※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-07-08 12:34:05
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 牛排點7分熟「切開是生肉」！台南妹怒：
時間 Wed Jul 8 10:13:18 2020
1.媒體來源:ETtoday
※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單）
2.記者署名:陳俊宏
※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天
※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
3.完整新聞標題:牛排點7分熟「切開是生肉」！台南妹怒：吃到史上最不爽 店家回應了
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
4.完整新聞內文:
台南一名女子到新化一間牛排館點7分熟牛排，吃了一半卻發現裡面是生的，向店家反映
後認為對方服務不佳，「吃到快氣死！」不過，店家表示，是消費者說不用再重煎了，否
認態度不佳，但對顧客造成不舒服致歉。
後認為對方服務不佳，「吃到快氣死！」不過，店家表示，是消費者說不用再重煎了，否
認態度不佳，但對顧客造成不舒服致歉。
「有史以來這間店的服務跟態度應該是讓我最不爽的！」當事人近日在「爆怨公社」臉書
社團說，一開始吃牛排都有熟，吃到一半發現越來越奇怪，一切開裡面根本沒熟，「真的
很噁心，朋友都說這根本吃生肉吧？」
社團說，一開始吃牛排都有熟，吃到一半發現越來越奇怪，一切開裡面根本沒熟，「真的
很噁心，朋友都說這根本吃生肉吧？」
原PO說，告知櫃台人員，對方淡定只說「喔，不好意思，那我幫妳重煎」，看到那態度，
直接跟她說「不用了，我不吃了」，「那感覺就很糟，你們知道嗎」；此外，晚間7時半
濃湯就沒有，問服務生也回答沒了，明明休息時間是9時半，也不打算補。她還表示，吃
到一半，服務生在洗廁所外的地墊，吃到快氣死、快爆炸。
直接跟她說「不用了，我不吃了」，「那感覺就很糟，你們知道嗎」；此外，晚間7時半
濃湯就沒有，問服務生也回答沒了，明明休息時間是9時半，也不打算補。她還表示，吃
到一半，服務生在洗廁所外的地墊，吃到快氣死、快爆炸。
實際回到牛排店，員工接受《東森新聞》訪問表示，當下同仁對消費者說「不好意思，我
們幫妳煎熟一點」，但對方說「不用了、不用了」，只是要告知他們而已。記者詢問，看
到當事人PO網會不會鬱卒？員工回，其實他不知道也沒空看，「是我們總公司看到打電話
來問我們，我說我們態度沒有很差啊。」
們幫妳煎熟一點」，但對方說「不用了、不用了」，只是要告知他們而已。記者詢問，看
到當事人PO網會不會鬱卒？員工回，其實他不知道也沒空看，「是我們總公司看到打電話
來問我們，我說我們態度沒有很差啊。」
對於沒濃湯的部分，員工表示，「我們沒湯是我們的錯，但是我們有告知你7點進來，客
人多吃完了」，至於會不會再補湯要看當時情形。至於被投訴顧客還在用餐，店員就一邊
洗地墊；店家回應，當時接近打烊時間，先做整理工作，造成顧客不舒服表示歉意。
人多吃完了」，至於會不會再補湯要看當時情形。至於被投訴顧客還在用餐，店員就一邊
洗地墊；店家回應，當時接近打烊時間，先做整理工作，造成顧客不舒服表示歉意。
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6.備註:牛排有點生才好吃吧
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推 : 台南妹正嗎?1F 07/08 10:13
推 : 政治不熟，和牛全熟2F 07/08 10:13
→ : 妹的圖呢3F 07/08 10:13
噓 : 台女不意外4F 07/08 10:14
→ : 我就只問一句 正不正5F 07/08 10:14
→ : 七分哪可能有點生6F 07/08 10:14
