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看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 越大越醜越好吃！ 黃偉哲推銷台南紅柚 挑
時間 Wed Sep 16 12:10:18 2020
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1.媒體來源:2020-09-16 10:19 聯合報
2.記者署名:記者吳淑玲／台南
3.完整新聞標題:越大越醜越好吃！ 黃偉哲推銷台南紅柚 挑選3撇步
4.完整新聞內文:
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![[圖]](https://uc.udn.com.tw/photo/2020/09/16/realtime/8552706.jpg)
台南文旦即將售罄，紅柚緊接著趕上中秋節列車，讓民眾送禮 多一份選擇。台南市長黃
偉哲今天化身為一日農夫，前往麻豆果樹產銷班12班施永清農友的果園，品嘗現採的紅柚
，向全國消費者推薦吃台南紅柚正是時侯。
偉哲今天化身為一日農夫，前往麻豆果樹產銷班12班施永清農友的果園，品嘗現採的紅柚
，向全國消費者推薦吃台南紅柚正是時侯。
黃偉哲表示，紅柚在秋分節氣(國曆9月23或9月24日)前後採收，今年因為雙潤年，於中秋
前夕採收上市。紅柚風味濃郁、汁多味美，是饕客絕不能錯過的好滋味。因數量不多，不
必太宣傳。
前夕採收上市。紅柚風味濃郁、汁多味美，是饕客絕不能錯過的好滋味。因數量不多，不
必太宣傳。
農友施永清從民國86年開始種紅柚，他説，紅柚不看樹齡、皮油皰越粗越大顆越好吃。果
實呈洋梨形，果頂部稍突出，果肩大，果梗部果皮隆起，果重約1至1.5公斤，油胞顯著隆
起，有粗糙感，每台斤100元至110元。
實呈洋梨形，果頂部稍突出，果肩大，果梗部果皮隆起，果重約1至1.5公斤，油胞顯著隆
起，有粗糙感，每台斤100元至110元。
剛採收的果皮呈黃綠至淡黃色，將果實放置於室內通風良好的環境中7至10天後，果 皮呈
濃黃色，果肉鮮紅柔軟多汁，糖酸適中，風味絕佳，吃過就被吸引住了。
如何選購紅柚？農業局提示三個要領：1、外觀及色澤：果皮粗糙、油胞分布均勻，色澤
呈淡黃色。2、形狀：果形應挑選洋梨形狀。3、重量：果實要有沉重感，代表果肉發育充
實，果肉含水分較多， 果實重量約1-2公斤左右最佳。
呈淡黃色。2、形狀：果形應挑選洋梨形狀。3、重量：果實要有沉重感，代表果肉發育充
實，果肉含水分較多， 果實重量約1-2公斤左右最佳。
農業局謝耀清局長指出，台南紅柚種植面積超過 100公頃，以麻區為主要產區，而麻豆紅
柚原產於安業里，目前集中在埤頭、小埤，栽培歷史超過40年。
施永清經營約2000頭豬的畜牧場，他將畜牧場的廢水經過固液分離、厭氧發酵與好氧處理
後，再用槽車載運灌溉農地，不僅減少施用化學肥料，並因畜牧廢水富含高有機質， 促
使他的紅柚果實飽滿豐碩，兼顧改善環境、節能減碳、環境永續等效益，建構資源廢棄物
的循環利用模式。
後，再用槽車載運灌溉農地，不僅減少施用化學肥料，並因畜牧廢水富含高有機質， 促
使他的紅柚果實飽滿豐碩，兼顧改善環境、節能減碳、環境永續等效益，建構資源廢棄物
的循環利用模式。
農業局指出，台南文旦已於在8月底採收完畢，目前銷售近九成，只剩下零星文旦，接下
來紅柚陸續採收上市，因紅柚產量有限，消費者嘗鮮動作要快。 採購可洽麻豆果樹產銷
第12班，名冊及訂購電話請至台南市政府農業局。
來紅柚陸續採收上市，因紅柚產量有限，消費者嘗鮮動作要快。 採購可洽麻豆果樹產銷
第12班，名冊及訂購電話請至台南市政府農業局。
影音網址 https://video.udn.com/news/1186677
越大越醜越好吃！ 黃偉哲推銷台南紅柚 挑選3撇步 | 時事 | 聯合影音
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台南文旦即將售罄，紅柚緊接著趕上中秋節列車，讓民眾送禮 多一份選擇。台南市長黃偉哲今天化身為一日農夫，前往麻豆果樹產銷班12班施永清農友的果園，品嘗現採的紅柚，向全國消費者推薦吃台南紅柚正是時侯。 黃偉哲表示，紅柚在秋.. ...
