※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2023-01-21 15:00:27
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 認真問，蒜頭要怎樣才能剝得又快又漂亮？
時間 Fri Jan 20 17:16:11 2023
這邊應該很多煮菜專家，
想請教剝蒜頭的時候常常面臨一個問題
想剝得快，蒜頭就會被扒出一個洞醜醜的
想剝得漂亮，就會需要慢慢去除表面上薄膜
蒜頭要怎樣才能剝得又快又漂亮
有八卦嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.14.78 (臺灣)
※ 作者: DoncicInPTT 2023-01-20 17:16:11
※ 文章代碼(AID): #1ZoblTzs (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1674206173.A.F76.html
→ : 作業自己做1F 36.227.231.22 台灣 01/20 17:16
剛剛就是在做作業，嘻嘻→ : 泡水嗎2F 36.230.229.107 台灣 01/20 17:16
→ Julian9x9x9 …
→ : 我都直接整顆連皮吃沒這個問題4F 49.215.8.42 台灣 01/20 17:16
推 : 不要撥 吃的時候含著5F 42.75.92.162 台灣 01/20 17:17
噓 : 五樓用屁眼剝超快6F 61.223.38.117 台灣 01/20 17:17
推 : 有一種用膠墊搓的 剝皮超快7F 118.161.199.252 台灣 01/20 17:17
真的假的，晚點來找看看推 : 請媽媽撥8F 111.82.19.181 台灣 01/20 17:17
推 : 放罐子裡用搖的9F 27.53.168.211 台灣 01/20 17:17
推 : 全聯有剝好的10F 101.136.217.117 台灣 01/20 17:17
推 : 徒手剝完 手上都是蒜味 要摸金屬製11F 219.85.31.190 台灣 01/20 17:17
真的，現在大拇指食指那邊滿滿蒜頭味推 : 捏住蒜頭兩端 用力來回扭擰至皮肉分離12F 39.15.56.167 台灣 01/20 17:17
→ : 品去除13F 219.85.31.190 台灣 01/20 17:17
→ : 即可14F 39.15.56.167 台灣 01/20 17:18
推 : 塑膠袋15F 1.200.141.98 台灣 01/20 17:19
→ : 直接買去皮好的不會喔==16F 111.249.1.185 台灣 01/20 17:19
噓 : 花錢17F 111.82.103.61 台灣 01/20 17:19
→ : 董琦琦你怎麼看一樓的推文18F 1.200.141.98 台灣 01/20 17:19
推 : 菜刀拍碎啊還要人教喔19F 223.140.107.238 台灣 01/20 17:19
推 : 菜刀直接拍20F 111.249.26.68 台灣 01/20 17:19
→ SaintSeven …
推 : 放脫衣舞的歌給蒜頭聽22F 223.136.72.68 台灣 01/20 17:21
推 : 菜刀拍碎比較快23F 114.36.197.232 台灣 01/20 17:23
推 : 找公蒜頭 然後母蒜頭先剝光色誘 公的自24F 122.116.227.162 台灣 01/20 17:23
→ : 動脫光 我都這樣 參考一下
謝謝你，5566→ : 動脫光 我都這樣 參考一下
推 : 拿給媽媽26F 42.76.240.128 台灣 01/20 17:23
蒜頭這層別丟！蒜頭6種抗氧化成分護心抗老
![[圖]]()
【早安健康／好食材研究團隊】蒜頭皮含6種抗氧化成分，千萬別丟！大蒜的營養素vs.部位6成台灣人有失眠困擾？！〉早安健康2023.01月號《睡眠超強對策》名醫親授... ...
![[圖]](https://img.edh.tw/c2/2/1813/29073065437_db681685ea_b.jpg)
→ : 頭那邊切掉一點點28F 223.136.27.106 台灣 01/20 17:23
推 : 拿餐刀插整個蒜球好像可以直接挖出來29F 118.160.130.76 台灣 01/20 17:23
推 : 剝蒜神器30F 42.73.86.218 台灣 01/20 17:24
→ : 先切手31F 27.53.186.89 台灣 01/20 17:24
※ 編輯: DoncicInPTT (42.77.14.78 臺灣), 01/20/2023 17:25:59推 : 頭尾切掉 拍碎32F 223.139.112.85 台灣 01/20 17:25
推 : 用買的33F 220.137.80.75 台灣 01/20 17:25
推 : 從中間一刀下去34F 111.82.96.56 台灣 01/20 17:25
推 : 用扭轉的35F 114.32.102.232 台灣 01/20 17:25
推 : 放到罐子裡搖一搖36F 101.10.93.29 台灣 01/20 17:25
推 : 大家的回文正常到令我驚訝37F 161.30.203.128 英國 01/20 17:27
→ : 給阿罵剝38F 1.171.91.170 台灣 01/20 17:27
噓 : 丟罐子蓋蓋子上下晃到脫皮39F 36.228.231.122 台灣 01/20 17:27
推 : 去買一隻烤香腸，整盒大蒜拿走40F 223.136.203.46 台灣 01/20 17:28
→ : 戴橡膠手套，蒂頭切掉用力搓就掉了41F 125.231.102.201 台灣 01/20 17:28
→ : 抖音、youtube 都有好嗎42F 36.228.231.122 台灣 01/20 17:28
