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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-10-30 16:10:04
看板 Gossiping
作者 oneyoung1121 (oneyoung1121)
標題 [問卦] 黃秋生其實沒說錯吧?
時間 Fri Oct 29 20:35:11 2021



我認為黃根本沒說錯吧!其實就是前幾年為了大外宣,寫文案把台灣美食推向國際化的過度吹捧。

美食文化成立條件=有錢+有閒+懂的吃的人,例如歐洲、早期台南,台灣其他地方很慘。

以前台灣人沒錢,才會發明滷肉飯這種食物(有錢誰會吃碎肉呢?)


後來台灣有錢了,卻每天都在升學補習、出社會輪班。

夜市這種小吃文化才會紅(便宜、快速、白天沒好好吃飯)

唯一有錢又有閒的時候就是以前台灣經濟起飛的時候,很多泡沫紅茶店與咖啡廳出現,大家股票賺飽飽後就去窩著聊天打牌,後來廠商發明「珍奶」,可惜一下錢又變很難賺。

再來,舉幾個可能會問題的食物。

「炸雞排」、「滷肉飯」、「夜市牛排」。當然良心好吃的店家非常多,但是我確實吃過很多不新鮮這三樣小吃,靠著重油重鹹的調味、油炸矇混過關。

我覺得最會吃的是澎湖人,有錢、有閒、海鮮非常講究,非常幸福。

你多久沒有好好吃一頓飯了呢?






