※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-05-07 20:23:04
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 草仔粿好吃在哪？
時間 Sat May 6 21:40:42 2023
草仔粿喜歡吃的人很愛
但我無法理解這詭異食物的邏輯
奇怪的內餡加奇怪的調味加整體奇怪的口感
有草仔粿專家可以出來說明一下嗎？謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.178.49 (臺灣)
※ 作者: KTR5566 2023-05-06 21:40:42
※ 文章代碼(AID): #1aLbZStk (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683380444.A.DEE.html
→ : 客家美食1F 101.9.134.196 台灣 05/06 21:41
推 : 我只喜歡吃紅豆的2F 49.159.20.28 台灣 05/06 21:41
→ : 餡料3F 1.34.57.8 台灣 05/06 21:41
→ : 阿旺親手做的更好吃4F 223.137.111.214 台灣 05/06 21:41
→ : 你如果住在日本只有賣包紅豆的就懂了5F 172.107.154.78 南韓 05/06 21:41
→ : 可以啊6F 114.24.199.155 台灣 05/06 21:41
→ : 剛剛企鵝一定是想起阿旺的味道了7F 223.137.111.214 台灣 05/06 21:41
推 : 覺得很q欸 外皮比內餡好吃8F 27.242.64.20 台灣 05/06 21:41
噓 : 沒吃過9F 27.51.56.5 台灣 05/06 21:41
推 : 草仔粿珍珠好吃啦10F 27.242.106.144 台灣 05/06 21:41
→ s820912gmail …
推 : 皮比餡好吃+112F 42.77.92.193 台灣 05/06 21:41
推 : 包鹹的蘿蔔絲加碎肉好吃13F 106.107.185.2 台灣 05/06 21:41
→ : 我喜歡純吃皮沒包餡料的 有麻糬的港覺14F 125.229.57.110 台灣 05/06 21:42
→ : 就好吃啊 沒有為什麼15F 118.150.175.153 台灣 05/06 21:42
→ : 好吃的有Q不軟爛又有草香加內餡16F 115.165.236.219 台灣 05/06 21:42
→ : 難吃就一坨鼻涕噴
→ : 難吃就一坨鼻涕噴
→ : 蝦米香菇絞肉香噴噴 蘿蔔絲又甜18F 172.107.154.78 南韓 05/06 21:42
→ : 難吃死了19F 36.226.168.132 台灣 05/06 21:42
噓 : 好吃啊20F 180.177.33.135 台灣 05/06 21:42
推 : 難吃+121F 1.165.8.248 台灣 05/06 21:42
推 : 不想吃就不要吃22F 140.113.3.12 台灣 05/06 21:42
→ : 軟軟一百多公斤沒吃過這？23F 49.159.20.28 台灣 05/06 21:42
→ : 好吃的跟難吃的差很多24F 123.252.2.114 台灣 05/06 21:42
推 : 好吃25F 114.136.225.105 台灣 05/06 21:42
推 : 蘿蔔絲，如果是好吃的又香又脆26F 1.173.221.131 台灣 05/06 21:42
推 : 只吃鹹的 有的餡料很好吃27F 1.169.83.246 台灣 05/06 21:42
推 : 認真 其實蠻好吃的~ 裡面那個蘿蔔絲很加分28F 1.168.166.188 台灣 05/06 21:43
紅豆餡可以接受 蘿蔔絲的邏輯無法理解 口感跟味道都很詭異→ : 艾草味和菜脯29F 36.226.227.173 台灣 05/06 21:43
→ : 甜的鹹的都好吃阿30F 36.229.101.152 台灣 05/06 21:43
→ : 只是這種東西付擔蠻大的 澱粉&頗油31F 1.168.166.188 台灣 05/06 21:43
→ : 這東西也是鹹甜黨喔32F 101.3.152.81 台灣 05/06 21:43
→ : 蘿蔔絲的好難吃：（33F 49.159.20.28 台灣 05/06 21:43
推 : 我以為只有我不喜歡34F 36.230.53.10 台灣 05/06 21:43
→ : 接受度那麼低的東西還隨便招待人35F 1.161.76.252 台灣 05/06 21:43
推 : 紅豆、芝麻、花生餡很正常，鹹的才會看人36F 36.236.129.134 台灣 05/06 21:43
推 : 菜圃37F 182.234.165.167 台灣 05/06 21:44
