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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-07-09 06:30:41
看板 Gossiping
作者 phantasystar (phantasystar)
標題 [問卦] 虱目魚粥真的好吃嗎
時間 Sat Jul  8 17:46:03 2023



肥宅我台南人每次北部朋友來玩
都會有吃虱目魚粥的行程
雖然不一定是吃很有名的店
可是虱目魚粥就是虱目魚湯在把飯放進去而已
叫虱目魚飯湯感覺比較合適
要吃湯飯我覺得屏東或高雄的店比較好吃
虱目魚我只吃煎魚肚而已一份也才120
實在不明白為啥搞成湯飯能賣這麼貴



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.240.106 (臺灣)
※ 作者: phantasystar 2023-07-08 17:46:03
※ 文章代碼(AID): #1agJ1V9Q (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688809567.A.25A.html
kent00216: 不好吃1F 101.136.126.13 台灣 07/08 17:46
chirex: 其實我不喜歡吃,覺得肉很酸2F 125.230.214.245 台灣 07/08 17:46
Nevhir: 沒吃過 也不想試3F 111.250.169.40 台灣 07/08 17:46
since8675: 南部人在吃的4F 42.73.247.203 台灣 07/08 17:46
dick929: 去台南十幾次,沒吃過這種東西5F 101.12.40.94 台灣 07/08 17:47
aggressorX: 虱目魚肚湯很好吃 粥我覺得普通6F 223.136.116.242 台灣 07/08 17:47
KangSuat 
KangSuat: 芹菜 薑絲 好像也就沒什麼料了7F 111.254.63.30 台灣 07/08 17:47
cchsiao: 好吃8F 116.89.135.99 台灣 07/08 17:47
MM1956: 熱熱的很好吃..冷冷的不好吃。9F 36.239.225.163 台灣 07/08 17:47
Submicromete: 普10F 223.138.24.204 台灣 07/08 17:47
KangSuat 
KangSuat: 海產粥也是很類似11F 111.254.63.30 台灣 07/08 17:47
dick929: 第一次吃反而是在台中,因為開24小時的12F 101.12.40.94 台灣 07/08 17:47
shimazu: 北部人真的對虱目魚無感13F 114.137.2.204 台灣 07/08 17:48
tontonplus: 最好吃就虱目魚肚那部位,處理比整條貴14F 61.227.122.80 台灣 07/08 17:48
zszsdd: 貴到沒品嚐的意義,平民美食變盤子打卡美15F 49.217.4.64 台灣 07/08 17:48
tist: 好吃,要會煮16F 223.140.129.65 台灣 07/08 17:48
zszsdd: 食17F 49.217.4.64 台灣 07/08 17:49
Nigger5566: 超好吃18F 36.238.134.78 台灣 07/08 17:49
MartianIT: 很好吃 很鮮美19F 146.115.129.22 美國 07/08 17:49
joe00477: 好吃,光處理魚刺的手續就值得了20F 180.217.26.122 台灣 07/08 17:49
aggressorX: 你要搭芥末吃超神21F 223.136.116.242 台灣 07/08 17:49
MAX777: 虱目魚煎的好吃,煮湯好噁22F 101.8.21.20 台灣 07/08 17:49
TaiwanFight: 怎不去日本看看到底有誰在吃虱目魚23F 36.239.115.162 台灣 07/08 17:49
dearjohn: 魚肉好吃嗎?24F 118.232.60.172 台灣 07/08 17:49
choobii: 台南東西都很難吃25F 153.129.86.86 日本 07/08 17:50
belucky: 普普啊26F 106.64.168.248 台灣 07/08 17:50
FatFatQQ: 普27F 42.72.65.119 台灣 07/08 17:50
jimmy0316: 鄉下地方你是能要求什麼 別太過份28F 1.200.139.150 台灣 07/08 17:50
belucky: 台南的東西都先打5折就是合理價29F 106.64.168.248 台灣 07/08 17:50
calculus9: 真的啊30F 101.9.128.102 台灣 07/08 17:50
smallair1234: 我也覺得吃煎魚肚就很好吃了31F 61.227.252.26 台灣 07/08 17:50
pokemon: 自己買料 回家煮很簡單 吃的還爽32F 118.170.100.205 台灣 07/08 17:50
pocky100: 魚肚好吃啊 美式大賣場這款算銷量不錯33F 27.247.194.60 台灣 07/08 17:51