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※ 文章代碼(AID): #1XU-g1Av (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1635510913.A.2B9.html
lesnaree2: 歐美那些東西也沒多好1F 223.136.68.158 台灣 10/29 20:36
welly520: https://youtu.be/mPWnORSXH-M2F 106.105.82.212 台灣 10/29 20:36
lesnaree2: 他所謂美食的定義到底是什麼3F 223.136.68.158 台灣 10/29 20:36
SnakeO: 跟國外的小吃比起來,台灣特色是蠻少的4F 1.175.49.38 台灣 10/29 20:36
aspeter: 想太多 美食就是好吃就行5F 223.137.62.145 台灣 10/29 20:36
SnakeO: 夜市的東西南北都差不多6F 1.175.49.38 台灣 10/29 20:36
lesnaree2: 他就只是想嘴而已當別人沒吃過國外食7F 223.136.68.158 台灣 10/29 20:37
lesnaree2: 物?
dayend: 黃秋生有他對食物的中心思想 你跟風幹嘛?9F 59.126.129.224 台灣 10/29 20:37
StylishTrade: 笑死 他爸是英國人10F 111.249.180.58 台灣 10/29 20:37
dayend: 重要的是你該有你對食物自己的觀點和看法~11F 59.126.129.224 台灣 10/29 20:37
StylishTrade: 英國有美食?12F 111.249.180.58 台灣 10/29 20:37
SnakeO: 不過拿街邊小吃跟餐廳菜色比就比較奇怪13F 1.175.49.38 台灣 10/29 20:37
whitenoise: 不是吧?重點是他有啥資格定義美食?14F 42.77.254.49 台灣 10/29 20:37
Doub1eK: 法國才有美食吧15F 180.217.44.37 台灣 10/29 20:37
StylishTrade: 可能是遺傳了英國的味蕾吧16F 111.249.180.58 台灣 10/29 20:38
wayw: 英國打仗打打到民眾都不會煮飯了17F 39.12.231.121 台灣 10/29 20:38
dayend: 美不美食 對每個人定義本來就不同~18F 59.126.129.224 台灣 10/29 20:38
biggest1983: 多久沒上餐廳吃飯了?不是沒有是你沒19F 220.141.43.136 台灣 10/29 20:38
biggest1983: 去而已
robrob99: 英國笑而不語21F 123.194.136.130 台灣 10/29 20:39
Lailungsheng: ?馬雲吃的都是美食.大飛吃屎比較快22F 101.137.84.85 台灣 10/29 20:39
lesnaree2: 米其林跟台灣路邊攤比起來也沒多好吃23F 223.136.68.158 台灣 10/29 20:39
lesnaree2: 就是了
winglight: 可能就像去了新竹一樣找不到美食25F 114.136.11.236 台灣 10/29 20:39
lesnaree2: 還貴好幾倍26F 223.136.68.158 台灣 10/29 20:39
marktak: 4窩 起鵝懂什麼美食27F 101.136.219.218 台灣 10/29 20:39
deangod99: 不然你說說幾樣 香港或英國的美食28F 1.173.149.27 台灣 10/29 20:39
repuslin: 玻璃心29F 112.78.79.80 台灣 10/29 20:40
lesnaree2: 美國代表食物 熱狗漢堡燒烤 他會嘴嗎30F 223.136.68.158 台灣 10/29 20:41
hihimen: 美國除了大份量烤肉,其它的沒了31F 150.117.222.95 台灣 10/29 20:42
wenshanlo: 香港美食真的是世界聞名啊,台灣加油32F 1.170.49.229 台灣 10/29 20:42
whitenoise: 塔綠班一定很後悔捧他33F 114.40.24.22 台灣 10/29 20:42
whitenoise: 香港東西難吃死了,聞名個屁
anoreader: 美國有馬里蘭菜 還有紐奧良菜 不會只35F 111.243.128.92 台灣 10/29 20:43
wawaking1: 夜市就是城市毒瘤髒亂胎哥結果一堆台灣36F 1.168.16.75 台灣 10/29 20:43
lesnaree2: 牛睪丸?37F 223.136.68.158 台灣 10/29 20:43
wawaking1: 人吃的超開心拉低飲食水準38F 1.168.16.75 台灣 10/29 20:43
anoreader: 有小吃速食而已...人家都出了一堆名廚39F 111.243.128.92 台灣 10/29 20:43
anoreader: 還把美國想得只有速食小吃文化喔?
lesnaree2: 紐澳良雞翅?41F 223.136.68.158 台灣 10/29 20:45
anoreader: 講多元性美國才是你能吃到各國風味的42F 111.243.128.92 台灣 10/29 20:45
anoreader: 國家 但是他們可沒說自己是美食王國
anoreader: 紐奧良菜算是黑人跟法國菜混搭吧
arnbition: 美國本來就沒什麼美食 有名廚師都歐洲45F 223.141.7.96 台灣 10/29 20:47
arnbition: 的
yafx4200p: youtu上看國外路邊攤小吃攤 感47F 114.34.80.63 台灣 10/29 20:48
yafx4200p: 覺分量更大更好吃
