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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 法式長棍麵包、日本41項民俗藝能 列入非物質文化遺產
時間 Thu Dec 1 21:11:02 2022
公視
徐婉寧／編譯
法式長棍麵包、日本41項民俗藝能 列入非物質文化遺產
高舉手中的麵包，慶祝值得紀念的一刻。聯合國教科文組織週三（11/30）投票決定，將
法國國民美食「法式長棍麵包」列入非物質文化遺產名錄。消息傳出，法國烘焙業者樂得
不得了。
法國國民美食「法式長棍麵包」列入非物質文化遺產名錄。消息傳出，法國烘焙業者樂得
不得了。
法國烘焙教師穆蘇說：「各位女士、各位先生，是的我們列入了，法式長棍麵包被認可了
。」
就連人在美國訪問的法國總統馬克宏，也是笑到合不攏嘴。馬克宏表示，「在這幾公分的
手藝傳承中，恰恰體現了法國的工藝精神，這是無法被模仿的。」
馬克宏形容法式長棍麵包是「250公克的魔法與完美」。這項美食是法國飲食的核心之一
，已有超過百年歷史，是法國人餐桌上不可或缺的食物。即使過去幾十年，長棍麵包在當
地消費量下降，手工麵包店也逐年減少，但法國每日仍會生產約1600萬個法式長棍麵包，
也就是每年約60億個。
，已有超過百年歷史，是法國人餐桌上不可或缺的食物。即使過去幾十年，長棍麵包在當
地消費量下降，手工麵包店也逐年減少，但法國每日仍會生產約1600萬個法式長棍麵包，
也就是每年約60億個。
法國民眾佛朗索瓦說，「法式長棍麵包帶來世界和平。」
雖然法國人對長棍麵包列世界文化遺產很開心，但也有部分麵包師認為時機不對。因為在
麵粉、奶油和雞蛋不斷漲價的情況下，法國烘焙業正面臨危機，需要的不只是肯定，也要
更多實際支持。
麵粉、奶油和雞蛋不斷漲價的情況下，法國烘焙業正面臨危機，需要的不只是肯定，也要
更多實際支持。
就在同一天，日本的「風流踊」也獲准列入世界文化遺產。「風流踊」泛指在笛子和日本
大鼓等伴奏下，翩翩起舞的民俗藝能，當中包括夏季慶典演出的盂蘭盆舞、鬼劍舞等41種
傳統舞蹈。
大鼓等伴奏下，翩翩起舞的民俗藝能，當中包括夏季慶典演出的盂蘭盆舞、鬼劍舞等41種
傳統舞蹈。
日本駐聯合國教科文組織代表團大使尾池厚之說明，「這將鼓勵41種舞蹈的委員會成員，
保護他們的非物質文化遺產。」
日本郡上踊保存會會長藤田政光回應，「感慨萬千，感激不盡。」
日本文化廳表示，這些代代相傳的民俗儀式舞蹈不但具有文化功能，也有社會功能，例如
天災後為人們提供精神支柱。日本先前已有和食與和紙等文化列入世界文化遺產，風流踊
申請世界文化遺產成功，也讓當地到目前為止已有23項非物質文化遺產。
天災後為人們提供精神支柱。日本先前已有和食與和紙等文化列入世界文化遺產，風流踊
申請世界文化遺產成功，也讓當地到目前為止已有23項非物質文化遺產。
https://news.pts.org.tw/article/612051
法式長棍麵包、日本41項民俗藝能 列入非物質文化遺產 ｜ 公視新聞網 PNN
![[圖]]()
聯合國教科文組織週三（11/30）投票決定，將法國人的國民美食「法式長棍麵包」列入非物質文化遺產名錄。消息傳出，連人在美國訪問的法國總統馬克宏都開心拿起長棍麵包宣布喜訊。而同一天，日本的「風流踊」，也就是用笛子和大鼓伴奏起舞等41種民俗藝能，包括夏季祭典表演的盂蘭盆舞，也被列入了世界文化遺產。 ...
![[圖]](https://i4.disp.cc/t/0/news-data.pts.org.tw_media_114394_conversions_cover-big.jpg)
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【歷史科 第17次複習考】
問我國Republic of China簡稱為何?
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