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※ 本文轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-08-14 21:14:07
看板 Gossiping
作者 wwwson1256 (太陽花青年)
標題 [問卦] 台灣的發明中只有臭豆腐牛肉麵能打？
時間 Sun Aug 14 19:53:54 2022

臭豆腐牛肉麵應該是台灣人發明的
不過這麼多發明中好像只有這兩種能拿上檯面
其他的講出去根本不知道哪些是台灣人發明的

台灣號稱美食天堂
真的只有這兩種能打嗎？
連大腸麵線都很少外國人知道

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.226.58 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Y-E9K29 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1660478036.A.089.html
→ scores: 臭豆腐也不是台灣發明的1F 111.251.33.3 台灣 08/14 19:54
推 gn01948540: 臭豆腐也是大陸的不是嗎？2F 49.216.176.135 台灣 08/14 19:54
推 aszxcvn: 珍珠奶茶3F 114.34.6.43 台灣 08/14 19:54
推 poeoe: 臭豆腐什麼時候是台灣發明了4F 223.136.198.202 台灣 08/14 19:54
→ tyrande: 脆皮肉圓 !!!5F 114.24.80.244 台灣 08/14 19:54
→ scores: 配台式泡菜的臭豆腐 才算台灣發明6F 111.251.33.3 台灣 08/14 19:55
→ gn01948540: 牛肉麵好像也不能說台灣發明7F 49.216.176.135 台灣 08/14 19:55
推 makimakimaki: 牛肉麵好像不是台灣人發明的8F 61.224.94.206 台灣 08/14 19:55
噓 noreg0393933: 雲台灣人？9F 42.72.251.34 台灣 08/14 19:55
推 starlitfish: 雞排 珍奶吧10F 1.170.11.7 台灣 08/14 19:55
推 finalzerd: 牛肉麵就外省人帶過來的11F 180.217.150.219 台灣 08/14 19:55
→ gn01948540: 雞排跟珍奶倒是台灣發明12F 49.216.176.135 台灣 08/14 19:55
→ i689tw …
噓 i689tw: 滷肉飯阿幹13F 42.72.251.164 台灣 08/14 19:56
→ dean1990: 臭豆腐跟牛肉麵都是源自中國，而且臭豆14F 61.230.1.222 台灣 08/14 19:56
→ gn01948540: 月亮蝦餅也是台灣發明15F 49.216.176.135 台灣 08/14 19:56
→ dean1990: 腐混吃中國早有了，湘菜一堆16F 61.230.1.222 台灣 08/14 19:56
推 alexjetertw: 雪花冰也是台灣人發明的17F 101.9.114.250 台灣 08/14 19:57
推 han999: 珍珠奶茶、豐仁冰、薑汁花生冰豆花、蚵仔18F 42.79.152.217 台灣 08/14 19:58
→ gn01948540: 包餡珍珠好像也是19F 49.216.176.135 台灣 08/14 19:58
→ han999: 煎。20F 42.79.152.217 台灣 08/14 19:58
→ gn01948540: 蚵仔煎不算21F 49.216.176.135 台灣 08/14 19:58
→ gn01948540: 蚵仔煎福建人帶過來變化的
推 hugo0015227: 珍奶紅到日韓都在開了23F 223.136.55.211 台灣 08/14 19:59
推 han999: 雞蛋糕、魔改的戚風髒髒蛋糕與麵包。24F 42.79.152.217 台灣 08/14 20:00
→ han999: 逢甲會互毆的大腸包小腸。
→ a27588679: 你吃的太少26F 180.177.33.135 台灣 08/14 20:01
→ a27588679: 臭豆腐牛肉麵也不是台灣人發明的
推 han999: 光華商場蔥油餅夾香腸、早期會互幹的米血28F 42.79.152.217 台灣 08/14 20:02
→ han999: 糕。
噓 SigmundFreud: 中國沒有牛肉麵好嗎30F 42.73.12.232 台灣 08/14 20:03
→ SigmundFreud: 帶過來的只有揉麵的技術和紅燒料理
→ SigmundFreud: 類台灣的牛肉麵都是後來才出現
推 han999: 古早味冬瓜冰袋33F 42.79.152.217 台灣 08/14 20:04
→ mars21: 臭豆腐不是 牛肉麵是34F 125.224.47.54 台灣 08/14 20:05
→ han999: 在可不可最早期的冬瓜紅茶冰。35F 42.79.152.217 台灣 08/14 20:05
→ cpz: 臭豆腐哪是台灣發明，長沙臭豆腐聽過沒？36F 111.82.95.181 台灣 08/14 20:06
推 gn01948540: 愛玉跟仙草好像也是台灣的37F 49.216.176.135 台灣 08/14 20:06
推 ianchen1223: 臭豆腐不是吧38F 150.116.74.8 台灣 08/14 20:07
噓 cpz: https://i.imgur.com/MNOoPvE.jpg 四川牛肉麵39F 111.82.95.181 台灣 08/14 20:09
[圖]
推 blademaster: 是台灣人就吃滷肉飯跟虱目魚40F 118.170.133.179 台灣 08/14 20:10
→ wilson3435: 臭豆腐牛肉麵...？有這東西？41F 49.216.45.82 台灣 08/14 20:10