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→ : 一定要配爐渣米才夠味1F 09/16 12:10
→ axzs1111 …
推 : 綠皮紅骨，很合適3F 09/16 12:11
推 : 有用爐渣堆肥嗎4F 09/16 12:11
推 : 建構資源廢棄物的循環利用模式5F 09/16 12:11
推 : 要不要順便業配爐渣毒米跟電鍍水6F 09/16 12:11
推 : 底下埋爐渣 市長保證無毒7F 09/16 12:11
→ : 哲神好棒啊 市長真好當呢8F 09/16 12:11
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→ Housetobe …
→ : 綠皮紅肉 跟西瓜一樣呢13F 09/16 12:12
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噓 : 爐渣？16F 09/16 12:12
→ : 聯合報還來洗形象喔17F 09/16 12:12
→ : 今天來點爐渣米＋電鍍水稀飯18F 09/16 12:12
推 : 不含爐渣 價值不夠的柚子我可不要19F 09/16 12:12
推 : 不敢吃嘔嘔20F 09/16 12:13
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噓 : 一定IPAD爐渣22F 09/16 12:13
噓 : 沒有配爐渣米和電鍍水，失敗23F 09/16 12:13
推 : 台南農作物被渣南市長毀光了24F 09/16 12:13
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→ : 4%要扯爐渣了26F 09/16 12:13
→ : 、笑死27F 09/16 12:13
推 : 台難有毒？28F 09/16 12:14
→ : 4%除了爐渣還會說什麼 笑死人了29F 09/16 12:14
推 : 難怪爐渣米這麼香30F 09/16 12:14
噓 : 為什麼不用偷倒的爐渣種柚子？沒毒又有養份不是嗎？31F 09/16 12:14
推 : 氣泡紅柚電鍍水搖飲+烤普羅旺斯爐渣玉米32F 09/16 12:14
→ : 就只有民眾黨在乎爐渣跟美豬33F 09/16 12:15
推 : 歡迎大家來台灣埋垃圾 種水果 發大財34F 09/16 12:15
噓 : 黃到底是觀光局長還是市長啊？35F 09/16 12:15
噓 : 爐渣柚 呵呵36F 09/16 12:15
推 : 還在爐渣 難怪只有4% 可憐那37F 09/16 12:16
→ : 4%連爐渣都沒有，這時候應該羨慕綠共縣市有爐渣38F 09/16 12:16
推 : Xi佛堵粉你ok你先吃39F 09/16 12:16
噓 : 加了電鍍水 讚40F 09/16 12:16
→ thigefe …
→ : 4.06%的人關心爐渣米42F 09/16 12:16
噓 : 爐渣米沒處理好，是再湊三小43F 09/16 12:17
推 : 爐渣 電鍍44F 09/16 12:17
→ : 對啊，綠共縣市都沒有養豬戶，每個人都喜迎美豬45F 09/16 12:17
推 : 市長真好當，每天賣水果46F 09/16 12:17
噓 : 爐渣47F 09/16 12:17
推 : 含爐渣嗎？48F 09/16 12:17
噓 : 爐渣市長49F 09/16 12:18
噓 : 滿滿的爐渣味50F 09/16 12:18
→ : 有養豬的一定都是4%，台灣只有他們在乎美豬51F 09/16 12:18
噓 : 西瓜52F 09/16 12:18
推 : 看到黃偉哲就知道有4.06%洗推文53F 09/16 12:18
推 : 爐渣玉米也很醜，市長可以去吃吃看甜不甜54F 09/16 12:19
→ : 爐渣市長55F 09/16 12:19
推 : 爐渣市長56F 09/16 12:19
→ : 看到有爐渣市長，就知道有綠共來洗地嗆4%，恐怖喔57F 09/16 12:20
噓 : 台南人都在洗腎58F 09/16 12:20
→ : 沒有爐渣成分會好吃嗎 我存疑59F 09/16 12:20
噓 : 爐渣柚子喔？60F 09/16 12:21
推 : 沒有爐渣我可是不吃的喔！61F 09/16 12:21
推 : 臺南人吃___62F 09/16 12:21
推 : 爐渣土質就是台南水果好吃的秘訣63F 09/16 12:22
