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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 大缺工潮來襲！ 解封後人才出走恐鬧人力
時間 Tue Sep 27 20:19:29 2022
大缺工潮來襲！ 解封後人才出走恐鬧人力荒
https://news.tvbs.com.tw/life/1917363
大缺工潮來襲！ 解封後人才出走恐鬧人力荒│少子化│產業│TVBS新聞網
![[圖]]()
疫情逐漸明朗化之後，預期各產業將復甦，但缺工還是現在相當嚴重的問題，尤其在科技業、營造業、民生服務產業，台北市東區茶餐廳老闆就透露，以前兩個禮拜就能找到人手，現在可能要一、兩個月，人力不足，其實跟少子化也有關。 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2022/09/26/20220926223221-d3fbd96d.jpg)
疫情逐漸明朗化之後，預期各產業將復甦，但缺工還是現在相當嚴重的問題，尤其在科技
業、營造業、民生服務產業，台北市東區茶餐廳老闆就透露，以前兩個禮拜就能找到人手
，現在可能要一、兩個月，人力不足，其實跟少子化也有關。
業、營造業、民生服務產業，台北市東區茶餐廳老闆就透露，以前兩個禮拜就能找到人手
，現在可能要一、兩個月，人力不足，其實跟少子化也有關。
上午11點一到，廚房師傅開始備料，要煮湯、要洗菜，動作超熟練，儘管內場只有一個員
工，也不是問題。
外場員工還沒到班前，老闆波哥把戶外區的桌椅、看板都set好，再把客席區椅子從桌上
搬下來就定位，這時早班員工也加入開店準備行列。
手上至少握有五間餐飲品牌的波哥，在疫情的兵荒馬亂中存活下來，餐廳位置都在台北市
一級戰區，每個月房租加一加接近百萬，現在台灣已經與病毒共存，用餐人流歸隊，但餐
廳員工卻不如過去好找。
一級戰區，每個月房租加一加接近百萬，現在台灣已經與病毒共存，用餐人流歸隊，但餐
廳員工卻不如過去好找。
港式餐廳老板葉宗澄：「餐飲業上如果要補足人手，以前可能一兩個禮拜，現在有可能要
到一兩個月，所以在銜接上就會常常會有一些空窗的危機。」
波哥如何因應人手不足問題，他說他把餐廳都集中開在同個區域，如此一來，每間店的員
工就能彈性調度。
港式餐廳老板葉宗澄：「店跟店的距離，同仁走路如果能夠互相調動，支援跟緊急狀況排
除，都是在10分鐘內。」
找不到員工，疫情是原因之一，但背後還存在其他社會結構因素。
記者王皓宇：「除了餐飲業面臨缺工，其實各行各業都遇到人力不足問題，從台灣勞動力
人口佔比來看，企業並不是找不到人才，而是年輕人真的變少了，隨著少子化影響，44歲
以下的人口正在逐年遞減，45歲到64歲以上的勞動力人口佔比增加到了37.91%，顯示台灣
整體核心勞動力正在逐年老化。」
人口佔比來看，企業並不是找不到人才，而是年輕人真的變少了，隨著少子化影響，44歲
以下的人口正在逐年遞減，45歲到64歲以上的勞動力人口佔比增加到了37.91%，顯示台灣
整體核心勞動力正在逐年老化。」
人力銀行發言人陳尹柔：「以今年來看最缺工的產業大概還是科技資訊業，然後還有就是
營建不動產以及民生服務，科技資訊業缺工主要是因為這幾年科技業是台灣護國神山鏈，
所以其實基本上業績好就會帶動徵才的力道，營建不動產也同樣的狀況，民生服務業則是
在疫情之後，過去可能會有一些減班裁員的現象，那現在因為在疫情之後民眾已經開始習
慣跟病毒共存了，所以現在民生服務業也陸陸續續開始招募，開始大舉徵才。」
營建不動產以及民生服務，科技資訊業缺工主要是因為這幾年科技業是台灣護國神山鏈，
所以其實基本上業績好就會帶動徵才的力道，營建不動產也同樣的狀況，民生服務業則是
在疫情之後，過去可能會有一些減班裁員的現象，那現在因為在疫情之後民眾已經開始習
慣跟病毒共存了，所以現在民生服務業也陸陸續續開始招募，開始大舉徵才。」
國發會推估，2010年勞動力年齡集中在25-34歲，2020年提升至35到44歲，未來核心勞動
