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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-12-20 15:53:20
看板 Gossiping
作者 rdadi (不專業技術員沒有了)
標題 [問卦] 煮好的綠鬣蜥還有寄生蟲？
時間 Sun Dec 20 10:19:46 2020


蛋白質在65時就會開始產生變化

所以煮肉大概有個70度

就可以把肉煮熟

最近屏東盛產野生的綠  蜥
其實獵補後煮食是很不錯的方法

可是總有人提出有寄生蟲

就算有寄生蟲
也是蛋白質組成的

蛋白質就算有問題的也是只有狂牛症的變異性蛋白質！

所以煮熟後還可以存活的寄生蟲是哪來的？

沒有人想吃創意料理，就沒有獵補外來種的動機
可以變一道美味料理，又可以保護生態

不是挺好的嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.69.106.64 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VthJ4YI (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1608430788.A.892.html
噓 omfg5487: 嘔1F 12/20 10:20
噓 Roooz: ㄘ那個要衝三小2F 12/20 10:20
→ benomy: 五樓都用屁眼生吃綠鬣蜥3F 12/20 10:20
推 TWilde: 動保團體人勒=ˇ=4F 12/20 10:21
推 cuteama: 我有問過，野生動物捉到，會放血，清內臟，這樣應該還好5F 12/20 10:22
→ cuteama: 吧！我是不敢吃啦
推 hatephubbing: 小心寄生獸7F 12/20 10:22
推 flux: 水熊蟲吧8F 12/20 10:22

