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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 哪道年菜，你最不能接受？
時間 Mon Jan 8 19:16:39 2024
差不多再1個月
就是農曆新年了
除夕夜少不了的就是年菜
哪道年菜，你最不能接受？
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※ 作者: kbgarnett 2024-01-08 19:16:39
※ 文章代碼(AID): #1bczcPDi (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1704712601.A.36C.html
→ : 烏魚子1F 101.12.26.92 台灣 01/08 19:16
→ : 隔夜的大鍋菜2F 101.10.13.95 台灣 01/08 19:17
→ : 長年菜 噁噁噁噁噁噁3F 1.161.180.211 台灣 01/08 19:17
推 : 樓下喜歡塞什麼在屁眼4F 49.217.113.148 台灣 01/08 19:17
推 : 吃全素的那種5F 36.227.132.109 台灣 01/08 19:17
→ : 失敗的炸湯圓6F 223.137.91.108 台灣 01/08 19:17
→ : 都不行欸，不如照常吃便當7F 111.242.217.206 台灣 01/08 19:17
→ : 螺肉蒜8F 49.159.183.13 台灣 01/08 19:17
→ : 長年菜9F 42.72.80.233 台灣 01/08 19:17
噓 : 佛跳牆10F 180.177.33.135 台灣 01/08 19:17
→ : 長年菜超噁11F 118.231.184.244 台灣 01/08 19:17
推 : 櫻O蝦油飯12F 49.216.225.160 台灣 01/08 19:17
推 : 佛跳牆13F 223.137.169.73 台灣 01/08 19:17
→ : 佛跳牆 不知道準備啥都選這鬼= =14F 39.12.153.159 台灣 01/08 19:17
推 : 雜菜羹15F 223.143.192.220 台灣 01/08 19:17
推 : 餃子16F 180.177.110.14 台灣 01/08 19:17
→ : 吃了兩三天變大雜燴的菜色。17F 61.61.52.141 台灣 01/08 19:17
→ : 佛跳樓18F 101.137.10.194 台灣 01/08 19:18
推 : 有芋頭的佛跳牆19F 101.9.32.66 台灣 01/08 19:18
→ : 然後出現一桌好幾個佛跳牆20F 39.12.153.159 台灣 01/08 19:18
推 : 長年菜 苦苦的 好難吃21F 218.172.83.196 台灣 01/08 19:18
→ : 菜尾很讚吧22F 49.216.40.195 台灣 01/08 19:18
推 : 烏魚子很好吃耶，但是要品質好的23F 111.252.193.53 台灣 01/08 19:18
推 : 為了畫面好看硬要煮一堆 沒吃完隔天熱24F 101.8.14.221 台灣 01/08 19:18
推 : 因為佛跳牆什麼料都有 手藝好的真的好25F 111.255.225.215 台灣 01/08 19:18
→ : 一下繼續吃 根本有病26F 101.8.14.221 台灣 01/08 19:18
→ : 吃吧27F 111.255.225.215 台灣 01/08 19:18
→ : 現在過年誰吃年菜 我都吃炸雞麥當勞28F 111.240.149.123 台灣 01/08 19:19
→ : 佛跳牆 佛也發火29F 1.160.37.158 台灣 01/08 19:19
推 : 齊天大聖燴虎鯊、踏雪尋熊、灌湯黃魚30F 114.24.101.242 台灣 01/08 19:20
噓 : felixden31F 112.78.88.44 台灣 01/08 19:20
→ : 長年菜 應該立法禁止這道菜32F 36.239.14.146 台灣 01/08 19:20
→ : 水晶咕咾肉、乾炒牛河33F 114.24.101.242 台灣 01/08 19:20
→ : 我家是每天準備適量的菜 沒剩菜的問題34F 180.177.33.135 台灣 01/08 19:20
推 : 長年菜.....35F 223.138.143.190 台灣 01/08 19:20
推 : 長年菜，什麼垃圾36F 223.140.174.39 台灣 01/08 19:20
推 : 花生炸湯圓撒香菜 廚師下地獄吧37F 1.169.68.250 台灣 01/08 19:20
噓 : 佛跳牆 乾 根本亂做 台灣人哪吃這道38F 49.216.109.169 台灣 01/08 19:20