推 : 幹都吃過的東西還拿去重煎是三小7F 07/08 10:14
噓 : 是不會點全熟嗎？8F 07/08 10:14
→ : 柯憐哪 要熟的建議下次10分9F 07/08 10:14
推 : 一定是忘了加糖10F 07/08 10:14
→ : 一定是戴假髮的toyz11F 07/08 10:14
推 : ...為難他人不會讓自己變好12F 07/08 10:14
噓 : 換一份新的不會喔 還要重煎13F 07/08 10:14
噓 : 美食公道伯14F 07/08 10:14
→ : 台女阿 難怪沒人要15F 07/08 10:15
推 : 嘴巴說不用重煎，吃完刷一波負評，這真是奧客16F 07/08 10:15
推 : 戈登：17F 07/08 10:15
→ : 又不是店家不重煎18F 07/08 10:15
推 : 這有啥好噓 客人點7分阿 抱怨一下不行?19F 07/08 10:15
推 : 台女日常 你各位多點包容 不然交不到女捧友唷~20F 07/08 10:16
推 : 糖加的不夠多 所以沒熟？21F 07/08 10:16
噓 : 台女...Ｅrrrrr22F 07/08 10:16
推 : 重煎誰知道你有沒有動手腳啊 不同意很正常23F 07/08 10:16
噓 : 無聊 這樣也能一篇新聞24F 07/08 10:16
→ : 便宜貨將就一下25F 07/08 10:16
推 : raw26F 07/08 10:17
→ : 開牛排館火候抓不對還不如收了27F 07/08 10:17
噓 : 可憐哪，一看就低端、吃那種夜市鐵板牛排還毛一堆28F 07/08 10:17
推 : 這塊牛排生到我現在還聽到他的眸叫聲29F 07/08 10:17
噓 : 這店根本不會煎牛排吧？七分熟做到只有表面熟，有意見才30F 07/08 10:17
推 : 口氣差還不補湯 當然走人刷一波負評 很正常31F 07/08 10:17
噓 : 重煎是智障嗎 不衛生也不合理 是我也說不用 爛32F 07/08 10:17
→ : 沒照片... 妳說生 就生的? 店家要幫你處理也不要??33F 07/08 10:17
→ : 會丟回去重煎，夜市牛排都沒看過這麼爛的，湯也愛補不補34F 07/08 10:18
→ : 冷凍肉沒退冰直接煎的吧 還有9點半打烊 7點說人太晚到??35F 07/08 10:18
→ : 然後上網抱怨 公審 台女的最愛36F 07/08 10:18
噓 : 7分熟可以煎到不到5分 牛排店可以直接收了37F 07/08 10:18
推 : 看來一定比辜仲諒在台東請U18棒球員的歐鄉牛排 差很多38F 07/08 10:18
推 : 要不要補湯 你回看情形 笑了 要就要 不要就不要39F 07/08 10:18
推 : 台灣牛排店就愛拿爛肉又煎得超生的 噁心難吃40F 07/08 10:18
→ : ，客人還在就開始洗刷刷，擺明趕人，乾脆關店，全都滾，41F 07/08 10:18
推 : 嫌太生重煎很正常阿 沒吃過牛排嗎42F 07/08 10:19
→ : 不用做了，不更開心？43F 07/08 10:19
→ : 火候是牛排館最基本的 又不是夜市牛排44F 07/08 10:19
→ : 重煎不是不行，但是人家點七分，你拿裡面全生的上菜，到45F 07/08 10:19
推 : 其實夜市牛排重煎也是整個鐵板放上去 沒衛生問題吧...?46F 07/08 10:19
→ : 底要不要臉？47F 07/08 10:20
→ : 洗洗刷刷也是標準趕客人啊48F 07/08 10:20
→ : 幹 這牛排生到在吃我的花椰菜49F 07/08 10:20
→ : 去戈登的店也是請你現場反應處理啊,王品那種服務才是你要的50F 07/08 10:20
噓 : 9點才打洋, 7點多就趕客人~ 這麼不想做生意喔51F 07/08 10:21
→ : 就是一副[老子想下班，你快滾]的醜樣吧，所以牛排才隨便52F 07/08 10:21
噓 : 這牛排是有多厚 可以生到吃不下去??? 用點腦吧53F 07/08 10:21
推 : 這種應該也就只是有店面的夜市牛排吧？54F 07/08 10:21
