※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-02-24 19:03:07
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 白肉雞也拉警報 農委會：特定部位肉3月底有缺口
時間 Fri Feb 24 13:31:39 2023
1.媒體來源:
udn
2.記者署名:
記者 彭宣雅／台北即時報導
3.完整新聞標題:
白肉雞也拉警報 農委會：特定部位肉3月底有缺口 將進口因應
4.完整新聞內文:
除了缺蛋以外，國產白肉雞也拉警報，受禽流感疫情影響，白肉雞雛雞從2月19日起，雛
雞參考價格每隻36元，為歷史新高；產業憂心種雞缺乏，小雞不足，3、4月，雛雞量會更
少，恐怕影響國產雞肉供應；農委會表示，確實白肉雞雛雞有損，特定部位雞肉3月底會
有缺口，會盡快進口替代補足供應。
雞參考價格每隻36元，為歷史新高；產業憂心種雞缺乏，小雞不足，3、4月，雛雞量會更
少，恐怕影響國產雞肉供應；農委會表示，確實白肉雞雛雞有損，特定部位雞肉3月底會
有缺口，會盡快進口替代補足供應。
農委會畜牧處長張經緯表示，目前資料看來，特定部位肉，如勁辣雞腿堡所使用的大清腿
肉塊，3月份會有缺口，下周會針對美國阿肯色州審議提出的非禽流感區的進口審查，如
果順利通過審查，雞肉進口時間，應該可以接上我國缺口。
肉塊，3月份會有缺口，下周會針對美國阿肯色州審議提出的非禽流感區的進口審查，如
果順利通過審查，雞肉進口時間，應該可以接上我國缺口。
張經緯表示，不同雞齡大小分切出不同部位的雞肉，國內不見得有這樣的規格，因此，特
定規格的產品，還是會以進口替代為主，我國進口雞肉九成來自美國，98%是骨腿或翅腿
，且因為開發舒肥雞，現在雞胸肉也少量進口。
定規格的產品，還是會以進口替代為主，我國進口雞肉九成來自美國，98%是骨腿或翅腿
，且因為開發舒肥雞，現在雞胸肉也少量進口。
根據最新的白肉雞產業資訊，今年至2月5日，白肉雞的入雛量為467.7萬隻，低於每周正
常入雛500萬隻；張經緯表示，受到這波氣候異常、疫病影響，過年期間種雞有損造成缺
口，白肉雞一周的出雛數，大概500萬隻上下，最近前幾周掉到460萬隻，但後續預估3月
份會回到500萬隻。
常入雛500萬隻；張經緯表示，受到這波氣候異常、疫病影響，過年期間種雞有損造成缺
口，白肉雞一周的出雛數，大概500萬隻上下，最近前幾周掉到460萬隻，但後續預估3月
份會回到500萬隻。
張經緯說，之前確實知道種雞場有些問題，但白肉雞的飼養期比較短，要恢復產程排程比
較快，白肉雞排程約8周一個循環，日前確實有拉長到10周一個循環，部分代養、或雞種
不同也有到12周、甚至16周，相對恢復比較慢一點。
較快，白肉雞排程約8周一個循環，日前確實有拉長到10周一個循環，部分代養、或雞種
不同也有到12周、甚至16周，相對恢復比較慢一點。
張經緯說，當然希望白肉雞國產自給率增加，但國產自給率與價格定位有關，長期以來，
會有進口替代問題，國內白肉雞若價格穩定，進口替代就不會這麼明顯。
他表示，國產白肉雞自給率為六到七成，到底是雞缺還是肉缺，端看小雞的出雛數量及進
口雞肉的數量，同時評估國內的庫存數量，透過產業團體了解種雞場受損和供應情形，目
前推估，三月份會恢復每周入雛500萬隻。
口雞肉的數量，同時評估國內的庫存數量，透過產業團體了解種雞場受損和供應情形，目
前推估，三月份會恢復每周入雛500萬隻。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7266/6992875
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/0/pgw.udn.com.tw_gw_ph7387e45a30f45437de5b5f70ab543ba1.jpg)
6.備註:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.180.32 (臺灣)
※ 作者: usokami 2023-02-24 13:31:39
※ 文章代碼(AID): #1Z-4k-x3 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1677216702.A.EC3.html
