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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 拉麵店「布丁賣70元」被罵翻，老闆
時間 Fri Oct 11 07:44:31 2024
1.媒體來源:中時新聞網
2.記者署名:朱世凱
3.完整新聞標題:拉麵店「布丁賣70元」被罵翻，老闆列成本反擊，網見1點不挺
4.完整新聞內文:
隨通膨壓力持續，不少外食族感嘆荷包縮水，有一家拉麵店布丁一顆賣70元，被質疑價格
過高，老闆忍不住在社群無奈發文，親自解釋製作過程與成本，引來正反兩極評價。
一家拉麵店老闆8日在Thread上發文表示，「我店裡布丁一個賣70元，有人跟我說很貴？
原物材料都是用好的，焦糖醬也都秉持自己煮，光一台烤箱就6位數了，這些都是看不見
的成本，麻煩大家要將心比心，食物好吃，價格合理，說真的已經很佛了，店家也是要生
存」。
原物材料都是用好的，焦糖醬也都秉持自己煮，光一台烤箱就6位數了，這些都是看不見
的成本，麻煩大家要將心比心，食物好吃，價格合理，說真的已經很佛了，店家也是要生
存」。
有支持者力挺，「沒錢不要出來吃飯，自己做自己買」、「一堆台灣人吃東西的價值評斷
都是這樣，料理的技術價值不重要」、「你覺得值這個價就賣，市場最後自有公道」、「
他們都是吃化學布丁，不懂裝懂的人不用計較」。
都是這樣，料理的技術價值不重要」、「你覺得值這個價就賣，市場最後自有公道」、「
他們都是吃化學布丁，不懂裝懂的人不用計較」。
也有苦主難過說，「我賣50成本價，都要哭了，還是沒啥客人，只能撐」；也有人說，「
客人要的是你擠一坨鮮奶油，加個草莓或櫻桃，讓他們拍起來漂漂亮亮的，你賣到150元
，他們還是可以拍得很開心」。
客人要的是你擠一坨鮮奶油，加個草莓或櫻桃，讓他們拍起來漂漂亮亮的，你賣到150元
，他們還是可以拍得很開心」。
但也有部分網友不挺，「不如去隔壁超商買布丁」、「換個漂亮的容器裝飾一下」、「這
樣敢賣70元？你要不要檢討一下你的成本利潤比」、「拍謝，我就是覺得貴的人」、「超
貴，有冰淇淋的布丁跟這個價格差不多」。
樣敢賣70元？你要不要檢討一下你的成本利潤比」、「拍謝，我就是覺得貴的人」、「超
貴，有冰淇淋的布丁跟這個價格差不多」。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20241010000947-260405?chdtv
6.備註:https://i.imgur.com/vTCPi7I.png
![[圖]](https://imgur.disp.cc/CS/vTCPi7I.png)
--
某天，神父從教堂順路載一位年輕修女回家，神父趁換擋時把手放在年輕修女的膝蓋上，
年輕修女抬頭看著神父說：『神父，請記得路加福音14章第10節。』
神父羞愧的把手抽回來，之後他們在紅綠燈停下來，神父又把手放到年輕修女的大腿上，
年輕修女再次對著神父說：『神父，請記得路加福音14章第10節。』
神父此時終於想起了路加福音14章第10節的內容，於是神父
摸了摸年輕修女的頭後，把她平安送回家。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.239.143 (臺灣)
※ 作者: SuperSg 2024-10-11 07:44:31
※ 文章代碼(AID): #1d26Rbc_ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1728603877.A.9BF.html
→ : 文組又1F 42.77.70.42 台灣 10/11 07:45
推 : 一個布丁一篇，可以洗n篇2F 223.140.14.249 台灣 10/11 07:47
→ : 想買的會買 不買的就算了反正價格有寫3F 49.216.225.136 台灣 10/11 07:47
→ : 老闆不是日本人敢賣70被砲剛好而已4F 49.217.124.160 台灣 10/11 07:47
推 : 反觀姐姐的布丁5F 1.200.161.217 台灣 10/11 07:49
→ : 笑死～一些支持者動不動就推給化學的，6F 223.140.150.48 台灣 10/11 07:49
→ : 布丁又不是什麼成本多高的東西。真要認
