[問卦] 如果麥當勞要做一個臺式風味漢堡要怎麼做 - Gossiping板

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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-09-30 10:03:53

看板 Gossiping

作者 three88720 (不要跟我起爭yee啦!)
標題 [問卦] 如果麥當勞要做一個臺式風味漢堡要怎麼做
時間 Sun Sep 29 21:03:44 2019

我先說，
是以漢堡為基底開發口味，
不是直接拿刈包來賣，
因為這樣的答案太單調了。

如題

剛剛看到麥當勞推一個什麼韓式水梨烤肉醬(？)的廣告(不知道有沒有記錯)

所以我很好奇

身為全球前幾大企業

最強調全球在地化的麥當勞

如果要推出臺式風味的漢堡

要用什麼口味來搭配啊？

U相關的掛嗎？

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fate stay night HF第二章

神神神神神
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※ 文章代碼(AID): #1TaAksOz (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1569762230.A.63D.html

→ ufap: 三杯雞1F 101.9.144.157 台灣 09/29 21:04

推 tyrande: 三層肥豬肉一點點花生粉少許香菜2F 59.115.198.201 台灣 09/29 21:04

推 koj: 放煎蛋蕃茄片3F 124.218.48.152 台灣 09/29 21:04

推 meowchen: 三杯系列啊4F 118.167.10.67 台灣 09/29 21:04

→ Nevhir: 蚵仔煎口味5F 118.165.107.179 台灣 09/29 21:04

推 wikider: 中秋烤肉口味6F 111.250.229.88 台灣 09/29 21:04

推 immosha: 臭豆腐味7F 110.28.8.194 台灣 09/29 21:04

→ laishulin: 蚵仔煎醬是靈魂8F 27.242.12.186 台灣 09/29 21:04

推 zxcasd848: 香菜放滿9F 61.230.21.41 台灣 09/29 21:04

推 flux: 珍奶漢堡10F 1.168.31.125 台灣 09/29 21:04

推 shiftsmart: 珍珠香菜堡11F 36.226.133.36 台灣 09/29 21:05

噓 momoispig: 珍奶口味12F 223.136.76.60 台灣 09/29 21:05

推 Ruruto49: 放滿滿的蔥花就很台式13F 42.73.227.57 台灣 09/29 21:05

→ eatingshit: 魯肉飯漢堡14F 113.161.146.104 越南 09/29 21:05

推 nicejelly: 臭豆腐+台式泡菜+皮蛋+豆腐15F 39.13.130.4 台灣 09/29 21:05

→ a27588679: 加入四川醬16F 180.177.33.135 台灣 09/29 21:05

推 ccucwc: 就加了生菜跟起司的掛包17F 119.241.50.242 日本 09/29 21:05

推 leonhsu: 三層肉，土豆粉，香菜18F 101.10.20.201 台灣 09/29 21:06

推 seand8088503: 記得很久以前有米漢堡...19F 114.36.139.163 台灣 09/29 21:06

→ ArSaBuLu: 用饅頭取代麵包三層肉取代漢堡排20F 111.241.137.4 台灣 09/29 21:06

推 DAEVA: 小南雞腿堡21F 218.164.71.172 台灣 09/29 21:06

噓 tooeasy: 香菜放滿滿22F 36.229.202.198 台灣 09/29 21:06

噓 PttGod:23F 218.161.55.187 台灣 09/29 21:06

推 KYLAT: 刈包啊24F 116.84.110.45 南韓 09/29 21:06

推 x09285006: 現在還有人懂灑滿蔥花這個梗嗎25F 61.57.104.66 台灣 09/29 21:06

推 dsa3717: 灑滿蔥花26F 61.228.159.118 台灣 09/29 21:06

→ gca00631: 煎肉片淋醬油膏27F 218.166.73.208 台灣 09/29 21:06

→ KYLAT: 啊，沒看內文28F 116.84.110.45 南韓 09/29 21:07

→ DASHOCK: 三杯漢堡玉米濃羹29F 111.248.244.20 台灣 09/29 21:07

→ your0207: 板米香那麼好吃莫名下架30F 59.115.59.249 台灣 09/29 21:07

→ gca00631: 生菜改放泡菜31F 218.166.73.208 台灣 09/29 21:07

推 echalotte: 控肉還有蔥花蛋32F 223.139.163.87 台灣 09/29 21:08

推 mzmzz: 花生粉香菜聖代33F 203.160.80.239 香港 09/29 21:10

→ pitalvlu: 三杯系列+1 但別學某家用米漢堡34F 175.97.4.49 台灣 09/29 21:10

→ sushi11: 豬血糕口味，加花生粉35F 49.216.18.113 台灣 09/29 21:11

推 yukihira: 麻油雞風味36F 39.11.65.236 台灣 09/29 21:11

→ MK250: 兩片甜不辣中間夾米血37F 175.180.69.186 台灣 09/29 21:11

→ pitalvlu: 周遭賣刈包的專門店生意都蠻慘的38F 175.97.4.49 台灣 09/29 21:11

推 chaosset: 三杯或沙茶吧，台灣發明39F 101.15.208.83 台灣 09/29 21:11

→ cuteeQiao: 三層肉，香腸，米漢堡皮啊40F 180.204.147.129 台灣 09/29 21:12

噓 st89702: 掛包41F 182.234.156.124 台灣 09/29 21:12

推 N48212: 控肉漢堡42F 157.107.39.207 日本 09/29 21:12

推 allen44475: 如果出香腸漢堡我點10個43F 39.9.195.218 台灣 09/29 21:13

推 jk808631: 灑一些花生粉44F 223.136.253.156 台灣 09/29 21:13
→ jk808631: 加一塊肥五花肉
→ jk808631: 最好來點香菜