※ 編輯: KTR5566 (111.253.178.49 臺灣), 05/06/2023 21:45:54→ : 我是甜黨.加蘿蔔絲.菜圃我直接不吃38F 49.159.180.78 台灣 05/06 21:44
→ : 外皮太多薑味我也不愛
→ : 外皮太多薑味我也不愛
推 : 艾粄40F 114.25.192.246 台灣 05/06 21:45
→ : 草莓大福鹹版41F 118.232.6.146 台灣 05/06 21:45
→ : 蘿蔔絲加肉 豆干 加辣42F 220.137.109.116 台灣 05/06 21:45
推 : 剛蒸好的 超香超好吃 =.=43F 118.150.78.252 台灣 05/06 21:45
→ : 艾草粄好吃，草仔粿不行44F 114.137.121.240 台灣 05/06 21:45
推 : 我還蠻喜歡的XD45F 122.117.234.129 台灣 05/06 21:45
推 : 在新竹很常吃到鹹的 小時候都只吃皮把餡丟46F 27.240.233.199 台灣 05/06 21:45
→ : 我討厭花生粒，但我親戚超愛，我剛好跟他47F 118.232.6.146 台灣 05/06 21:46
→ : 掉48F 27.240.233.199 台灣 05/06 21:46
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/KTUbbWmh.jpg)
→ : 相反50F 118.232.6.146 台灣 05/06 21:46
→ : 鹹的+151F 61.224.66.35 台灣 05/06 21:46
→ : 仔粿奶茶52F 125.229.161.75 台灣 05/06 21:46
→ : 車輪餅點蘿蔔絲那群人會喜歡53F 111.240.11.145 台灣 05/06 21:46
推 : 難吃+1從小到大都不愛54F 36.228.92.244 台灣 05/06 21:46
推 : 我超愛 前幾天自己做 板上有失敗討教文XD55F 172.107.154.78 南韓 05/06 21:46
→ : 疫情前還特地去中壢客家人區域買一堆來吃
→ : 疫情前還特地去中壢客家人區域買一堆來吃
推 : 我也不太愛吃 竹山那種番薯筍包還不錯57F 115.165.236.53 台灣 05/06 21:47
→ : 明天到新竹 阿旺會再送嗎58F 114.137.131.88 台灣 05/06 21:47
推 : 不喜歡麻糬 一定也不會喜歡這個59F 116.241.141.62 台灣 05/06 21:47
推 : 菜餔米、綠豆、芋頭60F 1.200.5.108 台灣 05/06 21:48
→ : 麻糬我普通，但是日式麻糬算小喜歡，但61F 118.232.6.146 台灣 05/06 21:48
→ : 很難買到，都推餐車那種
→ : 很難買到，都推餐車那種
推 : 紅豆可以63F 49.216.103.104 台灣 05/06 21:49
→ : 那種類直接10種以上64F 118.232.6.146 台灣 05/06 21:49
推 : 車輪餅蘿蔔絲我反而不行 跟粿還是有差65F 1.169.83.246 台灣 05/06 21:49
推 : 重點的確在皮，皮夠好吃餡可有可無66F 59.126.125.179 台灣 05/06 21:49
→ : 綠豆芋頭我不會想吃欸 …67F 118.232.6.146 台灣 05/06 21:49
推 : 外皮讚68F 140.112.230.179 台灣 05/06 21:49
推 : 好吃的會超驚豔 雷的會吃到度爛69F 203.77.60.147 台灣 05/06 21:49
推 : 好吃的好吃 難吃的難吃70F 218.172.103.71 台灣 05/06 21:50
→ : 帶有青草香的Q軟皮配蘿蔔絲或豆沙都好吃71F 118.150.175.153 台灣 05/06 21:50
推 : 小時不懂吃，長大覺得好吃，外皮軟Q帶72F 1.200.19.24 台灣 05/06 21:50
→ : 青草香，最好吃就是炒蘿蔔絲，甜的倒
→ : 是還好，甜餡很多都是買現成的，所以
→ : 青草香，最好吃就是炒蘿蔔絲，甜的倒
→ : 是還好，甜餡很多都是買現成的，所以
→ : 基本上大廟附近賣的都不會太雷75F 118.150.175.153 台灣 05/06 21:51
→ : 怎麼吃都一樣，但是鹹餡大多自己炒，76F 1.200.19.24 台灣 05/06 21:51
→ : 所以口味各異。
→ : 所以口味各異。
推 : 超好吃 夭壽讚78F 42.73.128.98 台灣 05/06 21:51
→ : 車輪餅也不錯不過沒辦法跟內餡融合一體79F 118.150.78.252 台灣 05/06 21:51
→ : 包蘿蔔絲的最好吃80F 220.136.181.31 台灣 05/06 21:51
→ : 吃不慣的去吃紅龜粿就好了81F 118.150.175.153 台灣 05/06 21:51
→ : 超好吃，小時候第一次吃就愛上82F 1.174.8.198 台灣 05/06 21:52