pocky100: 的商品
laihom0808: 這種天氣吃三小虱目魚粥35F 61.70.197.153 台灣 07/08 17:51
moy5566 
moy5566: 還不錯啦36F 49.185.208.64 澳大利亞 07/08 17:51
Crissangel: 無刺虱目魚大口吃超爽37F 223.136.217.96 台灣 07/08 17:51
reaturn: 難吃,最討厭吃虱目魚了38F 220.143.96.9 台灣 07/08 17:51
bear26: 我大學時早餐吃魚肚湯才60…唉39F 126.156.90.55 日本 07/08 17:51
bear26: 40還60我忘了 20年前
bear26: 早上還有10元控肉飯配四神湯還有菜
parappa: 我都吃滷肉飯配虱目魚湯超好喝42F 111.71.95.196 台灣 07/08 17:52
KangSuat 
KangSuat: 我家以前養的貓也是訓練牠吃虱目魚 XDDD43F 111.254.63.30 台灣 07/08 17:52
knight77: 看店家吧,有些用魚刺下去熬湯的真的好44F 223.139.0.5 台灣 07/08 17:52
knight77: 吃
b777300: 100塊可以接受,300塊真的太扯,留著台南46F 114.137.225.69 台灣 07/08 17:54
s820912gmail 
s820912gmail: 很難吃47F 101.12.89.23 台灣 07/08 17:54
b777300: 人自己吃吧48F 114.137.225.69 台灣 07/08 17:54
LoveMakeLove: 虱目魚丸湯和乾煎虱目魚肚不錯49F 36.226.217.250 台灣 07/08 17:54
blue999: 因為南部東部 都在亂煮 他們很多都是泡飯50F 61.231.164.73 台灣 07/08 17:54
blue999: 泡麵 閩南死忠仔講成粥  北部就不會這樣
gn01693664: 吃台灣蔡那種就好52F 114.137.137.46 台灣 07/08 17:55
blue999: 北部的粥  都是慢慢熬的53F 61.231.164.73 台灣 07/08 17:55
XDDDpupu5566: 肉很酸+1 可是賓仔也愛吃54F 172.58.160.253 美國 07/08 17:55
Tattoo: 虱目魚肚180而已55F 42.75.247.160 台灣 07/08 17:55
blue999: 它們那種泡飯 省瓦斯 還敢賣那麼貴56F 61.231.164.73 台灣 07/08 17:55
Takhisis: 滷肉飯配虱目魚肚湯+157F 114.43.116.113 台灣 07/08 17:56
LoveMakeLove:  我血糖高不能吃粥這種高GI食物58F 36.226.217.250 台灣 07/08 17:56
minoru04: 喜歡吃煎的59F 114.40.66.67 台灣 07/08 17:56
a27588679: 煎虱目魚屌打粥60F 180.177.33.135 台灣 07/08 17:56
itsdj: 我比較喜歡吃土魠魚粥61F 114.137.92.242 台灣 07/08 17:57
senscircadvs: 說實話我覺得蠻好吃的62F 101.12.113.129 台灣 07/08 17:59
vvanch: 虱目魚肚好吃63F 124.155.165.216 台灣 07/08 17:59
spring53287: 沒刺的虱目魚就是好吃64F 223.136.215.226 台灣 07/08 17:59
diamondd: 南部低端都愛吃這種便宜魚?65F 36.225.176.39 台灣 07/08 17:59
s81048112: 好吃66F 150.116.130.119 台灣 07/08 18:00
s81048112: 煎魚肚最讚
coffee112: 煎的應該比較好吃才對68F 111.255.205.239 台灣 07/08 18:01
libur: 噴69F 1.174.214.53 台灣 07/08 18:01
itsdj: 阿堂煎魚肚也120元啊70F 114.137.92.242 台灣 07/08 18:02
kkithh: 我台南人覺得難吃,吃粗飽的靠政治正確炒71F 124.8.176.38 台灣 07/08 18:02
kkithh: 成美食
lpwerok: 要吃海鮮湯泡飯  去東港吃飯湯就好了73F 101.139.205.250 台灣 07/08 18:03
love0504: 難吃==74F 111.249.23.191 台灣 07/08 18:03
kaet: 超好吃der  羨慕台南人75F 180.217.11.137 台灣 07/08 18:03
coffee112: 虱目魚便當 煎的 應該算一大塊 120元76F 111.255.205.239 台灣 07/08 18:03
willism: 魚粥湯頭不用熬喔,湯泡飯也吃的下去,77F 101.9.199.1 台灣 07/08 18:05
SweetLee: 泡飯好吃 粥難吃78F 101.9.135.101 台灣 07/08 18:05
willism: 百元虱目魚粥都會熬湯頭了,還敢說是自79F 101.9.199.1 台灣 07/08 18:05
willism: 己台南人?
