※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2022-04-04 20:49:19
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 自己做拉麵做到這樣,可以兇了嗎?
時間 Mon Apr 4 19:43:20 2022
今天做叉燒醬油拉麵,
http://i.imgur.com/dYZg0Zk.jpg
湯底是魚介、柴魚醬油、五花肉、醬油,
然後叉燒肉有處理到軟嫩焦脆,
這樣可以擺臉色兇人了嗎?
上一週做日式擔擔麵,
http://i.imgur.com/kBj7Qul.jpg
湯底是芝麻醬、無糖豆漿、雞湯塊、柴魚醬油,
豬絞肉炒蒜末、黑胡椒、豆瓣醬,
表面淋上辣油,好吃。
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→ : 看起來很爛1F 180.177.33.135 台灣 04/04 19:43
→ : 不知道位什麼看起來很像噴 你在研究一下吧2F 203.217.116.152 台灣 04/04 19:43
→ : 少了職人精神3F 27.246.229.204 台灣 04/04 19:43
噓 : 沒食慾4F 122.116.200.172 台灣 04/04 19:44
噓 : 這個叫鍋燒意麵5F 114.137.144.32 台灣 04/04 19:44
→ : 蛋碎掉了6F 42.73.159.202 台灣 04/04 19:44
→ : 就一般湯麵 別扯是拉麵7F 180.177.33.135 台灣 04/04 19:44
噓 : 我是覺得麵體感覺都不太行8F 114.137.144.32 台灣 04/04 19:44
叉燒醬油拉麵那碗的麵條是鬼金棒的XD擔擔麵的.....就算了,當時買不到日本麵條。
推 : 看起來不錯欸9F 223.137.244.95 台灣 04/04 19:44
→ : 呃 你要不要再加油一下10F 150.117.222.94 台灣 04/04 19:44
→ : 可以賣38811F 114.37.102.140 台灣 04/04 19:44
推 : 看起來很普通 一碗75我會捧場12F 1.161.1.108 台灣 04/04 19:44
→ : 好像還不錯,一碗50元因該差不多ㄅ13F 118.163.83.72 台灣 04/04 19:44
→ : 剝蛋要再練一下14F 114.40.81.231 台灣 04/04 19:44
噓 : 那個麵不是拉麵15F 114.45.61.203 台灣 04/04 19:44
推 : 我泡麵都比這好吃16F 1.164.240.45 台灣 04/04 19:44
→ : 加控肉跟肉燥的叫陽春麵啦17F 68.1.34.254 美國 04/04 19:44
→ : 那你解釋一下為什麼他叫國士無雙18F 110.28.105.122 台灣 04/04 19:45
→ : 你有放職人精神嗎19F 223.136.236.223 台灣 04/04 19:45
推 : 這哪是拉麵……20F 223.140.180.129 台灣 04/04 19:45
→ : 這青菜放下去就整個變台式21F 36.227.74.239 台灣 04/04 19:45
推 : 不錯 可以把人叫起來立正站好罵3小時了22F 101.10.4.125 台灣 04/04 19:45
推 : 老闆50元我光顧23F 1.163.183.118 台灣 04/04 19:45
推 : 麵條不行24F 1.164.215.228 台灣 04/04 19:45
推 : 芝麻散落在碗的邊緣 零分25F 114.136.206.220 台灣 04/04 19:45
推 : 這麵條你跟我說拉麵26F 106.1.226.28 台灣 04/04 19:45
→ : 雞湯不是自己熬的27F 111.82.167.198 台灣 04/04 19:45
噓 : 你在吃噴嗎28F 218.164.180.247 台灣 04/04 19:45