→ DASHOCK: 我這大亨堡的外皮是用米腸切半47F 111.248.244.20 台灣 09/29 21:14

推 skyprayer: 加九層塔48F 118.169.76.156 台灣 09/29 21:14

推 dingading: 香腸裡面整顆蒜49F 223.137.168.170 台灣 09/29 21:15

推 ShitHappens: 就刈包啊50F 114.136.187.199 台灣 09/29 21:15

推 yeay: 刈包內包鹽酥雞，生菜用珍珠代替、地瓜薯條51F 101.12.2.144 台灣 09/29 21:16
→ yeay: 、烏龍茶風味可樂。

噓 nealchen: 米漢堡:?53F 36.235.5.45 台灣 09/29 21:16

推 kdeath: x膏漢堡54F 114.43.176.40 台灣 09/29 21:17

推 MLGJohnCena: 連X毅口味如何55F 39.9.167.29 台灣 09/29 21:17

推 somefatguy: 肉鬆美乃滋56F 223.137.149.14 台灣 09/29 21:17

推 inlanyu: 其實米漢堡吃起來就像飯團呀買飯團就好57F 36.237.136.112 台灣 09/29 21:18

推 lycppt: 三層純豬肉，獨特醬料加酸菜，配菜香菜花58F 220.135.34.11 台灣 09/29 21:18

推 vanadiu: 先用頂新黑油59F 125.224.215.215 台灣 09/29 21:18

→ lycppt: 生粉，白色饅頭夾上去，好吃過癮60F 220.135.34.11 台灣 09/29 21:18

推 willy0206: 早餐店美乃滋61F 223.136.111.251 台灣 09/29 21:21

推 diamondss: 薯條變韓國魚酥62F 110.50.130.17 台灣 09/29 21:21

推 imhank: 肉粽一定要加延穗63F 49.219.191.65 台灣 09/29 21:22

推 intointo: 加入客家小炒64F 101.136.39.104 台灣 09/29 21:22

推 alexgp02: 檳榔叫出來65F 110.26.62.80 台灣 09/29 21:23

推 joe581892: 用米血做米漢堡，再添菜圃即可。66F 101.137.89.139 台灣 09/29 21:23

推 ephemera: 總之加花生粉67F 180.217.162.153 台灣 09/29 21:23

噓 kabukiryu: 夜4牛排堡，炒空心菜堡，炒海瓜子堡，68F 101.12.45.144 台灣 09/29 21:25

→ peggy91522: 烤香腸口味豆腐乳口味69F 42.72.94.159 台灣 09/29 21:25

→ kabukiryu: 土魠魚堡，魷魚羹堡，冷盤章魚堡，炒70F 101.12.45.144 台灣 09/29 21:25
→ kabukiryu: 花枝堡，胡椒蝦堡，炭燒羊肉堡，薑母鴨
→ kabukiryu: 堡，麻油雞堡，串燒牛肉堡，椒鹽魷魚

