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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-08-20 21:04:11
看板 Japan_Travel
作者 pzhao (睡覺青年)
標題 [問題] 東京高級和牛推薦?
時間 Sat Aug 19 14:09:32 2023


小弟最近要去東京

真的很想吃一次高級和牛

查了很多家

tablelog也看了很多

但舉凡像是

yoroniku

sato

ushigoro

赤阪

金龍山

靜龍苑

等燒肉名店

全部都走預約制QQ

有沒有前輩可以推薦靠排隊就能吃到的名店呀

或是說上面那些店真的只能預約嗎...?

好想吃QQ

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.240.248.242 (臺灣)
※ 作者: pzhao 2023-08-19 14:09:32
※ 文章代碼(AID): #1au5oUsq (Japan_Travel)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1692425374.A.DB4.html
laymor      : 信用卡白金秘書使用看看 提早有機會把 有些預約制1F 08/19 14:18
laymor      : 網路也能操作
Ned1107     : 還是很油3F 08/19 14:27
afterlcp0717: 我最近用JCB信用卡秘書預約日本餐廳4F 08/19 14:39
cka         : 其實和牛吃起來都差不多 敘敘苑就可以了啦5F 08/19 15:27
cka         : 其他多的錢大部分都是花在裝潢上
creation0304: 推樓上....但是裝潢好的吃起來特別舒服XD7F 08/19 15:48
maple486    : 用JCB秘書訂 方便簡單8F 08/19 15:48
moon1126    : スタミナ苑是排隊制的,可以試試看9F 08/19 16:13
a0921830077 : Wagyu Yakiniku Panga之前在看淺草地圖有看到這家10F 08/19 16:32
a0921830077 : 看評論是不用預訂的清真燒肉
a0921830077 : 不對 當我沒說 他好像只接受預訂@@
hyuchi0202  : 要吃頂級的找有神戶牛的鐵板燒 TABELOG自己看13F 08/19 16:38
asouleater  : 我很羨慕那些說和牛吃起來都差不多的人。14F 08/19 16:43
hyuchi0202  : 那些人不是木舌 是沒吃過頂級的不知道差在哪15F 08/19 16:44
kinmengon   : 牛庵 一開門就去有機會16F 08/19 16:56
kinmengon   : 但非自己動手烤的店
jammy4102921: 高級和牛就要給人家烤啊!不然我自己烤壞了怎麼辦QQ18F 08/19 17:51
p1313230    : ushigoro用tabelog點一點就可以預約了 月初才去吃19F 08/19 17:51
p1313230    : 的
kinmengon   : 第一次吃神戶牛 驚為天人入口即化 不過我觀察當地21F 08/19 18:31
kinmengon   : 人大都叫它的壽喜燒 適合一家人或一群朋友吃熱鬧
kinmengon   : 饕客,建議點它最頂級每日限量神戶,3分熟以下  講
kinmengon   : 講我又流口水了
cyc800715   : 敘敘苑加減吃25F 08/19 18:48
ttytt       : 每個和牛產地的牛吃起來風味的確會不同,加上不同26F 08/19 19:11
ttytt       : 部位不同油花、但要建立在沒有過多到調味下,才品
ttytt       : 嚐的出分別,很多人推的絮絮苑是走韓系燒肉、肉其
ttytt       : 實都是醃過的、是那個醬再加分,不過確實吃起來也
ttytt       : 很好吃、想吃和牛台灣很多店家都有在賣原肉塊,我
ttytt       : 光在台灣就吃到不想在日本吃了
a0977402033 : 那就預約吧?和牛建議吃套餐的有不同種吃法32F 08/19 19:14