推 : 這陽春麵吧==29F 118.165.223.216 台灣 04/04 19:45
→ CREA …
推 : 看起來很讚31F 134.147.24.2 德國 04/04 19:45
→ : 你是不是剛參加特級廚師比賽32F 114.136.206.220 台灣 04/04 19:45
噓 : 看到全熟蛋 整碗直接倒垃圾桶吧33F 114.36.24.17 台灣 04/04 19:46
推 : 有料34F 118.170.149.222 台灣 04/04 19:46
→ : 原來一直噴的就這水平..35F 223.137.231.10 台灣 04/04 19:46
推 : 這塊爌肉看起來不錯36F 1.165.60.51 台灣 04/04 19:46
→ : 加料的陽春麵37F 118.165.223.216 台灣 04/04 19:46
噓 : 這台式的吧38F 220.137.26.74 台灣 04/04 19:46
味道很日式啦→ : 跟垃圾車噴桶一樣的感覺39F 218.164.180.247 台灣 04/04 19:46
推 : 吃的人要洗碗嗎40F 223.137.61.56 台灣 04/04 19:46
推 : 噁心 什麼東西41F 101.139.40.250 台灣 04/04 19:47
噓 : 青江菜是三小= =42F 101.10.17.181 台灣 04/04 19:47
每次都剛好買到青江菜啊不過日式擔擔麵用青江菜還行
推 : 看臉 金城武泡泡麵也比你好吃43F 42.73.15.188 台灣 04/04 19:47
推 : 控肉放進去就low了44F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:47
好吧XD噓 : 加三小青江菜 還是那是小松菜?45F 114.136.30.15 台灣 04/04 19:47
→ Tapqou …
推 : 還不錯啦,給推推47F 68.1.34.254 美國 04/04 19:48
→ : 拜託 兇我48F 223.138.106.39 台灣 04/04 19:48
推 : 請正名沖繩控肉麵49F 111.252.4.164 台灣 04/04 19:48
內行欸!真的比較像沖繩的推 : 看起來不錯吃阿 比外面的拉麵來的新鮮50F 112.104.91.34 台灣 04/04 19:48
推 : 還不錯 可以兇人了51F 223.140.194.52 台灣 04/04 19:48
噓 : 那顆蛋怎麼了52F 42.73.209.11 台灣 04/04 19:48
推 : 所以我說那個醬汁呢53F 123.241.117.59 台灣 04/04 19:48
→ : 你把控肉換成兩片薄叉燒,效果就不同了54F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:49
→ : 真的有這道料理,這個角度就會覺得你做55F 111.252.4.164 台灣 04/04 19:49
→ : 的不錯
→ : 的不錯
噓 : 阿不就角煮57F 114.36.24.17 台灣 04/04 19:49
推 : 好肥58F 1.162.124.134 台灣 04/04 19:49
推 : 麵感覺太軟爛 先Pass59F 122.116.119.148 台灣 04/04 19:49
→ : 那個蛋是怎樣 蛤60F 58.114.32.225 台灣 04/04 19:49
推 : 怎麼有控肉?61F 61.65.224.140 台灣 04/04 19:49
噓 : 0分62F 1.170.11.213 台灣 04/04 19:50
→ : 蛋怎麼是白的??63F 125.228.119.229 台灣 04/04 19:50
→ : 這控肉麵吧64F 112.78.85.130 台灣 04/04 19:50
推 : 芝麻….65F 112.78.67.94 台灣 04/04 19:50
噓 : 蛋、麵體、控肉、青江菜 你跟我說這碗66F 220.134.66.30 台灣 04/04 19:51
→ : 是拉麵?
→ : 是拉麵?
