※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-08-28 19:32:27
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 六千牛肉湯為何沒有入選必比登推薦？
時間 Mon Aug 28 15:23:16 2023
大家好
是這樣的
米其林每年都會選一些在地美食進入必比登推薦名單，入選的基本上已是當地知名已久的
店家，就在去年台南有了一家牛肉湯入選了必比登推薦，令人跌破眼鏡的是竟然不是大名
鼎鼎、人潮絡繹不絕的六千牛肉湯，而是一家不起眼的路邊攤小店。
店家，就在去年台南有了一家牛肉湯入選了必比登推薦，令人跌破眼鏡的是竟然不是大名
鼎鼎、人潮絡繹不絕的六千牛肉湯，而是一家不起眼的路邊攤小店。
全台灣都知道牛肉湯之神就是台南的六千，可是為什麼沒有入選米其林必比登推薦呢？
還是說跟東京的數寄屋橋次郎一樣，人太多了根本吃不到所以無法評價
大家覺得呢？ (′‧ω‧‵)
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「女人間的友情就像塑料花；
看似永不凋零，實際上特別假。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.224.39.183 (臺灣)
※ 作者: jinx5566 2023-08-28 15:23:16
※ 文章代碼(AID): #1ax4jekg (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693207400.A.BAA.html
推 : 評審排不到1F 60.248.161.28 台灣 08/28 15:24
果然跟我想的一樣 o'_'o推 : 吃哪家都差不多啊 選我家巷口2F 39.10.72.86 台灣 08/28 15:24
推 : 不夠甜3F 42.79.220.142 台灣 08/28 15:24
→ : 沒抽到號碼牌4F 101.10.62.148 台灣 08/28 15:24
→ : 因為評審太晚起來排不到5F 1.200.113.46 台灣 08/28 15:24
→ : 要淩晨3,4點起來去排隊,當評審很閒啊6F 60.248.161.28 台灣 08/28 15:24
有道理噓 : 牛肉湯之神?7F 59.120.103.25 台灣 08/28 15:24
→ : 不過我每次問臺南人哪間牛肉湯好喝 都跟8F 101.10.62.148 台灣 08/28 15:25
→ : 我說選最近那間 喝起來都一樣
→ : 我說選最近那間 喝起來都一樣
→ : 井蛙還是別出來被笑10F 59.120.103.25 台灣 08/28 15:25
→ : 第一鍋太神11F 27.242.231.176 台灣 08/28 15:25
→ : 有差嗎 沒參考價值的推薦 早晚就會輪到12F 223.136.134.104 台灣 08/28 15:25
推 : 巷口一碗60的吃起來一樣也不用排隊13F 150.117.222.95 台灣 08/28 15:26
→ : 黃牛跟乳牛那品質要拚米其林有點難喔14F 118.163.179.141 台灣 08/28 15:27
推 : 要凌晨排隊，七點收攤15F 27.53.96.34 台灣 08/28 15:27
噓 : 這家不用推薦了 推薦也吃不到16F 49.216.133.104 台灣 08/28 15:28
真的，每天都大排長龍推 : 凡人豈敢妄議神的料理17F 220.133.43.232 台灣 08/28 15:28
→ : 五點排過一次 生意有夠好18F 49.216.133.104 台灣 08/28 15:28
→ : 下一步就是暫時永久停業=.,=b19F 223.141.24.121 台灣 08/28 15:28
推 : 這家才好吃 其他根本呵呵20F 111.71.73.208 台灣 08/28 15:29
噓 : (」° □° )」▆◣不是貴就等於好吃21F 223.139.225.70 台灣 08/28 15:29
同意，我也覺得有些知名餐廳根本就很普通推 : 六千還沒排隊以前，我是每天的第一個客人。22F 39.14.48.29 台灣 08/28 15:30
→ : 第一鍋湯不是蓋的，肉質比較好也比較多
這倒是真的→ : 第一鍋湯不是蓋的，肉質比較好也比較多
→ : 出名後懶得排隊，去吃佳里的同湯頭的牛肉湯24F 39.14.48.29 台灣 08/28 15:33