力年齡會持續往後遞延，一旦到退休年紀，勞動力將出現龐大缺口，未來不僅缺工，更缺
乏年輕人口投入。
力年齡會持續往後遞延，一旦到退休年紀，勞動力將出現龐大缺口，未來不僅缺工，更缺
乏年輕人口投入。
國發會人力發展處副處長謝佳宜：「工作年齡人口根據我們的統計，已經在民國105年已
經開始減少，那年最高峰是1737萬，然後之後陸續在減少，我們的勞動力還是會受到我們
的一個勞動參與率，還有民眾的就業意願的影響。」
經開始減少，那年最高峰是1737萬，然後之後陸續在減少，我們的勞動力還是會受到我們
的一個勞動參與率，還有民眾的就業意願的影響。」
勞動部就服組長陳世昌：「今年二月所做的全國各個行業的一個空缺的狀況，當時全國是
有25.8萬個職缺，有些行業是比較不受求職者青睞的，比如說像營造業、照顧服務業，或
者某些比較辛苦的製造業，那這個部份我們會搭配這些行業的就業獎勵措施，某些求職民
眾比較少為雇主所青睞，比如說像中高齡、二度就業婦女等等，所以我們會來提供僱用獎
助來鼓勵雇主來雇用。」
有25.8萬個職缺，有些行業是比較不受求職者青睞的，比如說像營造業、照顧服務業，或
者某些比較辛苦的製造業，那這個部份我們會搭配這些行業的就業獎勵措施，某些求職民
眾比較少為雇主所青睞，比如說像中高齡、二度就業婦女等等，所以我們會來提供僱用獎
助來鼓勵雇主來雇用。」
勞動部祭出誘因，但工作人口下降，還是無法因應解封後的動能，據估算2030年我國需要
額外增加40萬外籍勞動力，才能維持國家經濟發展，台灣產業對海外人才需求提高，現在
港澳人才也成為企業延攬的重要目標。
額外增加40萬外籍勞動力，才能維持國家經濟發展，台灣產業對海外人才需求提高，現在
港澳人才也成為企業延攬的重要目標。
人力銀行發言人陳尹柔：「港澳人才有一個特點是，第一個是文化跟我們比較接近，第二
就是語言的優勢，再加上說香港這幾年因為政治的局勢動盪，很多人都拚命想外移，台灣
就成為他們一個安身立命很不錯的選擇。」
就是語言的優勢，再加上說香港這幾年因為政治的局勢動盪，很多人都拚命想外移，台灣
就成為他們一個安身立命很不錯的選擇。」
人才的推力及拉力，不斷角力，疫情前，赴海外工作人數約70萬，疫情後數據降到50萬，
年輕人佔了10萬，但解封後這個數字可能將彈升，如何留才，政府很快就要接招。
國發會人力發展處副處長謝佳宜：「目前我們一個很大的策略就是，擴大及吸引我們僑外
生來台念書，念完書之後我們再透過各種強化的一個做為，讓他們願意留在台灣工作。」
少子化現象不可逆，人力荒一時半刻無法止渴，需要長期配套，才能解套。
生來台念書，念完書之後我們再透過各種強化的一個做為，讓他們願意留在台灣工作。」
少子化現象不可逆，人力荒一時半刻無法止渴，需要長期配套，才能解套。
炒房炒到沒年輕人
政府德政真的棒
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→ : 不是要靠外勞1F 114.42.147.125 台灣 09/27 20:20
→ : $$2F 49.213.248.4 台灣 09/27 20:20
噓 : 開始騙你缺工、少拿一點了3F 49.216.89.131 台灣 09/27 20:20
→ : 很多人也去跑外送惹4F 49.213.248.4 台灣 09/27 20:20
→ : 缺奴才5F 36.235.31.21 台灣 09/27 20:20
→ : 反正都炒房賺飽了 誰管你人力不足6F 220.129.56.162 台灣 09/27 20:20
推 : 餐飲薪水那麼低7F 101.9.195.90 台灣 09/27 20:21
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/uvGFUAEh.jpg)
→ : 鼎泰豐怎麼都不會缺工9F 114.40.7.252 台灣 09/27 20:21
推 : 缺個屌 錢的問題10F 220.137.89.232 台灣 09/27 20:22
噓 : 低薪怎麼找都缺 一份工作兩人事 台灣老闆11F 111.253.204.248 台灣 09/27 20:22
