顯示廣告
隱藏 ✕
※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-06-13 12:02:24
看板 Gossiping
作者 poeta (鍵盤詩人)
標題 [問卦] 聽說早期燒臘店 都是香港人跑來台灣開的?
時間 Thu Jun 13 11:22:09 2019


台灣滿街燒臘店,早就是道地的台灣口味。

但是聽說早期的燒臘店,老闆都是香港人跑過來台灣開的。

是真的嗎?香港明明比較好賺,他們幹嘛要過來呢?


--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.249.97 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1T0S5ZJz (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1560396131.A.4FD.html
s820912gmail 
s820912gmail: 老許1F 06/13 11:22
PanaS0Nic: 自由2F 06/13 11:22
Wand 
Wand: 孤狗 新東陽 燒臘 香港3F 06/13 11:22
seemoon2000: 我家小時候吃的燒臘真的是香港人開的 一口廣東話4F 06/13 11:22
Jyery: 台灣人的錢比較好騙 港式價格加乘5F 06/13 11:22
eddisontw: 香港的燒臘 配菜超爛6F 06/13 11:22
Lumial020: 我小時候常吃的祥星記就是港仔開的7F 06/13 11:23
CarBed: 丹尼炸雞還不是來台灣賣8F 06/13 11:23
Lumial020: 暑假的時候還連休兩個月回港玩9F 06/13 11:23
cd12631: 97後就有一波比較先知的先過來了10F 06/13 11:23
cdmlin: 現在還有一堆港仔開的燒臘店 遍布北中南縣市11F 06/13 11:23
gh34163: 412F 06/13 11:23
chenweichih: 現在不是還一堆13F 06/13 11:23
aventardorsv: 末代皇帝的電冰箱還捨不得丟啊?還好有東西還餓不14F 06/13 11:24
stock5566: 真正的燒臘哪有人在配菜吃..是因為台灣才改變的15F 06/13 11:24
elainakuo: 沒錯16F 06/13 11:24
MisterBoar: 香港盒飯好像就是肉配飯?17F 06/13 11:24
aventardorsv: 死人18F 06/13 11:24
seemoon2000: 現在也不少港仔開的 其實不難遇到阿 口音騙不了人19F 06/13 11:24
bruce511239: 他們那邊就飽和了 台灣還沒什麼人做幹嘛不做20F 06/13 11:24
BrianTN17: 十多年前吧 附近有間港*燒臘 老闆是港人 口音印象深刻21F 06/13 11:24
seemoon2000: 香港正宗的燒臘就是肉+飯 然後配兩根青菜22F 06/13 11:24
F93935: 粵菜啊 馬來亞餐廳 那種都香港人來開的23F 06/13 11:25
sunnydragon7: 是的,老闆都是香港人24F 06/13 11:25
a86425380: 為啥台灣人都一定要亂搞外來的食物啊,保持原味很難?25F 06/13 11:25
bruce511239: 後面再改良成台式的便當迎合台灣人口味26F 06/13 11:25
pponywong: 正統燒臘哪來配菜27F 06/13 11:25
F93935: 香港人就是廣東人,外僑大省就是廣東 在歧視什麼28F 06/13 11:25
AntiqueTea: 台式海鮮除了有日本影子另一個就是香港人教的29F 06/13 11:26
UenoJoe: 不是亂搞外來食物,但沒銷售就是要改變啊。30F 06/13 11:26
BrianTN17: 不是保持原味很難 而是當地人接受度低 營業還是要賺錢31F 06/13 11:26
F93935: 加州廣東人多到嚇死你32F 06/13 11:26
seemoon2000: 多一點配菜不錯吧 我覺得台灣這個改變很好啊 說實話33F 06/13 11:26
candysagaboy: 推薦捷運石牌站的香港鏞記燒臘快餐  陽明大學附近34F 06/13 11:26
superww: 現在也很多啊 香港人口音蠻好認的35F 06/13 11:26
F93935: 還有銀行服務直接有廣東語選項36F 06/13 11:27
j55888819: 只有燒臘難吃的二流爛店 才會加一堆配菜37F 06/13 11:27
UenoJoe: 你用原本文化的方式賣給別的文化的國家,不被接受就勢必38F 06/13 11:27
candysagaboy: 老闆就是老港仔39F 06/13 11:27
jajoy: 我去香港吃 夭壽鹹40F 06/13 11:27
UenoJoe: 更改策略販售,很正常的行銷手段。41F 06/13 11:27
megalink: 老許記的燒臘真的讚42F 06/13 11:27
seemoon2000: 正宗港式擺盤就是很少東西 這明顯是缺點吧43F 06/13 11:27
bruce511239: 像韓式泡菜也是改良過才在台灣賣得動 原始味道沒人買44F 06/13 11:27
BeNative: 是真的 東海大學學餐的燒臘也是港人開的45F 06/13 11:27
littlejackbr: 燒臘還是要有行銷廣告才行46F 06/13 11:28
jkg200: 現在還是有哇47F 06/13 11:28
wanchi1102: 鏞記超好吃 餓了48F 06/13 11:28
a86425380: 我覺得章魚燒拉麵差蠻多的..49F 06/13 11:28
JamieWu: 我之前租屋處附近的燒臘店就是香港人開的 好吃50F 06/13 11:28
orange22: 民國85年左右我國小旁邊的早餐店就是港仔開的51F 06/13 11:28
Yourmotherla: 這個電視沒color啊52F 06/13 11:28
yankeefat: 民生社區的香港大排檔 從小吃到大53F 06/13 11:29
wowwowwow: 高雄 香港發財燒臘也是香港人開的54F 06/13 11:29
appleonatree: 北科附近的陳記燒臘好吃又便宜 老闆娘全家都是香港55F 06/13 11:30
poco0960: 早期台灣燒臘真的都香港人來開的,我同事家裡就是56F 06/13 11:30
appleonatree: 人來的57F 06/13 11:30
jzasd22: 真的蠻多的58F 06/13 11:30
poco0960: 他還有香港護照59F 06/13 11:30
hank85202: 我看過尼姑一直跑燒臘店的60F 06/13 11:30
cppwu: 不只燒臘,有些大排檔快炒店也是香港移民經營的61F 06/13 11:31
eipduolc: 香港哪有比較好賺62F 06/13 11:31
NSPS6150: 現在也很多吧,高雄河濱社區那蠻多香港人的63F 06/13 11:31
eipduolc: 香港燒腊跟台灣滷肉飯一樣啊64F 06/13 11:32
eipduolc: 早期他們依親過來討生活做這個門檻比較低吧
jiouje: 很多啊 我家這的也是港仔開的66F 06/13 11:33
hyde711034: 香港人本身也不喜歡吃配菜的67F 06/13 11:33
winiS: 有sense的97前就跑出來了,那時也比較好跑68F 06/13 11:33
tiuseensii: 還有人肉叉燒包啊69F 06/13 11:35
winiS: 就像很多台灣人早早準備雙重國籍一樣70F 06/13 11:35
cms6384: 十幾年前中國醫附近有間燒臘港人開的 女兒啊嘶~~71F 06/13 11:35
asdf70044: 老許燒鴨有一套72F 06/13 11:36
dragonking02: 肉加飯加兩根青江菜73F 06/13 11:37
StarHero: 台南的長榮路靠東寧路  以前有一間香港咖哩小屋74F 06/13 11:37
hank0724: 三重文化北路就是正港香港人開的75F 06/13 11:37
mycity: 97...76F 06/13 11:37
JamesChen: 香港人不是不喜歡吃配菜 是青菜在香港貴處理更貴77F 06/13 11:38
StarHero: 好像在93年就結束營業  聽說是回香港去  他們的咖哩雞78F 06/13 11:38
mlnaml123: 亂搞?香港口味市場不買單,臭了嗎?要吃正統的你可以79F 06/13 11:38
mlnaml123: 去香港、台灣海峽又沒有加蓋
ss1592xx: 淡大的梁記燒臘 裡面牆上掛的執照就是他們的港仔師傅81F 06/13 11:39
mimictony: 新莊 香城82F 06/13 11:39
hydeliu: 我家巷口的真的是香港人~很好吃~頂掉後就難吃了83F 06/13 11:39
StarHero: 跟羊楠飯  真的有夠好吃  辣椒也是一絕84F 06/13 11:39
Djent127: 家附近從小吃到大,老闆就是香港人,店員也是。現在都還85F 06/13 11:40
Djent127: 是要排隊才能買。
jerrypc: 天母鳳城也是啊,我小時候他們還在騎樓烤乳豬呢87F 06/13 11:41
kslxd: 就真的比台灣人開的好吃…88F 06/13 11:41
lovekangin: 我家附近的燒臘真的是香港人開的  真的比臺灣的好吃89F 06/13 11:43
kcnny: 現在也是吧90F 06/13 11:43
welly520: 有些燒臘便當店的老闆就是 臉臭 寡言91F 06/13 11:44
baddad: 現在也是啊 ,一邊剁烤鴨一邊用廣東話互噴 ,我都怕他直92F 06/13 11:45
baddad: 接刀子捅人
wow5050: 台中京華燒臘 老闆香港人蠻兇的不過東西好吃94F 06/13 11:46
m1234: 我家附近燒臘店是港人開的95F 06/13 11:48
StarHero: 香港咖哩小屋的名片 https://imgur.com/hFL2JzX96F 06/13 11:49
[圖]
 