※ 編輯: usokami (42.73.180.32 臺灣), 02/24/2023 13:32:05
--
推 : 不會吃烏骨雞嗎1F 36.225.93.138 台灣 02/24 13:32
推 : 還有什麼缺的 一次說一說好嗎2F 1.168.52.13 台灣 02/24 13:32
→ : 三樓的白肉雞雞很好吃喔3F 101.12.19.52 台灣 02/24 13:32
→ : 輕鬆蓋4F 111.71.220.158 台灣 02/24 13:32
推 : 帶來不幸的雞?5F 39.9.233.140 台灣 02/24 13:33
推 : 大成卜蜂或成最大贏家6F 36.228.40.215 台灣 02/24 13:33
推 : 雞胸肉 雞排嗎7F 118.232.71.174 台灣 02/24 13:33
推 : 側翼又要說每天都吃到的雞肉根本沒缺8F 61.221.98.2 台灣 02/24 13:33
推 : 這次提前承認了哦…以前一定說不用擔9F 223.137.105.158 台灣 02/24 13:33
→ : 農委會又在恐慌了，KFC有下架商品嗎?10F 61.219.99.127 台灣 02/24 13:33
→ : 心11F 223.137.105.158 台灣 02/24 13:33
推 : 這幾年怎麼什麼都缺12F 223.137.28.237 台灣 02/24 13:33
噓 : 吃土吃樹根 不可質疑黨13F 114.36.100.215 台灣 02/24 13:33
→ : 黑肉雞仔14F 114.26.82.58 台灣 02/24 13:33
推 : ……有完沒完15F 49.216.49.40 台灣 02/24 13:34
→ : 今年冬天算是氣候異常==?16F 1.170.213.252 台灣 02/24 13:34
→ : 怎麼這次換政府提前製造恐慌啊哈哈哈哈17F 61.219.99.127 台灣 02/24 13:34
→ : 以前一定說不會然後硬拗 現在是嚇到了18F 223.137.105.158 台灣 02/24 13:34
→ : 缺完雞蛋 該不會又要缺雞肉了吧19F 125.227.131.83 台灣 02/24 13:34
→ : 嗎20F 223.137.105.158 台灣 02/24 13:34
→ : 雞排要破百了嗎21F 140.127.249.114 台灣 02/24 13:34
推 : 現在是不是偷渡詭異法案的好時機啊？22F 1.168.185.5 台灣 02/24 13:35
→ : 噗 嘻嘻23F 180.217.8.211 台灣 02/24 13:35
噓 : dpp厲害了 缺電缺水缺蛋缺雞 還缺德24F 101.137.16.173 台灣 02/24 13:35
→ : 缺雞肉? 好的蛋白質 還有好市多牛肉可以買26F 114.24.206.36 台灣 02/24 13:36
→ : 特定部位肉3月底有缺口 將進口因應27F 223.137.123.5 台灣 02/24 13:36
→ : 吃魚，多吃多健康28F 223.136.69.47 台灣 02/24 13:36
→ : 現在正常多了29F 223.137.123.5 台灣 02/24 13:36
推 : 最近覺得雞肉便當味道都不太新鮮30F 114.44.85.49 台灣 02/24 13:37
推 : 我知道 是個案31F 223.136.176.177 台灣 02/24 13:37
推 : 雞排要漲了？等等下班趕快去買雞排32F 27.51.122.189 台灣 02/24 13:38
推 : 不缺啦，綠班繼續33F 42.72.171.158 台灣 02/24 13:38
→ : 現在作為都是在補清明節的缺口吧34F 114.24.206.36 台灣 02/24 13:38
噓 : 台灣只有房蟲跟狗官不缺而已35F 114.46.169.177 台灣 02/24 13:39
→ : 聽你在唬爛 造謠喔 我冰箱還有欸36F 1.168.181.109 台灣 02/24 13:40
推 : 缺德之後 什麼都缺37F 42.72.119.27 台灣 02/24 13:40
→ : 三樓有圖嗎38F 49.215.34.126 台灣 02/24 13:40
