※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-06-03 11:03:21
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 清酒會過期嗎？
時間 Thu Jun 3 01:07:37 2021
是這樣
今天中午在家打掃的時候
意外發現玻璃櫃最上面
放著兩罐清酒
製造年份都是13年的
所以想問看看通常清酒放那麼久
會不會壞掉？
因為本身對清酒也不了解
怕打開喝了之後覺得難喝
結果是因為過期誤會了它
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→ : 酒越陳越香，喝就對ㄌ1F 111.71.213.15 台灣 06/03 01:08
→ : = =2F 180.177.33.135 台灣 06/03 01:08
→ : 這部我看過3F 182.155.161.52 台灣 06/03 01:08
→ : 防疫應該，買金門高粱酒，消毒、喝都行4F 1.200.179.61 台灣 06/03 01:08
→ : 看存放溫度，台灣的常溫可能會酸掉吧5F 1.171.141.152 台灣 06/03 01:08
→ : 醋6F 1.165.184.51 台灣 06/03 01:08
→ : 久放還是要冷藏比較好~7F 112.78.73.114 台灣 06/03 01:08
https://i.imgur.com/d7YwkTX.jpg 剛剛忘記附圖片惹![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/d7YwkTXh.jpg)
→ : 一醉解千愁8F 101.9.1.15 台灣 06/03 01:09
推 : 四樓造謠 掰9F 111.71.11.79 台灣 06/03 01:09
推 : 拿去消毒吧 清酒不冰老早就變質了10F 114.35.125.178 台灣 06/03 01:09
推 : ake!?漢奸11F 101.136.171.141 台灣 06/03 01:09
※ 編輯: PaseIsGOOD (39.9.228.94 臺灣), 06/03/2021 01:10:06推 : 上次我朋友喝了放10年的清酒之後連續三天12F 150.117.33.111 台灣 06/03 01:11
→ yanzg …
推 : 純米大吟釀喔 三天沒冰 就掰14F 114.35.125.178 台灣 06/03 01:13
→ : 你可以喝喝看 就紹興酒的口感
→ : 你可以喝喝看 就紹興酒的口感
推 : 清酒會16F 36.229.10.173 台灣 06/03 01:14
推 : 酒精濃度不夠高就會壞17F 61.230.32.87 台灣 06/03 01:14
推 : 就變黃酒啊，拿來煮高級花雕雞看看18F 114.34.129.217 台灣 06/03 01:15
推 : 靠 我還有日本買回來的五瓶沒喝19F 112.78.77.226 台灣 06/03 01:16
推 : 我記得會變超黃...黃到味道很重耶最20F 175.182.176.144 台灣 06/03 01:18
https://i.imgur.com/Dz7pUf3.jpg 不說以為是茶葉 超級黃![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/Dz7pUf3h.jpg)
→ : 好趕快喝完不要久放好幾年那種， 清21F 175.182.176.144 台灣 06/03 01:18
→ : 酒好像製成跟一半不太一樣等神人解答
→ : 酒好像製成跟一半不太一樣等神人解答
推 : 聽我阿伯說過，他喝過放幾年的清酒，23F 111.71.127.158 台灣 06/03 01:20
→ : 然後烙賽
→ : 然後烙賽
推 : 獺祭二割三 我開瓶後冰冰箱 三個多月味25F 101.12.59.46 台灣 06/03 01:20
→ : 道沒變
※ 編輯: PaseIsGOOD (39.9.228.94 臺灣), 06/03/2021 01:27:22→ : 道沒變
推 : 清酒長年擺放是會變質 燒酎才是蒸餾過的27F 1.200.163.118 台灣 06/03 01:36
推 : 會變黄酒28F 223.137.115.192 台灣 06/03 01:36
推 : 16%未開封或許不至於嚴重腐敗 但肯定走味了29F 1.200.163.118 台灣 06/03 01:41
推 : 變質了 會像紹興味 這支不便宜 有點可30F 42.77.189.211 台灣 06/03 01:59
→ : 惜
→ : 惜
推 : 變熟酒了吧32F 1.200.71.19 台灣 06/03 02:04
→ : 清酒酒精趴數不夠啊33F 27.52.230.105 台灣 06/03 02:06
推 : 我要哭了我的日本之翼也是201334F 36.227.176.158 台灣 06/03 02:20
推 : 就變不甜的紹興啊 滿滿香菇味35F 27.53.103.55 台灣 06/03 02:24
→ : 喝不慣就入菜吧 不過我自己是拿來泡澡
→ : 喝不慣就入菜吧 不過我自己是拿來泡澡
推 : 會啊37F 1.200.242.85 台灣 06/03 02:26
![[圖]](https://i.imgur.com/SsjJ6ebh.jpg)
推 : 拿去煮飯吧40F 36.229.203.191 台灣 06/03 02:32
推 : 清酒在台灣不放冰箱都會變老酒，拿來煮41F 36.224.101.59 台灣 06/03 03:14
→ : 菜吧
→ : 菜吧
推 : 風味會變 你這個可能從薰酒變古酒了44F 111.71.67.69 台灣 06/03 05:04
→ : 吧
→ : 吧
→ : 濃度高的酒才不會壞46F 111.83.202.139 台灣 06/03 05:25
→ : 我家廚房幾年前有一箱58度金門高粱好像47F 118.167.241.157 台灣 06/03 06:11
→ : 20瓶吧紙箱方方正正的，是我爸朋友送的
→ : ，但全家只有我爸喝酒但醫生要他少喝，
→ : 加上朋友同事來喝酒回去不方便所以來都
→ : 改喝茶，由於占空間原本我打算上網賣的
→ : ，但別人可能怕會是假酒我少量寄送也不
→ : 方便，我們就把酒都倒流理台瓶子回收
→ : 20瓶吧紙箱方方正正的，是我爸朋友送的
→ : ，但全家只有我爸喝酒但醫生要他少喝，
→ : 加上朋友同事來喝酒回去不方便所以來都
→ : 改喝茶，由於占空間原本我打算上網賣的
→ : ，但別人可能怕會是假酒我少量寄送也不
→ : 方便，我們就把酒都倒流理台瓶子回收
推 : 有酒板喔。清酒只有試飲期。獺祭知名高54F 125.224.211.54 台灣 06/03 07:27
→ : 級酒要冰冷藏，且盡量1年內喝完，放太久
→ : 3年以上味道會變類似紹興酒，只適合拿
→ : 來當一般米酒煮菜。
→ : 級酒要冰冷藏，且盡量1年內喝完，放太久
→ : 3年以上味道會變類似紹興酒，只適合拿
→ : 來當一般米酒煮菜。
→ : 煮飯煮掉吧 是不會壞 但清酒沒有適當環58F 223.137.234.202 台灣 06/03 07:36
→ : 境保存 味道很容易變差
→ : 境保存 味道很容易變差
推 : GG60F 1.168.74.143 台灣 06/03 07:51
推 : 壞了 盤子笑死61F 223.140.74.184 台灣 06/03 07:56
推 : 變質了 拿來煮菜吧62F 125.227.39.223 台灣 06/03 08:47
推 : 變質了啦63F 42.72.121.184 台灣 06/03 08:53
推 : 清酒要冰 而且有效期蠻短的64F 220.130.231.192 台灣 06/03 09:14
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