→ : 真說食物變熟本身就是化學，你還吃不吃
→ : 布丁又不是什麼成本多高的東西。真要認
→ : 真說食物變熟本身就是化學，你還吃不吃
→ : 如果是標明價格 明買明賣 嫌貴可以不要吃9F 1.162.177.170 台灣 10/11 07:50
→ : 確實是滿貴的10F 118.150.175.153 台灣 10/11 07:50
→ : 啊11F 1.162.177.170 台灣 10/11 07:50
→ : 水星布丁12F 36.228.82.27 台灣 10/11 07:50
噓 : 要買買要賣賣13F 220.137.66.29 台灣 10/11 07:50
→ : 事實就敲盤子14F 223.140.150.48 台灣 10/11 07:50
→ : 抖m逆襲15F 118.160.201.126 台灣 10/11 07:50
→ : 又不是寫時價 結帳才知道70塊16F 1.162.177.170 台灣 10/11 07:50
→ : 為什麼烤箱要算在成本裡面? 是買來烤布丁的?17F 111.252.88.28 台灣 10/11 07:50
噓 : 無聊18F 123.194.170.216 台灣 10/11 07:51
→ : 樂麵屋布丁85都多少年了19F 1.162.177.170 台灣 10/11 07:52
→ : 擺設擺盤問題吧？20F 42.77.70.42 台灣 10/11 07:52
→ : 還好吧21F 101.10.7.4 台灣 10/11 07:53
推 : 不要點就好 在那叫什麼22F 223.141.248.133 台灣 10/11 07:53
→ : 拉麵店自己煮湯頭我信，煮焦糖醬不信23F 118.232.66.139 台灣 10/11 07:53
推 : 不懂有啥好嫌，他今天利潤怎麼抓還24F 37.19.221.85 美國 10/11 07:55
→ : 要消費者來訂？還是店名改日本風、
→ : 老闆改四字名、設立用餐規矩跟點餐
→ : 機，賣70才買單？
→ : 要消費者來訂？還是店名改日本風、
→ : 老闆改四字名、設立用餐規矩跟點餐
→ : 機，賣70才買單？
→ : 拉麵店正常啦，要你擦桌子的鬼地方當28F 39.9.165.250 台灣 10/11 07:55
→ : 然賣貴一點
→ : 然賣貴一點
噓 : 無聊 不爽不要吃不就好了30F 27.51.24.184 台灣 10/11 07:58
推 : 不到70的布丁你敢吃? 不怕裡面有問題?31F 1.171.146.104 台灣 10/11 07:59
推 : 可能店家一台烤箱 只烤一個布丁32F 111.83.33.172 台灣 10/11 08:00
→ : 人家要賣700也是他自己的事情，嫌貴可以33F 1.200.30.154 台灣 10/11 08:03
→ : 不去吃阿…
→ : 不去吃阿…
推 : 看起來像是日本老牌洋食屋那種布丁 合35F 27.247.33.174 台灣 10/11 08:03
→ : 理
→ : 理
→ : 如果是手工布丁70元正常吧37F 223.137.200.204 台灣 10/11 08:04
噓 : 貴的不是食材，是店租人事水電成本，怎麼不38F 59.102.199.211 台灣 10/11 08:05
→ : 會有人靠北米其林東西貴？
→ : 會有人靠北米其林東西貴？
→ : 不爽不要吃 。有什麼好吵的...40F 223.137.70.66 台灣 10/11 08:07
→ : 吃不起就不要靠北靠木41F 223.138.164.3 台灣 10/11 08:08
噓 : 明明就很便宜，而且誰會去拉麵店吃42F 42.72.81.96 台灣 10/11 08:12
→ : 布丁？
→ : 布丁？
→ diyaworld …
推 : 才70是多窮吃不起 吃不起不要點阿45F 36.229.106.234 台灣 10/11 08:13
推 : 菜市場七顆100..46F 42.78.166.140 台灣 10/11 08:18
推 : 網友說得沒錯，拍起來要好看才是重點47F 27.51.112.194 台灣 10/11 08:19
推 : 我還以為是要分享食材成本48F 223.139.114.136 台灣 10/11 08:20
→ : 結果是烤箱成本.....
→ : 結果是烤箱成本.....