推 : 胡說，我還有雞腿飯可以吃。哪裡有39F 42.72.58.217 台灣 02/24 13:40
推 : 死忠綠腦還不快po雞排照 說不缺雞肉40F 49.217.129.20 台灣 02/24 13:40
→ : 缺肉41F 42.72.58.217 台灣 02/24 13:40
推 : 要鼓勵大家吃素，用黃豆補蛋白質了嗎42F 192.192.124.204 台灣 02/24 13:41
→ : 農委會可以監控產銷數據 提早做出反應這是43F 223.137.123.5 台灣 02/24 13:41
推 : 當笑話看。看有誰要屯雞肉44F 114.27.49.68 台灣 02/24 13:41
→ : 很好的45F 223.137.123.5 台灣 02/24 13:41
推 : 農委會造謠吧 台灣怎麼可能會有缺口46F 210.61.51.228 台灣 02/24 13:41
推 : 廢物政府47F 101.12.24.178 台灣 02/24 13:41
推 : 超棒的 現在是____執政 缺貨保證嗎？48F 1.162.60.129 台灣 02/24 13:42
推 : 笑死 缺水 缺電 缺蛋 缺肉49F 220.128.97.223 台灣 02/24 13:42
推 : 怕50F 27.240.192.254 台灣 02/24 13:42
推 : 都缺多久了，現在才作為51F 118.231.169.29 台灣 02/24 13:42
→ : 士林買不到雞排，你不會去派克買嗎52F 42.72.58.217 台灣 02/24 13:42
→ : 我中午就吃了一隻雞腿 那有缺53F 210.61.51.228 台灣 02/24 13:42
→ : ？54F 42.72.58.217 台灣 02/24 13:42
→ : 電不快點進口一下嗎？下個月應該很抖55F 118.231.169.29 台灣 02/24 13:42
噓 : 現在政府是直接承認自己是共產党嗎？56F 114.137.233.39 台灣 02/24 13:42
推 : 缺雞? 缺腦? 缺德? 缺智?57F 1.162.190.130 台灣 02/24 13:43
推 : 執政七年缺水缺電缺肉缺蛋缺藥房價58F 49.217.72.137 台灣 02/24 13:43
→ : 物價翻倍，幸福
→ : 物價翻倍，幸福
推 : 農委會造反了？我大民進黨執政怎麼60F 42.77.194.147 台灣 02/24 13:43
→ : 可能會缺
→ : 可能會缺
→ : ......................62F 59.125.79.58 台灣 02/24 13:44
推 : 做什麼爛什麼 可悲63F 203.204.31.78 台灣 02/24 13:44
→ : 又有人要發大財了64F 49.217.129.192 台灣 02/24 13:44
推 : 沒缺 是缺便宜的雞 人民自己不爭氣65F 223.138.71.71 台灣 02/24 13:44
推 : 產銷都有量化數字隨時監控提早做出應66F 114.33.76.70 台灣 02/24 13:44
→ : 天氣冷你說異常 天氣熱你也說異常67F 59.125.79.58 台灣 02/24 13:45
→ : 對這點不錯68F 114.33.76.70 台灣 02/24 13:45
推 : 其實一般民眾外食很多都吃進口雞肉69F 114.27.49.68 台灣 02/24 13:45
推 : 缺水缺電缺蛋缺雞，下一個缺什麼70F 122.100.89.33 台灣 02/24 13:45
推 : 雞排會不會又要漲了71F 116.241.253.181 台灣 02/24 13:46
→ : 吃貴的雞不就好了72F 1.162.190.130 台灣 02/24 13:46
→ : 沒缺蛋缺雞肉缺藥，是你們缺錢。側翼每天73F 101.9.109.142 台灣 02/24 13:47
→ : 都在吃蛋吃雞排兼吃藥，那有缺
→ : 都在吃蛋吃雞排兼吃藥，那有缺
→ : 側翼開出來洗75F 36.230.194.200 台灣 02/24 13:47
→ : 先有雞還是先有蛋 民進黨執政前都有
→ : 先有雞還是先有蛋 民進黨執政前都有
推 : 全雞才大部份是本土雞77F 114.27.49.68 台灣 02/24 13:48