→ : 蛋可以用醬油醃一下68F 1.200.23.143 台灣 04/04 19:51
推 : 21小時候再來69F 114.137.144.83 台灣 04/04 19:51
噓 : 鄉巴佬沒看過三層肉做的叉燒嗎?70F 223.132.48.131 日本 04/04 19:52
噓 : 油71F 111.248.166.104 台灣 04/04 19:52
推 : 陽春麵+172F 114.44.216.138 台灣 04/04 19:52
推 : 麵條感覺可以換一下73F 122.116.81.70 台灣 04/04 19:52
推 : 還不錯,鼓勵,略肥74F 121.50.44.44 日本 04/04 19:52
→ : 有+大麻嗎75F 111.242.232.9 台灣 04/04 19:52
推 : 以我的標準 可以的 請大聲兇我 看起來真不76F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:52
推 : 三層肉做的叉燒有,但絕對不是控肉77F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:52
→ : 錯ㄘ78F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:52
→ : 第一個是中式大排麵吧?79F 61.230.60.18 台灣 04/04 19:52
→ : 控肉誒 油都混到湯裡了吧80F 110.30.105.224 台灣 04/04 19:53
推 : 看起來偏台式81F 42.72.75.54 台灣 04/04 19:53
推 : 還不錯耶82F 27.51.144.14 台灣 04/04 19:53
推 : 這不就是東坡麵嗎 輸給黨證的83F 116.241.223.130 台灣 04/04 19:53
→ : 沖繩控肉麵的麵體要用草木灰燼的鹼水做84F 114.40.81.231 台灣 04/04 19:53
→ : 這兩個品項很好是真的,但就是太中式了85F 116.89.132.88 台灣 04/04 19:53
→ : 再放兩片海苔,切點紫洋蔥丁放中間86F 1.174.195.148 台灣 04/04 19:53
→ : 跟 泡麵有什麼差87F 110.30.105.224 台灣 04/04 19:53
噓 : 現在是煮碗麵就說自己是拉麵了88F 114.136.176.214 台灣 04/04 19:53
→ : 可以賣超過80吧89F 27.51.144.14 台灣 04/04 19:53
→ : 明明就是控肉麵跟肉燥麵,是在大聲什90F 114.24.13.16 台灣 04/04 19:54
推 : 這就鍋燒意麵啊91F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:54
→ : 麼啦...92F 114.24.13.16 台灣 04/04 19:54
推 : 第二碗是嘔吐物吧93F 1.174.38.68 台灣 04/04 19:54
→ : https://i.imgur.com/QqqMh01.jpg94F 1.200.15.223 台灣 04/04 19:55
→ : 而且芝麻也撒太多了是芝麻陽春麵逆95F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:55
噓 : 拉揸麵吧 根本是大雜燴96F 220.134.66.30 台灣 04/04 19:55
推 : 不錯97F 106.105.125.51 台灣 04/04 19:55
推 : 厲害,我只會煮泡麵98F 122.117.6.9 台灣 04/04 19:55
推 : 好啦給推99F 180.217.154.173 台灣 04/04 19:55
推 : 有料100F 49.216.164.90 台灣 04/04 19:55
→ : 而且日式拉麵的叉燒很少弄到這麼焦101F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:56
→ : 的跟麵不搭
→ : 的跟麵不搭
推 : 那叉燒看起來很好吃103F 36.238.73.89 台灣 04/04 19:56
噓 : 很爛104F 114.43.71.3 台灣 04/04 19:56
推 : 看起來不會想去吃105F 42.77.28.174 台灣 04/04 19:56
→ : 這控肉麵吧106F 1.169.203.243 台灣 04/04 19:57
噓 : 光麵條你還有資格罵人?107F 59.124.3.1 台灣 04/04 19:57
推 : 這是烏龍麵108F 49.217.197.156 台灣 04/04 19:57
噓 : 太早109F 61.227.234.116 台灣 04/04 19:57
推 : 這個蛋是確診了嗎?110F 1.171.131.42 台灣 04/04 19:57
還沒插它鼻孔不知道推 : 100分……………….麵碗111F 42.73.74.157 台灣 04/04 19:57
宜得利買的推 : 感覺很好吃啊112F 123.241.219.47 台灣 04/04 19:58
真的蠻好吃的噓 : 沒海苔= =113F 123.204.10.252 台灣 04/04 19:58
→ : 沒有筍乾跟豆芽這種便宜菜 你敢賣??114F 42.76.222.196 台灣 04/04 19:58