推 : 不是缺工是缺奴 薪水又不拿出來12F 114.136.55.187 台灣 09/27 20:23
推 : 整篇都沒講薪水開多少在找人13F 1.160.222.234 台灣 09/27 20:23
推 : 台灣老闆毛多 乾脆去外送14F 1.163.33.234 台灣 09/27 20:23
噓 : 不爽不要做15F 114.40.123.193 台灣 09/27 20:23
推 : 缺奴16F 106.1.224.166 台灣 09/27 20:23
噓 : 麥靠北 還不是開那個芭樂價才請不到人17F 42.75.117.0 台灣 09/27 20:24
推 : 又沒差 到時候沒競爭力的先倒掉18F 211.74.96.188 台灣 09/27 20:25
噓 : 大缺(奴)工潮19F 111.252.105.195 台灣 09/27 20:29
→ : 沒人就繼續請外勞 房子一樣繼續炒20F 114.44.200.244 台灣 09/27 20:30
噓 : 投民進黨係賀啦21F 42.77.78.97 台灣 09/27 20:30
推 : 壓榨勞工幫房東賺錢22F 114.41.1.102 台灣 09/27 20:31
噓 : 要嘛加錢請人，要嘛關店幫別人打工而23F 203.204.56.91 台灣 09/27 20:32
→ : 已
→ : 已
→ : 看看外送你跟我說缺工？那些老闆真的...25F 115.165.237.162 台灣 09/27 20:38
推 : 薪水啦8726F 59.115.147.125 台灣 09/27 20:43
噓 : 像全聯缺工的門市1堆 結果開基本薪還得27F 1.168.144.59 台灣 09/27 20:45
→ : 輪班 誰要做阿 怪不得1天到晚支援收銀
→ : 輪班 誰要做阿 怪不得1天到晚支援收銀
→ : 開五間 人才 發了29F 223.137.155.140 台灣 09/27 21:01
→ : 老闆:給我外勞30F 114.37.88.93 台灣 09/27 21:01
→ : $$31F 180.218.126.254 台灣 09/27 21:08
→ tn907915 …
→ : 缺錢不缺工33F 1.173.134.89 台灣 09/27 21:17
→ : 從來不缺工 是缺合理工資跟工作內容34F 49.216.44.225 台灣 09/27 21:27
噓 : 萬物皆漲薪水凍漲 不缺才怪35F 111.251.155.130 台灣 09/27 21:27
推 : 要準備開放外勞了36F 223.137.170.180 台灣 09/27 21:48
推 : 餐飲薪水低 鬼他媽才做 薪水要高37F 1.161.88.164 台灣 09/27 22:06
→ : 單價貴到鬼他媽才吃
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5樓 時間: 2022-09-28 00:01:48 (台灣)
→
09-28 00:01 TW
咦? 解封後沒員工?解封前呢?? 因為疫情的關係所以解雇員工. 疫情過後.所以現在沒員工....如果 台灣的這些工作這麼不穩定. 那要求員工的向心力跟忠誠度?
6樓 時間: 2022-09-28 00:44:49 (台灣)
→
09-28 00:44 TW
有這種違反勞基法還不知悔改嗆勞工局的慣老闆 會缺工很正常 https://www.setn.com/m/News.aspx?NewsID=1183867
18樓 時間: 2022-09-28 10:08:21 (台灣)
→
09-28 10:08 TW
台灣目前的政府內部沒有工程及科學技術型官僚，基本沒有能力主動幫人民解決失業及住房等問題，只能被動協助滿足企業需要，人民想過得更好，那考慮移民可能比較快。台灣在2030年以後向下沉淪是意料中的發展，台灣人自身最好趁榮景未退前，盡快做些國外置產相關的準備比較安全。
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