※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-04-13 09:11:20
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 肉圓要吃蒸的？還是吃炸的？
時間 Mon Apr 12 23:55:05 2021
我小時候在南部吃的肉圓都是蒸的，
然後要加番茄醬、醬油膏和蒜泥非常好吃，吃完再加清湯一起喝掉，
可是後來到台中唸書以後就發現中部的肉圓都是炸的，炸的肉圓裡面的料比較多，
但是外皮有點難咬，而且每一家的醬料好像不一樣～
大家覺得肉人要吃蒸的？還是吃炸的呢？
有八卦嗎？
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→ : 從小到大幾乎沒吃過蒸的 都吃炸肉圓
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→ : 很多食材都是新鮮吃蒸的較不新鮮會用炸的
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噓 : 蒸的是三小邪物，炸的才正統79F 04/13 04:59
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噓 : 南部人吃蒸鼻涕洗屎水嘔嘔嘔82F 04/13 06:16
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