民進黨主席暨總統參選人賴清德今（30）日出席「全國畜牧團體賴清德後援會成立大會」
，提及「幸福農業」的三大目標，包含提升農民收入、推動全農產業，和確保糧食安全，
希望大家能共同努力。也不忘向支持者喊話要一同捍衛台灣主權，自己也將延續總統蔡英
文的民主路線，也強調在對等、有尊嚴的原則下，願意和中國對話，任何能夠提升兩岸人
民福祉的事情，都願意和中國進行交流和合作，這條路一定要繼續走下去。

「全國畜牧團體賴清德後援會成立大會」今日於嘉義縣登場，現場除有42位來自全國的牲
畜牧團體理事長與幹部到場相挺，還包括全國養豬產業信賴台灣之友會召集人林秋桂、中
央畜產會董事長林聰賢、畜牧團體代表鄭武樾、嘉義縣長翁章梁、行政院農委會主委陳吉
仲、立委蔡易餘、王美惠與立委參選人陳冠廷等人前來共襄盛舉，場內湧入超過1200人，
眾人齊聲高喊「2024，團結一致」，場面熱烈。

賴清德致詞時，除了特別感謝來自全國各地42個畜牧產業團體、朋友來到嘉義縣，堅定熱
情成立全國畜牧業信賴台灣後援會，表達這是「一股非常關鍵的力量」。強調自己母親也
是出自農家，所以能得到農民朋友、畜牧界的支持是非常榮幸的事，從今天開始大家都是
台灣隊，要一起挺台灣，當然也要團結合作為農民、農村和農業來打拚。

賴清德進一步表示，在授旗過程中看到有養豬業、酪農業的好朋友，也有養羊、養雞、養
鴨、養鵝等等，每一項畜牧對台灣來說都很重要，未來他都會非常重視，而近10年來，台
灣農業產值不斷的提升，2012年台灣農業生產總額是5632億元，但到了2021年，農業產值
已經來到6287億元，表示，台灣農業經過大家共同合作和打拚，不斷在壯大的。

賴清德除了承諾，未來有機會領導國家，將會非常重視農業發展，因為台灣是以農立國，
也在現場提出推動「幸福農業」，以及三項目標，要讓農村、農業、農民都能有進一步發
展。

賴清德表示，首先是保障產品安全，讓農民有財源。透過「產品安全、農民賺錢」來提高
農民的收入。由政府帶頭，無論是未來的農業部，地方的農業局，還有農會，從生產就要
開始確保產品安全，現在的社會只要產品符合健康、安全，大家就願意買，無論是農業或
畜牧業，如何建立一系列安全機制，讓消費者有信心，農產品安全，農民才會賺到錢。

賴清德也回顧，過去決定口蹄疫拔針，讓台灣豬肉現在可以外銷，以及自己擔任院長和前
院長蘇貞昌對防堵非洲豬瘟的努力，還有院長陳建仁開始針對傳統豬瘟拔針的政策表示，
這就是政府的責任，不只是要求農民提供安全的產品，政府也要透過各種方式和政策，來
確保傳染病不會對農業產品產生衝擊。

賴清德指出，除了養豬，養雞和其他家禽也非常重要，例如禽流感。他在台南市長任內，
也面對過禽流感衝擊，那是很辛苦，只要有一區感染那就是要撲殺，對農民而言是很大的
損失，自己當行政院長時也有遇到，所以他對禽流感防治是有要領，認為政府要拿出資源
幫助養雞、養鴨和家禽業，要達到生物安全的機制，並要按照國際標準來建置，才不會每
年若發生禽流感，造成民心惶惶。

其次為協助農民行銷，推動農展品的外銷。賴清德舉例，近兩年台灣農產品的外銷都超過
50億元美金，所以大家共同努力，除了傳染病的控制、幫忙行銷外，還要建立冷鏈安全系
統，未來4年政府將投入126億元，在全國建立起冷鏈系統，確保農民所生產的品質，讓農
民收入提升。此外，政府也要推動「全農產業」，將農業生產過程中產生的廢棄物再利用
，這也是綠能農業、循環農業的概念，中央政府應該下定決心，朝著這個方向前進。面對
2050年的淨零轉型，政府應該和大家站在一起共同面對，落實全農產業。

第三是確保糧食安全。賴清德指出，全球氣候變遷嚴重，糧食生產勢必遭受衝擊。世界的
糧倉美國和烏克蘭受到氣候和戰爭的影響，生產大大減少。在這樣的情形下，農業、畜牧
業有個基本使命，就是供應全台2350萬人的糧食能夠自給自足，這對國家的生存發展非常
重要，希望大家一起打拚，確保糧食安全，允諾自己絕對會和大家站在一起，解決各種問
題。

賴清德表示，無論是農業、畜牧業都是台灣的主人，要拜託大家一同捍衛台灣的主權，因
為沒有主權就沒有所有權，無論台灣遇到什麼樣的威脅，都應該勇敢面對。未來自己將會
延續總統蔡英文的民主路線，持續壯大台灣，提高守護台灣的決心和國防力量。

賴清德說，台灣的安全問題是全世界的問題，他強調台灣並不孤單，必須和民主陣營站在
一起，且只要能夠對等、有尊嚴的原則下，也願意和中國對話，任何能夠提升兩岸人民福
祉的事情，「都願意和中國進行交流和合作，這條路一定要繼續走下去。」