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作者 標題 [新聞] 才開幕四個月！肉多多「超越水產」火鍋超
時間 Thu May 9 16:22:08 2019
來源：https://money.udn.com/money/story/12524/3802294
才開幕四個月！肉多多「超越水產」火鍋超市 全台6間一次收光光 | 消費生活 | 產業 | 經濟日報
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主打「大份量肉盤」的肉多多集團，在2018年年底推出全新品牌「超越水產」，搶攻時下流行的火鍋超市市場。但是僅短短4個月... ...
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才開幕四個月！肉多多「超越水產」火鍋超市 全台6間一次收光光
2019-05-09 11:44 聯合報 記者陳睿中╱即時報導
主打「大份量肉盤」的肉多多集團，在2018年年底推出全新品牌「超越水產」，搶攻時下
流行的火鍋超市市場。但是僅短短四個月，就傳出全台6間門市已通通於4月底結束營業的
消息。
流行的火鍋超市市場。但是僅短短四個月，就傳出全台6間門市已通通於4月底結束營業的
消息。
強調民眾可以自行挑選食材、分門別類購買的火鍋超市，乃是「祥富水產」所帶起的飲食
新型態，成功吸引消費者青睞。在此波風潮之下，包括海霸王、馬辣、肉多多等多個餐飲
集團均紛紛投入火鍋超市市場，創立前鎮水產、東吉水產、超越水產等品牌，加上許多獨
立品牌，讓消費者選擇眾多。
新型態，成功吸引消費者青睞。在此波風潮之下，包括海霸王、馬辣、肉多多等多個餐飲
集團均紛紛投入火鍋超市市場，創立前鎮水產、東吉水產、超越水產等品牌，加上許多獨
立品牌，讓消費者選擇眾多。
由肉多多集團所創立的超越水產，強調在店內設有水族箱，現場供應波士頓龍蝦、蛤蠣等
活體海鮮，僅在2個月就開設6間門市，包括雙北、桃園、台中與台南均有分店，展店迅速
。
活體海鮮，僅在2個月就開設6間門市，包括雙北、桃園、台中與台南均有分店，展店迅速
。
業者在今年3月初受訪時還曾透露，單間店營業額可達400萬元，計畫2019全台展店10家，
營收目標上探5億，但卻在4月底就已全面歇業。
肉多多指出，主要是因下半年有海外展店計畫，而超越水產的活體海鮮與當地法規在配合
上卡關不少，所以才決定專心發展肉多多品牌。
至於營業額部份，業者保守估計「還好，小賺一些」。6間歇業的門市中，除了台中公益
店與台北南京店因租約因素而不再續約外，其他4間超越水產均會轉型成為肉多多火鍋，
而肉多多今年也預計達到全台50間分店的目標，並於年底於海外展店5間。
店與台北南京店因租約因素而不再續約外，其他4間超越水產均會轉型成為肉多多火鍋，
而肉多多今年也預計達到全台50間分店的目標，並於年底於海外展店5間。
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超越水產我連吃都沒吃過，就這樣倒閉了....
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→ : 我以為是肉多多要收了1F 05/09 16:22
推 : XDDDDDDDDDDDDDDDDDDD2F 05/09 16:23
推 : #超越3F 05/09 16:23
推 : 統神吃過?4F 05/09 16:23
→ : 還以為是肉多多5F 05/09 16:23
推 : 營業額400萬好像沒很多啊6F 05/09 16:23
推 : 這水產店到底貴不貴 我都還沒吃過呢7F 05/09 16:23
推 : 吃過一次 覺得X8F 05/09 16:24
推 : 還是賣肉比較好賺啦 活體海鮮單單是要養就很麻煩了9F 05/09 16:24
→ : 肉多多的牛肩肉~建議別點太多..肉質硬不好嚼爛10F 05/09 16:24
推 : 笑了11F 05/09 16:24
推 : 肉多多不錯啦已經吃過3次了12F 05/09 16:25
噓 : 以前真的肉多多，現在還好13F 05/09 16:26
噓 : 普通14F 05/09 16:26
推 : 海鮮類真的很麻煩15F 05/09 16:27
→ : 肉多多超廢，我感覺去大呼過癮點一堆肉都比他C/P值高16F 05/09 16:28
→ : 海鮮類很多衛生法規很煩17F 05/09 16:29
→ : 價格不便宜，肉質又不怎樣，到底什麼樣的人才會覺得它好的18F 05/09 16:30
推 : 肉多多不就是那間會取笑客人胖的店嗎19F 05/09 16:31
推 : 這家在動畫瘋廣告下超多20F 05/09 16:32
推 : 我聽都沒聽過= =21F 05/09 16:32
推 : 只有我覺得不好吃嗎 我還點貴的22F 05/09 16:42
推 : 難吃23F 05/09 16:42
推 : 只吃過祥富24F 05/09 16:43
→ : 聽都沒聽過25F 05/09 16:45
→ : 我只聽過拼多多26F 05/09 16:45
→ : 比吃到飽還貴27F 05/09 16:50
推 : 這一鍋比較好吃28F 05/09 16:50
推 : 祥富和這家都吃過 覺得祥富屌打29F 05/09 16:52
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