推 : 切碎：直接拍比較快 切片：去頭尾再43F 111.82.31.96 台灣 01/20 17:29
→ : 拔
→ : 拔
→ : 或是直接用刀下蒂頭時按住別切斷，45F 125.231.102.201 台灣 01/20 17:30
→ : 蒜頭拉起來就可以撕開一個口，同樣
→ : 蒜頭拉起來就可以撕開一個口，同樣
→ : 我都用菜刀拍47F 114.37.223.15 台灣 01/20 17:31
→ : 步驟尾巴再下刀拉起來一次48F 125.231.102.201 台灣 01/20 17:31
推 : 菜刀敲扁49F 39.14.50.3 台灣 01/20 17:32
推 : 兩個鍋或盆對蓋 放裡面搖搖就脫完皮了50F 27.52.130.83 台灣 01/20 17:34
推 : 然後就會發現你要被老闆作成香腸了51F 1.173.168.171 台灣 01/20 17:34
推 : 用菜刀拍啊，廢話52F 27.52.165.193 台灣 01/20 17:35
推 : 你去找「撥蒜神器」軟軟的塑膠套，真的很53F 42.77.86.156 台灣 01/20 17:35
→ : 猛哦
→ : 猛哦
推 : $55F 42.76.153.140 台灣 01/20 17:37
推 : 前後抓住順著內外掰一下 皮會爆開56F 36.235.26.120 台灣 01/20 17:39
→ : 然後皮用抽的方式剝掉 不要用指甲
→ : 然後皮用抽的方式剝掉 不要用指甲
推 : 用手拍扁58F 27.240.217.213 台灣 01/20 17:40
推 : 沾水 然後頭尾捏著反方向擰開59F 101.10.2.27 台灣 01/20 17:42
→ : 有一種矽膠或是橡膠做的管子，丟到裡面60F 119.77.142.225 台灣 01/20 17:43
→ : 滾一滾就好。
→ : 滾一滾就好。
推 : 用刀子對半切開62F 1.200.34.248 台灣 01/20 17:47
推 : 用肛門剝63F 218.32.71.206 台灣 01/20 17:48
→ : 騙小孩子幫忙64F 114.41.20.143 台灣 01/20 17:49
推 : 剝蒜器65F 223.137.84.0 台灣 01/20 17:50
推 : 用拍的66F 42.77.3.101 台灣 01/20 17:53
推 : 用嘴巴咬67F 106.64.120.207 台灣 01/20 17:57
推 : 用菜刀側面輕輕壓一下蒜頭 然後捏著蒜頭尾68F 49.216.42.251 台灣 01/20 17:58
→ : 巴轉一下擠一下就可以了
→ : 巴轉一下擠一下就可以了
→ : 難得看到把 剝 用對的人 八卦板素質+170F 61.223.33.132 台灣 01/20 17:59
噓 : 只要曬不乾 都不可能好撥71F 27.242.97.46 台灣 01/20 18:03
→ : 為什麼要剝？不是說營養都在皮嗎？直接吃72F 220.133.232.68 台灣 01/20 18:10
推 : ...小心 上次就是有人天天吃大蒜 結果73F 1.173.168.171 台灣 01/20 18:11
推 : 頭咬一點、尾咬一點，皮整個下來，一口蒜74F 101.9.134.7 台灣 01/20 18:13
→ : 頭一口肉，爽
→ : 頭一口肉，爽
推 : 買剝好的76F 122.117.57.49 台灣 01/20 18:15
→ : 用水管77F 223.137.88.136 台灣 01/20 18:19
→ : 壓平後在剝78F 42.73.233.8 台灣 01/20 18:20
推 : 廚神高登有教都沒認真學喔79F 36.226.9.58 台灣 01/20 18:22
推 : 丟罐子 一直搖+180F 1.175.85.97 台灣 01/20 18:23
→ : 直接菜刀打扁 切碎81F 1.171.27.119 台灣 01/20 18:26
推 : 當然是買剝好的..82F 1.164.252.211 台灣 01/20 18:30
推 : 先微波個10秒83F 1.170.4.217 台灣 01/20 18:42
推 : 塞進女友的小穴一夾就掉皮84F 1.165.36.24 台灣 01/20 19:07
推 : 用買的85F 101.10.3.53 台灣 01/20 19:10
→ : 榔頭敲下去86F 42.76.151.163 台灣 01/20 19:12
→ : 去頭尾小段就有邊好剝87F 123.252.0.86 台灣 01/20 19:15
→ : 娘娘腔才剝皮88F 36.228.129.151 台灣 01/20 19:23
推 : 大拇指跟食指分別從頭尾用力捏住，皮就破89F 101.138.239.211 台灣 01/20 19:28
→ : 開了，超好撥
→ : 開了，超好撥
推 : 頭尾切掉91F 111.240.42.100 台灣 01/20 19:30
推 : 你直接拿菜刀把頭尾切掉 皮自動會掉-,-92F 123.195.142.179 台灣 01/20 19:42
→ : 直接買撥好的93F 101.9.39.37 台灣 01/20 19:46
推 : 先用刀背拍裂94F 111.71.109.184 台灣 01/20 19:57
推 : 用道具，壓過超好剝95F 1.161.115.135 台灣 01/20 20:29
推 : 微波十五秒 ez96F 223.139.233.123 台灣 01/20 20:44
推 : 泡水+197F 223.138.173.186 台灣 01/20 20:45
噓 : 直接買剝好的不會98F 125.228.185.41 台灣 01/20 22:12
推 : 菜刀輕壓 不要用力拍99F 39.9.199.80 台灣 01/20 22:37
→ : 請香腸伯幫忙100F 114.136.205.63 台灣 01/21 09:48
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