噓 : 又沒騙 讓你知道價錢你不買還公審50F 111.246.118.132 台灣 10/11 08:20
推 : 改加鹽叫茶碗蒸，土瓶蒸就能賣150了51F 111.251.198.19 台灣 10/11 08:22
→ : 加糖的天生命賤
→ : 加糖的天生命賤
推 : 看過一個布丁$100的比這個還小53F 42.73.105.230 台灣 10/11 08:23
→ : 手工製 用和三盆糖的那種70算合理價54F 114.137.241.138 台灣 10/11 08:24
推 : 第十四章第十節：你被請的時候，就55F 106.64.161.47 台灣 10/11 08:24
→ : 去坐在末位上，好叫那請你的人來對
→ : 去坐在末位上，好叫那請你的人來對
推 : 雖然覺得不便宜 不過價錢都標在那了是在抱怨57F 180.217.30.97 台灣 10/11 08:24
→ : 你說：朋友，請上坐。那時，你在同58F 106.64.161.47 台灣 10/11 08:24
→ : 啥59F 180.217.30.97 台灣 10/11 08:24
→ : 席的人面前就有光彩了。60F 106.64.161.47 台灣 10/11 08:25
推 : 食材不用錢？人力不用錢？租金不用錢61F 39.14.2.12 台灣 10/11 08:26
→ : ？ 我都用最頂的
→ : ？ 我都用最頂的
→ : 笑死 一堆沒鑑別力的去吃統一布丁就好 現在63F 114.137.241.138 台灣 10/11 08:26
→ : 也要20了好像
→ : 看那照片就是手工做的 但感覺綿密感不足 日
→ : 也要20了好像
→ : 看那照片就是手工做的 但感覺綿密感不足 日
推 : 我覺得拉麵店的叉燒飯更盤66F 27.53.107.165 台灣 10/11 08:28
→ : 本流行的就是看不到孔洞像優格的超綿密布丁67F 114.137.241.138 台灣 10/11 08:28
推 : 真無聊 他要定100塊也行 沒錢不要吃68F 223.137.153.63 台灣 10/11 08:31
→ : 職人精神拉 拉麵仔的最愛69F 49.216.19.88 台灣 10/11 08:34
→ : 盤 看起來不好吃70F 101.12.26.131 台灣 10/11 08:37
推 : 嫌貴不要吃 他就被淘汰啦 吵啥？71F 114.137.214.136 台灣 10/11 08:39
→ : 為什麼想成本價買 人家要是有那個環境70又怎72F 101.9.192.148 台灣 10/11 08:42
推 : "朋友,請上座"的原文:'Friend, move73F 111.249.157.136 台灣 10/11 08:42
→ : up higher.'
→ : up higher.'
推 : 可爾必思也賣7075F 223.118.50.116 香港 10/11 08:42
噓 : 現在記者真好當 每天上各種社群找題材76F 1.171.201.98 台灣 10/11 08:43
→ : 就好了
→ : 就好了
推 : 烤箱wwwwww78F 110.28.10.118 台灣 10/11 08:44
推 : 這個不貴啦79F 126.167.128.183 日本 10/11 08:44
推 : 如果有加香草莢的話還行啦 如果..80F 223.139.94.218 台灣 10/11 08:48
推 : 唯一支持 布丁三姊弟81F 223.137.102.13 台灣 10/11 08:48
噓 : 文組布丁，反正文組外面混不下去，只能82F 101.12.155.221 台灣 10/11 08:50
→ : 去搞些手作、小甜點這種沒啥用的工作，
→ : 然後瘋狂包裝自己多高級，超可悲
→ : 去搞些手作、小甜點這種沒啥用的工作，
→ : 然後瘋狂包裝自己多高級，超可悲
推 : 咖啡廳很多布丁一顆都要破百了85F 27.242.226.46 台灣 10/11 08:50
→ : 這樣一顆70..如果不難吃 好像正常價吧86F 211.72.185.125 台灣 10/11 08:53
噓 : 無聊廢文，沒看過上百的布丁吧87F 118.150.44.137 台灣 10/11 08:53
→ : 把他當小蛋糕 小甜點 一堆都這個價..88F 211.72.185.125 台灣 10/11 08:54
→ : 這孔隙….89F 61.223.202.221 台灣 10/11 08:55
噓 : 如果這樣要出征，那一堆店可以嘴成本價90F 101.10.3.121 台灣 10/11 08:55
噓 : 大家還沒進攻嗎91F 126.157.24.128 日本 10/11 08:55
推 : 烤箱也加進去 跟之前炒飯用日本電鍋煮92F 118.231.200.155 台灣 10/11 08:55
→ : 一樣話術
→ : 一樣話術
推 : 大家不是只吃義美 呵呵94F 111.71.19.198 台灣 10/11 08:56
推 : 超可悲 這有什麼好罵的95F 111.83.200.78 台灣 10/11 08:57