推 ccharles: 蚵仔煎73F 111.71.70.102 台灣 09/29 21:25

→ kabukiryu: 堡74F 101.12.45.144 台灣 09/29 21:25

推 sputniky: 炸龍珠！75F 36.225.39.141 台灣 09/29 21:26

推 Bulabow: 臭豆腐＋台式泡菜76F 124.102.210.220 日本 09/29 21:26

推 Erector: 抄丹丹就可以了77F 180.176.20.66 台灣 09/29 21:27

推 rTKc: 用饅頭夾控肉香菜酸菜花生粉78F 36.226.107.202 台灣 09/29 21:27

噓 kabukiryu: 三杯花枝堡79F 101.12.45.144 台灣 09/29 21:27
→ kabukiryu: 滷牛肉牛肚堡

推 wudishidove: 米堡配蔥爆牛阿，這麼簡單81F 223.140.145.166 台灣 09/29 21:29

推 afterword: 虱目魚啦～82F 223.137.41.244 台灣 09/29 21:34

噓 kimura0701: 早就是台灣公司了83F 111.71.45.212 台灣 09/29 21:35

→ crimson11: 要有香菜84F 110.50.134.150 台灣 09/29 21:36

推 espeon0474: 爌肉漢堡85F 101.9.4.38 台灣 09/29 21:36

推 tcancer: 夾油條、酸菜、蘿蔔乾、肉鬆86F 59.125.135.221 台灣 09/29 21:37

→ anarchy: 肉鬆蔥花豬排堡87F 111.241.188.59 台灣 09/29 21:38

推 Gold740716: 花生粉東坡肉88F 140.113.127.95 台灣 09/29 21:38

推 AppleApe: 豆皮甜不辣海帶89F 117.19.213.113 台灣 09/29 21:39

推 qweasdzzx: 乳肉臭豆腐餓90F 42.73.255.26 台灣 09/29 21:39

→ MK12: 阿就是卦包阿91F 36.229.123.180 台灣 09/29 21:41

推 yoosoemun: 臭豆腐92F 220.134.239.145 台灣 09/29 21:41

推 yansi821: 撒滿蔥花93F 114.137.124.11 台灣 09/29 21:41

→ MK12: 刈包94F 36.229.123.180 台灣 09/29 21:41

推 WLR: 整塊封肉包進去95F 59.127.250.13 台灣 09/29 21:44

推 tokyoto: 早餐店那種塗奶油和美乃滋的漢堡就很台了96F 36.225.62.46 台灣 09/29 21:44

推 chestery: 割包97F 27.247.163.23 台灣 09/29 21:46

→ sjr500: 肉排改成滷肉飯,酸黃瓜改成黃色醃蘿蔔,生98F 1.163.217.10 台灣 09/29 21:47

推 tmwolf: 灑滿蔥花99F 223.139.223.230 台灣 09/29 21:47

推 sheepbear: 沙茶醬100F 114.32.200.132 台灣 09/29 21:47

→ sjr500: 菜改香菜,附上白胡椒包101F 1.163.217.10 台灣 09/29 21:47

推 centra: 沙茶、香菜102F 42.73.206.177 台灣 09/29 21:50

推 redsquad: 把獅子頭打扁或是肉圓皮剝掉103F 1.162.41.101 台灣 09/29 21:52

推 chord210: 加塑化劑吧104F 223.140.109.155 台灣 09/29 21:53

