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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2015-02-25 17:32:22
看板 Gossiping
作者 STM32F407 (不懂怎麼玩五子棋)
標題 [新聞] 「一心豆干」歇業嘆執法過嚴 林佳龍：要
時間 Wed Feb 25 14:58:39 2015

1.媒體來源:
自由時報

2.完整新聞標題:
「一心豆干」歇業嘆執法過嚴 林佳龍：要確實把關食安

3.完整新聞內文:
2015-02-25  13:52

〔本報訊〕台中擁有65年歷史的老牌名產「一心豆干」上月驚傳歇業！

據了解是第3代不願接手外，業者也感嘆政府食安機制讓他們無力經營

下去，林佳龍今天上午對此表示，為了能確實把關食安問題，請業者諒

解市府的用心與作為。



開業65年的一心豆干，是許多消費者年節的必備伴手禮，不過業者卻在

上月底遭到中市衛生局驗出防腐劑超標五倍，勒令開罰7萬元罰款，讓

老闆感嘆，台灣這樣的產業環境，讓他們無法再繼續經營。


對於老牌店家熄燈的消息，林佳龍表示，一心豆干是很好的品牌，在台

中像他一樣年紀的人都應該吃過一心食品，不過隨著時代進步，民眾對

於食品安全的保障更為重視，因此政府也必須站在把關者的角色，不斷

藉由抽驗食品來防堵不合格食品流通市面。



林佳龍指出，在這波食品稽查過程中，仍有有許多食品公司通過標準，

因此包含食品安全相關的技術與資訊，政府願意提供一切協助，期待業

者能經過改善後符合規定，因為站在食品安全的立場，這是政府與業者

共同的責任。


4.完整新聞連結 (或短網址):
http://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/1240883
「一心豆干」歇業嘆執法過嚴 林佳龍：要確實把關食安 - 政治 - 自由時報電子報
[圖]
[圖]
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台中擁有65年歷史的老牌名產「一心豆干」上月驚傳歇業！據了解是第3代不願接手外，業者也感嘆政府食安機制讓他們無力經營下去，林佳龍今天上午對此表示，為了能確實把關食安問題，請業者諒解市府的用心與作為。開業65年的一心豆干，是許多消費者年節的必備伴手禮，不過業者卻在上月底遭到中市衛生局驗出防腐劑超標五倍，勒令開罰7萬元罰款，讓老闆感嘆，台灣這樣的產業環境，讓他們無法再繼續經營。 ...

 

5.備註:

翻譯：不能cost down是要怎麼賺尼~~XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.17.99
※ 文章代碼(AID): #1KxNAXt8 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1424847521.A.DC8.html
推 apa9394: 不爽不要做1F 02/25 14:59
→ shinbird: 這是+L風向對了2F 02/25 14:59
推 markban: 佳龍不錯，反觀柯屁最近常常嘴砲，有豬強化的港結3F 02/25 14:59
→ popy8789: 這新聞先裝可憐 那味全要倒是不是也一樣4F 02/25 14:59
推 pm2001: 有競爭力就不用怕檢驗5F 02/25 14:59
→ smalltwo: 根本胡說八道..明明就是第三代覺得其他方式比較好賺錢6F 02/25 15:00
推 XDXDXDXDDDDD: ...都超標了還要怪誰7F 02/25 15:00
推 Sarahsweet: 傲嬌的業者8F 02/25 15:00
→ james732: 可以改開豆干厝啊9F 02/25 15:00
→ nakayamayyt: 羅智先: 民眾要適應東西不好吃10F 02/25 15:00
噓 Green5566: 趕快拆掉BRT啦幹11F 02/25 15:00
→ apa9394: 台灣商人什麼嘴臉 哈哈哈哈12F 02/25 15:00
推 ccl007: 賺到第三代還在用這種料 對得起顧客嗎?13F 02/25 15:00
→ e7660239 …
推 e7660239: 推反觀柯屁沒料只會嘴砲測風向 風向不對在轉彎14F 02/25 15:01
→ hermanwing …
推 hermanwing: 淘汰落伍產業15F 02/25 15:01
推 BaGaJohn: 爽16F 02/25 15:01
噓 linweijie: 超飆五倍怪別人...17F 02/25 15:01
噓 kakeru2980: 危害65年？18F 02/25 15:01
推 joumay: 防腐劑超標怪執法嚴 那酒駕不准測 殺人不用關 這樣好嗎?19F 02/25 15:01
噓 cloudin: 超標耶!20F 02/25 15:02
推 Dick1500: 做出來的產品不符合法規 結果是罵政府有問題?21F 02/25 15:02
推 dirubest: 競爭力呢? 沒cost down就不會經營了嗎?22F 02/25 15:02
推 truffaut: 富不過三代 等錢花完就知道了23F 02/25 15:02
推 Conniiiie: 不知道撈了多少錢了在那邊怪執法嚴24F 02/25 15:02
→ piece1: 業者也感嘆政府食安機制讓他們無力經營!聽起來怪怪的!25F 02/25 15:02
推 asstitle: 所以是食品業者在哀合格食品做不出來? XDDDDDDDDDD26F 02/25 15:02
→ Conniiiie: 做合格產品很難嗎27F 02/25 15:02
推 maxboy06: 怪政府不給加化工產品？28F 02/25 15:02
推 Sugiros: 防腐劑超標XDDD   那些吃過的人保重29F 02/25 15:02
推 cooleon: 超標五倍也太誇張30F 02/25 15:02
→ cooleon: 我以前很愛吃說...
推 Coma: 被罰七萬就歇業，這槓桿是玩多大ww32F 02/25 15:03
推 kisaku1980: 豆干要做到能放久好像真的有難度XD33F 02/25 15:03
推 F12: 有競爭力不用怕檢驗34F 02/25 15:03
噓 raepopo: 自己超飆嘆啥小 再玩化工啊35F 02/25 15:04
推 buchholiz: 推阿龍的堅持36F 02/25 15:04
→ catatonic: 罰7萬就歇業...37F 02/25 15:04
→ kodwsg: …38F 02/25 15:04
推 nickstarwind: 哇靠 自己賣不好食品 怪政府 傲嬌老板!39F 02/25 15:04
→ ryan0222: 台灣真的很奇怪，常常拿一家店家大開刀。好像很在意食安40F 02/25 15:05
→ ryan0222: 的樣子。不針對整個食品生態去作適當處理，一件事做的
推 notea: 黑心42F 02/25 15:06
→ ryan0222: 虎頭蛇尾。動了一家，結果其他九十九家也都這樣玩。43F 02/25 15:06
推 nextpage: 如果真是過嚴,那其它能通過的同業是怎樣?44F 02/25 15:06
推 Conniiiie: 還是胡志強好^^不會開我罰單　←是這樣子嗎？45F 02/25 15:06
→ ryan0222: 更別說更恐怖的市場，小攤。民眾還直說便宜，有古早味46F 02/25 15:07
推 paleomort: 何以見得是拿一家開刀？47F 02/25 15:07
→ ryan0222: 真不知道，這種做法，是能做到什麼食安把關48F 02/25 15:07
推 ruokcnn: 不爽不要做？ 啊人家就真的不做了咩49F 02/25 15:07
推 loel1223: 這種心態關一關也好50F 02/25 15:08
推 EFPTT: 超標五倍!!!!!!!!!! 怪市府太嚴? 殺小51F 02/25 15:08
→ ryan0222: 之前的油品，泡麵油包，起雲劑，順丁烯二酸，真的都沒52F 02/25 15:08
→ emou: 防腐劑超標 還怪別人  理由讓人傻眼53F 02/25 15:08
→ ryan0222: 沒了嗎？每次這樣搞，真的根除了什麼？54F 02/25 15:09
推 nextpage: 現在的業者都不會先檢討自己嗎?55F 02/25 15:09
→ linceass: 有沒有超標五倍 怪大環境的智障八卦?56F 02/25 15:09
噓 mapxu664: 草莓族57F 02/25 15:10
→ fishouse: 要是選老胡的話  大家就可以繼續吃  現在自作自受了吧58F 02/25 15:11
推 TFKC5566: 超標怪誰？59F 02/25 15:11
推 v0b5566: 防腐劑超標五倍60F 02/25 15:11
噓 yenyen0403: 翻譯: 沒加防腐劑的豆干 賣不下去61F 02/25 15:15
→ aa1052026 …
→ aa1052026: 應該不要加防腐劑 消費者吃死一個少一個62F 02/25 15:16
→ shcjosh: 也好 被淘汰63F 02/25 15:17
推 OoJudyoO: 草莓老店64F 02/25 15:20
噓 higashi: 幹！！不作黑心食品就不會賺錢了嗎？65F 02/25 15:20
推 phoenixhong: 超標5倍！這樣對得起你長年購買的支持者嗎？66F 02/25 15:21
→ haonwwf: +龍表示：震怒67F 02/25 15:23
推 ab32110: 自己超標還是倒一倒吧68F 02/25 15:26
噓 arm370x: 過幾個月就去中國上市了.69F 02/25 15:30
推 XD9527XD: 哇 超標五倍還這麼大聲喔 吃屎吧70F 02/25 15:38
→ vanishpower: 超標  還怪政府  怪怪的~~~不會檢討一下自己71F 02/25 15:51
→ westlml: 只跟平常不認真讀書考試搞砸了還怪老師出得72F 02/25 15:54
→ westlml: 太難的學生有什麼不同……
推 dunkyou: 65年歷史有個屁用，還不是敗在這群黑心業者手上74F 02/25 15:56
推 kw003266: 誰叫大家不選鬍子 這樣就可以繼續吃黑心食品了75F 02/25 16:06
推 SHIU0315: …………還敢那麼大聲喔？76F 02/25 16:21
推 sky81602: 超標五倍才罰七萬，過嚴？？？？？？？？77F 02/25 16:45
推 a760981: 胡粉居然扯到柯P  XDDDDDDD78F 02/25 17:02
→ fallen1: 超標五倍還有臉裝委屈79F 02/25 17:07
推 lf41001: 快游去對岸做80F 02/25 17:11
推 Maonome: 幹 作黑心食品還怪人太嚴格???這什麼垃圾店家啊!!!!81F 02/25 17:16
推 uligo: 作錯事情的人反而大聲，鬼島82F 02/25 17:20

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