pininfarina: 二十年前就很多香港人搬來了現在越來越多連全聯櫃檯97F 06/13 11:53
pininfarina: 都是港仔
skycloudtw: 現在更多好嗎?桃園超有感,一堆新開的燒臘店整間都100F 06/13 11:54
skycloudtw: 有港仔口音
MRsoso: 還真得蠻多燒臘店的老闆都是香港人,我知道的就有兩間102F 06/13 11:54
amego2017: 感覺生意都不錯103F 06/13 11:55
whitefox: 可是那個烤爐是台灣人發明的104F 06/13 11:56
uf1276: 香港燒臘配菜真的是青江菜一條105F 06/13 11:56
LeoYuri: 4,老香港人來台灣開燒臘店一堆,真的好吃106F 06/13 11:57
bob79620: 林口長庚有一個港粵燒臘也是香港人開的 真好吃107F 06/13 11:57
s81048112: 4108F 06/13 11:59

--
※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 852 
作者 poeta 的最新發文:
點此顯示更多發文記錄
分享網址: 複製 已複製
1樓 時間: 2019-06-13 15:31:20 (台灣)
  06-13 15:31 TW
我都吃老許的
r)回覆 e)編輯 d)刪除 M)收藏 ^x)轉錄 同主題: =)首篇 [)上篇 ])下篇