水熊蟲不是寄生類組的蟲吧！
可以耐到150度，真的超強

推 moru: 不是 雞鴨牛羊魚不好嗎9F 12/20 10:22
→ CREA …
→ CREA: 又不是沒得吃了10F 12/20 10:23
→ ak904: 你484很想吃綠鬣蜥？11F 12/20 10:23
※ 編輯: rdadi (219.69.106.64 臺灣), 12/20/2020 10:25:38
→ ohrring: 噁謝謝你吃就好12F 12/20 10:23
推 leon771170: 廢 樓下都吃科摩多巨蜥.....13F 12/20 10:25
推 cwuwang: 你就知道臺灣不思考隨媒體起舞的人有多少……14F 12/20 10:26
→ milleniue: 你去思考看看綠鬣蜥生活的那環境，水溝大排廢水15F 12/20 10:27
→ milleniue: 敢吃真的滿佩服的
推 Dragonz: 寄生蟲煮熟就死了，不過還有重金屬是煮不掉的17F 12/20 10:28
推 S2aqua: 吃那個幹嘛，把雞鴨關在很狹小的地方，電動屠宰再吃才爽18F 12/20 10:28
噓 XXXXBANG: 你是南美洲原始人嗎？吃蜥蜴衝三小19F 12/20 10:29
推 Absioute: 如果你肉切太厚 外表雖然夠熱 中心溫度不見得能到70度阿20F 12/20 10:29
推 yggyygy: 重金屬聽起來合理21F 12/20 10:29
※ 編輯: rdadi (219.69.106.64 臺灣), 12/20/2020 10:30:58
推 whitelady: 其實牛和豬都有寄生蟲拉22F 12/20 10:30
推 whitefox: 電視電影常見的帶皮烤或煮其實不適當,會很臭23F 12/20 10:30
→ whitelady: 我覺得比較大的問題應該是重金屬24F 12/20 10:30
→ DASHOCK: 矮子有吃過阿   不難吃25F 12/20 10:30
推 ccsu0808: 有人敢吃為民除害我們就是鼓勵  不懂樓上那些在酸什麼26F 12/20 10:30
→ DASHOCK: 他吃素的  如果重金屬殘留...那27F 12/20 10:31
→ mm4669075: 對於這種生物 確實動保團體是要支持撲殺的，外來種又危28F 12/20 10:31
→ mm4669075: 害農作物，一直叫動保的我不懂
推 menshuei: 拜託厚，那個大排旁邊都農田，種出來的東西你都敢吃了30F 12/20 10:32
→ whitefox: 爬蟲類體表有一層油脂,死掉壁虎會看到一層油殼分離出來31F 12/20 10:32
→ menshuei: 。32F 12/20 10:32
→ DASHOCK: 就不好意思  說太多33F 12/20 10:32
推 cl3bp6: 只要是動物 多少都有寄生蟲啦 你身上也有只是共生不自知34F 12/20 10:32
推 newstyle: 可以跟檢驗所合作35F 12/20 10:32
推 whitelady: 台灣的稻米若好好檢驗應該也很精彩36F 12/20 10:32
推 cchsiao: 動保團體踹共37F 12/20 10:32
推 a8989332: 用吃的方式解決生態危機很好呀 不然酸的你找的到其他38F 12/20 10:32
→ a8989332: 食物鏈來吃它?
推 milk7054: 海上一堆垃圾濃湯跟屎尿，以為吃魚比較乾淨？40F 12/20 10:33
→ menshuei: 要吃的意義在於，人家人畜無害你抓到不吃只是給人家單41F 12/20 10:33
噓 XXXXBANG: 先開放撲殺流浪狗再來說為民除害 假掰42F 12/20 10:33
→ menshuei: 純弄死，這樣很不上道欸，你玩食物你媽都有意見了，人43F 12/20 10:33
噓 dodoro1:44F 12/20 10:33
→ menshuei: 家可是活生生的一條生命。45F 12/20 10:33
噓 dodoro1: 不要46F 12/20 10:33
推 f12990702: 誰來做研究黑鮪魚跟牠誰重金屬多47F 12/20 10:34
噓 dodoro1: 吃啦48F 12/20 10:34
→ Hydra2563: 長好醜我不敢吃49F 12/20 10:35
推 ccsu0808:  又不是叫你吃   你討厭流浪狗你也去吃啊50F 12/20 10:35
→ ccsu0808: 酸酸腦子轉不過來
