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作者 標題 [新聞] 不用ppb藏玄機…美豬萊劑採ppm標準 比國
時間 Mon Sep 7 09:07:00 2020
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1.媒體來源:聯合報
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不用ppb藏玄機…美豬萊劑採ppm標準 比國際寬鬆
4.完整新聞內文:
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衛福部日前訂出含萊劑美豬的各部位最大殘留容許值,除腎臟低於國際食品法典委員會(
Codex)訂為○.○四ppm,其餘皆比照Codex標準,並針對胃、腸、心、肺等其他可食部
位皆訂為○.○一ppm。董氏基金會食品營養中心許惠玉主任認為,以ppm訂定標準,看似
與國際接軌,但實際上卻比國際更寬鬆。
Codex)訂為○.○四ppm,其餘皆比照Codex標準,並針對胃、腸、心、肺等其他可食部
位皆訂為○.○一ppm。董氏基金會食品營養中心許惠玉主任認為,以ppm訂定標準,看似
與國際接軌,但實際上卻比國際更寬鬆。
依據Codex標準,其對萊克多巴胺殘留容許量ppb為單位訂定(一ppm等於一千ppb),肌肉
及脂(含皮)為十ppb、肝臟為四十ppb、腎臟為四十ppb。
許惠玉說,從字面看,台灣標準○.○一ppm與十ppb相同,但檢測為四捨五入,舉例來說
,某豬肉檢測為十四.九ppb,Codex標準下判定為不合格;但以食藥署標準來看,○.○
一四九ppm四捨五入後為○.○一ppm通過標準。
,某豬肉檢測為十四.九ppb,Codex標準下判定為不合格;但以食藥署標準來看,○.○
一四九ppm四捨五入後為○.○一ppm通過標準。
許惠玉建議,應該採取和Codex一致的標準,訂定十ppb,或應訂定為○.○一○ppm,否
則標準比國際寬鬆。食藥署回應說,依據「包裝食品營養標示應遵行事項問答集」中營養標示數據的修整進位
方式,若偵測值為○.○一四ppm,確實判定符合○.○一ppm標準。但這是所有食品標準
都會面臨的問題,且含萊劑豬肉標準係經過專家會議討論訂定,當時應已考量相關情事。
至於豬肉產地標示,外界質疑一家小吃攤可能料理美豬摃丸、台灣豬肉燥,但衛福部宣布
標示圖樣僅需寫店內豬肉來自哪個產地,未標示料理細部品項。
至於豬肉產地標示,外界質疑一家小吃攤可能料理美豬摃丸、台灣豬肉燥,但衛福部宣布
標示圖樣僅需寫店內豬肉來自哪個產地,未標示料理細部品項。
食藥署則表示,若店內豬肉料理用到多種來源,均須清楚標示,近期將在示範區試辦,並
持續調整。
5.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時,需提供短網址方便網友點擊
https://udn.com/news/story/9750/4840249
6.備註:
懶人包 1ppm = 1000ppb 台灣標準 0.01ppm 國際標準 10ppb
0.01ppm雖然換算 = 10ppb 但是有四捨五入的問題 如果是14ppb 也可換算為0.01ppm
就符合台灣標準 但是在國際上是超標40%的
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→ : 北七喔 用國字要怎麼閱讀1F 09/07 09:07
推 : 欸 董氏基金會也是文組?2F 09/07 09:08
推 : ○.○3F 09/07 09:10
推 : 40%4F 09/07 09:10
推 : 沒事,已經說好2022跟2024要讓利KMT,所以沒關係5F 09/07 09:10
推 : 四捨五入...6F 09/07 09:11
推 : 10ppb 最多久10.4ppb 0.01ppm可以到0.014 ?7F 09/07 09:11
→ : 各自輪流執政8年,所以第二任期內難免要背點黑鍋8F 09/07 09:11
推 : 東南亞猴子可憐哪9F 09/07 09:12
推 : 什麼樣的文組要這樣用數字○.○10F 09/07 09:13
→ : 怕啥 台灣尚勇摧落去 肺炎0的零域 早就全台金剛護體11F 09/07 09:13
→ : 連食藥署都承認惹 上一篇怎被笑文組12F 09/07 09:13
推 : 乖乖吃母豬的善液就對了13F 09/07 09:13
噓 : 我們政府對數字一向很有一套 要相信政府提供的資訊啊14F 09/07 09:15
推 : 可能上一篇是文組小別人文組吧?15F 09/07 09:15
→ : 笑
→ : 笑
推 : 不是這個重點 是有效位數17F 09/07 09:15
推 : 靠杯這到底是太智障的文組還是太優秀的理組 = =18F 09/07 09:18
推 : 已經很熟練了19F 09/07 09:18
推 : 綠共又在騙了20F 09/07 09:18
推 : 陳時中真會騙21F 09/07 09:18