推 : 真的完全無法理解哪裡好吃83F 111.82.100.185 台灣 05/06 21:52
推 : 我小時候覺得難吃 但長大吃到好吃的84F 218.172.103.71 台灣 05/06 21:52
→ : 就可以接受了
→ : 就可以接受了
推 : 古人在吃的吧 真的不好吃86F 114.45.218.207 台灣 05/06 21:53
→ : 所以很看店 難吃的占大多數87F 218.172.103.71 台灣 05/06 21:53
推 : 跟樓樓上l大一樣88F 1.169.83.246 台灣 05/06 21:53
→ : 喜歡甜的，皮QQ好吃89F 39.14.49.44 台灣 05/06 21:53
推 : 好餓 想ㄘ90F 59.115.192.237 台灣 05/06 21:53
→ : 軟Q不管鹹甜吃了會飽又好保存，煎酥吃也好91F 1.200.5.108 台灣 05/06 21:53
→ : 花生芝麻口味紅龜粿好吃92F 219.85.230.160 台灣 05/06 21:53
→ : 吃93F 1.200.5.108 台灣 05/06 21:54
推 : 超好吃94F 114.43.52.114 台灣 05/06 21:56
推 : 難吃 跟水晶餃一樣噁心的食物95F 122.121.231.106 台灣 05/06 21:58
推 : 要吃到好吃的草仔粿要看緣份96F 101.9.114.64 台灣 05/06 22:00
推 : 好吃的很好吃 重點在於皮 喜歡沒餡的97F 118.160.214.135 台灣 05/06 22:01
→ : 真的很難吃98F 118.166.222.193 台灣 05/06 22:01
→ : 還ok吧 感覺就餡料偏鹹的麻糬99F 39.15.0.4 台灣 05/06 22:02
推 : 這真的看店家 我吃過超好吃的 但常常市場買100F 36.235.223.61 台灣 05/06 22:03
→ : 到雷的
→ : 到雷的
→ : 去九份從沒吃過，奇怪的味道102F 61.228.210.190 台灣 05/06 22:04
推 : 花生粒碎肉103F 111.82.45.97 台灣 05/06 22:04
推 : 超好吃104F 1.161.209.221 台灣 05/06 22:05
→ : 我喜歡吃紅豆的草仔粿！尤其是冰過105F 114.44.128.43 台灣 05/06 22:05
→ : 幾個小時的，不會那麼軟Q黏稠，也
→ : 感覺不會那麼呆甜，配熱茶吃超讚！
→ : 幾個小時的，不會那麼軟Q黏稠，也
→ : 感覺不會那麼呆甜，配熱茶吃超讚！
推 : 好吃啊 不好吃的話就不會每個老街都賣108F 114.44.55.78 台灣 05/06 22:08
推 : 剛看企鵝妹吃，蠻想吃的，明天去買109F 36.225.99.124 台灣 05/06 22:09
推 : 皮Q越嚼越香，有的內餡一起吃也很好110F 49.216.46.63 台灣 05/06 22:10
→ : 吃
→ : 吃
推 : 白色的名字是什麼？112F 123.192.83.108 台灣 05/06 22:10
→ : 有好吃的，也有超難吃的。113F 36.232.189.9 台灣 05/06 22:12
→ : 去九份沒吃結果在大溪吃到114F 123.195.149.222 台灣 05/06 22:13
推 : 鼠麴草跟艾草之爭，我高雄外婆用前者115F 123.204.88.223 台灣 05/06 22:13
推 : 白色是菜包吧116F 42.73.219.80 台灣 05/06 22:13
推 : 狗都不吃117F 27.240.193.47 台灣 05/06 22:14
推 : 好吃，鹹鹹甜甜又香118F 114.44.144.82 台灣 05/06 22:15
推 : 操阿貴119F 1.160.201.189 台灣 05/06 22:21
噓 : 鹹菜譜好吃120F 219.70.245.11 台灣 05/06 22:21
推 : 皮薄料多基本就好吃121F 27.71.120.177 越南 05/06 22:21
推 : 鹹的好吃122F 36.224.83.37 台灣 05/06 22:22
→ : 有一次吃到覺得還不錯123F 101.9.102.235 台灣 05/06 22:26
推 : 喜歡綠豆餡而且不加薑口味124F 36.227.242.188 台灣 05/06 22:27
→ : 鹹的但沒有一定要吃125F 101.9.102.235 台灣 05/06 22:27
→ : 哪裡詭異,就澱粉質包料的食品,很常見阿126F 36.237.74.121 台灣 05/06 22:30
推 : 難吃。。。不知道在賣啥127F 123.195.148.222 台灣 05/06 22:30
推 : 奈良的好吃 日本包紅豆的都不錯128F 114.25.117.67 台灣 05/06 22:32