推 : 加了芋頭的火鍋～嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔39F 49.158.193.133 台灣 01/08 19:21
推 : 外面賣的冷凍佛跳牆 超難吃==40F 101.9.36.57 台灣 01/08 19:21
推 : 沒放芋頭的佛跳牆41F 36.237.187.209 台灣 01/08 19:22
→ : 長年菜那個芥菜 幹 難吃42F 42.77.190.32 台灣 01/08 19:22
推 : 芋頭佛跳牆，讚讚43F 42.74.88.8 台灣 01/08 19:22
推 : 佛跳牆 根本沒人動 最後都當肥料惹44F 125.229.236.159 台灣 01/08 19:22
推 : 一直加熱的年菜晚餐吃不完，隔天繼續吃45F 36.235.198.166 台灣 01/08 19:23
→ : 整隻雞(看得到頭與屁股)的雞湯46F 61.61.36.152 台灣 01/08 19:23
推 : 絕對是長年菜47F 36.230.27.168 台灣 01/08 19:24
推 : 掛菜.............有夠苦48F 123.252.65.59 台灣 01/08 19:27
推 : 長年菜有夠噁心49F 223.137.176.88 台灣 01/08 19:28
推 : 長年菜...有夠難吃50F 125.229.153.209 台灣 01/08 19:28
推 : 真的不喜歡烏魚子和長年菜51F 61.224.174.4 台灣 01/08 19:28
推 : 小蛋糕52F 101.12.91.99 台灣 01/08 19:29
→ : 腿庫啊 肥成這樣給豬吃喔53F 219.91.93.232 台灣 01/08 19:29
→ : 過年滷豬腳根本沒人要夾54F 111.251.140.38 台灣 01/08 19:30
推 : 炸湯圓沒人支援？55F 36.228.199.243 台灣 01/08 19:31
推 : 反正最後都是煮成一鍋吃好幾天56F 114.43.174.111 台灣 01/08 19:31
推 : 長年菜57F 36.231.110.37 台灣 01/08 19:32
推 : 腿庫真的有點鬧 實在太油太大了 有時58F 27.51.72.55 台灣 01/08 19:32
推 : 海參59F 1.200.73.208 台灣 01/08 19:32
→ : 有些餐廳會改出乾的烤德國豬腳好吃多了60F 27.51.72.55 台灣 01/08 19:33
→ : 炸湯圓在家吃其實可以啊61F 114.43.174.111 台灣 01/08 19:33
→ : 芋頭火鍋阿....62F 211.72.70.115 台灣 01/08 19:33
推 : 賴清德63F 125.228.99.70 台灣 01/08 19:34
推 : 長年菜64F 39.9.129.210 台灣 01/08 19:34
推 : 長年菜65F 111.82.122.86 台灣 01/08 19:36
推 : 佛跳牆，什麼時候端出來都像用剩菜煮的66F 1.200.67.120 台灣 01/08 19:37
推 : 英文 蔡67F 1.172.30.39 台灣 01/08 19:37
推 : 長年菜要主有一個重點就是要先川燙，如很怕68F 36.239.22.188 台灣 01/08 19:38
→ : 長年菜，真的不好吃69F 112.104.53.187 台灣 01/08 19:39
→ : 苦的，那建議切小塊切細一點，川燙玩還泡水70F 36.239.22.188 台灣 01/08 19:39
推 : 煮很多然後隔夜菜不知道什麼意思耶71F 1.168.92.225 台灣 01/08 19:39
→ : 薑，枸杞，基本配料就行，小苦回甘不難72F 36.239.22.188 台灣 01/08 19:41
推 : 鐵盆炸湯圓73F 223.139.124.198 台灣 01/08 19:41
推 : 佛跳牆 本身就像廚餘了74F 137.222.229.17 英國 01/08 19:42
推 : 白斬雞跟烏骨雞75F 42.72.90.29 台灣 01/08 19:42
→ : 油飯76F 1.175.215.11 台灣 01/08 19:46
推 : 糖醋魚77F 101.9.196.231 台灣 01/08 19:46
推 : 芋頭佛跳牆78F 42.74.220.123 台灣 01/08 19:48
推 : 佛跳牆79F 223.137.154.148 台灣 01/08 19:49
推 : 薑絲炒大腸80F 36.230.158.34 台灣 01/08 19:52
→ : 長年菜81F 223.137.224.11 台灣 01/08 19:53
推 : 芥菜會弄 好吃捏82F 223.137.155.31 台灣 01/08 19:55
推 : 佛跳牆83F 1.165.98.179 台灣 01/08 19:58
推 : 長年菜 什麼噴啊 幹84F 219.70.223.154 台灣 01/08 19:58
