※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-12-30 09:54:04
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 沒曬乾壓製的新鮮烏魚子吃起來如何？
時間 Fri Dec 27 11:29:58 2019
如題
市面上賣的都是已經醃製.曬乾.壓過的烏魚子
有人吃過撈補上來還未加工過的新鮮烏魚子嘛？味道口感如何呢？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.127.69 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1U1NguiM (Gossiping)
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推 : 樓下被甲甲肛過的屁眼是怎樣?1F 36.237.215.107 台灣 12/27 11:32
→ : 一樓嚐過問他2F 36.230.234.217 台灣 12/27 11:32
推 : 應該就是腥吧3F 210.70.169.6 台灣 12/27 11:33
不知道跟海產店賣的魚卵差異在哪※ 編輯: MADUMA (1.165.127.69 臺灣), 12/27/2019 11:34:57
推 : 我吃過剛上岸馬上剖開的那種 沒啥味道4F 42.73.173.7 台灣 12/27 11:34
蠻意外的@@煮熟後配沙拉醬適合嘛？推 : 就一般的卵吧5F 39.13.67.136 台灣 12/27 11:34
※ 編輯: MADUMA (1.165.127.69 臺灣), 12/27/2019 11:36:24推 : 烏魚子會有特殊香氣是因為曬過風乾6F 180.176.109.251 台灣 12/27 11:51
→ : 吧 沒曬就是一般的魚卵
→ : 吧 沒曬就是一般的魚卵
推 : 就是一般的魚卵 我吃過我爸釣起來的8F 27.52.193.210 台灣 12/27 12:11
→ : 這影片裡有吃10F 49.216.4.101 台灣 12/27 12:15
推 : 和一般魚卵一樣11F 210.69.166.241 台灣 12/27 12:55
推 : 沒啥味道 質感像豆腐 滿滿膽固醇12F 220.134.138.40 台灣 12/27 12:58
推 : 就是魚子味13F 123.51.152.240 台灣 12/27 13:08
推 : 就跟小吃攤的魚蛋吃起來差不多啊14F 49.159.222.75 台灣 12/27 13:29
推 : 好吃啊，傳統市場都有賣煮熟的15F 42.74.118.237 台灣 12/27 14:35
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