a0977402033 : 燒肉 黑木 推薦給你
brianzzy    : 可以參考我之前板上推薦的うし松 ig私訊就可以預約34F 08/19 19:25
brianzzy    : #1ZZQppeZ
[食記] 東京和牛燒肉 焼肉うし松 黑毛和牛 - 看板 Japan_Travel - 批踢踢實業坊
作者: brianzzy (BK) 店 名:焼肉 うし松 地 址:〒106-0031 東京都港区西麻布3丁目13-14 LA・RES西麻布 B1F 營業時間:17:00-23:30 休 日:年末年始 推薦食物:おまかせコース 17,600円 (税込) 這組10品的套餐
theclgy2001 : 說吃得出來的來盲測看看啊 呵36F 08/19 19:33
h760108     : 可以請飯店櫃檯幫忙預約37F 08/19 19:46
TsukimiyaAyu: 日式燒肉本來就是韓系來的38F 08/19 19:50
hyuchi0202  : 好啊 100g 1萬-2萬日幣 你出錢我盲測給你看阿39F 08/19 19:51
TsukimiyaAyu: 有非韓系的嗎?推幾家店來聞香一下40F 08/19 19:51
TsukimiyaAyu: 本篇樓主比較 適合先去吃鐵板燒類的 再去嘗試變化
TsukimiyaAyu: 比較多的高級燒肉
TsukimiyaAyu: 或者這幾年也不少肉割烹
arnbition   : Ukai?44F 08/19 20:29
cuttino     : 說到入口即化,我想到上次在沖繩的路邊燒肉不誇張真45F 08/19 21:05
cuttino     : 的是入口即化
cuttino     : 又非常的鮮甜
jessiechiang: 5樓正解48F 08/19 21:23
ts526388    : 燒肉スタミナ苑 排隊的49F 08/19 21:49
mrtatami    : スタミナ苑  趁老闆娘還沒退休 趕快去朝聖50F 08/20 01:14
asouleater  : 其實是真的盲測得出來的。最簡單是部位,再來是大51F 08/20 13:47
asouleater  : 產區,例如近江/姬路/飛驒/神戶。要猜牧場的難度就
asouleater  : 很高,不過我覺得只是我還吃不夠多而已。
jay1943webbe: 盲測那有這麼簡單 又不是像青森縣民三不五時輪流吃54F 08/20 14:00
jay1943webbe: 王林 強納金 富士 等等 你看爆笑隨堂考 蔬菜 水果
jay1943webbe: 都吃不出來了
jay1943webbe: 還有品鑑中那些 連豬肉 牛肉都分不清
atten       : 不用這麼貴的和牛盲測啦,光紐西蘭跟巴拉圭分得出58F 08/20 14:11
atten       : 來的沒幾個
asouleater  : 沒有說盲測很簡單啊,但有系統的訓練和經驗,是一定60F 08/20 15:31
asouleater  : 做得到的。
asouleater  : 至於一般消費者,豬牛肉分不出我也覺得挺正常,也沒
asouleater  : 什麼
JCA53113    : 羨慕說和牛吃起來都差不多的人+1 吃起來明明就差很64F 08/20 15:57
JCA53113    : 多QQ
asouleater  : 樓上果然懂。飛驒牛,不同的牧場,脂肪香氣與肉的66F 08/20 16:26
asouleater  : 甜度與深度是差別很大的,當然也反應在價格上…..
kinmengon   : 沒1萬日幣起不要說自己吃高級和牛 2萬日幣附近起登68F 08/20 18:24
kinmengon   : 堂入室 可以去發現各頂級和牛的不同特性
kinmengon   : 我跟親戚走在銀座 她說看路上很多招牌就有幾百台幣
kinmengon   : 吃和牛燒烤了。我眼神很鄙夷 在台灣吃就好 還飛來
kinmengon   : 日本走到銀座了 跟我說吃千元日幣的燒烤
suin7913    : 敘敘苑光是要自己動手就輸慘了吧 建議還是訂一下yor73F 08/20 19:40
suin7913    : oniku之類的 味道跟敘敘苑不同等級
BigBird110  : 和牛去吃壽喜燒就好了75F 08/20 20:17
BigBird110  : 點個一萬左右的入門款

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