※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-06-24 23:45:03
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 北部粽為什麼不包油條?
時間 Wed Jun 24 07:15:57 2020
剛去買了飯糰當早餐吃
吃到一半咬到飯糰裡脆脆的油條
那油香、那酥脆的口感,頓時讓略嫌平淡的飯糰增色不少
沒什麼調味的糯米飯反而襯托出油條的香氣
不同於橢圓形的飯糰,北部粽算是三角形的飯糰
既然飯糰加個油條可以有畫龍點睛的效果
這樣北部粽裡面何不也加個油條,不就能海放南部粽
在粽子戰爭裡脫穎而出了嗎?
加個油條吧!三角形飯糰!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.150.241 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1Uyeqli6 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1592954159.A.B06.html
推 : 好像不錯1F 06/24 07:16
推 : 粽葉改成海苔如何2F 06/24 07:17
那是日式飯糰吧?不一樣的東西啦→ : 那還叫肉粽嗎 = =3F 06/24 07:17
一堆北部粽連鮑魚、蹄膀、干貝、龍蝦都加了,加個油條還好吧?不然順便加個肉鬆和菜脯
※ 編輯: xianyao (140.112.150.241 臺灣), 06/24/2020 07:18:42
推 : 油條不是都要吃新鮮的嗎?4F 06/24 07:17
推 : 碎油渣步錯5F 06/24 07:18
噓 : 應該再包個雞腿和紅蛋才對啊 包個屁油條6F 06/24 07:19
雞腿一定要包在裡面,如果蓋在上面,很多人會吃完雞腿就把油飯扔了推 : 靠北XD,其實宜蘭還有一家有包肉排跟淋肉燥喔7F 06/24 07:19
※ 編輯: xianyao (140.112.150.241 臺灣), 06/24/2020 07:20:24推 : 你是想蒸過的粽子 再打開塞油條進去 再包回?8F 06/24 07:22
→ : 不然油條直接蒸很噁心.....
→ : 不然油條直接蒸很噁心.....
→ : 用專用道具就好了 把油條包在錐子裡 戳進去把油條留裡面10F 06/24 07:26
→ : 不然學泡芙一樣 用個針戳進去 灌卡士達醬
→ : 卡士達醬im粽葉油飯 會不會引發風潮
新口味甜粽!終於能擺脫豆沙餡獨霸的地位了→ : 不然學泡芙一樣 用個針戳進去 灌卡士達醬
→ : 卡士達醬im粽葉油飯 會不會引發風潮
推 : 我吃肉粽都不包蛋黃、豬肉的,改放油條肉鬆13F 06/24 07:28
要加菜脯啦推 : 粽子是包了蒸 飯團是蒸了包14F 06/24 07:28
※ 編輯: xianyao (140.112.150.241 臺灣), 06/24/2020 07:33:22噓 : 對吃真不講究 油條遇熱會變軟 哪會是脆的15F 06/24 07:34
→ : 可能平常都在吃噴吧
→ : 可能平常都在吃噴吧
→ : 因為油飯已經夠油了~~~加油條~~不如直接拿油來灌~~17F 06/24 07:48
→ : 加掛包把粽子包進去阿18F 06/24 07:48
→ : 就變成俗稱的"包粽"
→ : 就變成俗稱的"包粽"
→ diyaworld …
推 : 跟海苔粉22F 06/24 08:06
推 : 油條蒸了會軟掉吧23F 06/24 08:38
→ : 我都不包粽葉 改用海苔包 再烤一下 超讚24F 06/24 08:47
推 : 北部粽不是油飯煮熟了才包進去嗎 哪有蒸不蒸的問題25F 06/24 09:12
→ : 包雞睪丸或腰子試試?26F 06/24 09:21
推 : 不錯的想法!外面粽葉也改拆掉改成塑膠袋27F 06/24 10:17
推 : 3D油飯還是油飯啊。28F 06/24 16:36
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