推 : 有時候肉剛解凍，同樣的時間來兼會比較不熟55F 07/08 10:21
→ : 煎煎就丟上桌啊，誰管你點幾分熟？56F 07/08 10:21
→ : 七點半就在準備收攤了57F 07/08 10:22
→ : 多生這個真的不好說,我姑姑只要看到紅色血水就會說肉沒熟.58F 07/08 10:22
噓 : 都吃到一半拿回去重煎沒衛生問題喔?噁心59F 07/08 10:22
推 : 這種牛排店 如果歐鄉牛排店去新化那設點的話 不知道誰60F 07/08 10:23
→ deltarobot …
→ : 一次下太多塊鐵板溫度瞬間不夠也會有問題,想要完美熟度或許62F 07/08 10:23
→ : 會贏XDD 歐鄉在台東花蓮已經算頂級了 但去舊台南縣新化63F 07/08 10:23
→ : 應該去找用舒肥調理的QQ64F 07/08 10:24
→ : 就不知道水準如何65F 07/08 10:24
推 : 什麼爛店阿66F 07/08 10:24
推 : 7點多就不補湯開始打掃了 還真爽67F 07/08 10:26
→ : 一定是很廉價的牛排 根本沒在意品質68F 07/08 10:27
推 : 還好啦，上次去薩利亞點厚切，店員自己跟我說厚切都是69F 07/08 10:27
→ : 全熟，結果根本五分退兩次還是生的，結帳反應裝死當沒
→ : 事XD
→ : 全熟，結果根本五分退兩次還是生的，結帳反應裝死當沒
→ : 事XD
推 : 牛肉切開裡面是紅寶石色才是正常72F 07/08 10:27
噓 : 看起來就100多元一客的店是在要求什麼？不會吃教父牛排73F 07/08 10:28
→ : 我以為7分吃起來像3分是很正常的QQ74F 07/08 10:29
→ : 吃過兩千多的牛排裡面是冰的75F 07/08 10:29
推 : 台南牛排都沾糖粉吃啦 熟C很重要？76F 07/08 10:30
噓 : 台南 新化 這種地方 很多店都很早打烊77F 07/08 10:30
→ : 感覺台南的餐飲店家很高傲，以前拉麵、現在牛排78F 07/08 10:30
→ : 沒焦糖味 失敗79F 07/08 10:30
→ : 其實牛排 3分熟 是最甜的 她一定不是台南人80F 07/08 10:31
→ : 沒看到圖 有時候女生對生的定義也很奇妙 給箭頭好了81F 07/08 10:32
→ : 沒圖沒真相 我怕他以為切開是紅的代表沒熟82F 07/08 10:33
推 : 沒加糖下去煎83F 07/08 10:34
推 : It's RAAAAW!84F 07/08 10:35
推 : 沒圖沒真相+1 動動嘴皮子就一篇新聞?85F 07/08 10:36
噓 : 每次都女的，上次也是歐巴桑86F 07/08 10:36
→ : 新聞強調這女的是台南人 會不會她是舊台南市的台南人87F 07/08 10:37
推 : 沒圖不好說 粉紅色説成全部生的人也很多88F 07/08 10:37
→ : 然後跑到舊台南縣的新化 卻吃不慣89F 07/08 10:38
→ : 雖然縣市合併了 但是城鄉差距不是合併就能解決的
→ : 雖然縣市合併了 但是城鄉差距不是合併就能解決的
推 : 七點多就沒湯？那八點不就開始洗飲料機？91F 07/08 10:39
噓 : 誰知道重煎的時候你們會對它幹嘛 我也是下次不來就92F 07/08 10:40
→ : 好 但一定會讓其他消費者知道的 爽
→ : 好 但一定會讓其他消費者知道的 爽
推 : 如果報導屬實，店家問題比較大，只要有收錢，就要拿出基94F 07/08 10:41
→ : 本品質吧～開店做生意連熟度都能出錯、食材吃完不補、還
→ : 本品質吧～開店做生意連熟度都能出錯、食材吃完不補、還
噓 : 台南美食之都耶，怎麼可能會有牛排不好吃96F 07/08 10:41
→ : 有客人就先打掃……完全就是NG，就算一客買100元也不值97F 07/08 10:41
→ : 台南？太生？加糖啊！98F 07/08 10:43
噓 : 牛肉有在吃熟的嗎99F 07/08 10:44
