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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 台南70年老店遭控「回收湯圓」 客人反胃
時間 Mon Feb 22 13:25:55 2021
蘋果日報
記者：地方中心辛啟松／台南報導
台南70年老店遭控「回收湯圓」 客人反胃走人！業者回應了
台南市中西區國華街一家70多年的湯圓老店，17日遭網友指控，目擊70多歲邱姓女業者把
前一名客人吃剩的餐點，倒回鍋子裡重煮，網友拍照指出「根本就是同一顆破掉的湯圓！
」業者回應，給顧客的是全新的湯圓，並不是客人吃剩的。台南市衛生局19日到店家稽查
，沒有發現剩餘食材回鍋煮的情形。但現場垃圾桶沒有加蓋、沒有登錄食品業者，已要求
業者限期改善。
前一名客人吃剩的餐點，倒回鍋子裡重煮，網友拍照指出「根本就是同一顆破掉的湯圓！
」業者回應，給顧客的是全新的湯圓，並不是客人吃剩的。台南市衛生局19日到店家稽查
，沒有發現剩餘食材回鍋煮的情形。但現場垃圾桶沒有加蓋、沒有登錄食品業者，已要求
業者限期改善。
網友貼文指出，老闆娘收桌子，其他碗都放水槽裡，只留下一個碗放在料理台上，他們發
現那碗有前一桌客人吃剩的湯圓，而且已經破掉了，沒想到阿婆竟然連著湯，一起倒回去
大鍋裡面，再撈起來端到他們面前，裡面竟然就是破掉的那一顆湯圓，讓他們根本食不下
嚥。
現那碗有前一桌客人吃剩的湯圓，而且已經破掉了，沒想到阿婆竟然連著湯，一起倒回去
大鍋裡面，再撈起來端到他們面前，裡面竟然就是破掉的那一顆湯圓，讓他們根本食不下
嚥。
湯圓業者說，那是前一名客人買的，一碗是五顆，她丟錯丟到六顆，多的一顆放在碗裡，
後來才丟進去。 業者澄清，確實有把湯圓倒回去，不過是新的、並不是客人吃剩的，湯
圓會破損，是因為湯匙撈破了，駁斥網友質疑。
後來才丟進去。 業者澄清，確實有把湯圓倒回去，不過是新的、並不是客人吃剩的，湯
圓會破損，是因為湯匙撈破了，駁斥網友質疑。
網友17日下午發文，衛生局昨天稽查店家，沒有發現剩餘食材回鍋煮的情形，但現場發現
，垃圾桶沒有加蓋、沒有登錄食品業者等狀況，已經要求業者限期改善。
衛生局稽查科長陳靜香說，如果沒有吃完的餐點再烹煮供應其他客人，那會有食物腐敗的
疑慮，那如果確定違反的話，將依法裁處3萬到300萬元罰鍰。現場另外依據食品良好衛生
規範準則稽查，環境跟人員缺失部分已經責令限期改善。（地方中心辛啟松／台南報導）
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(更新：新增影片） 台南市中西區國華街一家70多年的湯圓老店，17日遭網友指控，目擊70多歲邱姓女業者把前一名客人吃剩的餐點，倒回鍋子裡重煮，網友拍照指出「根本就是同一顆破掉的湯圓！」業者回應，給顧客的是全新的湯圓，並不是客人吃剩的。台南市衛生局19日到店家稽查，沒有發現剩餘... ...
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噓 : 新北…1F 02/22 13:26
推 : 這87%是客人看錯 怎麼可能這麼噁爛2F 02/22 13:27
推 : 客家湯圓3F 02/22 13:27
推 : 半屏山又被挖掉了4F 02/22 13:28
→ : 你信5F 02/22 13:28
推 : 那幹嘛還倒回去阿 直接拿那個碗再裝四個不就好了6F 02/22 13:29
→ : 台南 那沒事了 等等市長去買一百碗衝買氣7F 02/22 13:29
推 : 反正公家去了就加減釘一下無關緊要的8F 02/22 13:29
→ : 看他那個店內環境 我是比較相信顧客啦9F 02/22 13:29
→ : 賣70年可以會為了省一顆湯圓損害自己商譽嗎？10F 02/22 13:31
推 : 會11F 02/22 13:31
推 : 完全毀了12F 02/22 13:31
噓 : 台南市衛生局稽查？是護航吧13F 02/22 13:32
→ : 鄉下老店 我相信 ㄎ14F 02/22 13:32
推 : 科長陳靜香 那有葉大雄嗎?15F 02/22 13:33
→ : 上次不是有一個高中生懷疑店家沒有換麵放硬幣測試16F 02/22 13:33
→ : 這個湯圓是怎麼測試的？
→ : 這個湯圓是怎麼測試的？
推 : 南部美食的秘密18F 02/22 13:35
噓 : 市長去買一百碗衝人氣啦！19F 02/22 13:38
推 : 當下多給一顆，應該是直接撈起，丟到鍋，還放在另一碗，這20F 02/22 13:38
→ : 破掉的湯圓重煮…有可能嗎…餡會流出來ㄟ21F 02/22 13:38
→ : 邏輯22F 02/22 13:38
推 : 台灣小吃噁爆 食安出問題根本沒保障23F 02/22 13:39
噓 : 笑死 客家湯圓最好是這種，9成9閩南24F 02/22 13:40
推 : 這你信?25F 02/22 13:40
→ : 客家人節省沒錯，但是不吃噴 謝謝26F 02/22 13:41
推 : 外地人敢去國華街吃東西啊 我是不太敢27F 02/22 13:46
推 : 湯圓放在鍋裡煮會煮爛 一定要撈起來的28F 02/22 13:53
→ tn907915 …
推 : 沒常識就多看電視客家湯圓不包餡30F 02/22 14:07
推 : 是說這家環境堪憂31F 02/22 14:08
推 : 又是台南，台南人是不是特別喜歡吃饙當美食32F 02/22 14:09
推 : 台南美食33F 02/22 14:09
推 : 客家人34F 02/22 14:13
→ : 客家人精神35F 02/22 14:16
→ : 破掉的回鍋煮 餡早就噴光了吧...36F 02/22 14:19
→ : 台南都閩南人，又不是客家人，怎麼可能？37F 02/22 14:26
推 : 6樓有理給推38F 02/22 14:28
→ : 台南喔 店家不會為了省那一顆拉39F 02/22 14:30
推 : 白痴政府，有人會在稽查員前回鍋煮嗎...40F 02/22 14:30
推 : 照片的環境勘憂 …41F 02/22 14:43
→ : 沒有登錄食品業者你也敢吃42F 02/22 14:50
推 : 這付德性 出現啥偏離常識的事情我都不意外43F 02/22 15:01
→ : 客家精神44F 02/22 15:12
噓 : 客人指證的證據是？45F 02/22 15:22
→ : 南部綠畜最愛這一味 笑死46F 02/22 15:30
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