推 : 佛跳牆，根本就是其他菜吃完之後才會意思85F 27.51.134.21 台灣 01/08 20:00
→ : 意思吃個一碗
→ : 意思吃個一碗
推 : 腿庫真的不要87F 106.107.185.207 台灣 01/08 20:00
→ : 長年菜 芋頭88F 61.216.73.43 台灣 01/08 20:06
推 : 台南高雄的長年菜是帶根水煮菠菜喔89F 111.82.38.40 台灣 01/08 20:07
推 : 佛跳牆 真的長得好像噴90F 36.226.194.142 台灣 01/08 20:13
推 : 長年菜 芥菜版 超苦！！！！91F 42.78.234.164 台灣 01/08 20:16
推 : 佛跳牆92F 42.72.155.62 台灣 01/08 20:20
→ : 長年菜 桌上永遠不會夾的93F 36.235.196.137 台灣 01/08 20:26
推 : 空心菜94F 114.38.39.41 台灣 01/08 20:26
→ : 佛跳牆阿 都提早一個月做起來放95F 1.200.145.139 台灣 01/08 20:34
→ : 長年菜96F 114.36.24.69 台灣 01/08 20:37
推 : 有芋頭的佛跳牆 嘔嘔嘔97F 1.173.144.145 台灣 01/08 20:39
噓 : 油飯98F 1.200.80.250 台灣 01/08 20:41
推 : 佛跳牆 超討厭99F 1.174.132.136 台灣 01/08 20:41
推 : 紅燒蹄膀呀100F 118.168.152.86 台灣 01/08 20:43
推 : 有芋頭的佛跳牆 長年菜會有苦味的是吃到101F 1.172.72.160 台灣 01/08 20:51
→ : 隔夜跟不會煮的吧
→ : 用芥菜做的 用鴨子熬的高湯煮的長年菜很
→ : 好吃呢
→ : 隔夜跟不會煮的吧
→ : 用芥菜做的 用鴨子熬的高湯煮的長年菜很
→ : 好吃呢
推 : 長年菜爆幹苦105F 36.231.131.33 台灣 01/08 20:53
推 : 會煮的，芥菜雞湯很好喝啊，不會苦106F 1.162.243.60 台灣 01/08 21:02
推 : 長年菜根本是噴 看了都想吐107F 42.72.140.238 台灣 01/08 21:05
噓 : 樓下屁眼裡的蓮霧108F 1.161.116.40 台灣 01/08 21:06
推 : 佛跳牆，芋頭煮湯是邪教109F 39.14.64.131 台灣 01/08 21:11
推 : 貓屎炸湯圓110F 27.53.105.205 台灣 01/08 21:32
推 : 佛跳牆:高級版亂燉111F 115.165.236.52 台灣 01/08 21:37
推 : 長年菜沒有之一112F 220.141.204.110 台灣 01/08 21:49
推 : 長年菜113F 59.115.204.84 台灣 01/08 22:10
推 : 佛跳牆114F 111.248.197.53 台灣 01/08 22:28
推 : 長年菜 狗都不吃115F 49.216.43.246 台灣 01/08 22:57
→ : 我都可以！很好養116F 39.12.72.249 台灣 01/08 23:03
推 : 長年菜117F 27.240.193.75 台灣 01/09 00:21
推 : 我都愛吃118F 111.80.170.25 台灣 01/09 00:29
推 : 天真的以為佛跳牆是必須的，原來那麼多119F 27.247.161.152 台灣 01/09 01:23
→ : 人唾棄
→ : 人唾棄
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- 30F 4推 20噓
- 如果要挑一場看的話 哪一場台灣比較有機會贏 11/13南韓對台灣 11/14多明尼加對台灣 11/16日本對台灣 11/17澳洲對台灣 11/18古巴對台灣 謝謝大大們解惑 Sent from JP …124F 78推 11噓
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1樓 時間: 2024-01-09 09:48:53 (台灣)
→
01-09 09:48 TW
芥菜 + 拜拜用的水煮全雞切塊後 + 拜拜用的水煮五花肉切塊後 熬煮成的 長年菜油湯 可是 糟蹋食材的天怒級存在首先 芥菜 可是生長期長 帶點苦與辣 微微嗆人鼻息 的綠色蔬菜 如果去考證 差不多和高麗菜 出現在台灣的理由類似 算是殖民地農商歷史鬧劇不過 根據我從小學到高中的 回憶 如果大年初一晚餐 多吃長年菜 上大號時 衛生紙省很多 那種捨不得用肛門剪斷的排便順暢感 可令人懷念 只是 那菜又苦又沒啥調味 油湯又超燙 吃起來可是很痛苦然後一個 烹飪/料理 開創性的哲學問題出現了 如何 將傳統的 長年菜雞豬油湯 用"法式料理方法詮釋"
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