→ : 舊台南縣就永康也很都會化 永康旁邊的新市、新化就是個100F 07/08 10:45
推 : 你管客人要吃幾分？好，就算你不買七分熟，一開始可以說101F 07/08 10:46
→ : 典型鄉下了102F 07/08 10:46
推 : 驕傲的公主要出發103F 07/08 10:46
→ : 我再說一次，店家是收錢做生意，就要拿出你敢開店收錢的104F 07/08 10:47
→ : 基本品質
→ : 口味、食材品質、裝潢可以不要求，文章裡的都是基本而已
→ : 基本品質
→ : 口味、食材品質、裝潢可以不要求，文章裡的都是基本而已
推 : 台男真的垃圾社會亂源欸 咦... 是台南女哦？107F 07/08 10:51
推 : 在那種鄉下地方 開店已經跟賴清德講的做功德沒兩樣XDDD108F 07/08 10:51
→ : 再要求下去 人家真要收的時候 說不定換那邊鄉民求店家
→ : 繼續做功德XDDD
→ : 服務業要講求品質也當然對 不過那是高度都會化穩定客源
→ : 才能撐得起來的規模經濟下產物
→ : 再要求下去 人家真要收的時候 說不定換那邊鄉民求店家
→ : 繼續做功德XDDD
→ : 服務業要講求品質也當然對 不過那是高度都會化穩定客源
→ : 才能撐得起來的規模經濟下產物
推 : 這文中看來店家也是有問題113F 07/08 10:58
噓 : 吃一半回去煎整個很噁爛 沾一堆有的沒有114F 07/08 11:09
推 : 有圖啊 這個大概三分熟115F 07/08 11:13
→ : 差這麼多餐廳應該要重上吧 重煎太噁了
→ : 差這麼多餐廳應該要重上吧 重煎太噁了
推 : 一定是糖加不夠117F 07/08 11:14
推 : 應該沒退冰完全就煎吧 造成熟度不穩定118F 07/08 11:15
推 : 應該要切開七成是糖才對119F 07/08 11:17
→ : 有總公司 所以是連鎖牛排店吧 沒有SOP嗎?120F 07/08 11:18
→ : 先別管牛肉，濃湯沒了不補就是G8！121F 07/08 11:19
![[圖]](https://i.imgur.com/Wcc9ZCdh.jpg)
→ : 有孫東寶厲害嗎123F 07/08 11:20
推 : 哪家124F 07/08 11:21
噓 : 重煎，誰不知道服務生會加料125F 07/08 11:22
推 : 樓上那個已經五近七分了= =126F 07/08 11:22
推 : 這種等級的你敢吃生的也是很厲害127F 07/08 11:23
推 : 台南妹怒：怎沒加二砂？128F 07/08 11:24
→ : 台女不意外129F 07/08 11:28
→ : 有夠不會做生意130F 07/08 11:28
→ : 平價牛排店本來就頂多幫你重煎啦...131F 07/08 11:32
→ : 一份才多少 要直接送一份新的或是這頓飯招待去吃王品啦
→ : 王品才有這種等級的服務
→ : 一份才多少 要直接送一份新的或是這頓飯招待去吃王品啦
→ : 王品才有這種等級的服務
推 : 很討厭還在吃時店員在旁邊掃地，都是灰塵134F 07/08 11:33
推 : 便宜牛排還敢不吃全熟，真勇敢135F 07/08 11:37
推 : 這牛生到他把旁邊的花椰菜吃了136F 07/08 11:37
推 : 態度的確不怎樣137F 07/08 11:39
噓 : 沒解凍好吧138F 07/08 11:56
推 : 重煎個屁，換一份新的吧！139F 07/08 12:04
→ : 美食公道伯140F 07/08 12:06
推 : 七分不熟141F 07/08 12:08
推 : 這肯定不是我家巷口那間142F 07/08 12:15
推 : 店員：幾分（熟）？ 台南人：7分（糖，額外）143F 07/08 12:19
噓 : 台女真的很番144F 07/08 12:23
→ : 會被吉嗎145F 07/08 12:27
噓 : fuckingggggg raw146F 07/08 12:31
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