推 : 原po如果是女生 好想娶 這手藝看起來真棒115F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:58
推 : 要是謎底揭曉,是某排隊名店就好笑了116F 114.47.166.135 台灣 04/04 19:58
→ : 厲害117F 101.136.6.204 台灣 04/04 19:59
→ : 男的就去路邊擺攤開店幹人吧118F 180.217.114.153 台灣 04/04 19:59
推 : 你的圖二湯看起來只有油119F 223.137.136.158 台灣 04/04 19:59
推 : 可以120F 114.37.169.151 台灣 04/04 19:59
推 : 而且青菜要拿掉日本拉麵很少放那麼121F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:59
抱歉QQ!下次買菜會注意→ : 肉太熟了 要帶血色才能兇人122F 111.255.26.12 台灣 04/04 19:59
肌紅蛋白那種烹調方式我會怕→ : 多綠色蔬菜會跟陽春麵很像蔥還可以123F 220.142.79.125 台灣 04/04 19:59
→ : 唯一問題是控肉假叉燒XD彰化拉麵膩124F 101.136.6.204 台灣 04/04 19:59
原來彰化有這種拉麵XD推 : 沒靈魂啦125F 175.98.34.63 台灣 04/04 20:00
推 : 你忘了把控肉捲起來插一根牙籤喔!126F 1.163.231.149 台灣 04/04 20:00
小小塊的沒辦法捲,太大塊會吃不完推 : 準備寫規則了127F 101.9.44.227 台灣 04/04 20:00
好^.^→ : 很難吧我吃過幾百家日本拉麵也沒看128F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:01
→ : 過煮成這樣的
→ : 過煮成這樣的
噓 : 麵不是自己做的 還敢兇啊?131F 118.161.213.180 台灣 04/04 20:02
自己做只能做麵疙瘩QQ,拉不出條狀推 : 看起來好好吃:Q 管他控肉叉燒132F 123.193.48.62 台灣 04/04 20:02
推 : 彰化拉麵 笑死133F 42.72.128.162 台灣 04/04 20:02
推 : 你要附ID啊啊134F 180.217.69.74 台灣 04/04 20:02
→ : 如果全瘦肉,就可以買單了135F 101.136.54.168 台灣 04/04 20:02
(抄筆記)推 : 這是台拉 可以被兇了136F 49.216.20.232 台灣 04/04 20:03
噓 : 我不會去消費137F 223.141.163.227 台灣 04/04 20:03
推 : 餵狗吃的?138F 39.13.6.57 台灣 04/04 20:03
狗不能吃這麼重口味啦推 : 菜跟蛋不行139F 112.78.66.67 台灣 04/04 20:03
推 : 不要騙我 這是控肉拉麵八140F 39.9.164.217 台灣 04/04 20:03
笑死,我真的是今天才知道有控肉麵這種東西推 : 概念很好不過綠色青菜拿掉芝麻不要141F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:04
→ : 撒太多叉燒看起來太油賣相會不好蛋
→ : 要看起來金黃色才好吃
其實吃起來也很油,一半就膩了→ : 撒太多叉燒看起來太油賣相會不好蛋
→ : 要看起來金黃色才好吃
真的不能用五花肉
推 : 你這發問太客氣了 應該直接兇下去 再去144F 42.74.194.212 台灣 04/04 20:04
→ : 練練
豪!先兇起來放!→ : 練練
推 : 這不是拉麵=.=146F 123.194.88.17 台灣 04/04 20:05
噓 : 那個蛋是什麼垃圾147F 223.138.241.3 台灣 04/04 20:05
→ : 是湯麵 感覺泡爛的那種148F 39.13.33.175 台灣 04/04 20:05
噓 : 怎麼跟吐出來的東西那麼多149F 27.240.249.194 台灣 04/04 20:05
推 : 蛋太熟150F 125.228.60.215 台灣 04/04 20:06
噓 : 別污辱拉麵 雖然它是平價食物151F 39.9.60.47 台灣 04/04 20:06
推 : 再訂一堆規矩就有人會找你合作了152F 61.56.101.72 台灣 04/04 20:06
推 : 看起來不錯阿153F 42.72.132.237 台灣 04/04 20:06
推 : 看起來還不錯154F 218.164.215.175 台灣 04/04 20:06
噓 : 0分155F 114.42.203.131 台灣 04/04 20:07
→ : 不是糖心蛋扣分156F 27.51.113.50 台灣 04/04 20:07
推 : 麵條怪 可是看起來不錯157F 36.227.152.8 台灣 04/04 20:07
推 : 好啦!第二碗差了點,整體看起來不158F 101.12.52.248 台灣 04/04 20:07
→ : 錯
→ : 錯
推 : 可以叫吃的人自己洗碗擦桌子,夠兇吧160F 123.195.149.222 台灣 04/04 20:07
超兇!但就是我洗碗擦桌子阿靠!
