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作者 標題 [新聞] 屏東「莫札特音樂蛋」 5月銷港
時間 Thu Apr 24 10:49:58 2014
1.媒體來源:
自由
2.完整新聞標題/內文:
屏東「莫札特音樂蛋」 5月銷港
2014-04-24
〔記者邱芷柔／屏東報導〕一首首莫札特樂曲，從屏東大武山山腳下傳出！位於屏東縣新
埤鄉的大武山蛋雞畜牧場，不僅採用全自動化水簾式禽舍飼養蛋雞，更播放音樂給母雞聽
，讓產出的雞蛋顆顆光滑飽滿，每顆重量約比一般雞蛋重三至五公克，蛋黃、蛋白更是色
彩分明，優良的品質被香港業者相中，五月要進軍香港。
埤鄉的大武山蛋雞畜牧場，不僅採用全自動化水簾式禽舍飼養蛋雞，更播放音樂給母雞聽
，讓產出的雞蛋顆顆光滑飽滿，每顆重量約比一般雞蛋重三至五公克，蛋黃、蛋白更是色
彩分明，優良的品質被香港業者相中，五月要進軍香港。
http://www.ltn.com.tw/2014/new/apr/24/images/bigPic/300_300/3.jpg
![[圖]](http://www.ltn.com.tw/2014/new/apr/24/images/bigPic/300_300/3.jpg)
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聽莫札特音樂的雞蛋光滑飽滿（左），比市售雞蛋（右）重3至5公克。（記者邱芷柔攝）
畜牧場總經理翁頂翔表示，日本有聽音樂的和牛，他們有聽音樂的蛋雞！因為貝多芬的交
響曲太強烈，怕嚇到雞隻，所以選擇曲風較輕柔、活潑的莫札特樂曲，原理其實跟乳牛聽
音樂一樣，產蛋雞每天在舒適的音樂環境下，不僅能產出品質更優良的雞蛋，還能增加一
至二％的產量。
畜牧場總經理翁頂翔表示，日本有聽音樂的和牛，他們有聽音樂的蛋雞！因為貝多芬的交
響曲太強烈，怕嚇到雞隻，所以選擇曲風較輕柔、活潑的莫札特樂曲，原理其實跟乳牛聽
音樂一樣，產蛋雞每天在舒適的音樂環境下，不僅能產出品質更優良的雞蛋，還能增加一
至二％的產量。
翁頂翔表示，雞場內飼養的二十八萬隻雞每天雞蛋產量約二十萬顆，比未聽音樂的雞隻多
生出兩千至四千顆雞蛋。
除了播音樂給產蛋雞聽，場內全由電腦控制溫、濕度，從雛雞、中雞、產蛋雞、產蛋、收
蛋、洗選、包裝等，以一條龍的方式進行生產，為確保雞隻健康，更層層把關消毒機制，
廠區內人車分道，並得經四道消毒程序，餵養雞隻的人員必須洗澡後才能進入廠區。
蛋、洗選、包裝等，以一條龍的方式進行生產，為確保雞隻健康，更層層把關消毒機制，
廠區內人車分道，並得經四道消毒程序，餵養雞隻的人員必須洗澡後才能進入廠區。
大武山下孕育的高品質雞蛋，除供應國內知名連鎖超商、餐飲集團，今年更獲香港永旺百
貨青睞，第一批聽音樂的雞蛋將在四月底裝櫃運往香港，預計五月上市，成為屏東第一個
雞蛋外銷的農戶。
貨青睞，第一批聽音樂的雞蛋將在四月底裝櫃運往香港，預計五月上市，成為屏東第一個
雞蛋外銷的農戶。
3.新聞連結:
http://news.ltn.com.tw/news/life/paper/773243
屏東「莫札特音樂蛋」 5月銷港 - 生活 - 自由時報電子報
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一首首莫札特樂曲，從屏東大武山山腳下傳出！位於屏東縣新埤鄉的大武山蛋雞畜牧場，不僅採用全自動化水簾式禽舍飼養蛋雞，更播放音樂給母雞聽，讓產出的雞蛋顆顆光滑飽滿，每顆重量約比一般雞蛋重三至五公克，蛋黃、蛋白更是色彩分明，優良的品質被香港業者相中，五月要進軍香港。畜牧場總經理翁頂翔表示，日本有聽音樂的和牛，他們有聽音樂的蛋雞！因為貝多芬的交響曲太強烈，怕嚇到雞隻，所以選擇曲風較輕柔、活潑的莫札特樂曲，原理其實跟乳牛聽音樂一樣，產蛋雞每天在舒適的音樂環境下，不僅能產出品質更優良的雞蛋，還能增加一至二％的產量。 ...
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4.備註:
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推 :…1F 04/24 10:50
→ :雞聽得懂嗎2F 04/24 10:51
推 :我愛彈莫扎特 難怪我的精蟲特別有活力3F 04/24 10:51
→ :先確定真的有這個牧場..4F 04/24 10:51
推 :只有我的牧場可以讓雞聽莫札特5F 04/24 10:52
→ :之後還有 蕭邦的蛋蛋 貝多芬的蛋蛋 .....等6F 04/24 10:54
→ :整條洛克道7F 04/24 10:54
推 :說不定聯工廠都沒勒...8F 04/24 10:54
→ :屏東起飛,抓穩了9F 04/24 10:56
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