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作者 標題 [新聞] 麥當勞全台休假 外商人資經理:一石三鳥
時間 Sun Sep 2 13:40:12 2018
http://www.storm.mg/article/484980
麥當勞全台休假 外商人資經理:一石三鳥的高招!-風傳媒
「神!這招太高明了!」一位外商資深人資經理驚呼。她一早打開手機看到即時新聞,忍不住佩服的大聲說。原來前一天,因為麥當勞實施「歡慶戴資穎亞運封后,單點大麥克買一送一」活動,原訂促銷的大麥克漢堡很快就賣完,公司臨時加碼、所有套餐皆買一送一,導致全台約400家分店都見到消費者大排長龍, ...
「神!這招太高明了!」一位外商資深人資經理驚呼。她一早打開手機看到即時新聞,忍不住佩服的大聲說。原來前一天,因為麥當勞實施「歡慶戴資穎亞運封后,單點大麥克買一送一」活動,原訂促銷的大麥克漢堡很快就賣完,公司臨時加碼、所有套餐皆買一送一,導致全台約400家分店都見到消費者大排長龍, ...
麥當勞全台休假 外商人資經理:一石三鳥的高招!
周岐原 2018-09-01 11:52
「神!這招太高明了!」一位外商資深人資經理驚呼。她一早打開手機看到即時新聞,忍
不住佩服的大聲說。
原來前一天,因為麥當勞實施「歡慶戴資穎亞運封后,單點大麥克買一送一」活動,原訂
促銷的大麥克漢堡很快就賣完,公司臨時加碼、所有套餐皆買一送一,導致全台約400家
分店都見到消費者大排長龍,從清潔、廚房到櫃台,麥當勞員工度過了人仰馬翻的一天,
甚至傳出打烊後,員工仍清理現場長達4小時才下班的消息;麥當勞因此宣布,除了進駐
交通轉運站、醫院、學校、百貨賣場等場所的門市,今(1)日全台大部分門市只營業到
上午10點30分,讓員工充分休息,明日上午6時恢復正常營業。
促銷的大麥克漢堡很快就賣完,公司臨時加碼、所有套餐皆買一送一,導致全台約400家
分店都見到消費者大排長龍,從清潔、廚房到櫃台,麥當勞員工度過了人仰馬翻的一天,
甚至傳出打烊後,員工仍清理現場長達4小時才下班的消息;麥當勞因此宣布,除了進駐
交通轉運站、醫院、學校、百貨賣場等場所的門市,今(1)日全台大部分門市只營業到
上午10點30分,讓員工充分休息,明日上午6時恢復正常營業。
主動休假 避勞動檢查風險
盡管休假消息一出,不少網友紛紛調侃:「應該是店內食材全賣光了!」,但身為知名外
商,麥當勞當然不只顧慮到原料問題,這位人資經理強調:「麥當勞這是一舉三得,精準
規劃為公司帶來的效益,一定是天文數字!」
商,麥當勞當然不只顧慮到原料問題,這位人資經理強調:「麥當勞這是一舉三得,精準
規劃為公司帶來的效益,一定是天文數字!」
首先她分析,促銷活動自昨日午餐時段開賣,員工忙至深夜,代表午、晚兩班員工的超時
情況最嚴重,麥當勞不僅給計時人員雙倍時薪、月薪人員補修一日,還刻意賣完早餐、直
到前一天的尖峰時段再實施休假,對員工心理會有「公司為自己著想」的體貼感受,除了
體力充分休息,士氣肯定將有效回升。
情況最嚴重,麥當勞不僅給計時人員雙倍時薪、月薪人員補修一日,還刻意賣完早餐、直
到前一天的尖峰時段再實施休假,對員工心理會有「公司為自己著想」的體貼感受,除了
體力充分休息,士氣肯定將有效回升。
更重要的是,勞基法修訂之後,勞基法30條之1對於「變形工時」亦有相關規定,以昨日
的午、晚班超時工作情況,麥當勞很可能因此面臨勞動檢查、甚至是罰鍰,一場因為亞運
奪金才開跑的行銷活動,萬一處理不慎,隨時變成公關災難。「所以隔天關店、讓前一天
加班的計時員工全數休假,剛好讓麥當勞徹底解決原本的法律風險!」
的午、晚班超時工作情況,麥當勞很可能因此面臨勞動檢查、甚至是罰鍰,一場因為亞運
奪金才開跑的行銷活動,萬一處理不慎,隨時變成公關災難。「所以隔天關店、讓前一天
加班的計時員工全數休假,剛好讓麥當勞徹底解決原本的法律風險!」
最後,規模也最可觀的效益是社會評價。餐飲業員工勞動程度高,向來是一份吃力的工作
,麥當勞身為服務業龍頭品牌,率先以行動落實其注重員工權益的態度,從社群留言看來
,果然博得大眾壓倒性好評,這種無形的正面廣告,是作再多宣傳也難以企及的效益!