推 : 怎麼可能 我去麥當勞都買的到炸機78F 122.116.99.169 台灣 02/24 13:48
推 : 假需求79F 118.170.61.181 台灣 02/24 13:48
推 : 笑死80F 223.139.167.92 台灣 02/24 13:49
→ : 笑死了，新年才剛過，結果什麼都缺81F 59.125.52.206 台灣 02/24 13:49
推 : 雞全部拿去生蛋了，雞肉就缺給推～82F 123.193.168.17 台灣 02/24 13:49
→ : 台灣的雞怎麼了 沒肉又沒蛋的？83F 101.12.100.164 台灣 02/24 13:50
推 : 這誰啊? 我只信綠共側翼和走狗講的話84F 125.230.69.161 台灣 02/24 13:50
→ neoa01 …
→ : 只好把蛋通通拿來孵了87F 123.252.0.86 台灣 02/24 13:51
→ : 我看今年的關鍵字不是缺就是漲88F 59.125.52.206 台灣 02/24 13:51
→ : 我家巷口雞排攤還有肉啊 哪有缺雞肉89F 39.10.73.180 台灣 02/24 13:51
推 : 雞排一片300看得到嗎90F 42.73.111.190 台灣 02/24 13:51
噓 : 這家買不到不會換家買？91F 223.140.168.7 台灣 02/24 13:51
推 : 農委會造謠喔92F 223.139.167.92 台灣 02/24 13:52
推 : 太好了，下個月八卦又有新東西可以吵了93F 114.33.158.34 台灣 02/24 13:52
推 : 造謠 我冰箱還有==94F 1.200.171.21 台灣 02/24 13:52
→ : 想把物價全面拉高就說，煩耶95F 101.10.61.77 台灣 02/24 13:53
→ : 先有雞還是先有蛋 民進黨執政前都有96F 36.230.194.200 台灣 02/24 13:53
推 : 雞肉真的漲得很誇張97F 61.216.64.210 台灣 02/24 13:54
推 : 幹你娘 什麼都缺！98F 1.200.42.4 台灣 02/24 13:55
噓 : 缺便宜的雞肉99F 163.27.142.120 台灣 02/24 13:56
→ : 不會改吃麵包蟲喔 都是蛋白質100F 49.216.131.122 台灣 02/24 13:56
推 : 台灣人太浪費了 啥麼都缺101F 42.72.142.148 台灣 02/24 13:58
→ : 很快就要跟新南向接軌吃炸蟋蟀了XD102F 59.125.52.206 台灣 02/24 13:58
→ : 核心問題就雞苗短缺，然後雞苗掌控在103F 27.240.161.199 台灣 02/24 14:00
→ : 美國手上，又不想跟中國買雞苗
→ : 美國手上，又不想跟中國買雞苗
推 : 沒有缺雞肉、全球都在缺雞肉105F 1.163.98.64 台灣 02/24 14:01
推 : 雞排攤：管它什麼部位，有理由漲價了106F 27.53.131.162 台灣 02/24 14:02
推 : 我吃得到雞啊，台灣又不缺雞107F 39.14.26.9 台灣 02/24 14:02
推 : 沒有蛋怎麼不吃肉 喔 沒有肉怎麼不吃蛋108F 223.139.167.92 台灣 02/24 14:02
推 : 祖國：灣灣開始無法自給自足了 需要祖國109F 111.83.70.60 台灣 02/24 14:02
推 : 什麼東西不缺110F 61.216.90.101 台灣 02/24 14:03
推 : 有夠白爛111F 223.139.167.92 台灣 02/24 14:04
推 : 綠班：又不缺幹嘛進口，浪費錢112F 42.72.171.158 台灣 02/24 14:06
→ godofsex …
推 : 雞也面臨少子化了嗎114F 49.216.17.138 台灣 02/24 14:10
推 : 台灣不缺雞115F 42.79.191.182 台灣 02/24 14:10
推 : 側翼準備發起啃全雞運動116F 111.254.214.145 台灣 02/24 14:11
推 : 台灣只缺負責任會作事的好官員117F 1.170.65.208 台灣 02/24 14:11
