※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2019-08-25 13:34:12
看板 Gossiping
作者 標題 [新聞] 「今天工作沒著落了...」失智咖啡館生意
時間 Sun Aug 25 13:23:09 2019
1.媒體來源:
ettoday
2.記者署名
記者謝承恩/綜合報導
3.完整新聞標題:
「今天工作沒著落了...」失智咖啡館生意慘 他憂:是不是我不夠努力
4.完整新聞內文:
「今日工作沒有著落了...」林大哥送了2桌客人的餐點,又幫忙貼餅乾袋貼紙,卻仍難掩
心情落寞,看著日漸稀少的客人,這是Young 咖啡館的員工所面臨的憂心處境。
Young Coffee跟其他咖啡店有很大的不同,店員清一色是由年輕失智症患者擔任,從做咖
啡、烤餅乾、輕食、招呼都難不倒他們。58歲的林善仁,患有輕度阿滋海默症,「自己常
常忘記東西,可是在熟悉的環境做餅乾不會忘...能在這裡工作,會覺得自己是有用的。
」
啡、烤餅乾、輕食、招呼都難不倒他們。58歲的林善仁,患有輕度阿滋海默症,「自己常
常忘記東西,可是在熟悉的環境做餅乾不會忘...能在這裡工作,會覺得自己是有用的。
」
相較於日本紅極一時的「上錯菜餐廳」,這家台灣失智症協會經營的Young咖啡館卻鮮為
人知,從去年(2018)開幕至今,就先對民眾打預防針說明,「店員可能動作較慢、會上
錯餐點。」甚至店員還阿莎力招待,卻無法拉起搖搖欲墜的業績。
人知,從去年(2018)開幕至今,就先對民眾打預防針說明,「店員可能動作較慢、會上
錯餐點。」甚至店員還阿莎力招待,卻無法拉起搖搖欲墜的業績。
咖啡館經營一年多,生意時常不穩定,有時候還遇過準備好的餐點慘遭棄單,林善仁回家
後,只能難過與太太分享,心情特別沉重,擔心自己即是不是不夠努力。除了林善仁之外
,店內也有電子零件工廠的退休主管,63歲的林一申,綽號「班長」的63歲邱孟暉,大家
都是共乘在失智症同條船上的朋友,更是Young記憶會館工作的夥伴,家屬也盼望民眾也
能給咖啡館一個機會。
後,只能難過與太太分享,心情特別沉重,擔心自己即是不是不夠努力。除了林善仁之外
,店內也有電子零件工廠的退休主管,63歲的林一申,綽號「班長」的63歲邱孟暉,大家
都是共乘在失智症同條船上的朋友,更是Young記憶會館工作的夥伴,家屬也盼望民眾也
能給咖啡館一個機會。
由於Young Coffee座落在師大附近的小巷子內,位置較不起眼,也並非天天營業。周一到
周五的白天,是讓年輕失智症個案上課、讓家屬喘息的空間,只有每週六搖身一變,從早
上10點到下午4點開放給民眾線上預約的咖啡坊。
周五的白天,是讓年輕失智症個案上課、讓家屬喘息的空間,只有每週六搖身一變,從早
上10點到下午4點開放給民眾線上預約的咖啡坊。
「每周六的這一天是失智症患者們透過一次次練習,終於能展現自己『能』的日子。」協
會透露,也非常感謝之前願意光臨的朋友。咖啡館對患者來說是很重要的存在,尤其是越
來越多年輕就失智的患者,病發年紀平均不到60歲,卻早早被職場淘汰,這裡是能幫助延
緩病情的另一個舞台。
會透露,也非常感謝之前願意光臨的朋友。咖啡館對患者來說是很重要的存在,尤其是越
來越多年輕就失智的患者,病發年紀平均不到60歲,卻早早被職場淘汰,這裡是能幫助延
緩病情的另一個舞台。
透過young coffee的經驗,咖啡館的工作,能幫助患者提高自信,感受到自己的價值及領
薪水時的開心,盼大眾能多多支持。另外,為了讓無法到場或預約不到的民眾也能了解失
智症,失智症協會於9/28-29二天,在華山文創園區有young coffee限定店,歡迎大家多
多捧場。
薪水時的開心,盼大眾能多多支持。另外,為了讓無法到場或預約不到的民眾也能了解失
智症,失智症協會於9/28-29二天,在華山文創園區有young coffee限定店,歡迎大家多
多捧場。
Young咖啡坊
服務時間: 每周六 上午10:00 - 下午4:00
服務地點: 台北市大安區泰順街2巷4號-Young 咖啡
預約方式: 臉書搜尋「Young記憶會館」粉絲專頁,採線上預約
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://health.ettoday.net/news/1520884
6.備註:
邊看影片邊覺得心酸
https://www.youtube.com/watch?v=Rs1bUeBBRKs
人生路上一定遭遇了不少困難跟挫折
原來在大安區小巷子內
一起去捧場給他們力量
希望有愛的人可以持續支持捐助弱勢
永遠永不放棄!做自己最好!
--
https://reurl.cc/WgWvx
https://i.imgur.com/GZMSEHT.gif
--
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※ 文章代碼(AID): #1TOXj1F3 (Gossiping)
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推 : 幫高調1F 111.241.71.132 台灣 08/25 13:24
推 : 推2F 39.13.5.154 台灣 08/25 13:24
→ brella …
推 : 幫推4F 114.32.16.5 台灣 08/25 13:25
→ : 有錢人的生活就是這麼樸實無華5F 114.136.193.42 台灣 08/25 13:25
→ brella …
→ : 之前大選智力測驗沒過的可以去應徵嗎7F 59.124.106.74 台灣 08/25 13:25
推 : 幫高調8F 49.219.133.188 台灣 08/25 13:25
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推 : 那個不要癌症病童之家遷入的好像也是大安?12F 123.110.88.144 台灣 08/25 13:26
推 : 昨天有鄉民去消費了13F 36.232.135.89 台灣 08/25 13:27
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推 : 推15F 117.19.140.225 台灣 08/25 13:28
推 : 聽說有免費咖啡16F 1.160.205.40 台灣 08/25 13:28
→ : 這廣告打蠻大的ㄟ18F 124.6.31.75 台灣 08/25 13:29
推 : 推,有機會會多去捧場19F 223.140.95.195 台灣 08/25 13:29
推 : 時段太少很難能增加業績20F 115.82.132.22 台灣 08/25 13:29
推 : 推,幫高調21F 1.200.50.164 台灣 08/25 13:30
推 : 高調22F 111.249.79.102 台灣 08/25 13:30
推 : 應該支持他們自食其力23F 115.82.193.159 台灣 08/25 13:31
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( ̄︶ ̄)b zxcvbnasd1, zerou86, leon999su 說讚!
4樓 時間: 2019-08-25 20:19:23 (台灣)
→
08-25 20:19 TW
就定位一直不清楚嘛! 如果只是復健之用,那定價就得低,不虧本就行了,如果你定價在正常水平,那人家為什麼要花錢來消費........請先把自己想做什麼先搞清楚才來做事會比較好吧!
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