我都改去吃文章，這家倒是沒吃過，改天來去吃看看 ψ(._. )※ 編輯: jinx5566 (61.224.39.183 臺灣), 08/28/2023 15:34:44
→ : 這種爛店米其林根本不屑25F 114.44.20.37 台灣 08/28 15:37
推 : 佳里的 順福牛肉湯，是完全相同的湯頭26F 39.14.48.29 台灣 08/28 15:41
→ : google評論24小時內99的留言都不見了...27F 111.254.166.57 台灣 08/28 15:43
→ : 永康的阿銘牛肉湯也是同湯頭28F 39.14.48.29 台灣 08/28 15:43
→ : 台南吃了蠻多間，要跟六千一樣的還真的不多29F 118.160.10.205 台灣 08/28 15:50
推 : 有台南大大可以分享怎麼規劃嗎30F 27.242.231.176 台灣 08/28 15:50
推 : 第一鍋真的棒 但是是地獄難度...31F 114.33.19.110 台灣 08/28 15:50
推 : 六千、佳里順福、永康阿銘同湯頭，就這三家32F 39.14.48.29 台灣 08/28 15:51
推 : 我62歲，牛肉湯從年輕吃到老吃了幾十年了
推 : 我62歲，牛肉湯從年輕吃到老吃了幾十年了
推 : 樓上大大請問那家肉比較好？常常吃到肉有點34F 118.160.10.205 台灣 08/28 15:56
→ : 老的
→ : 只有六千我吃過肉是真的不錯的，另外兩家沒
→ : 吃過
→ : 老的
→ : 只有六千我吃過肉是真的不錯的，另外兩家沒
→ : 吃過
→ : 評審根本排不到，只能改吃西羅殿38F 223.136.51.178 台灣 08/28 16:03
噓 : 除了第一鍋之外 根本超普通的39F 118.169.237.145 台灣 08/28 16:06
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/QNTJkWy.jpg)
推 : 另外這兩家不能點最便宜的湯，要點中級以上41F 39.14.48.29 台灣 08/28 16:23
→ : ☺42F 61.220.155.153 台灣 08/28 16:23
推 : 另外兩家最便宜的肉質不優，一定要中級以上43F 39.14.48.29 台灣 08/28 16:25
推 : 不懂為什麼第一鍋會比較好吃?44F 1.160.47.110 台灣 08/28 16:32
推 : 因為湯沒了的時候他會一直加水，所以地衣果45F 39.14.48.29 台灣 08/28 16:33
→ : 糖是最純的
→ : 第一鍋湯
推 : 以前是這樣，現在有沒有加水？我就不知道了
→ : 太久沒吃。
→ : 糖是最純的
→ : 第一鍋湯
推 : 以前是這樣，現在有沒有加水？我就不知道了
→ : 太久沒吃。
噓 : 因為東西難吃環境髒 腦袋有洞才去排50F 111.71.32.22 台灣 08/28 16:38
→ : 評審起不來51F 42.72.88.237 台灣 08/28 17:30
推 : 以前我是固定第一個客人，老闆娘也從沒對我52F 111.255.213.252 台灣 08/28 17:42
→ : 笑過，哈哈。固定第二個客人比我老，他每天
→ : 會把一顆白藥丸放到白飯裡配飯吃，然後夾了
→ : 一碗滿滿的薑。他應該跟我一樣沒得吃了。
→ : 另外幾篇太熱門了，我選在這裡發個牢騷。
推 : 我固定4:30到，坐在那邊等老闆把湯弄好，雖
→ : 然５:00才開始營業，老闆應該也不想讓我一
→ : 直看著她，所以會在5:00以前弄給我吃。真懷
→ : 念那個日子。
→ : 我不是早起，我是吃完才去睡覺。
→ : 笑過，哈哈。固定第二個客人比我老，他每天
→ : 會把一顆白藥丸放到白飯裡配飯吃，然後夾了
→ : 一碗滿滿的薑。他應該跟我一樣沒得吃了。
→ : 另外幾篇太熱門了，我選在這裡發個牢騷。
推 : 我固定4:30到，坐在那邊等老闆把湯弄好，雖
→ : 然５:00才開始營業，老闆應該也不想讓我一
→ : 直看著她，所以會在5:00以前弄給我吃。真懷
→ : 念那個日子。
→ : 我不是早起，我是吃完才去睡覺。
推 : 好的，感謝t大分享，我也是前兩個禮拜去，62F 118.160.10.205 台灣 08/28 18:24
→ : 太早到台南，只好去吃別家，結果湯跟肉還是
→ : 差六千蠻多的，
→ : 太早到台南，只好去吃別家，結果湯跟肉還是
→ : 差六千蠻多的，
噓 : 低端食物給南部番吃就好65F 1.174.42.119 台灣 08/28 19:16
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