推 : 要看湯底多好喝啊161F 114.43.161.125 台灣 04/04 20:07
→ : 看起來普普 不過自己喜歡就好162F 114.38.7.223 台灣 04/04 20:08
推 : 台灣也有日本來的控肉拉麵啦 之前隨便163F 112.78.68.150 台灣 04/04 20:08
噓 : 看起來就像台拉一副窮酸樣164F 39.13.9.37 台灣 04/04 20:08
→ : 點 上桌時看到很驚訝165F 112.78.68.150 台灣 04/04 20:08
推 : 真的自己做的? 屌喔166F 39.8.73.48 台灣 04/04 20:08
噓 : 日式陽春麵、不如吃路邊滷肉飯167F 49.217.138.133 台灣 04/04 20:08
推 : 蛋切壞了 你這是污辱職人魂169F 118.170.137.232 台灣 04/04 20:08
推 : 給你幾個想法,青菜換水蓮洋蔥試試看,肉171F 223.140.89.59 台灣 04/04 20:09
→ : 你這擺盤不夠潮,拉麵廢宅豚不會喜歡,172F 49.217.138.133 台灣 04/04 20:09
→ : 必須要很浮誇
(抄筆記)→ : 必須要很浮誇
→ : 可以,明天開張, 下個月就看房了174F 223.140.56.159 台灣 04/04 20:09
→ : 體部位換其他看看,雞肉鴨肉也可以,蛋真175F 223.140.89.59 台灣 04/04 20:09
→ : 的賣相不好
好,我下次努力改進→ : 的賣相不好
→ : 加油,有賣去朝聖177F 223.140.89.59 台灣 04/04 20:10
噓 : 老實說很普178F 144.32.240.104 英國 04/04 20:10
→ : 台灣叫控肉麵 給您參考179F 1.200.32.179 台灣 04/04 20:10
→ : 妮自己吃沒人會理 開賣? 賣相實在不行180F 101.9.108.163 台灣 04/04 20:10
噓 : 蛋蛋麵加個日式會比較好吃嗎?181F 61.230.56.247 台灣 04/04 20:10
因為擔擔麵分四川式跟日式,四川式就花椒跟乾辣椒用很兇,味道不同方向。
噓 : 不好吃的樣子182F 39.8.96.120 台灣 04/04 20:10
推 : 日式拉麵看起來又有點台的樣子183F 218.173.232.250 台灣 04/04 20:11
→ : 好台...哪裡像拉麵?184F 223.137.175.120 台灣 04/04 20:12
→ : 這叫控肉麵,不是拉麵喔185F 118.161.215.127 台灣 04/04 20:12
好,我知道了,上了一課。推 : 那個青江菜是最大敗筆186F 49.216.101.155 台灣 04/04 20:12
推 : 蠻厲害的 但日本拉麵有放青江菜嗎?187F 101.12.23.80 台灣 04/04 20:13
日本的日式擔擔麵會放※ 編輯: zoeforce (36.231.96.85 臺灣), 04/04/2022 20:13:57
推 : 叉燒好看,麵可能是擺盤問題188F 111.82.217.170 台灣 04/04 20:13
推 : 日本是有控肉拉麵像秋葉原的麵屋武189F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:13
→ : 藏武仁拉麵就是控肉可以看一下他們
→ : 藏武仁拉麵就是控肉可以看一下他們
推 : 肉可以 麵不行 我細麵派的191F 111.71.10.133 台灣 04/04 20:13
→ : 擺盤192F 220.142.79.125 台灣 04/04 20:13
→ : 而且青江菜不好看,感覺不如放蔥193F 111.82.217.170 台灣 04/04 20:13
→ xzcb2008 …