推 : 超好吃129F 49.216.20.179 台灣 05/06 22:32
推 : 草仔粿要挑，我以前也沒愛，直到吃到好130F 114.42.102.143 台灣 05/06 22:33
→ : 吃的才發現差有夠多，好吃的真的皮Q料
→ : 香皮也香
→ : 吃的才發現差有夠多，好吃的真的皮Q料
→ : 香皮也香
推 : 超好吃133F 118.231.128.197 台灣 05/06 22:39
→ : 難吃134F 119.77.141.59 台灣 05/06 22:40
推 : 喜歡蘿蔔絲135F 123.252.9.79 台灣 05/06 22:43
推 : 內餡的搭配，上下限很大136F 27.53.153.35 台灣 05/06 22:44
推 : 超好吃 外婆自己親手做的很讚137F 114.136.220.55 台灣 05/06 22:47
推 : 好吃到爆138F 46.114.152.186 德國 05/06 22:49
推 : 餡料要會用139F 223.141.201.30 台灣 05/06 22:49
推 : 只接受包紅豆餡140F 36.238.20.75 台灣 05/06 22:51
推 : 小時候就不愛味道太古早141F 101.10.103.6 台灣 05/06 22:53
→ : 甜的還勉勉強強
→ : 基本上個人不是名產控，除了鳳梨酥其他都
→ : 甜的還勉勉強強
→ : 基本上個人不是名產控，除了鳳梨酥其他都
推 : 喜歡外皮+1144F 114.26.61.146 台灣 05/06 22:54
→ : 尚可145F 101.10.103.6 台灣 05/06 22:54
推 : 甜得不錯146F 210.66.136.65 台灣 05/06 22:56
推 : 你只是不能接受鹹味內餡吧? 同理車輪餅跟派147F 114.40.5.97 台灣 05/06 22:56
→ : 應該也不能做鹹的?
→ : 應該也不能做鹹的?
→ : 好吃 煎過更好吃149F 1.200.41.175 台灣 05/06 22:57
推 : 只吃皮150F 111.254.6.14 台灣 05/06 22:58
推 : 草仔粿那個蝦米加不明東東外皮是鹹味怪怪151F 101.10.103.6 台灣 05/06 22:58
→ : 的口感，個人真的不行
→ : 的口感，個人真的不行
推 : 鹹的超好吃的啊！153F 223.141.25.73 台灣 05/06 22:59
→ : 此古早味非個人清單沒空154F 101.10.103.6 台灣 05/06 22:59
→ : 每個人口感不同可能有人吃出感受
→ : 每個人口感不同可能有人吃出感受
噓 : 你不懂吃156F 118.160.64.231 台灣 05/06 23:01
推 : 客家黏糊糊糯米，個人覺得比較好吃的是麻157F 101.10.103.6 台灣 05/06 23:03
→ : 客家黏糊糊糯米，個人覺得比較好吃的是麻
→ : 糬，那個很ok
→ : Q彈白麻糬加一點花生粉，人間美味
→ : 客家黏糊糊糯米，個人覺得比較好吃的是麻
→ : 糬，那個很ok
→ : Q彈白麻糬加一點花生粉，人間美味
推 : 又鹹又甜161F 114.136.212.176 台灣 05/06 23:05
推 : 好吃的好吃 不好吃的就不好吃162F 118.170.217.69 台灣 05/06 23:06
推 : 不好吃 但一沐日的蕎麥奶加草仔粿是鬼之163F 101.136.137.109 台灣 05/06 23:26
→ : 好吃等級的
→ : 好吃等級的
→ : 突然想到前陣子很紅的草阿粿奶茶165F 114.25.26.35 台灣 05/06 23:26
推 : 好吃 但要吃會做的166F 27.247.137.197 台灣 05/06 23:34
推 : 裡面包蘿蔔豬肉餡的超級好吃 外皮微167F 101.3.116.136 台灣 05/06 23:36
→ : 甜帶草香 裡面又微鹹
→ : 甜帶草香 裡面又微鹹
→ : 裡面的蘿蔔絲169F 116.89.134.57 台灣 05/06 23:40
→ : 我喜歡 但後來再去九份買 那個味道很普170F 119.77.139.235 台灣 05/06 23:43
→ : 通 怎麼回憶是美好的
→ : 通 怎麼回憶是美好的
推 : 豆渣比菜脯米好吃，不過要會做。172F 180.217.216.45 台灣 05/06 23:45
推 : 吃過超好吃的，但老闆
→ : 一年賣沒5次
推 : 吃過超好吃的，但老闆
→ : 一年賣沒5次
推 : shoinchang 說的那個我外婆會做=.=175F 118.150.78.252 台灣 05/06 23:50
→ : 包仔粿 =.=
→ : 包仔粿 =.=
推 : 新鮮蘿蔔絲內餡讚177F 108.68.127.72 美國 05/06 23:55
→ : 就清甜清甜有點不錯的香氣再加上蘿蔔絲的178F 180.176.130.101 台灣 05/06 23:57
→ : 胡椒跟鹹搭配不錯...