→ sagarain: 台灣一堆在釣溪魚的都不怕了 怕吃素的綠鬣蜥？52F 12/20 10:36
推 stormsnow: 不能油炸嗎？53F 12/20 10:36
推 Hooz: 能吃就不要浪費54F 12/20 10:36
噓 XXXXBANG: 我也想喇 先叫動保團體跟菜母豬提修掉可愛動物保護法55F 12/20 10:37
→ menshuei: 對啊，況且人家吃素的，也不是整天泡在水裡。56F 12/20 10:37
→ whitelady: 然後綠鬣蜥其實不完全吃素，它會吃小昆蟲57F 12/20 10:37
→ menshuei: 那個只是小配菜可以忽略，58F 12/20 10:37
推 nosay: 綠鬣蜥壯陽..馬上吃到絕種59F 12/20 10:38
推 TVman: 鄉下一堆在打野豬抓田雞吃的 也沒在怕寄生蟲 現在綠鬣蜥60F 12/20 10:38
推 song19880517: 跟它不熟，不吃。61F 12/20 10:38
推 HAHAHUNG: 土虱吃爽爽就不要怕寄生蟲62F 12/20 10:38
→ sagarain: 吃鎘米都不怕了 綠鬣蜥又不是不會代謝63F 12/20 10:38
→ TVman: 就會怕寄生蟲了64F 12/20 10:38
→ sagarain: 他重金屬是能累積多少65F 12/20 10:39
→ coffee112: 為什麼要學中國人什麼都吃 =_= 不怕出事嗎66F 12/20 10:39
推 WeiMinChen: 難怪toyz一天到晚發病67F 12/20 10:39
噓 minna0809: 同樣道理 流浪犬貓吃起來68F 12/20 10:39
→ menshuei: 貓狗不一樣不可以吃是因為有馴化過了。69F 12/20 10:40
推 Agent5566: 可能想吃五分熟70F 12/20 10:40
→ sushi11: 用炸的比較衛生71F 12/20 10:40
推 ccsu0808: 共識就是可愛的不撲殺   等酸酸也成為主流共識再來談修72F 12/20 10:41
→ ccsu0808: 法
→ sagarain: 要吃刺身嗎74F 12/20 10:41
噓 XXXXBANG: 流浪狗整天咬人叫有馴化？智障貓狗本真的假掰75F 12/20 10:42
推 ohrring: 可以吃兔子嗎幹嘛吃長得跟腫瘤一樣的鬼東西76F 12/20 10:42
推 whitelady: 貓狗跟綠鬣蜥的破壞程度差多了....我等等貼一篇文章77F 12/20 10:43
→ whitelady: https://tinyurl.com/y96kbw55
→ dslite: 現在抓的都在野外哪來的水溝79F 12/20 10:44
→ whitelady: 它不但會吃農作物，還會破壞房屋和建築物的地基80F 12/20 10:44
推 jehow: 寄生蟲沒差 看有沒有青蛙 有青蛙的環境不用怕毒81F 12/20 10:44
推 TVman: 綠鬣蜥在原產地本來就是被抓來吃 而且還差點被吃到絕種82F 12/20 10:44
推 roger0989: 幾年前一隻綠鬣蜥在寵物店2000起跳 現在隨便抓都有 真83F 12/20 10:46
→ roger0989: D賺 抓幾隻回家養好了
噓 XDDDpupu5566: 綠 蜥 龜85F 12/20 10:47
推 xv2356902: 追機車的狗一起煮來吃86F 12/20 10:47
推 menshuei: 不吵不鬧不叫偶爾曬曬太陽是礙著人類了？87F 12/20 10:48
推 nitero: 噓的人很有事 是沒看到綠鬣蜥長成什麼樣子嗎88F 12/20 10:48
→ fransiceyho: 寄生蟲也能煮熟變蛋白質89F 12/20 10:49
推 tony22725385: 小龍蝦更髒還不是一堆人在吃==90F 12/20 10:51
→ SY082022: 直接毀滅就好，為什麼一定要吃91F 12/20 10:52
→ SY082022: ？而且你抓到自己煮來吃也沒人
→ SY082022: 罰你，為什麼要倡導？沒其它肉
→ SY082022: 可以吃嗎？
推 newstyle: 如果牠生長環境充滿蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓、螢火蟲就可以放心95F 12/20 10:53
→ newstyle: 地吃，但台灣有這種地方???