→ : 可以接受就吃
→ : 可以接受就吃
推 : 賣50還賠有沒有想過不要賣97F 36.239.178.203 台灣 10/11 08:59
推 : 我看過有賣140的，弄成貓咪造型，有夠貴98F 210.61.247.169 台灣 10/11 09:04
推 : 拉麵店賣布丁？！？99F 220.128.133.123 台灣 10/11 09:08
推 : 看新聞採訪民眾問覺得多少錢 有回150的100F 163.24.254.196 台灣 10/11 09:09
推 : 怎麼不去女僕店罵101F 101.137.80.74 台灣 10/11 09:10
推 : 70還好吧 好吃就好這顆80加一成捏htt102F 122.116.39.194 台灣 10/11 09:12
→ : ps://i.imgur.com/fQnkWzP.jpeg
→ : ps://i.imgur.com/fQnkWzP.jpeg
噓 : 看有人拿統一布丁出來比手工布丁就想104F 223.139.166.253 台灣 10/11 09:13
→ : 噓
→ : 噓
推 : 量力而為很難嗎？106F 1.175.230.10 台灣 10/11 09:17
推 : 是不會去買義美布丁？107F 120.97.64.100 台灣 10/11 09:19
→ : 價格明確寫出來都沒差，一顆賣200也可以，108F 42.71.215.84 台灣 10/11 09:19
→ : 嫌貴不要買就好了，是在靠北三小
→ : 嫌貴不要買就好了，是在靠北三小
→ : 只有砂糖雞蛋跟牛奶110F 120.97.64.100 台灣 10/11 09:19
推 : 手工這樣很正常吧111F 27.52.33.39 台灣 10/11 09:20
→ : l0塊是布丁250也是布丁，垃圾菌是車 賓112F 1.175.230.10 台灣 10/11 09:20
→ : 士也是車。不是嗎？
→ : 士也是車。不是嗎？
推 : 甜點店一個賣70可以沒理由拉麵店不行114F 101.12.113.135 台灣 10/11 09:21
噓 : 在那邊叫什麼，吃不起就認真點賺錢115F 27.52.4.213 台灣 10/11 09:21
→ : 以布丁成本 我是不會去吃這個116F 101.10.2.151 台灣 10/11 09:23
推 : 改叫日式手工焦糖布丁就值了117F 1.200.242.55 台灣 10/11 09:23
推 : 覺得貴可以不要買啊…118F 39.9.42.145 台灣 10/11 09:24
推 : 統一布丁15元還能有利潤是多魔幻的事119F 180.217.232.182 台灣 10/11 09:25
→ : 情 拿來批鬥一個什麼事情都自己來的
→ : 自營業者是啥小
→ : 情 拿來批鬥一個什麼事情都自己來的
→ : 自營業者是啥小
推 : 不爽不要買啊122F 110.28.73.209 台灣 10/11 09:28
→ : 又不是沒標價
→ : 又不是沒標價
→ : 布丁姊姊 我可以！ 應該不會違法了124F 49.216.31.22 台灣 10/11 09:34
推 : 沒消費力的本就不是要經營的客群125F 220.129.213.36 台灣 10/11 09:35
→ : 這老闆腦袋壞了 回應這個幹嘛
→ : 我老婆自己做弄到統一布丁連我小孩都嫌
→ : 很麻煩 對食物挑東挑西的
→ : 這老闆腦袋壞了 回應這個幹嘛
→ : 我老婆自己做弄到統一布丁連我小孩都嫌
→ : 很麻煩 對食物挑東挑西的
→ : 有明標價格就沒什麼好靠北的129F 223.138.60.158 台灣 10/11 09:38
→ : 洋菜粉 化學奶油調的 賣25說不定賺更多130F 220.129.213.36 台灣 10/11 09:38
噓 : 吃不起就不要點131F 27.247.193.213 台灣 10/11 09:38
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1樓 時間: 2024-10-11 11:15:13 (台灣)
→
10-11 11:15 TW
嫌貴的人可能賺的太少或是不懂成本是什麼，食材成本只是食材而已，還要加入時間人力、水電瓦斯、製作過程消耗品、店租，越注重乾淨衛生的餐飲花的錢越多。
2樓 時間: 2024-10-11 11:21:40 (台灣)
→
10-11 11:21 TW
朋友做高級西點，同樣做巴斯克乳酪蛋糕，用不同國家材料成本差很多、口味也差很多，用法國進口原料做出來的商品售價就比一般坊間的貴，只懂吃飽的客人根本吃不出差異，只會嫌貴。
4樓 時間: 2024-10-11 14:59:15 (澳大利亞)
→
10-11 14:59 AU
很貴呀 因為這個布丁不值那個錢 就算你用好食材 但功夫不好也是不值那個假期 何況你真的有用好食材嗎？ 有用重鮮奶油、香草莢、鹽之花…等 成本比較高的食材 應該不會拿自己炒糖這種低成本的事情來嘴 何況這布丁一眼烤老了 根本就外行人做的
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