推 gaston: 加珍珠105F 114.37.169.149 台灣 09/29 21:57

推 misthide: 呱呱包106F 118.167.8.71 台灣 09/29 21:58

推 Butcherdon: 現在那個什麼牛肉蛋堡的不就是超像早107F 42.72.13.140 台灣 09/29 21:59
→ Butcherdon: 餐店漢堡難吃死了

推 hasn8620: 滷肉漢堡啊109F 42.73.93.235 台灣 09/29 22:02

推 nmm00040: 鹹酥雞排堡，加上九層塔與胡椒鹽大口咬110F 223.138.24.90 台灣 09/29 22:02
→ nmm00040: 下。

推 leeyongdae: 灑滿蔥花112F 42.77.203.152 台灣 09/29 22:13

推 color3258: 油蔥炸肉加滷蛋加鹹光餅加香菜113F 114.43.103.77 台灣 09/29 22:23

推 ZihYaoLin: 撒滿蔥花114F 111.254.40.18 台灣 09/29 22:38

推 lcosel: 加油蔥酥..115F 36.224.98.151 台灣 09/29 22:40

推 yahooyamgoog: 米漢堡夾肉鬆菜脯蔥蛋酸菜啊116F 223.137.88.99 台灣 09/29 22:41

推 starmiau: 三杯系列聽起來很好吃117F 1.171.35.202 台灣 09/29 22:41

推 saiboos: 檳榔石灰堡118F 49.217.144.153 台灣 09/29 23:03

推 MartinLK: 春捲香菜花生粉冰淇淋119F 118.167.168.153 台灣 09/29 23:15

推 ivyvi012012: 五味醬口味也不錯120F 219.91.19.49 台灣 09/29 23:36

推 s87087: 台灣風味的沙茶漢堡121F 59.115.110.71 台灣 09/30 00:17

推 nanako81240: 三杯122F 123.110.30.166 台灣 09/30 00:29

推 dogmodogmo: 三杯漢堡、麻油豬肉堡、鐵板牛柳堡、123F 180.204.211.111 台灣 09/30 00:47
→ dogmodogmo: 皮蛋豆腐沙拉

推 vagus: 鹽酥雞+煎荷包蛋125F 142.129.153.82 美國 09/30 01:20

推 thera216: 炸三杯控肉堡126F 223.141.121.4 台灣 09/30 01:27

推 xhung: 工業級胡椒粉+起雲劑+毒油+...127F 42.72.136.14 台灣 09/30 03:00

推 YuXun2021: 九層塔128F 49.217.130.15 台灣 09/30 03:27

推 MRlightQ: 灑滿蔥花129F 114.136.234.145 台灣 09/30 05:26

推 xgodtw: 油飯米漢堡包蚵仔煎130F 223.137.243.247 台灣 09/30 08:45

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DispBBS

1樓時間: 2019-09-30 10:09:18 (台灣)

→

windices

　 09-30 10:09 TW

要有台味，那麼外型的漢堡不能用麵包，要用黑糖饅頭，然後中間剖開後，裡面包一片火腿+荷包蛋+香菜+肉鬆+一片生菜

2樓時間: 2019-09-30 11:13:21 (台灣)

→

newcop

　 09-30 11:13 TW

下層就米腸對半切開
烤香腸 酸菜 花生粉 滷肥豬肉一塊
再放一層蚵仔煎 花生糖屑
最上層放一塊臭豆腐
噴滿化學醬油辣醬醬汁
完工

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