→ : 不過皮的口感太黏我不愛...如果只愛蘿蔔
→ : 絲可以用車輪餅替代...但偏偏車輪餅又很
→ : 愛加蝦仁臭死了...
→ : 胡椒跟鹹搭配不錯...
→ : 不過皮的口感太黏我不愛...如果只愛蘿蔔
→ : 絲可以用車輪餅替代...但偏偏車輪餅又很
→ : 愛加蝦仁臭死了...
推 : 夭壽好ㄘˉ183F 218.173.64.71 台灣 05/07 00:01
→ : 只吃皮不吃餡184F 223.138.64.138 台灣 05/07 00:13
→ : 超級好吃185F 118.170.113.202 台灣 05/07 00:14
噓 : 超好吃186F 61.63.103.65 台灣 05/07 00:17
推 : 喜歡不包餡的187F 49.159.0.97 台灣 05/07 00:19
推 : 難吃的是裡面會有苦味(可能是蘿蔔188F 42.74.176.156 台灣 05/07 00:23
→ : 絲處理手法不好)，不然其實還蠻好
→ : 吃的
→ : 絲處理手法不好)，不然其實還蠻好
→ : 吃的
→ : 不包餡就很好吃191F 114.36.197.237 台灣 05/07 00:25
推 : 沒錯 客家窮鬼才吃的垃圾食物192F 123.252.69.153 台灣 05/07 00:43
推 : 好吃啊，樓上在悲憤什麼193F 211.76.66.228 台灣 05/07 01:14
推 : 好吃啊 要看做的人的功力 厲害的餡很香194F 150.116.147.25 台灣 05/07 01:41
→ : 皮也有特殊的香氣 兩個加起來很猛
→ : 第一個發明出來的很神 知道可以這樣搭
→ : 皮也有特殊的香氣 兩個加起來很猛
→ : 第一個發明出來的很神 知道可以這樣搭
→ : 我超愛197F 106.64.184.84 台灣 05/07 01:53
推 : 好吃的超好ㄘ 難吃的也真難吃198F 114.136.178.170 台灣 05/07 02:04
推 : 九份的好吃，其他地方沒吃過好吃的199F 49.217.72.100 台灣 05/07 03:35
推 : 只吃過紅豆的200F 122.117.109.134 台灣 05/07 04:18
→ : 真的很難吃201F 114.46.1.13 台灣 05/07 05:44
推 : 九份和天元宮的都好吃202F 76.33.215.121 美國 05/07 06:03
推 : 鹹的很好吃呀203F 115.43.235.85 台灣 05/07 07:06
推 : 九份吃過~好難吃204F 114.34.80.63 台灣 05/07 09:00
推 : 這種東西 吃過一次難吃~就不會想碰了
推 : 這種東西 吃過一次難吃~就不會想碰了
推 : 好吃跟跟 難吃的差別太大206F 59.115.156.235 台灣 05/07 09:45
→ : 好吃在蘿蔔絲207F 27.52.101.242 台灣 05/07 10:34
推 : 蘿蔔絲的讚208F 114.137.215.190 台灣 05/07 11:21
推 : 鹹的＞＞＞甜的209F 36.231.20.248 台灣 05/07 16:37
噓 : 內餡蘿蔔絲有啥奇怪的？210F 101.10.45.162 台灣 05/07 18:01
推 : 一沐日的不錯 真正的本人沒吃過211F 1.174.112.199 台灣 05/07 18:35
推 : 我覺得很難吃212F 223.139.176.32 台灣 05/07 19:00
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