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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 雞排成本漲4成 業者嘆：沒漲價生意歹做
時間 Mon Feb 27 11:32:33 2023
1.媒體來源:TVBS
2.記者署名:記者 林家意 / 攝影 莊勝雄 報導
3.完整新聞標題:雞排成本漲4成 業者嘆：沒漲價生意歹做
4.完整新聞內文:
不只雞蛋缺，雞肉也缺，雞排是國民美食，但近期雞肉供不應求，導致價格不斷上漲，業
者表示快要扛不住了，一公斤從110元漲到150元，成本大幅成長，但卻遲遲不敢調漲雞排
價格，就怕一漲之後嚇跑顧客，生意更難做。
者表示快要扛不住了，一公斤從110元漲到150元，成本大幅成長，但卻遲遲不敢調漲雞排
價格，就怕一漲之後嚇跑顧客，生意更難做。
一塊比臉還大的雞排，裹滿粉，下鍋油炸。
在油鍋裡滋滋作響，炸的金黃酥脆，這樣一份雞排，只要65元，但雞肉狂漲，老闆快要ㄍ
ㄧㄥ不住了。
炸物店老闆張先生：「從去年11月開始，價格就一直在往上漲了，我們是處於比較被動的
，就是只能接受漲價！」
語氣充滿無奈，這間位在高雄市三民區，開業20幾年的鹹酥雞店，由二代承接，面對雞肉
嚴重短缺，價格急速上漲，只能被動接受。
炸物店老闆張先生：「疫情前1公斤的雞肉，我們自己在用的雞肉，1公斤大概110元，一
路一直往上漲到現在，星期五我叫貨的時候，1公斤是150元。」
一公斤雞肉從110元開始漲，老闆實在撐不住了，第一次調漲雞排價格，沒想到「漲聲」
沒打算停，一口氣漲到150元，老闆不敢再改價格，就怕嚇跑忠實老顧客。
炸物店老闆張先生：「過年前我才賣55塊，那個真的是做一個服務而已！現在又調到65(
元)，我怕又太快去漲價，會造成人家的反感！」
顧客：「65到75(元)可以接受，85元以上就會再考慮一下！」
顧客：「100，所以100以內的價格你都可以接受？還可以！」
萬物其漲，民眾的接受度也大幅提高，只是雞排漲到跟一個便當一樣的價格，大部分民眾
還是下不了手。
炸物店老闆張先生：「賣一塊雞排有賺嗎？呃！賺一個他下次來可以買別的的機會！」
老闆不敢漲，只希望賺到顧客下次再度上門。
5.完整新聞連結 (或短網址):https://news.tvbs.com.tw/life/2053496
雞排成本漲4成 業者嘆：沒漲價生意歹做│雞蛋│雞肉│價格│TVBS新聞網
![[圖]]()
不只雞蛋缺，雞肉也缺，雞排是國民美食，但近期雞肉供不應求，導致價格不斷上漲，業者表示快要扛不住了，一公斤從110元漲到150元，成本大幅成長，但卻遲遲不敢調漲雞排價格，就怕一漲之後嚇跑顧客，生意更難做。 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2023/02/26/20230226230508-43702195.jpg)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.34.47 (臺灣)
※ 作者: b10485762000 2023-02-27 11:32:33
※ 文章代碼(AID): #1Z_2HK-g (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677468756.A.FAA.html
推 : 真謙虛 沒賺早就倒了1F 36.235.30.226 台灣 02/27 11:33
推 : 雞肉降價就沒看你雞排降價2F 114.136.70.56 台灣 02/27 11:33
→ : 阿就麥做啊3F 101.12.89.158 台灣 02/27 11:33
→ brella …
推 : 對啊，然後供貨正常沒調降5F 27.240.170.122 台灣 02/27 11:34
→ : 乾脆以後都時價，貼當日購買價格6F 39.10.26.235 台灣 02/27 11:34
推 : 路人專訪都會拿掉不合電視台立場的發言7F 101.137.46.134 台灣 02/27 11:34
推 : 趁漲價戒掉雞排8F 114.40.162.174 台灣 02/27 11:34
推 : 對嘛，100以內都可以接受，那就1009F 27.240.194.118 台灣 02/27 11:35
→ : 吧
→ : 吧
→ : 現在人都不怕勤流感耶 以前時聽到什麼牲畜11F 114.24.213.22 台灣 02/27 11:35
→ yangweiisi …
→ : 有病 該肉品就會沒人買 現在都看不到?13F 114.24.213.22 台灣 02/27 11:35
→ yangweiisi …
噓 : 現金買豪宅…..真委屈！15F 223.137.222.94 台灣 02/27 11:35
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