推 nextpage: 在市面上流通的沒有原創料理,全都是大陸42F 111.246.188.228 台灣 08/14 20:11
→ nextpage: 帶過來的
推 bazi4200: 大腸包小腸 算台灣的44F 114.34.80.63 台灣 08/14 20:12
噓 cpz: 福建也有蛤蠣煎好ㄇ？ 台灣只有窮酸滷肉飯45F 111.82.95.181 台灣 08/14 20:13
噓 lakeisland: 這兩個根本都是大陸傳來的，真的是一46F 27.246.38.132 台灣 08/14 20:13
→ lakeisland: 堆井蛙
→ Rasiel: 月亮蝦餅和蒙古烤肉都是台灣原創啊48F 111.248.162.252 台灣 08/14 20:14
→ bazi4200: 閩南 海礪煎 比較像鹿港作法49F 114.34.80.63 台灣 08/14 20:14
→ cpz: 對岸沒人在吃滷肉飯，對岸李小龍標誌的快餐店50F 111.82.95.181 台灣 08/14 20:14
→ cpz: 菜單都寫台灣滷肉飯
推 narcimeow: 冬瓜茶52F 219.70.236.227 台灣 08/14 20:15
推 jeff0010053: 你講的好像都是對面發明的==53F 1.173.225.18 台灣 08/14 20:15
→ bazi4200: 太白粉 鼻涕般的口感的蚵仔煎 是台灣的54F 114.34.80.63 台灣 08/14 20:16
→ ironct: 台灣的是改良加豆瓣醬的牛肉麵55F 180.217.6.129 台灣 08/14 20:16
推 firemothra: 不要學韓國什麼都是自己發明的好嗎56F 114.40.32.106 台灣 08/14 20:16
噓 neil0611: 珍奶雞排無誤57F 111.82.183.98 台灣 08/14 20:17
→ bazi4200: 福建的海礪煎 像是蔥蛋作法 不一樣58F 114.34.80.63 台灣 08/14 20:17
推 clover1211: 肉圓59F 60.198.187.63 台灣 08/14 20:18
推 love12548: 牛肉麵是蘭州拉麵加上四川料理60F 1.200.20.185 台灣 08/14 20:18
→ fitnessboyz: 一堆好嗎61F 223.139.235.61 台灣 08/14 20:19
推 DCHC: 粉圓、芋圓、地瓜圓、珍珠奶茶62F 36.226.51.225 台灣 08/14 20:20
→ Benetnasch: 皮蛋豆腐63F 111.82.182.143 台灣 08/14 20:23
→ mijiu: 牛肉麵 臭豆腐都是對岸的…之後台灣改良64F 1.240.233.37 南韓 08/14 20:27
噓 syearth: 都是中國帶來的65F 1.163.171.157 台灣 08/14 20:28
推 DPP48: 香菜豬血糕66F 199.254.199.186 日本 08/14 20:28
→ RK68: 錘球啊，台灣之光耶67F 223.141.196.147 台灣 08/14 20:29
→ flamerlin: 地瓜球 大腸包小腸 炸雞排 是他國過來68F 123.192.222.239 台灣 08/14 20:30
→ flamerlin: 的？
推 hcc570910: 雞排是台灣吧 鹽酥雞也是70F 114.25.115.48 台灣 08/14 20:31
→ finasoul: 愛玉 台灣獨有71F 123.192.190.232 台灣 08/14 20:35
→ fallinlove15: 怎不說吃雞肉豬肉是對岸帶過來的72F 49.159.72.47 台灣 08/14 20:39
→ megalord: 蚵仔煎在大陸叫做海蠣煎73F 219.85.159.63 台灣 08/14 20:39
推 sakanatsuki: 這兩個是台灣改良版中國菜74F 36.236.157.139 台灣 08/14 20:41
推 sakanatsuki: 愛玉也不是台灣原有的樣子= =
推 bazi4200: 鼎邊銼是中國鍋邊糊 台灣已經失去傳統作76F 114.34.80.63 台灣 08/14 20:54
→ bazi4200: 法 廈門能吃到傳統的鼎邊銼味道
→ IfIcouldfly: 臭豆腐是長沙的吧78F 27.52.36.19 台灣 08/14 20:58
→ kuyfd456: 一堆吧，去台南晃一圈79F 1.200.26.130 台灣 08/14 20:58
→ IfIcouldfly: 月亮蝦餅、蒙古烤肉才是台灣發明的80F 27.52.36.19 台灣 08/14 20:59

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1樓 時間: 2022-08-14 21:21:29 (台灣) 
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sp4520
　 08-14 21:21 TW 
反串吧.台灣特有的就愛玉跟珍奶還有肉圓.特有的台灣節日活動就中秋節烤肉.
2樓 時間: 2022-08-14 21:32:56 (台灣) 
→
CtFrank
　 08-14 21:32 TW 
義大利的披薩是武大郎發明的
3樓 時間: 2022-08-14 21:56:15 (台灣) 
→
scm577
　 08-14 21:56 TW 
中國的牛肉麵,是屬於牛肉湯麵那種的....
4樓 時間: 2022-08-15 11:32:40 (台灣) 
→
alozo
　 08-15 11:32 TW 
蚵仔煎確實有種說法是源自於牡蠣煎,但口感差很多,目前在台灣比較接近牡蠣煎的大概就王功的古早味蚵仔煎吧,所以說蚵仔煎可以說是台灣原創沒錯,其實台灣真正從無到有的原創不多,大多是改良做法變成台灣料理,但台灣小吃文化的厲害也是在這,可以把改良的做到比原創好吃很多
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