※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-09-13 16:09:56
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] uber佔比營收65%以上怎麼辦？
時間 Fri Sep 13 14:36:29 2019
各位先進大家好！
小弟開的炸雞店uber eats加foodpanda每天占營收比65%以上怎麼辦？
而且每天付雞肉 耗材 全部都是現金，光付這些錢就已經吃不消了，每每到月底戶頭就是
0,一直循環
像這種店該怎麼力求突破呢？常常客人打來問菜單，我說可以直接電話跟我們店，外送費
比ubee還低啊，客人常常吐嘲可是uber現在都免運，如果不加入uber也是死路一條，加入
後32%根本做白工 請問該如何求突破呢？
比ubee還低啊，客人常常吐嘲可是uber現在都免運，如果不加入uber也是死路一條，加入
後32%根本做白工 請問該如何求突破呢？
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→ : 自己送啊1F 123.240.107.223 台灣 09/13 14:36
推 : 你加盟胖老爹嗎2F 101.136.172.118 台灣 09/13 14:37
→ : 所以運費是店吸收喔？3F 130.245.192.19 美國 09/13 14:38
噓 : ㄐㄧㄚㄌㄧㄠㄚ4F 39.11.7.129 台灣 09/13 14:39
噓 : 加料啊
噓 : 加料啊
推 : 跟岳母借錢6F 36.239.110.5 台灣 09/13 14:39
→ : ...你可以退出7F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:39
推 : 那自己成立外送8F 101.10.108.205 台灣 09/13 14:40
推 : 如果沒有到店收入，只能靠外送平台，9F 27.247.196.228 台灣 09/13 14:40
→ : 先檢討一下是不是自己地點不好或是產
→ : 先檢討一下是不是自己地點不好或是產
→ k44754 …
→ : 品本身就做不好12F 27.247.196.228 台灣 09/13 14:40
→ : 印名片，在每一包外送投遞出去13F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:40
→ : 覺得宣傳夠了就退出
→ : 覺得宣傳夠了就退出
推 : 如果你自己做外送成本能低於外送平台的15F 110.50.130.49 台灣 09/13 14:40
→ : 抽成那就自己用啊 至於業績會不會一樣多
→ : 抽成那就自己用啊 至於業績會不會一樣多
→ : 但是我覺得你應該做的是調整經營成本17F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:41
→ : 就不好說了18F 110.50.130.49 台灣 09/13 14:41
推 : 無解 吞下去19F 223.139.226.92 台灣 09/13 14:41
→ : 然後看能不能開發高利潤的產品20F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:42
→ : 畢竟一昧節省，很有可能流失客戶
→ : 畢竟一昧節省，很有可能流失客戶
推 : 成立roxy外送22F 223.136.253.135 台灣 09/13 14:43
→ : 你是炸雞店出新奇的調味或許是辦法23F 36.232.43.47 台灣 09/13 14:43
→ : 每份餐點都有dm,然後加碼送東西24F 61.228.51.199 台灣 09/13 14:43
→ : 然後過了優惠期後，客人又回到uber
→ : 然後過了優惠期後，客人又回到uber
推 : 斷外送 老實經營本地客戶26F 180.218.231.214 台灣 09/13 14:45
→ : 漲價啊 我看臨江街滷味鹽酥雞 uber菜單27F 36.232.207.140 台灣 09/13 14:48
→ : 裡 每樣都+10元
→ : 裡 每樣都+10元
推 : 自己跑ubereat在店門口等單29F 223.137.82.233 台灣 09/13 14:50
→ : 你自己外送也免運啊 至少省30%
→ : 你自己外送也免運啊 至少省30%
→ : 如果勉強打平 就先當累積客戶31F 180.217.115.84 台灣 09/13 14:52
→ : 我也想自己外送，但是客人只在ubwr下訂32F 61.228.51.199 台灣 09/13 14:52
推 : 如果還有獲利你就稱著吧33F 111.71.68.188 台灣 09/13 14:57
→ : 那自己成立平台啊? 不是島內無難事嗎?34F 118.168.131.244 台灣 09/13 14:57
→ : ubee與uber不同嗎?
