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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 兔肉其實不好吃吧
時間 Fri Jan 15 18:40:34 2021
很多中國美食網紅
會吃兔肉
像王剛就做過兔肉料理
但他都放一堆辣椒粉
我看四川很多兔肉料理
也都放一堆辣
有個笑話說
法國料理 盤子比主餐大
中國料理 佐料比主餐多
兔肉正好就是如此
其實根本不好吃 所以才要加一堆辣粉
根本變成吃辣粉
如果是雞肉豬肉 根本不用加一堆東西也好吃
有沒八卦
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→ : 兔兔可愛1F 01/15 18:41
→ : 沒有 26仔超愛吃辣 有病2F 01/15 18:41
推 : 香肉比較好吃3F 01/15 18:41
推 : 一定普普而已啊,不然早就一堆人吃了4F 01/15 18:41
推 : 可是換肉率很高 高爆5F 01/15 18:41
→ : 基準錯了吧 四川什麼都放一堆辣椒6F 01/15 18:41
→ xzcb2008 …
推 : 麻辣兔頭8F 01/15 18:42
推 : 怎拿四川比9F 01/15 18:42
噓 : 兔子很好吃…10F 01/15 18:42
推 : 是他習慣放很多調味吧?兔子骨頭不粗滿好吃的11F 01/15 18:42
噓 : 南歐燉兔肉可沒放辣椒12F 01/15 18:43
推 : 想吃!13F 01/15 18:43
推 : 想也知道不好吃 不然換肉比這麼高也不吃14F 01/15 18:43
→ : 法國滿常吃兔肉的啊 也沒有特別下重調味15F 01/15 18:43
推 : rock0747:吃過,口感比雞肉嫩,比魚肉Q16F 01/15 18:45
推 : 蠻好吃的,很清爽17F 01/15 18:46
→ : 我的狗說好吃~他很愛18F 01/15 18:46
→ : 其他食記也說吃起來像雞腿肉19F 01/15 18:46
→ : 但我自己沒吃過...20F 01/15 18:46
→ : 只要是肉 我應該都可以21F 01/15 18:46
推 : 夠油才好吃peko22F 01/15 18:47
推 : 法國酒悶兔肉 參考一下23F 01/15 18:48
→ : 26煮辣椒都要加辣24F 01/15 18:48
推 : 當歸兔25F 01/15 18:49
推 : 兔肉好吃26F 01/15 18:50
推 : 有羶味口感像雞肉27F 01/15 18:51
推 : 以前有一位動物學家, 姓夏但是名字我忘了, 他在電視上28F 01/15 18:51
→ : 好吃peko29F 01/15 18:52
→ : 四川料理撒一堆辣椒正常啊30F 01/15 18:52
推 : 哪國的料理主餐比盤子大?31F 01/15 18:52
蚵仔煎→ : 宣稱他吃過各種動物的肉, 評價是都差不多, 主要是烹調差32F 01/15 18:52
→ : 兔肉鍋peko33F 01/15 18:53
→ : 異, 我個人小時候倒吃過一次兔肉, 感覺比雞肉柴一些34F 01/15 18:53
→ : 動保會抗議peko35F 01/15 18:54
→ : 野味就是要吃那騷味36F 01/15 18:54
推 : 雷格西覺得不錯嫩37F 01/15 18:54
※ 編輯: yoyoflag (1.173.117.129 臺灣), 01/15/2021 18:55:15噓 : 沒吃過就亂放炮?好喔......38F 01/15 18:55
推 : 團長:39F 01/15 18:55
推 : 比雞肉還嫩 超好吃40F 01/15 18:56
→ : 沒耶 以前吃過西式的 覺得像雞肉 不會不好吃41F 01/15 18:57
推 : 王剛應該單純料理喜歡又油又辣42F 01/15 18:59
噓 : 怎麼可以吃兔兔43F 01/15 18:59
推 : 吃過炒沙茶的,超嫩!44F 01/15 18:59
推 : 四川料理當然放一堆辣椒啊45F 01/15 19:00
推 : peko好吃peko46F 01/15 19:01
→ : 脂肪很低比較健康47F 01/15 19:01
→ : 吃過竹鼠 比想像難吃 被流膿兄弟騙了48F 01/15 19:01
推 : 看一堆影片支那菜就是吃花椒、香料、油,哈哈支那菜哈哈49F 01/15 19:01
→ : 超好吃 有點像是超嫩的雞肉50F 01/15 19:03
→ : 說不好吃的可以去吃看看 兔肉真的好吃
→ : 缺點是骨頭非常多
→ : 說兔肉柴的 懷疑有沒有吃過~
→ : 說不好吃的可以去吃看看 兔肉真的好吃
→ : 缺點是骨頭非常多
→ : 說兔肉柴的 懷疑有沒有吃過~
推 : 好吃,像肌肉,沒那麼油54F 01/15 19:04
→ : 兔頭的肉就會比較柴 因為滷太久55F 01/15 19:05
推 : 是他們不會煮56F 01/15 19:05
→ : 不過個人認為兔頭跟兔肉應該要算不同料理57F 01/15 19:05
推 : 支那人不放一堆調味料吃不出味道58F 01/15 19:06
→ : 兔子不錯啊 王剛煮飯不加辣粉才奇怪吧59F 01/15 19:07
→ : 敲好吃的你都不曉得60F 01/15 19:08
推 : 吃過,感覺像雞肉但不柴,沒什麼油脂61F 01/15 19:08
→ : 太油惹peko62F 01/15 19:09
推 : 好吃啊 重慶吃的時候有麻辣跟五香 都超好吃63F 01/15 19:09
推 : 其實蠻好吃的64F 01/15 19:09
→ : 兔肉吃起來像比較緊緻的雞肉 完全不柴65F 01/15 19:10
噓 : 自己不會煮66F 01/15 19:11
推 : 中國人煮什麼都放一堆辣椒67F 01/15 19:11
噓 : 我都不吃這些的peko68F 01/15 19:11
推 : 兔肉本身沒什麼味道,跟雞肉一樣需要靠調味69F 01/15 19:12
→ : 辣椒就外國傳來的 用了就變高級了 崇洋象徵70F 01/15 19:12
推 : 不好吃peko71F 01/15 19:13
推 : 支那只會糟蹋食材啊72F 01/15 19:14
→ : 在比利時吃過,類似但比雞肉難吃,被那間店的其他肉類屌打73F 01/15 19:14
推 : 兔頭四川那邊超愛,但在台灣也沒吃過74F 01/15 19:17
→ : 醬料加下去,吃起來都一樣75F 01/15 19:20
推 : 四川人就吃什麼幾乎都要辣76F 01/15 19:22
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 393
1樓 時間: 2021-01-15 19:27:57 (台灣)
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01-15 19:27 TW
印象中小時候住高雄前鎮 有路過兔肉攤 從氣味中 猜測 兔肉有 炒麻油三杯 和 當歸湯 兩種味道 可是我只是路過 從沒吃過幾年後 養兔子 發現一個 很有趣的事 就是 兔子超喜歡吃 炸年糕 的 而且吃的很開心
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