※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-04-05 21:29:12
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 什麼時候開始蔥油餅被炸彈蔥油餅取代了
時間 Mon Apr 5 01:23:16 2021
如題
本魯小時候在路上看到的路邊攤賣的都是那種切成扇形一片一片的蔥油餅一張頂多二三十塊
再簡單撒上一點胡椒鹽就超香又吃得飽。買回家可以一次把五點到六點的兩集烏龍派出所看
完都還吃不完 namaste
再簡單撒上一點胡椒鹽就超香又吃得飽。買回家可以一次把五點到六點的兩集烏龍派出所看
完都還吃不完 namaste
最近才意識到似乎近幾年路邊能看到的都只剩下炸彈蔥油餅了qq 一份什麼料都不加至少也
要個四五十塊，買完回家根本還沒想好要看什麼影片就已經吃完了哭啊，難免有些空虛感QQ
要個四五十塊，買完回家根本還沒想好要看什麼影片就已經吃完了哭啊，難免有些空虛感QQ
究竟是從什麼時候開始炸彈蔥油餅才逐漸取代單純而美好的蔥油餅呢？( ･ ･ )
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→ Julian9x9x9 …
推 : 亂講 丹丹蔥油餅好ㄘ2F 04/05 01:24
→ : 有三種 1.大張蔥油餅 2.蔥抓餅 3.炸蛋餅3F 04/05 01:24
推 : 炸彈那麼噁的東西竟然有人吃 炒加油 幹4F 04/05 01:24
→ : 超級油
→ : 超級油
→ : 一個煎 一個炸 後者速度快點6F 04/05 01:24
→ : 沒有取代阿7F 04/05 01:24
推 : 炸蛋真的超油最近夜市多很多8F 04/05 01:25
→ : 大張的那種現煎 原味就很好吃~9F 04/05 01:25
→ : 煎的真的好吃 還要加店家自製的辣椒醬10F 04/05 01:25
→ : 夜市大多炸蛋 學校旁都是一般蔥油餅11F 04/05 01:26
→ : 你也吃太慢一張蔥油餅可以吃到一小12F 04/05 01:26
→ : 炸彈超噁 +113F 04/05 01:27
→ : 炸蛋油到爆 如果沒搭半熟蛋&刷醬 也不好吃 很容易膩14F 04/05 01:27
推 : 蔥油餅本來層次的 就會吸附很多油了 用炸的更多15F 04/05 01:27
推 : 難吃+1 油膩膩的16F 04/05 01:28
推 : 沒有意義 用煎的就好了18F 04/05 01:29
→ : 蔥油餅一大張要120了 不如買兩個個人夏威夷pizza19F 04/05 01:30
推 : 炸蛋真的是糞20F 04/05 01:30
推 : 不一樣的東西 取代啥==21F 04/05 01:30
推 : 看老闆汗流浹背 汗也加進去油炸了22F 04/05 01:30
→ : 傳統的山東蔥油餅超好吃的 不加調味料 又香又好吃23F 04/05 01:31
→ : 一堆人就愛亂搞 丟進油裡面炸 是有比較好吃?
→ : 一堆人就愛亂搞 丟進油裡面炸 是有比較好吃?
推 : 講的好像一般的就不油25F 04/05 01:31
→ : 現在那種一大張的也是90-120了阿26F 04/05 01:34
→ : 60就有了吧? 黃昏市場還看過50的27F 04/05 01:35
→ : 而且很多都改工廠做的一片，不是現擀的麵皮了28F 04/05 01:36
→ : 看大小，他們說那種大張的是半張你就吃到飽了那種。比你29F 04/05 01:38
→ : 的臉還大。60那種和你臉差不多大而已。
→ : 通常1/4張(一份)30，2份(半張)40或50。
→ : 的臉還大。60那種和你臉差不多大而已。
→ : 通常1/4張(一份)30，2份(半張)40或50。
→ : 我在講的大張就是半張吃飽的那種好嗎?32F 04/05 01:40
→ : 傳統的蔥油餅 尤其是老店 沒在做小張的
→ : 更沒有在加蛋的 那都是邪魔歪道
→ : 傳統的蔥油餅 尤其是老店 沒在做小張的
→ : 更沒有在加蛋的 那都是邪魔歪道
→ : 下次有人問任何炸物都好吃嗎?我一定罵炸彈蔥油餅35F 04/05 01:50
→ : 60我相信有啦 台北大多都90~120 我肥宅一張還吃不飽就是36F 04/05 01:50
→ : 我天龍人 90以上的我還真的沒看過37F 04/05 01:52
→ : 然後通常價差就在蔥的份量上能看出來...38F 04/05 01:52
→ : 最多就路邊攤看過70 看起來不好吃就閃了39F 04/05 01:52
→ : 一張吃得飽是有問題嗎？最起碼要5張以上吧？40F 04/05 01:55
→ : 90以上 就何佳佳啊 連鎖加盟的 自己google 何佳佳蔥油餅41F 04/05 02:05
推 : 一整張的 很大一張那種 現在公道價差不多90上下啦~42F 04/05 02:07
→ : 另外要不油的話 不要蔥油餅 去找蔥花筋餅 也很好吃43F 04/05 02:14
→ : 我只看到膽固醇超標三酸甘油酯超標44F 04/05 02:14
推 : 賣傳統蔥油餅的明明就很多 炸蛋反而是少數45F 04/05 02:41
→ : 但是現在好吃的攤子非常難找 手藝衰退的很嚴重
→ : 餐館可能好點 但價格上就不可能親民
→ : 但是現在好吃的攤子非常難找 手藝衰退的很嚴重
→ : 餐館可能好點 但價格上就不可能親民
→ : 因為秘密都是在麵團上啊 有下功夫的吃起來就差很多48F 04/05 02:48
推 : 就現代人不願意等現做，又不在意很油才會有炸彈這種垃49F 04/05 03:16
推 : 圾。
推 : 圾。
推 : 蔥油餅吃過最好吃的是柳營的阿忠 是半煎炸 都不用醬油51F 04/05 03:40
→ : 調味
→ : 調味
推 : 炸蛋蔥油餅在我媽唸書時(至少40年前)就有了欸53F 04/05 04:12
推 : 滿滿回鍋油 香54F 04/05 06:06
推 : 炸彈好吃，普通的也好吃55F 04/05 08:45
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