→ : 放清江菜只能給箭頭惹==195F 36.225.198.238 台灣 04/04 20:14
→ : 那肉看起來就很好吃196F 111.71.10.133 台灣 04/04 20:14
推 : 還好不是加高麗菜,不然噓197F 118.166.162.69 台灣 04/04 20:14
推 : MJ應該很羨慕你的蛋可以這麼白199F 27.52.37.81 台灣 04/04 20:15
蜘蛛人那個MJ嗎?→ : 蛋放整個不切開可能反而看起來不錯(?200F 111.82.217.170 台灣 04/04 20:15
→ : 賣相不錯,不過我不懂拉麵201F 180.176.97.179 台灣 04/04 20:15
推 : 一樣去吃峰涼麵 滾~203F 27.53.224.183 台灣 04/04 20:15
推 : 麵體怎麼不像啊204F 223.137.70.147 台灣 04/04 20:16
第二碗真的不是日本麵條→ : 讓你兇205F 49.216.222.228 台灣 04/04 20:16
喔齁噓 : 先把噓的先嗆過一輪,不然不要跟我說你有206F 223.139.39.74 台灣 04/04 20:16
→ : 職人精神
你說的超有道理!!!!→ : 職人精神
就像google map評論一樣,要全部嗆一輪。
推 : 還可以208F 114.198.171.78 台灣 04/04 20:17
噓 : 誰會買209F 36.227.136.48 台灣 04/04 20:17
噓 : 這蛋是廚餘吧210F 42.75.65.8 台灣 04/04 20:17
你家是不是很有錢,廚餘堪吃。→ : 看起來會想嫁,不錯211F 42.73.140.245 台灣 04/04 20:18
噓 : 鳥鳥的台式麵212F 220.130.12.74 台灣 04/04 20:18
推 : 好ㄘ213F 42.72.31.99 台灣 04/04 20:18
→ : 麵好粗喔214F 223.140.252.51 台灣 04/04 20:19
推 : 還可以吧 但是要錢的話我覺得不如216F 223.136.93.116 台灣 04/04 20:19
→ : 吃九湯屋 我這
→ : 吃九湯屋 我這
推 : 麵是烏龍麵吧218F 111.82.160.252 台灣 04/04 20:19
→ : 樣會很嚴格嗎?219F 223.136.93.116 台灣 04/04 20:19
不會,我覺得很合理。推 : 肉有熟 可以220F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:20
噓 : 麵條不行……221F 58.114.80.21 台灣 04/04 20:20
→ : 青菜太多 肉太多 蔥不夠細 蛋切碎了222F 114.43.50.15 台灣 04/04 20:20
推 : 看起來就很台式啊223F 114.136.146.68 台灣 04/04 20:21
推 : 讚讚224F 111.240.134.199 台灣 04/04 20:21
推 : 麵不行225F 223.136.149.216 台灣 04/04 20:22
→ : 還有 拉麵不會用青江菜吧226F 114.136.146.68 台灣 04/04 20:22
推 : 有熟才能罵人227F 220.132.230.248 台灣 04/04 20:22
推 : 不錯啦 但還不能兇228F 49.217.3.120 台灣 04/04 20:22
推 : 家母是阿貝師傅的話才給你過229F 1.200.255.201 台灣 04/04 20:23
家母是阿雷固呢?推 : 基本上贏不少進廚房只有燒毀的人了..可230F 113.61.227.242 台灣 04/04 20:23
→ : 以嫁了
(夾起來)→ : 以嫁了
推 : 粗麵條看了就沒食慾232F 223.137.62.51 台灣 04/04 20:24
沒想到這麼多人不喜歡粗麵欸!在台灣喜歡粗麵的是小眾?
