※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-11-09 20:11:24
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 小白菜要炒得好吃有多難？
時間 Mon Nov 8 22:18:16 2021
小白菜 是很常見的蔬菜
不管是夜市小吃還是自助餐店都會有
偏偏絕大多數都炒得很難吃
不是普通難吃的難吃
又澀又苦顏色還很難看
本肥肥家很少買來吃
偶爾買也是炒的很難吃
小白菜要炒得好吃有多難？有八卦？
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推 : 我媽超會炒，不知道怎麼辦到的1F 101.12.25.75 台灣 11/08 22:18
→ : 超簡單好嗎 但炒的好吃能多賺5元嗎==2F 203.204.123.174 台灣 11/08 22:19
→ : 先過油去土味3F 223.140.214.67 台灣 11/08 22:19
推 : 油4F 1.200.29.224 台灣 11/08 22:20
推 : 調點雞湯塊高湯就好了5F 114.46.96.4 台灣 11/08 22:20
噓 : 小當家崩潰6F 223.137.73.63 台灣 11/08 22:20
推 : 鹹鴨蛋丟下去7F 118.167.48.16 台灣 11/08 22:20
推 : 水一定要甘甘8F 111.71.53.242 台灣 11/08 22:20
推 : 只能煮湯……9F 111.71.16.109 台灣 11/08 22:20
推 : 加點雞粉10F 39.10.39.150 台灣 11/08 22:21
→ : 很多自助餐店炒小白菜都會加薑絲11F 114.27.62.141 台灣 11/08 22:22
→ : 用燙的就好了 是有多難吃啊12F 111.71.214.165 台灣 11/08 22:24
推 : +雞粉炒 淋雞湯 味道很搭13F 125.228.79.97 台灣 11/08 22:24
推 : 這菜真的很難吃14F 180.217.46.64 台灣 11/08 22:25
推 : 蚵仔煎15F 223.140.208.110 台灣 11/08 22:25
推 : 首先 準備夠多的豬油…16F 112.78.65.76 台灣 11/08 22:27
推 : 菜沒味道的 +雞粉炒 淋雞湯 才有味道17F 125.228.79.97 台灣 11/08 22:28
推 : 加上東泉就好吃了18F 104.200.129.85 美國 11/08 22:28
推 : 小白菜炒蛋讚19F 1.200.26.221 台灣 11/08 22:28
→ : 七分熟，炒好後吃的時候是8-9分熟20F 111.82.197.124 台灣 11/08 22:29
推 : 王福表示嫩21F 110.26.7.221 台灣 11/08 22:29
→ : 油多一點比較好吃22F 114.26.205.180 台灣 11/08 22:31
推 : 丟進牛肉麵裡23F 118.171.56.90 台灣 11/08 22:31
推 : 雞粉24F 1.164.141.38 台灣 11/08 22:31
噓 : 要用RO逆滲透的水啦25F 114.136.220.112 台灣 11/08 22:35
推 : 不是炒薑嗎?26F 1.175.152.106 台灣 11/08 22:37
推 : 要找楊乃武 他最懂吃27F 218.35.156.174 台灣 11/08 22:37
推 : 爆香28F 36.226.138.29 台灣 11/08 22:38
推 : 樓上最愛義大利小白菜29F 49.216.47.80 台灣 11/08 22:45
推 : 到底為啥有的會有苦味30F 101.9.239.188 台灣 11/08 22:46
推 : 川燙+油蔥酥31F 49.216.166.41 台灣 11/08 22:51
推 : [問卦] 要求台灣年輕人不要亂花錢有多難?32F 118.169.66.103 台灣 11/08 22:51
推 : 士東市場2樓的某間小炒的炒小白菜真的好33F 27.52.195.59 台灣 11/08 22:56
→ : 讚
→ : 讚
推 : 炒得不好吃比較難吧35F 1.160.173.94 台灣 11/08 23:06
推 : 我媽都配乾辣椒+花生下去爆香 記得油36F 122.116.159.91 台灣 11/08 23:17
→ : 放夠火要大 超級好吃
→ : 放夠火要大 超級好吃
推 : 小白菜不能單獨38F 36.231.240.44 台灣 11/08 23:34
推 : 問王福啦39F 123.241.3.32 台灣 11/09 00:12
→ : 都配蝦咪 偏偏蝦米有夠臭 實在不懂40F 182.234.72.88 台灣 11/09 00:44
推 : 下米酒、薑，其它都不行41F 39.11.10.118 台灣 11/09 01:21
→ : 小當家教的其實正確
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推 : 川燙加滷汁43F 39.10.192.194 台灣 11/09 01:57
→ : 加蒜頭炒就很好吃了 如果要更好吃 還可以44F 27.52.232.84 台灣 11/09 02:07
→ : 加一點雞內臟下去炒
→ : 加一點雞內臟下去炒
推 : 八卦是小白菜最好少吃。 昨晚噴農藥。今46F 49.217.46.58 台灣 11/09 02:28
→ : 早採收多的是
→ : 早採收多的是
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