→ : ubee與uber不同嗎?
→ : 最灰心是常常跟客人比較直接跟我們叫和u36F 61.228.51.199 台灣 09/13 14:58
→ : ber叫優惠後，對方回沒關係我還是用uber
→ : ber叫優惠後，對方回沒關係我還是用uber
推 : 請調整在uber的單價吧30%由消費者自行38F 39.10.107.94 台灣 09/13 15:01
→ : 吸收
→ : 吸收
→ : 加入它們呀 自己送40F 1.169.171.4 台灣 09/13 15:03
推 : foodpanda 的單漲價啊 我家附近的30%都41F 36.226.47.210 台灣 09/13 15:04
→ : 灌在消費者身上
→ : 灌在消費者身上
推 : 提高uber的菜單價格43F 39.10.190.127 台灣 09/13 15:04
→ : 因為我們成本很高，價錢高單價所以不能44F 61.228.51.199 台灣 09/13 15:05
→ : 再調高不然太貴了
→ : 再調高不然太貴了
推 : 轉嫁給消費者啊 第一次當老闆？46F 114.136.119.75 台灣 09/13 15:06
→ : 連鎖加盟成本高不能亂調漲47F 61.228.51.199 台灣 09/13 15:08
推 : 佔營收65%....表示沒名氣 再努力看48F 61.57.66.129 台灣 09/13 15:08
推 : 拉高外送的售價啊還能怎麼辦49F 114.136.64.61 台灣 09/13 15:12
推 : 做白工，不如回家睡覺，我也做吃的，熱死50F 39.10.190.127 台灣 09/13 15:15
→ : 。 不然就是退出加盟，自營，才能降成本。
→ : 。 不然就是退出加盟，自營，才能降成本。
推 : 外送平台的漲價啊 還需要教喔52F 111.250.30.5 台灣 09/13 15:15
推 : 隨餐附來店消費折價券如何？53F 218.173.227.15 台灣 09/13 15:16
推 : 在台北嗎?我去捧場一下...54F 106.105.1.203 台灣 09/13 15:17
推 : 再開一家洗衣店，掩蓋你的本業55F 223.137.51.176 台灣 09/13 15:17
推 : lose lose scenerio需要壯士斷腕56F 220.135.96.228 台灣 09/13 15:19
→ : 精算一下到底會不會賺
→ : 精算一下到底會不會賺
推 : 可以做SEO58F 61.58.172.140 台灣 09/13 15:22
推 : 就售價調高或是成本調低兩方法，不然59F 61.230.200.133 台灣 09/13 15:24
→ : 就祭優惠給到店消費客人，利用外送平
→ : 台幫忙擴知名度，再用差異消費把客人
→ : 吸引過來不被外送平台多抽一層
→ : 就祭優惠給到店消費客人，利用外送平
→ : 台幫忙擴知名度，再用差異消費把客人
→ : 吸引過來不被外送平台多抽一層
推 : 成立foxy外送63F 111.248.83.156 台灣 09/13 15:30
→ : 換地方經營，專做外送64F 36.231.163.19 台灣 09/13 15:31
→ : 初期是跟鬼拿藥單，撐下去就是你的65F 36.230.107.212 台灣 09/13 15:31
推 : 自己也免運啊,退出就等沒生意食材報銷66F 210.255.55.171 日本 09/13 15:36
推 : 桃園我可以幫忙67F 42.73.39.152 台灣 09/13 15:39
推 : uber賣貴一點啊68F 223.138.132.75 台灣 09/13 15:42
推 : 我認識一家炸雞店老闆其實是毒梟69F 42.73.248.101 台灣 09/13 15:42
→ : 調高在平台上的售價啊 這都不會還敢開店70F 36.233.148.184 台灣 09/13 15:49
噓 : 漲價50%不會你？71F 27.52.126.28 台灣 09/13 15:59
噓 : 實際成本到60%的根本就不會經營72F 39.8.69.189 台灣 09/13 16:00
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