推 : 看起來很厲害233F 111.249.214.2 台灣 04/04 20:24
推 : 覺得已經很厲害了234F 49.217.196.30 台灣 04/04 20:25
→ : 肉看起來很不錯之外...235F 42.72.219.230 台灣 04/04 20:26
噓 : 拉麵湯應該要豚骨吧,你這個清湯耶,不236F 42.72.90.131 台灣 04/04 20:26
→ : 行
等等,醬油拉麵是清湯吧?→ : 行
推 : 蛋0分238F 111.254.206.232 台灣 04/04 20:26
好的對不起→ : 加什麼青江菜 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔239F 220.138.25.189 台灣 04/04 20:26
你是不是挑食?噓 : 很台240F 218.164.66.155 台灣 04/04 20:27
還好我講話沒有很台推 : 這烏龍麵吧......241F 49.216.169.86 台灣 04/04 20:27
沒有那麼粗啦!鬼金棒會哭喔!推 : 粗麵要煮很久啊 又難咬242F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:27
→ : 這鍋燒麵啦 笑死我了243F 112.105.115.167 台灣 04/04 20:27
沒有那麼粗啦!鬼金棒會哭喔!推 : 看起來不錯,想吃244F 1.168.190.205 台灣 04/04 20:28
噓 : 抱歉那個青菜是敗筆245F 49.216.177.129 台灣 04/04 20:28
推 : 看起來不行,麵爛掉了246F 123.194.15.231 台灣 04/04 20:29
→ : 博多細麵有沒有 漁民出海捕魚趕時間 細247F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:29
→ : 麵條要排列整齊,蛋不用我廢話 ,湯248F 223.140.56.159 台灣 04/04 20:29
→ : 麵煮才快熟 好咬249F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:29
我也蠻喜歡吃博多細麵的,剛好這兩次都不是細麵。→ : 頭顏色 高度,碗的大小,看一下一蘭250F 223.140.56.159 台灣 04/04 20:29
→ :
→ :
→ : 麵條不是自己桿的就算了252F 1.200.37.115 台灣 04/04 20:29
→ : 控肉切片擺 蛋用釣魚線切 菜折另一面253F 36.226.138.47 台灣 04/04 20:29
(抄筆記)推 : 很可以啊 打算賣多少254F 1.132.106.172 澳大利亞 04/04 20:29
→ : 芝麻蔥花減量置中於麵條上255F 36.226.138.47 台灣 04/04 20:29
推 : 你這不能賣啊會虧本256F 223.140.63.218 台灣 04/04 20:30
推 : 你應該先說今天去吃某某職人拉麵,叫大257F 42.72.229.199 台灣 04/04 20:30
→ : 家猜價格
→ : 家猜價格
推 : 覺得肉太焦 反而很台式259F 114.45.173.107 台灣 04/04 20:31
不焦的話很像控肉飯的捏→ : 看起來有像路邊攤賣的260F 180.217.133.110 台灣 04/04 20:31
推 : 麵體不行261F 118.232.25.130 台灣 04/04 20:31
第一碗是之前買鬼金棒,剩下的麵
一蘭那個好貴欸
→ : 可以,50收263F 61.228.202.64 台灣 04/04 20:32
推 : 你這不要放麵,感覺適合放在飯上面264F 223.138.2.22 台灣 04/04 20:32
噓 : 麵不對 拉麵就是麵糰拉成麵265F 42.72.63.28 台灣 04/04 20:32
→ : 你這明明就是烏龍麵
→ : 你這明明就是烏龍麵
噓 : 你麵是沾麵的麵吧267F 39.10.9.227 台灣 04/04 20:33