要充滿螢火蟲才是最困難的吧，營火蟲有光害就GG了，其他的蜜蜂、蝴蝶、蜻蜓其實屏東都還找的到！
※ 編輯: rdadi (219.69.106.64 臺灣), 12/20/2020 10:56:47
→ endlesskarma: 民進黨的無毒爐渣+農地工廠，這溝水養出的東西…97F 12/20 10:56
推 oneyear: 白帶魚也常有一堆寄生蟲啊98F 12/20 10:57
→ kumori: ...你豬肉沒煮熟就有機會ㄘ到豬肉條蟲了99F 12/20 11:01
推 ra88872: 怕的是蟲卵，要煮多久蟲卵才會死才是重點。100F 12/20 11:04
→ BHrabal: 也許你是對的 但有獸醫不建議 還是會怕101F 12/20 11:05
推 onichichi: 秋刀魚胃裡的蟲日本人很喜歡102F 12/20 11:05
推 feliz5566: 在工業區廢水 農藥大排長大的生物我是不敢吃啦103F 12/20 11:07
推 pp810207: 魚最髒，海魚有重金屬，白帶魚跟秋刀魚肚子全是蟲104F 12/20 11:09
→ Theddy: !?我一直以為吳郭魚才是最毒最髒的 以前都叫垃圾魚105F 12/20 11:11
→ NT520: 綠鬣蜥很可愛，為什麼要吃牠QQ106F 12/20 11:12
推 Strasburg: 白帶魚都在吃了還怕條線蟲107F 12/20 11:15
推 whitelady: 野生吳郭魚是真的很髒 大概只有外勞敢吃108F 12/20 11:18
噓 Poaaa: 淡水魚一堆寄生蟲都在吃了,煮熟就沒事109F 12/20 11:22
推 lonelysin: 生魚片也有寄生蟲，嘻嘻。110F 12/20 11:29
推 Laotoe: 其實就是怕重金屬和煮不熟111F 12/20 11:29
→ lonelysin: 台灣農產，在農地工廠旁種植的你還不是照吃。112F 12/20 11:30
推 steviewonder: 吳郭魚真的超噁，台北市區內的排水溝都釣得到113F 12/20 11:39
→ RLH: 對啊 都煮熟了不是嗎114F 12/20 11:40
→ steviewonder: 綠鬣蜥是建議不要吃，你想吃就吃反正自己承擔就好啊115F 12/20 11:40
→ steviewonder: ，台灣人吃的毒還少了嗎？
推 cocoaswifty: 淡水蟹一堆寄生蟲也一堆饕客 大閘蟹117F 12/20 11:41
推 shitboy: 煮熟就行了，淡水魚有一堆寄生蟲肝吸蟲什麼的，大家都在118F 12/20 11:41
→ linbasohigh: 因為當你說要做成料理，就會有腦殘想挑戰沙西米119F 12/20 11:41
→ shitboy: 吃了120F 12/20 11:41
推 whitelady: 聽說聞起來像魚類，說不定真的有人會挑戰沙西米121F 12/20 11:44
推 toypoodle007: 絞碎成飼料122F 12/20 11:46
推 botnet: 其實人臉上一堆寄生蟲123F 12/20 11:46
推 bigpowerplay: 鎘米都不怕了124F 12/20 11:49
推 farmoos: 台灣小吃的清潔度...125F 12/20 11:52
推 offstage: 魚體內也是一堆寄生蟲，煮熟之後就沒人在意了沒錯啊126F 12/20 11:55
→ offstage: 深海魚有重金屬，大家魚肝油還是很愛吃
推 js0431: 比較重要的是好不好吃吧128F 12/20 11:58
推 molsmopuim: http://i.imgur.com/sbBVJJA.jpg129F 12/20 12:01
[圖]
推 js0431: 夠好吃就會找出可以安全的做法130F 12/20 12:02
噓 nekogogogo2: 塑膠微粒都吃一堆了有差嗎，海鮮就ok，這也沒什麼不o131F 12/20 12:04
→ nekogogogo2: k的吧
噓 FrogXD: 你文組？133F 12/20 12:14
→ ajemtw: 豬肉寄生蟲不會比較少134F 12/20 12:17
推 bearprince: 吃海鮮都不會想到重金屬 吃蜥蜴又想到了 偉哉鄉民135F 12/20 12:19
推 henn: 抓一抓煮煮給收容所狗狗吃136F 12/20 12:32
推 afterjump: 樓上有圖好像Necalli的頭髮137F 12/20 12:34
→ m4tl6: 海鮮還有核汙染問題咧138F 12/20 12:38
推 cccc820813: 感覺也可拿來變成高營養的肥 飼料139F 12/20 12:43
推 fransice7: 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔140F 12/20 12:51
推 photoswimmer: 外來種動保三小，怎麼不想想被他們摧毀的原生種141F 12/20 12:52
→ hinajian: 講人畜無害的那個？？振作一點好嗎？？142F 12/20 12:54
推 max2604: 要處理恰當吧143F 12/20 12:55
→ vicdecx: 我笑了144F 12/20 12:55
推 bond30422: 金門也是一直抓野孔雀，聽說野味很重145F 12/20 12:56
推 sellgd: 微波可以除寄生蟲嗎146F 12/20 12:57
→ Imagine15 …
噓 Imagine15: 不要什麼都拿來吃好嗎？147F 12/20 13:02
→ imrr: 都給你都給你吃148F 12/20 13:07
推 ncc1412: 狩獵做肥料149F 12/20 13:19
噓 m6cs: 水溝的螃蟹怎麼不吃150F 12/20 13:24
推 hotice9456: 看怎麼料理吧 如果是熱炒的方式可能會不熟那就會有寄151F 12/20 13:25
→ hotice9456: 生蟲的問題
推 robertcamel: 就跟你說是他媽的外來種了是要保護三小啦有沒有這麼153F 12/20 13:33
→ robertcamel: 假掰
推 AHEAD099: 蛋白質變性不等於破壞155F 12/20 13:33
→ musicfire: 不夠高級吧，會被當成南美洲那種落後民族，吃牛肉多潮156F 12/20 13:35
推 shang17: 綠鬣蜥喜吃水果+溫暖氣候，所以中南部多，如果體內重金屬157F 12/20 13:35
→ shang17: 超標，啊再說下去我台灣價值要歸零惹
→ musicfire: 有狂牛症的牛超好吃der159F 12/20 13:36
推 newmonkey: 小隻的吃蟲，大隻的吃植物，還會挖洞產蛋欸，破壞房屋160F 12/20 13:49
→ newmonkey: 的地基
推 lose116315: 吃啊  那次不吃162F 12/20 13:50
推 xiaohua: 可是我看專家不建議吃的原因，不是寄生蟲，而是生存環境163F 12/20 13:54
→ GoalBased: 蠻好笑的 你有聽說過武漢肺炎？吃一些亂七八糟的164F 12/20 13:54
→ xiaohua: 太髒耶，會有生物累積。165F 12/20 13:54
推 c33uviiip0cp: 基本上熟食需要擔心的程度比較低。166F 12/20 14:00
推 nakayamayyt: 吃素也會重金屬殘留啊 野生的到處吃更容易累積重金屬167F 12/20 14:01
→ nakayamayyt: 外來種就是殺光光還保護甚麼
推 zephyr105: 野生別亂吃啦169F 12/20 14:06
→ vdml: 炒螺肉都有人吃了 寄生蟲算啥170F 12/20 14:24
→ nokla2008: 有特殊功效早被吃到滅種了171F 12/20 14:34
推 t1l31l3: 因為一堆養蜥蜴又愛放生的在那邊嚇唬人阿172F 12/20 14:43
噓 tony011: 放生做功德...放一生、殺眾生。腦殘173F 12/20 15:31
推 htyintaiwan: 大變表示：174F 12/20 15:34
→ Wenerrix: 反正我是不想吃，又不是沒東西吃175F 12/20 15:35