→ : 不會吃牛肉？118F 223.137.185.110 台灣 02/24 14:11
噓 : 廢物垃圾無恥綠共119F 1.175.189.230 台灣 02/24 14:11
推 : 沒蛋吃不會吃雞肉？120F 101.12.22.120 台灣 02/24 14:13
推 : 改天就缺豬肉 然後就進口囉嘿嘿121F 220.133.227.110 台灣 02/24 14:13
→ : 沒白肉雞吃 還有鴨鵝可吃 不然也有烤雞炸雞122F 114.24.206.36 台灣 02/24 14:13
推 : 好市多還有一堆啦，你各位缺錢而已怪誰123F 118.167.122.218 台灣 02/24 14:13
推 : 雞農親戚 表示124F 42.79.143.188 台灣 02/24 14:14
→ : 建議覺得不缺的綠班去農委會抗議，防止125F 42.72.171.158 台灣 02/24 14:14
→ : 政府亂進口浪費錢
→ : 政府亂進口浪費錢
推 : 不缺啦，我每天都看到雞127F 42.72.147.3 台灣 02/24 14:14
推 : 側翼不是說全球都缺 都缺去哪進128F 111.83.23.35 台灣 02/24 14:16
推 : 缺豬牛 進口美豬美牛129F 1.162.190.130 台灣 02/24 14:16
推 : 何不食鴨鵝130F 223.137.168.109 台灣 02/24 14:18
→ : 平價專區開起來131F 49.216.42.69 台灣 02/24 14:19
推 : 幫你想好理由：健身的人吃太多雞胸肉132F 1.200.19.96 台灣 02/24 14:20
→ : 下個物資會是什麼？133F 118.231.154.7 台灣 02/24 14:21
→ : 雞肉自給率只有六七成喔？還以為更高的說134F 36.236.12.142 台灣 02/24 14:22
→ : 一定是火鍋吃太多的關係135F 223.136.89.251 台灣 02/24 14:24
→ : 多進口，台灣才不會臭臭136F 118.231.201.86 台灣 02/24 14:27
推 : 台灣到底為什麼會變成這樣，塞你涼民進黨137F 114.24.217.197 台灣 02/24 14:28
推 : 我剛剛才在麥當勞吃麥脆雞，你跟我說缺雞?138F 223.138.39.237 台灣 02/24 14:29
→ : ??
→ : ??
噓 : 炎仔：我每天都有雞吃！140F 42.73.31.22 台灣 02/24 14:29
→ : 廢物政府誤國誤民141F 1.200.107.52 台灣 02/24 14:30
推 : 側翼：農委會在公三小 沒缺肉缺錢缺智啦142F 87.123.204.38 德國 02/24 14:30
推 : 看成白肉雞雞雞143F 218.32.248.36 台灣 02/24 14:31
→ : 要漲多少直接說好嗎？別讓我吃不到雞排144F 173.245.217.61 日本 02/24 14:34
推 : 我今天才吃炸雞，哪裡有缺雞肉145F 42.74.61.62 台灣 02/24 14:37
推 : 什麼民生都有缺 可悲政府 可悲塔綠班 千146F 125.229.20.93 台灣 02/24 14:38
→ : 萬別抬頭最後鬼島越來越爛
→ : 萬別抬頭最後鬼島越來越爛
推 : 勁辣雞腿堡所使用的大清腿肉塊.......148F 61.228.10.80 台灣 02/24 14:38
推 : 塔綠班：我今天去全聯還有一堆149F 49.216.88.194 台灣 02/24 14:40
推 : 台灣價值判斷鹹酥雞，一袋公道價300150F 101.139.229.110 台灣 02/24 14:44
推 : 雞絲飯 哭哭151F 118.163.97.12 台灣 02/24 14:46
推 : 農委會不演了？152F 101.9.37.206 台灣 02/24 14:48
推 : 農委會真的很廢耶。陳吉仲自砍薪水好
→ : 嗎
推 : 農委會真的很廢耶。陳吉仲自砍薪水好
→ : 嗎
推 : 廁液還不快護航 吱己每天有吃雞，哪有155F 39.10.11.213 台灣 02/24 14:51
→ : 缺雞
→ : 缺雞
推 : 484又是火鍋業者的問題?157F 223.140.136.226 台灣 02/24 14:53