強!內行的!你是第一個看出來的人。推 : 麵啦 用細的比較對味268F 223.141.206.169 台灣 04/04 20:34
好!我知道了!找機會去買日式細麵。推 : ?青江菜拉麵?269F 42.74.189.25 台灣 04/04 20:34
推 : 不錯啊 湯頭我完全不會弄270F 118.165.57.219 台灣 04/04 20:35
推 : 第一碗那顆蛋,會被客人兇吧271F 110.28.192.141 台灣 04/04 20:37
→ : 擔擔麵看起來比較好吃272F 36.229.6.77 台灣 04/04 20:37
→ : 看起來好讚 不過不是日式的讚273F 39.8.4.137 台灣 04/04 20:37
推 : 控肉麵274F 49.159.214.158 台灣 04/04 20:37
噓 : 台灣日式=台式275F 223.138.72.222 台灣 04/04 20:38
推 : 糖心蛋太熟276F 114.36.228.54 台灣 04/04 20:38
→ : 可以 記得叫客人收盤 擦桌277F 118.232.31.253 台灣 04/04 20:38
有,我有叫,然後客人就收盤擦桌了(也是我)。
→ : 沒有菜就及格278F 42.77.225.175 台灣 04/04 20:39
好→ : 麵看起來超難吃 蛋都煮熟了279F 1.163.133.145 台灣 04/04 20:40
推 : 一堆拉麵肥宅生氣 笑死280F 223.140.203.148 台灣 04/04 20:40
→ : 有青江菜0分281F 1.171.159.107 台灣 04/04 20:41
→ : 為啥要放五花肉跟肉末啊,兩個都是很不爽口282F 114.42.171.25 台灣 04/04 20:42
→ : 的東西
沒辦法買大塊肉來捲,做不出正派叉燒→ : 的東西
肉末的話,是擔擔麵的肉味噌(肉味噌裡面沒有味噌)
推 : 麵不整一下嗎284F 223.139.29.155 台灣 04/04 20:42
我不會QQ,要拿梳子嗎?噓 : 沾麵做拉麵超噁 而且超浪費285F 39.10.9.227 台灣 04/04 20:44
會嗎?帶湯汁上來,其實蠻好吃的。→ : 少了職人味兒286F 223.140.247.174 台灣 04/04 20:44
不夠兇嗎?推 : 手撥蛋 很有溫度!287F 114.137.9.84 台灣 04/04 20:45
中年男子的大拇指噓 : 這種拉麵是邪魔歪道288F 39.10.124.112 台灣 04/04 20:45
我走火入魔推 : 很不日式 不過感覺很讚,我會買289F 122.118.118.36 台灣 04/04 20:45
謝謝推 : 那個肉我不行,可是我想吃~~(?)290F 122.118.67.238 台灣 04/04 20:46
推 : 推虛心291F 101.136.229.80 台灣 04/04 20:46
推 : 第一碗看起來難吃 第二碗還行292F 114.24.87.94 台灣 04/04 20:46
噓 : 你懂個屁 要先凶人 拉麵奴凶宅才會當你的狗293F 42.77.106.78 台灣 04/04 20:47
→ : 跟麵一點關係都沒有
我覺得你講得很有道理XD→ : 跟麵一點關係都沒有
推 : 第一碗看起來有點台 加油295F 39.8.138.40 台灣 04/04 20:47
好的!謝謝你!※ 編輯: zoeforce (36.231.96.85 臺灣), 04/04/2022 20:48:05
推 : 想ㄘ296F 180.217.28.202 台灣 04/04 20:47
推 : 做得怎樣不重要 要附雞巴規定才會有人吃297F 180.217.13.108 台灣 04/04 20:48
→ : 沒有附上雞巴規定再好吃都沒人要吃
→ : 沒有附上雞巴規定再好吃都沒人要吃
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( ̄︶ ̄)b darkrise1980 說讚!
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