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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-03-03 08:32:18
看板 Gossiping
作者 hoyumi (常出現型男幻覺的宅男)
標題 [新聞] CNN介紹「ba wan」　肉圓台語讀音直接翻
時間 Tue Mar  3 04:22:23 2015

1.媒體來源:TVBS

2.完整新聞標題:

CNN介紹「ba wan」　肉圓台語讀音直接翻

3.完整新聞內文:

台灣小吃，向來是行銷觀光旅遊最好的武器，但小吃上百種，要怎麼翻譯才讓外國人看得
懂，卻是個大工程。CNN報導台南美食時，除了用食材的意思翻譯，在介紹碗粿和肉圓時
甚至還備註台語讀音翻譯。詢問在台灣的外國人，普遍也都認為用讀音直接翻，比較不會
混淆，大學教授也提出，使用音譯更能保留台灣特色。



外國人來台灣，最美的饗宴就是嚐遍各地小吃，不只觀光局強力主打，CNN也針對台南，
整理出19樣必吃美食，但要怎麼介紹這些小吃，讓外國人看的懂，翻譯就很重要，在CNN
報導中，介紹粽子竟然是使用讀音翻譯，肉圓和碗粿，更直接用台語發音，翻譯成英文，
這樣國人看得懂嗎？


外籍旅客：「台灣有一大堆東西叫dumpling，粽子叫rice dumpling，水餃叫dumpling，
一堆dumpling，你和他講一下這個叫肉圓，他會講錯，沒有關係，他大概知道是什麼東西
，是肉圓，那是可以的。」


不怕會搞不懂食材到底是什麼，外國人普遍都投認為音譯比較好，東吳大學英文系主任曾
泰元也認為，小吃使用音譯，更能保留台灣當地特色。

東吳大學英文系主任曾泰元：「老外到台灣來，讓他們知道中文的說法，然後他們也會用
中文的說法，和店家溝通，這是很有成就感的事情。」

不過打開台南官方小吃宣傳網頁，蝦捲是叫Shrimp rolls，蚵仔煎是Oyster Omelet，所
有小吃，清一色都是用「意思去翻」，如果台灣人自己來看。

民眾：「eight treasure shaved ice，八寶冰吧？」

民眾：「我覺得棺材板有點恐怖，不知道他是什麼，光是棺材就有點…這個字會讓人有負
面的印象。」

棺材板，直接用Coffin棺材兩個字，沒看過的，或許還要些膽量才敢點。但小吃名稱要掌
握簡短，又保留各地特色，除了台南市政府考慮跟進，讀音翻譯也變成國際最新趨勢

4.完整新聞連結 (或短網址):

http://news.tvbs.com.tw/entry/569222
CNN介紹「ba wan」　肉圓台語讀音直接翻
[圖]
台灣小吃，向來是行銷觀光旅遊最好的武器，但小吃上百種，要怎麼翻譯才讓外國人看得懂，卻是個大工程。CNN報導台南美食時，除了用食材的意思翻譯，在介紹碗粿和肉圓時甚至還備註台語讀音翻譯。詢問在台灣的外國人，普遍也都... ...

 

5.備註:

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.0.100
※ 文章代碼(AID): #1KzCQ1rA (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1425327745.A.D4A.html
推 wagwag: 本來就該用音譯了 硬要意譯根本好笑1F 03/03 04:24
→ wagwag: 就跟sushi kimchi一樣 不用特別翻人家也知道是什麼料理
推 BaGaJohn5566: 這代表臺灣人多沒自信3F 03/03 04:26
推 linchaoyang: 外國人:老闆我要ba wan! 結果老闆真的給他八碗肉丸..4F 03/03 04:27
推 sellgd: 要知名到一個程度後 用音譯 西方人以會去記吧5F 03/03 04:27
→ sellgd: 不然像中國那種音譯英文 誰看得懂啊
推 jyekid: 本來就要直譯 韓國泡菜紅到老外多半會念7F 03/03 04:29
推 wagwag: 台灣比較典型音譯推廣成功的例子 boba milk tea 波霸奶茶8F 03/03 04:31
→ wagwag: 沒有名氣就要推廣 久了不用解釋人家也知道是啥東西
→ senior: 有推成功嗎 我怎麼看到是bubbleXX10F 03/03 04:33
→ puremanly: 給我個costo11F 03/03 04:37
推 asianDUB: 最好要知名一個程度才敢用音譯啦 多沒自信啊12F 03/03 04:37
→ asianDUB: 一開始就要用音譯了
推 liaon98: 要音譯也應該是翻成bah uan吧14F 03/03 04:38
推 wagwag: 因為波霸別名不少 也有叫tapioca tea 或pearl tea(小顆)的15F 03/03 04:39
推 wagwag: 不過台灣的問題在於拼音系統好幾套 譯名不統一 又有國台語
→ hoyumi: 但真的沒聽過外國客戶用BOBA MILK TEA 也可能剛好沒聽過17F 03/03 04:46
推 krishuang: 撈板，窩咬一葛爸灣18F 03/03 04:46
→ wagwag: 念法不同19F 03/03 04:46
→ hoyumi: 是有聽過QQ Milk Tea...20F 03/03 04:46
推 a110002211: 不然咧21F 03/03 04:47
→ krishuang: bubble tea22F 03/03 04:47
推 yangtsur: sushi - fish on rice. kimchi - preserved bok choi23F 03/03 04:47
推 shihpoyen: 我老家是唸「肉回」說XD24F 03/03 04:49
推 krishuang: Korean salty & spicy preserved cabbage25F 03/03 04:50
推 by0413: 音譯正常吧 漢堡也沒翻成兩片麵包中間夾肉片生菜26F 03/03 04:50
推 sellgd: 波霸奶茶 明明是 Big Rack Milk Tea27F 03/03 04:51
→ sellgd: Bimbo milk tea
推 wagwag: 突然想到中入伸以前開的雞排攤跟郭源治的麵店名字也是直翻29F 03/03 04:55
推 cellue: 我都念va wan30F 03/03 04:58
推 SaoirseH: 還有柯仔煎～也是台語發音31F 03/03 05:00
推 YU0158: 在LA都馬講Boba 連pearl都很少見32F 03/03 05:05
推 h45279802: 我都念pollo33F 03/03 05:39
推 Verola: 本該如此 像炒河粉已經官方翻譯定名為 Char kway teow34F 03/03 05:45
推 supremexiii: 春捲=spring roll,外國人最好猜的出來這三小35F 03/03 06:08
推 fireneo: 樓上在阿豆仔眼中會不會感覺是芳香劑之類的...36F 03/03 06:10
推 YHN0987: 音譯才符合拼音字的習慣37F 03/03 06:36
→ YHN0987: 然後老外的字典,又要多好幾個單字  XDDD
→ YHN0987: 意譯是漢字的習慣,漢字講求望文生義,好記,不用背單字.
→ YHN0987: 所以一般可以的話,漢字會盡量做能望文生義的翻譯.
推 allenthu: 一個va wan,不要香菜41F 03/03 06:47
推 BaGaJohn: 全世界就臺灣用意譯  有夠鳥42F 03/03 06:47
推 Dillon0801: 還是肉羹麵厲害 "Meat and Noodle"43F 03/03 06:52
→ BF109Pilot: pig blood cake44F 03/03 06:52
推 jerry6799: ba gwa45F 03/03 07:06
→ kuro: 波霸奶茶我看到的英譯是 bubble milk tea 耶46F 03/03 07:08
推 LoveFood: 很多可以看成品牌的概念47F 03/03 07:15
推 rxvt: 想到在美國的各國餐廳 食物都是音譯48F 03/03 07:27
→ rxvt: 除了台灣的以外
推 Cervelo1995: 音譯比較好~~  ja sai la gun!!50F 03/03 07:32
→ tg9456: 肉灣51F 03/03 07:37
推 mathrew: 就台灣自以為高級用意譯  然後搞得四不像52F 03/03 07:41
推 richjf: 之前的牛肉麵也是翻的很怪53F 03/03 07:49
→ riseball: 東炎湯也是泰國發音阿54F 03/03 07:57
推 ken124414: pollo55F 03/03 08:01
推 davidWG5566: =========卍斬☆霸丸☆佛卍===========56F 03/03 08:10
推 haworz: 台灣在地特色小吃應該是要推肉圓才對57F 03/03 08:19
推 thanxU9527: 意譯很無聊…在地小吃賣給觀光客佔幾成？去東南亞也沒58F 03/03 08:21
→ thanxU9527: 翻成中文讓我們看呀

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