推 : s505015解釋一下?沒跟到22F 09/07 09:19
推 : 操他媽的陳時中去死23F 09/07 09:19
推 : 綠共狗官又在騙了24F 09/07 09:20
→ : 我相信不是為了偷這小數點用的,只是為了愚民罷了25F 09/07 09:21
推 : 請問亂標示,有啥"""重罰""" 個人是完全不相信26F 09/07 09:21
→ : 文組應該不懂有效位數27F 09/07 09:22
推 : 陳時中說抓包罰6萬到2億喔 如果抓得到的話 ^_^28F 09/07 09:22
→ : 電視新聞根本不太會報這個吧 然後低能雙標綠畜要造謠囉29F 09/07 09:22
推 : 陳時中不意外30F 09/07 09:23
→ : 抓得到的話 台灣一堆違法犯紀抓不到 最後推說人力不足31F 09/07 09:23
推 : 陳時中到底是幹嘛這樣 是有多想上位32F 09/07 09:24
推 : 推,政客時鐘又在騙33F 09/07 09:25
→ : 哦? 把人民當韭菜34F 09/07 09:27
推 : 要跟國際接軌 單位為甚麼要跟國際標準不同35F 09/07 09:27
噓 : 吵什麼,反正就是要開放,過程重要嗎!?36F 09/07 09:27
→ : 不要逆時鐘37F 09/07 09:28
推 : 是看有效位數來決定估計值是哪位數吧38F 09/07 09:28
推 : 文組文青聽不懂啦39F 09/07 09:29
噓 : 難怪讀文組......40F 09/07 09:29
推 : 這是哪門子的國際接軌?41F 09/07 09:29
噓 : 做個吃屎的綠畜 相信黨 相信政府阿42F 09/07 09:29
噓 : ○.○一四九ppm四捨五入後為○.○一ppm43F 09/07 09:31
→ : 通過標準?為什麼不是四捨五入為○.○一五
→ : 打槍超過標準?分裂報很會取小數點?
→ : 通過標準?為什麼不是四捨五入為○.○一五
→ : 打槍超過標準?分裂報很會取小數點?
→ : 人民的健康問題還可以四捨五入的喔46F 09/07 09:33
推 : 既然國際標準是10ppb就代表個位數必須為0是有效位數吧47F 09/07 09:33
推 : 樓上是不是高中沒畢業48F 09/07 09:34
→ : 有效位數取兩位0.0149取四捨五入就是0.1
→ : 有效位數取兩位0.0149取四捨五入就是0.1
→ : zoo你的腦還好嗎 XDDDDDDD 還是你要打董氏是KMT側翼50F 09/07 09:34
推 : 感恩時神 讚嘆時神51F 09/07 09:34
→ : 所以zoo圓周率取到小數幾位52F 09/07 09:35
推 : 估計值是有效位數53F 09/07 09:35
噓 : 某樓真的是顯示我國義務教育需要加強一下..54F 09/07 09:37
推 : zoo開口感覺就不是理工電資商學院的 呵55F 09/07 09:39
→ : 單位56F 09/07 09:40
→ : 除了文 設計學院外 這種單位搞法 明明常見qq57F 09/07 09:40
→ : 怎麼跟我學的四捨五入不一樣58F 09/07 09:40
推 : 吃好吃滿59F 09/07 09:40
→ : 我以前學的這樣叫無條件捨去60F 09/07 09:41
→ : 0.014四捨五入不是0.01嗎? 怎麼數學天才自己偷偷多一位61F 09/07 09:41
推 : 哪來的文組阿..62F 09/07 09:41
→ : 看錯 沒事63F 09/07 09:41
推 : 沒差了啦 全台島民喜迎瘦肉精 吃越多越好64F 09/07 09:41
→ : 不是捨去啦 這跟儀器有關 然後商業上也常玩65F 09/07 09:42
推 : 官僚到不可思議 通通都要表示 貼紙滿天飛 全台灣多66F 09/07 09:42
→ : 少商家 用示範區帶過 像共產國家做官宣
→ : 少商家 用示範區帶過 像共產國家做官宣
推 : 讚68F 09/07 09:45
推 : 垃圾民進黨 又用數字到處騙69F 09/07 09:45
推 : 垃圾70F 09/07 09:46
推 : 所以0.01 你有可能吃到0.0149喔 超標多少大家自己71F 09/07 09:47
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( ̄︿ ̄)p tcblow2001, simon9331, artabs881131 說瞎!
1樓 時間: 2020-09-07 10:03:48 (台灣)
→
09-07 10:03 TW
又沒差 不吃死人就好呢 看什麼小位數 4%仔 還不給我吞下去 想當中共同路人嗎 愛美國牛豬肉瘦肉精不行嗎 不爽就不要吃嗎
8樓 時間: 2020-09-07 14:50:29 (台灣)
→
09-07 14:50 TW
小英需要美國支持~換不到FTA~也要開放~ 這可以商量~ 但別人執政DPP就保國愛民~你它媽的你執政就要別扯後腿~ 超級噁心的嘴臉~
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