推 : 農委會爛 但內閣改組卻沒改到農委會 棒158F 223.140.151.212 台灣 02/24 14:53
→ : 吉仲的一生大敵難道是雞159F 118.150.223.238 台灣 02/24 14:54
推 : 美國雞可以光明正大進來了160F 42.75.17.123 台灣 02/24 14:55
噓 : 陳吉仲是一直睡？161F 36.237.220.57 台灣 02/24 14:55
推 : 可憐啊 DPP執政 民不聊生162F 111.82.211.218 台灣 02/24 15:00
推 : 這個缺那個缺然後賣不出去的拿錢補助163F 211.23.13.66 台灣 02/24 15:01
推 : 雞雞鬆懈了164F 175.181.46.126 台灣 02/24 15:02
推 : 小粉綠：大吉大利今晚吃雞 台灣不缺雞165F 118.170.100.137 台灣 02/24 15:04
→ : 啦
→ : 啦
推 : 笑死，都一年了，你農委會做過什麼167F 220.143.123.179 台灣 02/24 15:04
→ : 我今天才吃雞肉 說缺雞是騙人的吧168F 111.249.142.102 台灣 02/24 15:07
推 : 開始囉 雞排破百囉169F 114.39.181.224 台灣 02/24 15:10
噓 : 請大家停止健身，謝謝170F 111.81.254.97 台灣 02/24 15:24
→ : 陳吉仲下台啦171F 27.53.146.124 台灣 02/24 15:26
→ : 雞農爽賺一波，又留臭雞屎在台灣172F 118.231.201.86 台灣 02/24 15:27
推 : 白肉雞買不到你不會買烏骨雞? 死窮鬼173F 220.138.21.44 台灣 02/24 15:29
推 : 這家沒雞去別家買阿 我懂174F 36.228.48.150 台灣 02/24 15:31
推 : 再來就一堆人開始PO買的到雞肉的照片175F 36.226.66.15 台灣 02/24 15:35
→ : 然後肉雞缺貨吃土雞啊 吃不起別怪政府
→ : 然後肉雞缺貨吃土雞啊 吃不起別怪政府
推 : 部位是雞腿、胸、翅嗎177F 125.227.130.133 台灣 02/24 15:36
推 : 雞肉國家隊該出動了178F 110.30.105.31 台灣 02/24 15:47
推 : 我看是政府配合盤商炒作物價吧179F 101.9.37.206 台灣 02/24 15:48
推 : 囤起來先180F 42.72.58.217 台灣 02/24 15:49
噓 : 有夠無能的政黨181F 1.200.124.122 台灣 02/24 16:11
推 : 麥當勞、肯德基、拿坡里：收到^0^/182F 118.167.222.203 台灣 02/24 16:24
→ : 一定是冬天大家吃火鍋害的183F 42.79.139.59 台灣 02/24 16:38
推 : 何不食石斑？184F 1.170.142.174 台灣 02/24 17:11
→ : 放一個木頭管是不是ㄧ樣意思185F 27.247.193.17 台灣 02/24 17:32
→ : 党真的屌，都是they的錯186F 223.137.122.26 台灣 02/24 17:46
→ : 不吃雞肉不會死人吧 到底在叫什麼啊？187F 220.137.167.47 台灣 02/24 17:48
推 : 要開始製作圖卡鼓吹吃昆蟲了嗎？188F 27.52.230.201 台灣 02/24 17:50
推 : 爛死了這個政府189F 27.53.64.247 台灣 02/24 18:14
推 : 炸雞店，雞排店準備被塔綠班出征！190F 114.137.81.56 台灣 02/24 18:16
推 : 健身群聊俱樂部GG191F 27.247.104.22 台灣 02/24 18:22
推 : 缺電缺水缺吃的，還想打仗？192F 114.140.65.189 台灣 02/24 18:40
→ sonyabear …
推 : 100塊雞排要來了嗎？194F 1.169.248.66 台灣 02/24 18:50
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