coffee112: 感覺阿堂的畫面 虱目魚粥裡面再丟了一81F 111.255.205.239 台灣 07/08 18:06
coffee112: 些其他土魠魚碎肉? 一點點蚵仔 綜合料
coffee112: https://i.imgur.com/hyAA9Mu.jpg
[圖]
faracross: 超好吃 沒有虱目魚會覺得人生沒意義84F 1.174.233.148 台灣 07/08 18:07
willism: 土魠魚煎或烤最棒吧,煮粥會喪失油脂香85F 101.9.199.1 台灣 07/08 18:07
willism: 氣...
idlewolf: 我比較愛吃煎的87F 125.228.211.177 台灣 07/08 18:07
beast1969: 看湯頭88F 219.71.2.39 台灣 07/08 18:07
s81048112: 就原本的魚粥 + 一隻魚肚 然後就被黑了89F 150.116.130.119 台灣 07/08 18:07
lilinnnnnn: 好吃90F 42.72.209.184 台灣 07/08 18:10
john61314: 我都自己煮 覺得很好吃啊91F 1.174.206.246 台灣 07/08 18:10
iphone55566: 虱目魚肚湯超爽92F 61.224.15.128 台灣 07/08 18:11
april4966: 虱目魚用煎的最頂93F 42.79.201.10 台灣 07/08 18:12
rLks02: 好吃94F 1.175.115.7 台灣 07/08 18:13
ace4: 自己煮就很好吃了95F 27.242.28.87 台灣 07/08 18:13
lkdsa: 很好吃96F 42.73.173.45 台灣 07/08 18:14
rLks02: 也不用找所謂「名店」隨便都好吃97F 1.175.115.7 台灣 07/08 18:15
Niubert: 這種價格為什麼不吃鱈魚鮭魚?98F 125.224.192.46 台灣 07/08 18:19
BerlinerBlau: 刺多 麻煩99F 101.137.215.44 台灣 07/08 18:20
nokiy: 虱目魚肉真的好酸,實在無法喜歡100F 1.165.166.204 台灣 07/08 18:20
andytaso: 乾煎魚肚才是最好吃的101F 223.136.84.59 台灣 07/08 18:21
jardin: 很兩極。會作做的不會有腥味102F 114.41.205.102 台灣 07/08 18:22
silver5566: 很鮮103F 111.83.77.44 台灣 07/08 18:24
Demia: 好吃的真的好吃104F 112.104.53.187 台灣 07/08 18:24
sotired: 好吃啊,久沒吃會想念105F 111.248.126.88 台灣 07/08 18:24
NTHUKober: 我最愛魚皮粥106F 223.137.155.105 台灣 07/08 18:24
qozxcv: 光等位置等到抓狂107F 42.73.181.3 台灣 07/08 18:25
fred2133: 1片130賣太低一定有鬼你敢吃108F 1.168.7.171 台灣 07/08 18:27
NotOtaku: 中部很多人沒辦法接受湯飯109F 1.165.98.78 台灣 07/08 18:29
QooSnow: 沒吃過。110F 49.217.202.96 台灣 07/08 18:31
dou0228: 飯放進去?你可以開一間,賣一半價錢看看111F 114.136.174.106 台灣 07/08 18:32
reexamor: 好好吃捏^Q^112F 114.137.51.124 台灣 07/08 18:35
conana: 超噁心,我每次聞到就想吐113F 49.158.78.227 台灣 07/08 18:36
richard42: 如果便宜就好吃 貴就難吃114F 111.255.124.50 台灣 07/08 18:37
imhideji: 肉很酸?115F 101.9.35.199 台灣 07/08 18:37
richard42: 在台北一定是賣太貴116F 111.255.124.50 台灣 07/08 18:38
shintz: 台大醫院餐廳的虱目魚肚粥不知道有沒有漲117F 219.91.54.114 台灣 07/08 18:38
drin: 好吃啊118F 36.226.169.153 台灣 07/08 18:38
aqoojack0204: 超愛 不過什麼時候才有便宜虱目魚119F 42.76.244.135 台灣 07/08 18:38
aqoojack0204: 最近漲的很離譜欸
kmshy: 正名泡飯 粥是要煮到爛121F 223.139.10.102 台灣 07/08 18:40
s6525480: 飯湯不是韓國人在吃?汪122F 42.76.157.162 台灣 07/08 18:50
protoss666: 很臭 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔123F 223.137.173.86 台灣 07/08 18:50
CLIFFXX: 阿堂的雖然貴但也不是單純湯泡飯 市區要124F 42.77.131.124 台灣 07/08 18:54
CLIFFXX: 弄成這樣的料含店面大概也要200起了
esp0122: 說台南難吃的都快滾好嗎? 假日一堆北部126F 101.9.39.133 台灣 07/08 18:56
esp0122: 人看了就賭爛
