進口雞蛋引發食安危機，新北市衛生局21日再次前往「永成蛋品」、「吳記蛋品」及「勝
翔蛋品」稽查，查獲3家業者均自6月份起曾接受中央畜產會委託代工，使用巴西的進口蛋
製成冷凍殺菌液蛋，依農業部提供產地為「台灣」之樣張，貼標後全數繳回畜產會，至7
月底農業部通知後將產地改回原產國。

衛生局指出，自9月12日台農效期標示不實開始，新北市主動積極擴大查核轄內蛋品加工
廠，9月15日及18日發現「福商勝」、「永成」、「吳記」及「勝翔」4家業者曾受中央畜
產會委託，將進口蛋品加工製成冷凍殺菌液蛋，加工後的成品全數送回畜產會，廠內已無
成品存放，另查獲「福商勝」將混合液蛋製品涉嫌以產地為「台灣」之食品標示出貨給食
品及團膳業，已依法移送檢調偵辦並開罰48萬元。

衛生局續追蛋品流向時，又接獲雲林縣衛生局等相關情資，21日再度前往「永成」、「吳
記」和「勝翔」3家蛋品加工廠稽查，發現3家加工廠均自今年6月起，受畜產會委託，將
巴西進口蛋品加工製造成殺菌液蛋。

業者出示相關聯繫紀錄，表示均是依照中央畜產會指示以「原產地：台灣」貼標，直到至
7月底農業部通知後才將產地改回原產國巴西，此部分是否涉有假冒產地之嫌，後續移由
檢調偵辦釐清。

續查，其中「永成蛋品」除受委託加工外，亦曾於今年8月至9月期間，向畜產會購入進口
巴西蛋製成未殺菌液蛋，並依原產國標示「原產地：巴西」，全數出貨給烘焙業者，可提
供標籤貼紙佐證，該液蛋產品未供應給校園。

另外，針對高雄市衛生局20日，移請新北市釐清冠軍洗選進口蛋是否有其他洗選場洗選，
經衛生局調查，該公司配合的洗選場除了信興蛋品外，尚有「維仕捷公司」，畜產會提供
的蛋源均直接運送至洗選場進行洗選、包裝及打印，後續函請維仕捷公司所在地的桃園市
衛生局釐清標示符合性。