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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-26 11:41:25
看板 Gossiping
作者 yushenglu (我愛莊小米)
標題 [問卦]客家粽要包什麼才道地?
時間 Fri Jun 26 06:30:35 2020


寶寶阿嬤客家人

從小到大阿嬤包的客家粽

要爌肉沒爌肉

要蛋黃沒蛋黃

味道頂多把米炒一炒

或加點紅蔥頭

小時候沒吃過其他粽子

都大家很愛吃粽子裡的米

都不愛吃料

長大才知道外面賣的粽子跟客家粽不一樣


客家粽要包什麼才道地?

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推 ymx3xc: 樓下obov 我就被他肛03/05 01:13
→ obov: ok03/05 01:13
→ ymx3xc: 幹 好顯03/05 01:13
→ obov: 好險個屎   去洗屁眼八03/05 01:13
→ ymx3xc: ...03/05 01:14
→ obov: 快點啊03/05 01:14

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.183.196 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UzIMICP (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1593124242.A.319.html
推 A80211ab: 都不包1F 06/26 06:32
推 BILLYTHEKID: 要包客家人2F 06/26 06:32
推 Mesenne: 把食材都省下來3F 06/26 06:32
→ setsunabs: 五樓包自己肉讓六咬斷吃掉4F 06/26 06:32
推 iPadProPlus: 旋風蓋5F 06/26 06:32
推 ridecule: 粽葉6F 06/26 06:32
→ setsunabs: 五樓少打一個字，包自己肉"棒"7F 06/26 06:33
→ syk1104: 空氣8F 06/26 06:33
推 magic1104: 爌肉 隔壁鄰居的爌肉9F 06/26 06:34
推 kcclasaki: 空氣10F 06/26 06:34
→ ECZEMA: 當然是野薑花粽啊~11F 06/26 06:35
→ flavorBZ …
推 flavorBZ: 空氣12F 06/26 06:35
推 stlevi811101: 野薑花粽真的很客家==13F 06/26 06:37
→ stlevi811101: 剛才google了一下 野薑花粽還真的是客家粽 難怪...
推 hcc570910: 明明有爌肉 為什麼沒放？ 豆干ㄧ定要放15F 06/26 06:38
→ hcc570910: 野薑花粽只是內湾的一個產品... 不能代表
推 colan8: 炒地又黑又香的菜埔17F 06/26 06:42
推 abc55322: 錢18F 06/26 06:42
推 iamgyfan: 包剩菜19F 06/26 06:42
推 thb96300: 菜脯20F 06/26 06:43
推 yoshro: 土豆21F 06/26 06:44
→ hcc570910: 栗子22F 06/26 06:45
推 caesst85149: 我客家粽不用竹葉都用包子皮 裡面放梅干扣肉23F 06/26 06:47
推 BILLYTHEKID: 幹樓上那個就漢堡啊24F 06/26 06:49
推 SydLrio: 客家粽不就粽葉打開來是空的嗎？25F 06/26 06:49
→ twfi75: 不包，吃人家送的26F 06/26 06:50
推 bearbrik: 包空氣27F 06/26 06:51
→ CTTSAI: 不包等別人送啊28F 06/26 06:54
推 mm210317: 野薑花粽好吃29F 06/26 06:56
→ foolfighter …
推 foolfighter: 菜譜30F 06/26 06:57
→ foolfighter: 菜脯
→ foolfighter: 番膏吧
→ rttlac: 花枝干33F 06/26 07:00
→ CCNK: 葉子也省了34F 06/26 07:01
推 pure9502: 包皮垢35F 06/26 07:04
→ shimazu: 豆屎36F 06/26 07:05
→ riker729: 不用說 裡面絕對有 菜脯37F 06/26 07:08
推 dorimi: 菜脯 肉 就兩樣然後不好吃38F 06/26 07:08
推 Chia2323: 沒在包的 就是油飯39F 06/26 07:08
推 hyde711034: 國王的肉粽40F 06/26 07:09
推 bhmtkkk1234: 菜脯紅蔥頭啦41F 06/26 07:10
推 pokemonoxo: 都不包42F 06/26 07:15
→ scum5566: 空氣43F 06/26 07:19
推 LIONDOGs: 客家都吃隔壁的，不自己包44F 06/26 07:24
噓 hiphopmei: 包勤儉45F 06/26 07:32
推 fastwolf2006: 菜脯蝦米香菇瘦肉條必備46F 06/26 07:32
推 allanbrook: 所有種類的粽子都是客家粽 只要是收到的不是買的47F 06/26 07:33
推 kis28519: 去年的粽子48F 06/26 07:38
推 david7112123: 粽葉包粽葉49F 06/26 07:43
→ citymax: 谷關空氣50F 06/26 07:46
推 Noxus: 就真的只有飯51F 06/26 07:49
推 chow365: 包鹹湯圓的材料52F 06/26 07:58
噓 sputniky: 一堆族群偏見53F 06/26 07:58
推 grayplace: 自己摘葉子，包隔壁鄰居的，再借隔壁鄰居廚房蒸，最後54F 06/26 08:00
→ grayplace: 跟店家借醬料淋
噓 brolli: 我懷疑你唬爛，但是我沒有證據～56F 06/26 08:02
推 pente05loser: 幹我跟你一樣 阿嬤包的只看過紅蔥頭跟一點點肉57F 06/26 08:11
→ buwa56: 白飯拌豬油就好58F 06/26 08:13
推 AustinRivers: 客家粽子跟包子都不好吃=.=59F 06/26 08:15
推 babuza: 另一種客家粽粿粽好吃60F 06/26 08:17
推 foxvera: 絞肉、紅蔥頭、香菇61F 06/26 08:29
推 baobaoyui: 鹽巴62F 06/26 08:39
推 JayceYen: 空氣63F 06/26 08:46
推 KillLakers: 都別包  連米都不行包~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~64F 06/26 08:55
→ skyhal: 包清境農場的空氣65F 06/26 09:00
推 haydenhhh: 只包飯66F 06/26 09:03
推 superflyfish: 借別人家買的料包67F 06/26 09:27
→ frozenmoon: 客家小炒68F 06/26 09:47
推 longway0906: 包 摳跟吝嗇69F 06/26 10:07
→ lose116315: 包幻想70F 06/26 10:36
推 vordandi: 一定有菜脯71F 06/26 10:55
噓 aitela: 你媽的鮑魚72F 06/26 10:57
推 zehow: 我不是客家人但覺得客家粽很好吃耶 一定要有菜脯73F 06/26 11:05
推 p2p8ppp: 材料：粽葉  恭喜完成了一顆客家粽74F 06/26 11:14
推 dreamyello: 北粽又油又膩 南粽軟爛噁心 客家粽才是粽子75F 06/26 11:17

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1樓 時間: 2020-06-26 07:15:43 (台灣) 
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polo1230
　 06-26 07:15 TW 
去別人家吃才是道地的客家粽
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