※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-08-31 10:19:42
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 比目魚憑什麼入列八大海鮮！
時間 Wed Aug 30 01:22:10 2023
肥宅在看中華一番24小時
https://www.youtube.com/live/2FJcu6qsM2k?feature=shared
小當家說中華料理中八大海鮮
分別是海蔘，魚翅，鮑魚，乾貝，螃蟹，蝦，烏賊，比目魚
其他就算了
比目魚有好吃嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.244.141 (臺灣)
※ 作者: leo921080931 2023-08-30 01:22:10
※ 文章代碼(AID): #1axYb4tx (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693329732.A.DFB.html
→ : 比目魚超好吃1F 180.177.33.135 台灣 08/30 01:22
推 : 鰭邊，鮮嫩又有油香2F 219.71.213.24 台灣 08/30 01:22
→ : 海蔘那種垃圾上榜才奇怪3F 180.177.33.135 台灣 08/30 01:23
→ : 肉跟肝都好吃吧4F 118.160.211.38 台灣 08/30 01:23
推 : 炙燒好ㄘ5F 114.27.187.51 台灣 08/30 01:24
→ : 海參魯菜、閩菜、粵菜都是代表食材耶6F 114.36.27.194 台灣 08/30 01:26
推 : 有哦！很好ㄘ7F 223.140.111.40 台灣 08/30 01:26
→ : 不過，一個會把老母雞畫成清代地圖的8F 114.36.27.194 台灣 08/30 01:27
→ : 漫畫也不用太認真就是了 XD
→ : 漫畫也不用太認真就是了 XD
→ : 什麼比目魚,在台灣叫做鱈魚,高級貨10F 180.217.33.73 台灣 08/30 01:30
推 : 海參是高級食材耶…11F 223.141.88.60 台灣 08/30 01:32
推 : 它也是做八大的嗎？我只服鮑魚12F 49.216.16.144 台灣 08/30 01:32
推 : Halibut 很好吃啊 阿督仔魚排喜歡用13F 36.229.116.226 台灣 08/30 01:35
推 : 油魚才是14F 1.200.57.6 台灣 08/30 01:38
推 : 在泥巴打滾你敢嘴15F 61.56.167.90 台灣 08/30 01:39
→ : 比目魚很嫩不錯吃啊，不要要會料理就是，煮16F 114.27.182.7 台灣 08/30 01:41
→ : 過頭會變硬變乾就不好吃了
→ : 過頭會變硬變乾就不好吃了
噓 : 干貝和海參字先打對再來問18F 223.138.191.76 台灣 08/30 01:41
→ : 比目魚是真的好吃，不用稱作鱈魚
→ : 比目魚是真的好吃，不用稱作鱈魚
推 : 鰭邊生魚片很讚20F 111.248.102.247 台灣 08/30 01:43
→ : 沒吃過嗎 真的好吃21F 27.247.250.68 台灣 08/30 01:52
推 : 海鮮都好好吃22F 123.110.187.67 台灣 08/30 01:55
推 : 比目魚超好吃23F 223.139.118.112 台灣 08/30 02:03
推 : 比目魚鰭邊炙燒超好吃24F 223.139.101.80 台灣 08/30 02:03
推 : 比目魚真的好吃25F 27.247.229.196 台灣 08/30 02:05
噓 : 換個名字叫做"扁鱈"不就變好吃了??26F 114.37.41.242 台灣 08/30 02:14
推 : 比目魚就鱈魚27F 150.116.200.178 台灣 08/30 02:21
推 : 好吃 嘻嘻28F 223.139.160.140 台灣 08/30 02:40
→ diyaworld …
→ : 鱈魚是圓鱈啦，扁鱈是商人用比目魚呼嚨的。30F 125.229.155.49 台灣 08/30 02:45
→ : 剛看韓海鮮短篇動畫 比目魚 是老大的地位31F 125.224.155.145 台灣 08/30 02:55
推 : 炙燒最後兩貫32F 219.71.161.211 台灣 08/30 02:57
推 : 鰭邊炙燒真的好吃33F 180.177.0.74 台灣 08/30 03:04
推 : 比目魚超肥超讚34F 123.252.46.51 台灣 08/30 03:05
→ : 花膠？？35F 101.139.185.121 台灣 08/30 03:18
推 : 我覺得烏賊也不行36F 42.76.204.54 台灣 08/30 04:35
推 : 好吃而且不腥37F 114.40.150.81 台灣 08/30 05:17
噓 : 扁鱈只是一種比目魚 不代表全部啊38F 220.141.71.143 台灣 08/30 05:42
推 : 好吃39F 36.239.29.127 台灣 08/30 06:24
推 : 八大海鮮只有比目魚才是王道 其他都配料40F 42.76.118.217 台灣 08/30 06:28
→ : 比目魚和他的夥伴之類
→ : 比目魚和他的夥伴之類
推 : 比目魚可以拿來仿鱈魚你就知道肉質了42F 114.136.230.52 台灣 08/30 06:57
→ : 好吃 你沒吃過嗎43F 49.216.128.9 台灣 08/30 07:27
推 : 超好吃44F 101.10.104.219 台灣 08/30 07:35
推 : 好吃，但在我吃過的魚裡還拍不上前20名45F 223.136.110.75 台灣 08/30 07:41
→ : 翻車魚的意思？46F 223.139.115.42 台灣 08/30 07:41
推 : 海參才是莫名其妙47F 111.82.101.138 台灣 08/30 07:42
推 : 你看地獄廚房裡的食材 都是最頂的48F 114.41.0.230 台灣 08/30 08:03
→ : 有些人被商人騙到看不清現實惹49F 36.226.198.200 台灣 08/30 08:10
→ : 那照這樣說龍鱈也是鱈魚囉多吃點蛤
→ : 那照這樣說龍鱈也是鱈魚囉多吃點蛤
推 : 黃金比目魚確實蠻好吃的啊51F 223.137.190.232 台灣 08/30 08:24
推 : 這些比目魚排第一 海參跟魚翅都沒味52F 1.174.220.120 台灣 08/30 08:53
→ : 道
→ : 道
→ : 海參跟魚翅應該拿掉 根本不好吃54F 61.221.177.187 台灣 08/30 08:58
→ : 叫扁鱈 就會覺得好吃了55F 49.216.232.38 台灣 08/30 09:00
推 : 蹄筋燴烏參，超讚56F 210.243.6.253 台灣 08/30 09:41
推 : 海參是魯菜核心 不會料理不能出師...57F 60.248.31.16 台灣 08/30 10:12
推 : 四大海味不是鮑參翅肚嗎58F 203.203.203.200 台灣 08/30 10:31
→ : 都是古代比較高貴的食材
→ : 都是古代比較高貴的食材
推 : 怎麼沒有海膽60F 61.222.7.61 台灣 08/30 12:25
推 : 你吃的鱈魚有多少其實是比目魚？61F 60.251.53.17 台灣 08/30 13:09
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