a00049g: 有更好的選擇128F 110.28.16.6 台灣 07/08 18:57
ginobili62: 我建議直接點煎魚杜就好129F 111.71.215.103 台灣 07/08 18:59
swgun: 南部人的東西你要期待什麼 光一個130F 36.225.58.234 台灣 07/08 18:59
swgun: 台菜二世祖吹成
m54k600ive80: 死不吃魚132F 101.137.243.148 台灣 07/08 19:00
swgun: 大師133F 36.225.58.234 台灣 07/08 19:00
ntultamwc: 花蓮火車站旁車頭虱目魚超好吃134F 114.24.33.13 台灣 07/08 19:02
km0220: 我反正喜歡喝虱目魚肚湯,沾阿里山135F 1.200.40.129 台灣 07/08 19:04
km0220: 山葵椒鹽,完
km0220: 美
herculus6502: 福爾摩沙燉飯你敢嘴138F 223.136.9.188 台灣 07/08 19:06
bigwhite327: 虱目魚飯湯好吃139F 61.61.53.170 台灣 07/08 19:07
wiiiiw: 我覺得湯不錯140F 101.137.243.127 台灣 07/08 19:08
JerryLian: 挑刺還要專門人力與手法 台灣已經變成141F 124.38.218.246 日本 07/08 19:08
JerryLian: 飲食文化一環 其他國家哪裡養成這種飲
JerryLian: 食習慣
wcp59478: 他本身是海鮮粥再加整片魚肚才這麼貴144F 61.228.211.164 台灣 07/08 19:09
wcp59478: 是有點小貴但不到誇張的程度
wcp59478: 但是店面的狀況就很糟糕了
wcp59478: 如果一般的魚肚湯飯不用百元的也不少
wcp59478: 虱目魚肚真的很好吃 要是因為風電減產
wcp59478: 真的非常可惜
sosobook: 吃起來有鮮味,但是不會花300買一碗150F 42.72.219.33 台灣 07/08 19:15
testhaha: 只愛煎的151F 220.135.88.24 台灣 07/08 19:18
uio3344: 粥還好 但煎虱目魚肚真的好吃152F 223.137.121.89 台灣 07/08 19:21
cmid05: 這個魚天花板不高153F 114.24.166.181 台灣 07/08 19:21
susanmm: 煎魚腸好吃154F 114.136.230.210 台灣 07/08 19:38
susanmm: 只吃台南的虱目魚
acd88001: 超好吃156F 42.74.202.129 台灣 07/08 19:53
lightKevin: 很好吃 可是三百是三小157F 223.140.221.29 台灣 07/08 19:53
fgkor123: 最討厭吃虱目魚158F 39.10.3.21 台灣 07/08 19:53
tomato5566: 乾煎配飯比較好 就已經熱死了還吃粥159F 49.216.24.122 台灣 07/08 19:54
xx5244: 拜託~去南部當然是要吃丹丹~會不會吃啊160F 61.228.222.99 台灣 07/08 19:55
k945: 還不錯吃 吃魚皮粥就好了 又便宜161F 112.104.174.54 台灣 07/08 20:03
tmgl: 不敢吃那層油162F 118.160.181.110 台灣 07/08 20:04
StevoWu: 台南這個東西叫粥臉皮還真厚163F 114.137.37.71 台灣 07/08 20:13
JIANer: 煎的比較好吃164F 180.217.148.17 台灣 07/08 20:16
time3412: 虱目魚的都好吃165F 42.79.159.231 台灣 07/08 20:21
allenmau: 我要吃會去產地學甲吃166F 1.162.51.66 台灣 07/08 20:52
fantasy2600: 有時候中午想吃清淡會吃167F 125.228.155.247 台灣 07/08 20:57
baddad: 配油條好爽,餓了168F 49.217.238.5 台灣 07/08 21:01
k798976869: 虱目魚就是便宜的魚 是要多好吃 土魠169F 123.240.229.193 台灣 07/08 21:16
k798976869: 魚才貴但是土味也很重
k798976869: 所以漁場還是改建種綠電比較賺
gn01982667: 那些人潮怎麼可能是本地人172F 101.12.42.104 台灣 07/08 21:27
wave7410: 就是湯飯173F 1.174.3.47 台灣 07/08 21:28
fred0755: 我南部人 從小就覺得難吃 垃圾就是垃圾174F 223.137.239.124 台灣 07/08 21:51
willy4907: 難吃 不懂南部人175F 27.242.231.166 台灣 07/08 22:24
crazylunar: 好吃的是魚176F 114.136.245.145 台灣 07/08 22:41
fs11420: 夜市的價格也不輸阿堂,都有錢人去的177F 114.36.187.73 台灣 07/08 23:10
shi21: 好吃178F 118.167.149.41 台灣 07/09 02:34

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