mikiworldpea: 要說真正的美食 泰國菜才是49F 101.9.44.246 台灣 10/29 20:50
bathilda: 沒錯啊,不過這一切都很主觀,她不喜歡50F 180.217.58.170 台灣 10/29 20:52
bathilda: 不代表別人不喜歡
yafx4200p: 看到油吐博 介紹在地美食 乾麵 肉羹52F 114.34.80.63 台灣 10/29 20:54
yafx4200p:  豆花 看了就吐血 我家巷口都有的東
yafx4200p: 西
lovegq00: 人性吧!雖然夾著尾巴來了總得挑剔一下55F 39.9.204.61 台灣 10/29 20:55
minoru04: 可以看八卦最愛酸的拉麵怎麼建立文化的56F 114.40.84.82 台灣 10/29 20:56
anoreader: 可是日本也不是只有拉麵啊57F 111.243.128.92 台灣 10/29 20:58
anoreader: 就算小吃好了 台灣跟日本細緻度
anoreader: 差這麼多...台灣小吃是有認真想搞喔?
lesnaree2: 拉麵還不是澱粉而已60F 223.136.68.158 台灣 10/29 21:02
lesnaree2: 黃秋生說台灣美食都是澱粉 澱粉也不行
lesnaree2: ?
welly520: https://youtu.be/GGQl8fv772o63F 106.105.82.212 台灣 10/29 21:03
welly520: 在日本 這種的算頂嗎?
lesnaree2: 日本小吃喔 章魚燒 燒烤 鯛魚燒 大阪65F 223.136.68.158 台灣 10/29 21:04
lesnaree2: 燒 ?還是醬油丸子
anoreader: welly光看揚物的油 我覺得是日本的日常67F 111.243.128.92 台灣 10/29 21:06
anoreader: 用日本油的標準 台灣幾乎不行
zerhbbo78: 評演技就算了 跟英國人談美食?炸魚條?69F 1.161.109.242 台灣 10/29 21:07
anoreader: 還有一定要嘴一下台灣的米飯70F 111.243.128.92 台灣 10/29 21:07
anoreader: 平均真的是亂煮....
anoreader: 日本小吃好不好吃一回事 但人家就是比
anoreader: 你細緻 衛生要求比台灣高有疑問嗎?
anoreader: 日式料亭的燒烤 那種職人精神該不會
anoreader: 跟台灣燒烤比呢?
TWilde: 猴子何苦為難猴子 大家都是污染地球的垃76F 111.254.122.183 台灣 10/29 21:13
TWilde: 圾物種
AirO0264400: 以他的定義其實適用於所有國家啦 基78F 123.252.24.42 台灣 10/29 21:20
AirO0264400: 本上就是正經的幹話
mm58307533: 台灣地溝油就是好吃拉80F 123.252.30.200 台灣 10/29 21:20
jerry543: 真多玻璃心81F 92.239.109.166 英國 10/29 21:26
no1361: 多M啊?82F 114.24.208.65 台灣 10/29 21:32
nowitzki0207: 夜市真的噁83F 118.167.42.149 台灣 10/29 21:36
chch2011: 北部真的不少東西又貴又難吃84F 223.137.67.138 台灣 10/29 22:26
dkfs789: 485F 114.47.22.42 台灣 10/29 22:49
VoodooKid: 他484以為只有人肉叉燒包才是美食?86F 114.46.21.176 台灣 10/29 22:59
oj7253: 對啊87F 220.143.22.70 台灣 10/29 23:02
pchome321: 港仔胃口本來跟台灣口味不合88F 49.216.7.169 台灣 10/30 00:12
pchome321: 去香港也覺得當地食物不好吃
x20081266: 美食跟台灣文化(cp 值)是相衝突的90F 223.138.57.145 台灣 10/30 00:59
CVIVIC: 台灣很多美食就亡紅霉體吹捧製造出來的假91F 223.136.182.138 台灣 10/30 02:36
CVIVIC: 像,連鎖店ㄧ堆換湯不換藥的,開了兩個月
CVIVIC: 的一甲子老店?常看到黑人問號!台灣人窮
CVIVIC: 酸又假掰評論美食以CP值、食材新鮮、爆漿
CVIVIC: 、少女心井噴、澎湃、食材原型原味來評比.
CVIVIC: 就是沒幾家真的值得推薦的
CVIVIC: 南洋菜系真的屌打,跟台灣一樣美食貧脊大
CVIVIC: 概就韓國吧......
CVIVIC: 日本人光一個單純的米就可以煮到各種好吃
CVIVIC: ,台灣人所謂的好吃就是給你一大碗收五元
okah: 台灣有很多高級餐廳精緻料理,為什麼一定要101F 49.217.113.141 台灣 10/30 05:49
okah: 拿夜市當美食代表?
clearcourage: 台灣不太可能沒有美食,去多點國家103F 220.136.0.30 台灣 10/30 07:34
clearcourage: 就知道了。跟錢其實沒什麼關係。
clearcourage: 貴的都有好吃的。但台灣真的口味很
clearcourage: 不錯了

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1樓 時間: 2021-10-30 18:00:17 (台灣)
  10-30 18:00 TW
在意這麼多的人是有多自卑?
2樓 時間: 2021-10-30 18:16:04 (台灣)
  10-30 18:16 TW
事實是 你以為你天天吃的東西就是美食
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