推 : 一定要下爐渣肥64F 09/16 12:22
→ : 爐渣土培養+電鍍水灌溉 誰說不好吃的?65F 09/16 12:22
→ : 民進動的渣男跟爐渣一樣多66F 09/16 12:22
推 : 怎沒推個爐渣67F 09/16 12:22
噓 : 沒爐渣能吃嗎68F 09/16 12:23
推 : 難怪營養不良的爐渣玉米說沒問題69F 09/16 12:23
噓 : 學甲爐渣70F 09/16 12:23
噓 : 可憐阿 欺負百姓71F 09/16 12:24
→ : 中秋節在台灣都變烤肉節了誰吃文旦72F 09/16 12:24
噓 : 用電鍍水灌溉的嗎 不是的話我可是不吃的喔73F 09/16 12:25
→ : 爐渣肥 養的肥74F 09/16 12:25
推 : 吸收爐渣精華75F 09/16 12:26
推 : 爐渣好吃嗎76F 09/16 12:26
推 : 馬的整天吃欸幹77F 09/16 12:27
推 : 爐渣玉米同樣概念~~ 欸！？！？78F 09/16 12:27
推 : 地沒埋爐渣我可是不吃的喔79F 09/16 12:28
噓 : 吃爐渣80F 09/16 12:30
推 : 加爐渣更美味81F 09/16 12:33
推 : 爐渣工法82F 09/16 12:34
推 : 爐渣 重金屬 讚83F 09/16 12:34
→ : 綠色發光米應該也很好吃？84F 09/16 12:36
→ : 市民吃爐渣，市長吃原味85F 09/16 12:36
推 : 爐渣好吃好吃86F 09/16 12:36
推 : 爐渣好吃87F 09/16 12:38
推 : 加爐渣水榨成爐渣汁更對味88F 09/16 12:38
推 : 爐渣柚好ㄘ89F 09/16 12:39
→ : 吃你媽的爐渣 垃圾90F 09/16 12:41
推 : 有爐渣版本嗎？91F 09/16 12:41
推 : 學甲出產的嗎92F 09/16 12:41
推 : 台南市長到底買了多少業配= =93F 09/16 12:42
推 : 爐渣堆肥,台南農產就是讚94F 09/16 12:43
推 : 食品的鉛含量過高，的確會增加甜味...95F 09/16 12:43
→ : 爐渣市長96F 09/16 12:43
推 : 配爐渣+電渡水的台南農產97F 09/16 12:45
→ : 古羅馬人喜歡用鉛杯(?)當葡萄酒飲用容器，可以減少酸度98F 09/16 12:45
→ : 增加甜味
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→ : 不知道安不安全100F 09/16 12:45
→ : 所以他們喝酒時都會喊鉛杯鉛杯再鉛杯101F 09/16 12:46
→ : 爐渣102F 09/16 12:49
噓 : 怎麼挑選好吃的爐渣農作物三步驟 順便教一下103F 09/16 12:51
噓 : 爐渣柚好吃104F 09/16 12:51
推 : 有爐渣營養成分嗎？105F 09/16 12:52
噓 : 醜106F 09/16 12:53
推 : 用爐渣種的嗎107F 09/16 13:39
推 : 沒比爐渣米好吃我可是不吃的喔108F 09/16 13:50
→ : 特產爐渣不推一下嗎？109F 09/16 14:05
推 : 熟悉的爐渣最對味110F 09/16 14:17
→ : 來看推文的XD111F 09/16 15:05
推 : 記得配爐渣吃起來更美味喔112F 09/16 15:20
噓 : 搭配爐渣米 電鍍灌溉的蔬菜113F 09/16 16:26
噓 : 爐渣市長賣的柚子我不敢吃114F 09/16 16:41
→ : 先驗驗有無爐渣成分
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推 : 向全國的消費者推薦... 問題是爐渣米跟電鍍水，讓大家116F 09/16 16:59
→ : 不敢買台南的東西
→ : 不敢買台南的東西
噓 : 爐渣電鍍水處理好了沒？？118F 09/16 17:03
→ : 台南的嗎 在座各位誰敢吃？119F 09/16 17:43
噓 : 爐渣120F 09/16 18:10
噓 : 想靠拍照打卡洗白吧121F 09/16 18:12
推 : 有加電鍍水或爐碴嗎122F 09/16 19:35
→ ULSHAN …
→ : 越紫色的爐渣虱目魚也越好吃124F 09/16 23:39
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