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 2 目前人氣: 0 累積人氣: 3791　
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1樓 時間: 2020-12-20 11:38:04 (台灣) 
→
Qoo321
　 12-20 11:38 TW 
動保團體呢？
2樓 時間: 2020-12-20 12:03:44 (台灣) 
→
zoohoods
　 12-20 12:03 TW 
綠鬣蜥在中南美洲的確是拿來吃的
便宜肉類，之前看過節目有拍到肉攤掛著一對
綠鬣蜥在賣，這是他們的傳統。
不知道台灣抓起來出口中南美他們要不要？
依我看應該是不要的，綠鬣蜥繁殖力超強。
多到他們很可能也嫌煩。
賣給支那人，支那人會買單嗎？用半買半送的
不知道可不可行？
3樓 時間: 2020-12-20 12:15:51 (台灣) 
→
iiillliiilll
　 12-20 12:15 TW 
爐渣米都敢吃了、更何況...
4樓 時間: 2020-12-20 12:19:39 (台灣) 
→
killerblack
　 12-20 12:19 TW 
有寄生蟲還好，怕有變異蛋白或是特殊的病毒~
5樓 時間: 2020-12-20 12:44:37 (台灣) 
→
newcop
　 12-20 12:44 TW 
很難確定每一吋都熟透
吃這種還是有風險
6樓 時間: 2020-12-20 13:27:06 (台灣) 
→
Kauthara
　 12-20 13:27 TW 
[img 6hro uploading...]
7樓 時間: 2020-12-20 13:32:13 (台灣) 
→
CtFrank
　 12-20 13:32 TW 
煮那個到底是要幹什麼??
日月潭的外來魚.魚虎.
搞一堆菜單.促銷
弄到現在也沒啥人要吃
8樓 時間: 2020-12-20 14:43:32 (台灣) 
→
dog543543
　 12-20 14:43 TW 
能壯陽持久
9樓 時間: 2020-12-20 18:44:01 (台灣) 
→
shock238
　    (編輯過) TW 
高溫油炸鹹酥蜥、蜥排...炸過之後看不出來是什麼模樣，一定可以大賣。
10樓 時間: 2020-12-20 20:05:39 (台灣) 
→
Han_Sen
　 12-20 20:05 TW 
愛心人士愛心氾濫的理由
11樓 時間: 2020-12-20 20:30:43 (台灣) 
→
penber
　 12-20 20:30 TW 
切成薄片涮火鍋啊…蜥蜴牛奶鍋 otz
12樓 時間: 2020-12-21 00:40:25 (台灣) 
→
auluu
　 12-21 00:40 TW 
寄生蟲是還好
卵才是最恐怖的可以耐高溫
13樓 時間: 2020-12-21 08:46:20 (台灣) 
→
whitekuki
　 12-21 08:46 TW 
重點是處理不乾淨阿，你相信小販處理食材？武漢肺炎怎麼出現的？
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