,麥當勞身為服務業龍頭品牌,率先以行動落實其注重員工權益的態度,從社群留言看來
,果然博得大眾壓倒性好評,這種無形的正面廣告,是作再多宣傳也難以企及的效益!
星巴克手法 本土經營團隊如法炮製
其實,連鎖餐飲業全面休假一天、因而獲社會一致讚揚,並不是台灣麥當勞的創舉,全球
咖啡龍頭星巴克,才是發明這種高招的始祖。
回顧2008年初,星巴克前董事長舒茲(Howard Schultz)回鍋兼任執行長後,有感於公司
急於擴張,日漸忽略咖啡品質和服務態度等創業初衷,他馬上宣布,全美7千多家星巴克
分店集體停業一下午,讓員工重新學習煮好一杯咖啡的過程,舒茲稱,這個決定是「回歸
星巴克歷史傳統」,盡管損失可觀營收,但宣傳效益顯然更驚人。
急於擴張,日漸忽略咖啡品質和服務態度等創業初衷,他馬上宣布,全美7千多家星巴克
分店集體停業一下午,讓員工重新學習煮好一杯咖啡的過程,舒茲稱,這個決定是「回歸
星巴克歷史傳統」,盡管損失可觀營收,但宣傳效益顯然更驚人。
到了今年,星巴克又因為費城分店發生黑人顧客被店長報警逮捕的醜聞,捲入巨大的種族
歧視爭議,舒茲於是再度拍板,在5月29日,再度讓全美8千多家分店停業一下午,為店員
上一堂嚴肅的族群平等教育課程。
歧視爭議,舒茲於是再度拍板,在5月29日,再度讓全美8千多家分店停業一下午,為店員
上一堂嚴肅的族群平等教育課程。
星巴克這兩次短暫停業形同公司的危機處理,因此並未廣為宣傳,但透過社群和互聯網的
傳播,還是很快成為全球話題,手法與麥當勞這次行動如出一轍,由此可見,停業一天這
種作法的確可望給企業帶來更多的正面形象。
傳播,還是很快成為全球話題,手法與麥當勞這次行動如出一轍,由此可見,停業一天這
種作法的確可望給企業帶來更多的正面形象。
麥當勞1984年進入台灣市場,去年6月正式由德昱取得授權發展商資格,背後股東包括仰
德集團第三代、國賓總經理李昌霖,信義房屋董事長周俊吉及中和紡織負責人葉啟昭;三
家上市公司老闆組成的本土經營團隊,入主麥當勞一年後果然更「接地氣」,以首開先例
、所費卻不多的一天休假,為整場快閃的行銷大秀畫下完美句點。背後突顯的意義,其實
是新老闆德昱公司快速反應和環環相扣的縝密手法。
德集團第三代、國賓總經理李昌霖,信義房屋董事長周俊吉及中和紡織負責人葉啟昭;三
家上市公司老闆組成的本土經營團隊,入主麥當勞一年後果然更「接地氣」,以首開先例
、所費卻不多的一天休假,為整場快閃的行銷大秀畫下完美句點。背後突顯的意義,其實
是新老闆德昱公司快速反應和環環相扣的縝密手法。
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→ dicfishfish …
推 : 麥當勞主要還是房地產 沒差3F 123.205.86.26 台灣 09/02 13:41
推 : 真的很會做生意4F 180.217.147.11 台灣 09/02 13:41
推 : 超高明的 沒上班還省一天工讀生費用5F 111.241.36.44 台灣 09/02 13:42
推 : 強迫休假,有給原本的加班費嗎?6F 39.9.164.225 台灣 09/02 13:43
→ : 要賺錢的沒錢賺7F 36.224.233.217 台灣 09/02 13:43
噓 : 台灣人就是吃這套8F 36.225.36.5 台灣 09/02 13:43
推 : 規避查緝9F 114.137.140.208 台灣 09/02 13:44
推 : 廣告無價10F 180.217.188.2 台灣 09/02 13:44
→ : 只是來不及備貨吧11F 122.121.59.224 台灣 09/02 13:45
推 : 確實包裝得挺好的12F 111.243.42.107 台灣 09/02 13:46
推 : 三贏不好嗎13F 101.136.181.111 台灣 09/02 13:46
噓 : 在旁邊喊66666的人資經理14F 220.137.87.112 台灣 09/02 13:47
推 : 就說賺到好名聲未來錢途好光明!15F 118.171.16.60 台灣 09/02 13:47
推 : 台灣麥當勞是本土內資國賓集團負責 不是16F 36.229.123.8 台灣 09/02 13:49
→ : 外商
→ : 外商
→ : 哪來騙錢的外商HR,胡扯一堆18F 220.143.59.126 台灣 09/02 13:49
→ : 明明就備料跟不上,找堆理由解釋
→ : 明明就備料跟不上,找堆理由解釋
噓 : 昨天沒休假的麥當勞表示:20F 114.136.39.251 台灣 09/02 13:50
推 : 真的很會掰,就只是備料不及而已21F 42.76.138.123 台灣 09/02 13:51
推 : 沒有騙錢的問題,因為昨天麥當勞的22F 101.136.181.111 台灣 09/02 13:52
→ : 官方聲明就有提到備料不及啊
→ : 官方聲明就有提到備料不及啊
推 : 鬼島玩法24F 223.136.36.163 台灣 09/02 13:53
