※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2020-08-30 08:58:44
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 一盤蒙古烤肉 老闆賺多少錢
時間 Sat Aug 29 22:57:49 2020
今天去夜市吃蒙古烤肉
我夾了豆干 高麗菜 空心菜 甜不辣 豆皮
本來還想往上繼續疊
老闆勸我珍惜石材
還說什麼他薄利多銷
一盤150元的蒙古烤肉 老闆大概賺多少錢啊?
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推 : 一半吧 肉有夠少1F 08/29 22:58
→ : 90%2F 08/29 22:58
→ : 不是說3~5%嗎3F 08/29 22:58
→ : 99%4F 08/29 22:58
推 : 樓下今晚被肛了幾次5F 08/29 22:58
推 : 講珍惜食材的我一定夾爆 敢挑掉我大樓的絕對錄製存證6F 08/29 22:59
推 : 一半吧,攤販常識7F 08/29 22:59
推 : 10次8F 08/29 22:59
→ : 哥 夾多少吃多少9F 08/29 22:59
推 : 起碼10010F 08/29 22:59
→ : 我剛吃的一盤,170耶!11F 08/29 23:00
→ : 珍惜食材:你回會吃完 薄利多銷:你回會常來12F 08/29 23:00
推 : 現在不是都有限重嗎13F 08/29 23:01
→ : 沒在ㄘ烤肉14F 08/29 23:02
推 : 台灣人就是這樣15F 08/29 23:02
推 : 所以我說圖咧16F 08/29 23:03
→ : 蒙古真的有這道嗎?17F 08/29 23:04
推 : 標準餐飲業食材成本是售價3分之1,這種更低18F 08/29 23:04
推 : 一盆再怎麼夾都夾不到半顆高麗菜的量啦 食材成本大概6.7019F 08/29 23:10
推 : 沒有 蒙古不知道這三小20F 08/29 23:21
推 : 3021F 08/29 23:22
推 : 這家好吃23F 08/29 23:24
推 : 推12樓24F 08/30 00:58
推 : 食物成本抓三成 大概50不到吧25F 08/30 03:08
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