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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 早餐店抹在麵包上的透明黏稠物是什麼啊
時間 Tue Jul 25 09:54:24 2023
如題
像是點吐司或漢堡類的時候
店員都會先從一大箱透明黏稠物刮一點塗上去
吃起來甜甜的 很順口
每次都想跟店員說多幫我塗一點
到底是什麼神秘調味料
有卦嗎
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※ 作者: a2251325 2023-07-25 09:54:24
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推 : 已經有人不知道美乃茲了嗎?這跟沙拉類似58F 101.136.247.33 台灣 07/25 11:36
→ : 但不完全相同,保質期超短,所以買不到成
→ : 品的商品
→ : 但不完全相同,保質期超短,所以買不到成
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5樓 時間: 2023-07-25 16:47:23 (台灣)
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07-25 16:47 TW
那個是叫現成沙拉醬的原型,比較不好.高級一點的餐廳或早午餐..為用來做基底,調成他們家口味的沙拉醬
6樓 時間: 2023-07-25 16:50:23 (台灣)
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07-25 16:50 TW
不過大會用這個,有工具它們就自己打沙拉醬了它們就自己打沙拉醬了.比較花費時間就是了
8樓 時間: 2023-07-25 18:50:00 (台灣)
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(編輯過) TW
現成大盒的沙拉醬,但微黃半透明狀跟你印象中的沙拉醬不同就是,以前打工才知道這東西不用冰,每天店長收店都往櫃子內一丟就完事,從此之後不敢吃...但很多東西還是以那個為基底去調製,所以你還是會吃到...例如鮪魚口味的,它碰到水之後就變成乳白色的你熟知的美乃滋顏色,根本分辨不出來
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