→ : 明明是隔天才宣布的吧 很垃圾的活動25F 223.136.22.157 台灣 09/02 13:54
噓 : 偏偏很多公司都不願意做26F 101.13.131.32 台灣 09/02 13:55
→ zzxcasd …
→ : 省一天薪資不是嗎 真的高招阿28F 114.47.125.123 台灣 09/02 13:57
→ : 不管有沒有備貨,就是賣到沒庫存29F 140.134.48.253 台灣 09/02 13:57
→ : 這樣還不賺翻
→ : 這樣還不賺翻
→ : 兩天的錢一天就賺到了 然後第二天PT31F 114.47.125.123 台灣 09/02 13:57
→ : 的錢可以不給 蠻不錯的阿
→ : 的錢可以不給 蠻不錯的阿
推 : 嗯 八卦板不意外,10:30以後輪班的員工33F 111.242.173.239 台灣 09/02 14:04
→ : 薪水是照給的,詳情洽新聞。
→ : 薪水是照給的,詳情洽新聞。
推 : 有薪假 猛35F 1.165.45.60 台灣 09/02 14:06
→ : 還我昨天去新竹馬偕對面的撲空36F 123.195.36.200 台灣 09/02 14:06
推 : 推sn 所以文中的話確實是真的37F 1.173.79.10 台灣 09/02 14:09
→ : 哪有省什麼薪資 昨天有排班的照領38F 220.130.12.172 台灣 09/02 14:11
→ : 月薪的也不扣
→ : 月薪的也不扣
噓 : 不具名的HR的屁話也可寫成新聞40F 59.124.200.66 台灣 09/02 14:16
推 : 這篇才是業配 太高明了41F 114.46.215.7 台灣 09/02 14:18
→ : 沒用 愈來愈難吃 遲早倒42F 1.161.234.167 台灣 09/02 14:19
推 : 高招43F 114.136.9.10 台灣 09/02 14:25
推 : 有阿嬤,有經理44F 39.12.76.84 台灣 09/02 14:26
推 : 清倉冷凍庫庫存 一兼好幾顧45F 36.231.80.190 台灣 09/02 14:27
推 : 其實蠻聰明的 現在這樣也打了免費廣告46F 39.9.36.232 台灣 09/02 14:39
→ : 天天都在報
→ : 天天都在報
推 : 很好啊48F 175.96.75.100 台灣 09/02 14:41
噓 : 外商?記者查一下資料好嗎49F 114.25.30.106 台灣 09/02 14:50
推 : 拿漢堡給客人而已也在喊累50F 36.226.51.248 台灣 09/02 14:51
推 : 樓上以為漢堡是小精靈做的喔51F 118.160.135.56 台灣 09/02 14:58
推 : 別只是嘴人家 歡迎所有服務業都來學習嘛52F 118.161.37.127 台灣 09/02 14:59
推 : 比食安問題買一送一掩飾的 好上百倍53F 27.147.19.249 台灣 09/02 15:05
噓 : 如果是高招的話 鬼島老闆為什麼都不用54F 101.13.247.125 台灣 09/02 15:09
推 : 說來簡單,做的卻只有這麼一個55F 211.23.240.103 台灣 09/02 15:25
推 : 因為鬼島老闆多半是智障啊 時運好56F 42.77.251.249 台灣 09/02 15:30
→ : 當上老闆 開始壓榨基層
→ : 當上老闆 開始壓榨基層
推 : 果然有人真的以為漢堡是小精靈做的58F 61.228.150.220 台灣 09/02 15:56
推 : 說省薪資的要不要提證據? 昨天新聞說是59F 118.165.1.81 台灣 09/02 16:09
→ : 有算薪喔
→ : 有算薪喔
推 : 要挑毛病一定還是挑得出來 說沒料沒得61F 114.24.2.121 台灣 09/02 16:19
→ : 賣 可以去看看一般店家會怎樣 無薪假
→ : ? 來店裡做整貨清潔?
→ : 賣 可以去看看一般店家會怎樣 無薪假
→ : ? 來店裡做整貨清潔?
推 : 真的有想那麼多嗎.....?67F 27.247.103.169 台灣 09/02 17:01
噓 : 講星巴克為什麼要講美國的?台灣的也68F 42.74.114.159 台灣 09/02 17:47
→ : 提一下啊
→ : 台灣星巴克就一樣買一送一好了,有沒
→ : 有提早結束營業?有沒有double pay?
→ : 提一下啊
→ : 台灣星巴克就一樣買一送一好了,有沒
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人家該給的錢也給了,前一天還給雙薪,該放的有薪假也放了,還要怎麼樣? 看不爽自己當老闆看看啊?這種酸愈多的愈是慣老闆的料!
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