※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2021-01-03 14:18:05
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 大埔鐵板燒怎麼看是不是好吃的店
時間 Sun Jan 3 08:54:42 2021
餓死抬頭，想知道怎麼去分辨好店，畢竟連鎖加盟一堆，品質參差不齊，而是不走進去點完餐後才知道踩到雷，心裡一聲 幹！
還是來分享一下雷經驗好了
某日，冷冷的天不知道要吃什麼，想到民x東路口有一間看起來屹立不搖很久的分店就想說吃看看好了
一入座沒多久，點餐單立即送上，價格比以前吃的高出許多，料應該比較實在吧！？
點了一個基本款牛肉&雞肉加上蔥蛋、兩碗白飯直接360就沒了....
雖然從鋁箔紙換成了鐵盤，整體來說還是感受不到升級的感覺，整間店四個店員，只有一個人炒菜、炒肉、炒豆芽，其他三個人都在打醬油，連鐵板豆腐都煎一半就不知道去那裡，然後呢？
就焦了 哈哈哈哈哈 （真是為點這道菜的客人感到難過）另一個店員走過來看到接手，用了一個食神雞姐的表情看了這個燒焦的鐵板豆腐，用了沒帶口罩的嘴發出了一聲 嘖！還是呈盤端給客人...
想請問有沒有大埔系的大大可以分享一下，怎麼選店不會雷？ 或是還有哪些平價鐵板燒可以推薦？
目前吃過寧夏、師大店都還蠻不錯的，沒想到這次雷的這麼印象深刻，有種想放下筷子直接走出去的想法，調味也真的跟以往吃的差很多....
難怪在谷哥的評價只有三顆星...要是我只能給你零分
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推 : 大浦安娜奶子都下垂了還強求什麼1F 01/03 08:55
推 : 推文山區2F 01/03 08:58
感謝大大 文山不是平常出沒的地方推 : GOOGLE MAP 有評價阿3F 01/03 08:58
之前吃的師大店也只有2.2分....但還蠻好吃的→ : 吃過兩家 挺雷ㄉ= =4F 01/03 09:00
印象中還是有吃過不錯的，想知道怎麼去分辨 聽說還有直營跟加盟的分別？推 : 選奶大的就對5F 01/03 09:03
→ : 你不怕被萊劑毒死？6F 01/03 09:03
人生自古誰無死→ : 吃完手爛掉7F 01/03 09:06
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推 : 長春四面佛那邊8F 01/03 09:17
有機會再去試試→ : 只吃白飯免費的，白飯一碗10-15元，還那麼小一碗根本坑9F 01/03 09:20
超坑啊推 : 選8+9店員的10F 01/03 09:20
推 : 看店員的拇指11F 01/03 09:20
跟手有關的是什麼梗啊？→ : 醬油重鹹炒出來的還會難吃也是很厲害12F 01/03 09:23
我也很佩服....※ 編輯: jjs11795 (1.163.143.169 臺灣), 01/03/2021 09:24:23
→ : 圓山那家難吃的要死13F 01/03 09:24
列入黑名單※ 編輯: jjs11795 (1.163.143.169 臺灣), 01/03/2021 09:24:52
※ 編輯: jjs11795 (1.163.143.169 臺灣), 01/03/2021 09:25:18
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※ 編輯: jjs11795 (1.163.143.169 臺灣), 01/03/2021 09:26:00
推 : 拍拍...那不如吃松江路299蒙古烤肉14F 01/03 09:30
推 : 換一家或許會更好15F 01/03 09:42
推 : 鐵板燒只吃在地店啦 連鎖的平價都雷16F 01/03 09:47
推 : 真的很難判斷，上次去大埔還被配到冷鐵板的位置，這種17F 01/03 09:53
→ : 東西就是要持續加熱才有味道啊，上來變冷盤搞個毛線。
→ : 東西就是要持續加熱才有味道啊，上來變冷盤搞個毛線。
推 : 給更生人一點機會19F 01/03 09:54
推 : 就是倒調味料有加拇指的會特別好吃20F 01/03 09:55
推 : 這種連鎖的店 炒的人很重要 常常不同人 味道就不一樣惹21F 01/03 10:14
推 : 新竹，金X街的鹹死，醬油像是請你喝飲料一樣，給園區豬吃22F 01/03 10:18
→ : 的都亂做
→ : 的都亂做
→ : 給過啊。好吃讚讚24F 01/03 10:30
推 : 這種就很吃師傅啊 有些分店不錯25F 01/03 10:48
推 : 雇移工炒的還可以吧26F 01/03 10:51
推 : 我知道原po說的那間 比較無味 但不到難吃啦27F 01/03 11:11
→ : 寧夏跟吉林的也都不錯
→ : 寧夏跟吉林的也都不錯
推 : 公館我給一星29F 01/03 11:21
→ : 大埔給一些8+9找到工作和幸福，你花360值得啦30F 01/03 11:24
推 : 台南仁德店，不推。31F 01/03 11:28
推 : 因為醬料是用拇指來控制量的XDD所以好不好吃看拇指32F 01/03 12:07
推 : 同一間分店不同人炒出來也有很大的落差後來都指定師父了33F 01/03 13:46
→ : 台中惠文國中這邊 才是鐵板燒聖地34F 01/03 13:48
→ : 翰林 大埔 八米澤 怎麼吃怎麼好吃
→ : 翰林 大埔 八米澤 怎麼吃怎麼好吃
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