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看板 Gossiping
作者 crashonU (crazy)
標題 [新聞] 麥當勞全台休假 外商人資經理:一石三鳥
時間 Sun Sep  2 13:40:12 2018


http://www.storm.mg/article/484980
麥當勞全台休假 外商人資經理:一石三鳥的高招!-風傳媒
[圖]
「神!這招太高明了!」一位外商資深人資經理驚呼。她一早打開手機看到即時新聞,忍不住佩服的大聲說。原來前一天,因為麥當勞實施「歡慶戴資穎亞運封后,單點大麥克買一送一」活動,原訂促銷的大麥克漢堡很快就賣完,公司臨時加碼、所有套餐皆買一送一,導致全台約400家分店都見到消費者大排長龍, ...

 

麥當勞全台休假 外商人資經理:一石三鳥的高招!

周岐原  2018-09-01 11:52

神!這招太高明了!」一位外商資深人資經理驚呼。她一早打開手機看到即時新聞,忍
不住佩服的大聲說。

原來前一天,因為麥當勞實施「歡慶戴資穎亞運封后,單點大麥克買一送一」活動,原訂
促銷的大麥克漢堡很快就賣完,公司臨時加碼、所有套餐皆買一送一,導致全台約400家
分店都見到消費者大排長龍,從清潔、廚房到櫃台,麥當勞員工度過了人仰馬翻的一天,
甚至傳出打烊後,員工仍清理現場長達4小時才下班的消息;麥當勞因此宣布,除了進駐
交通轉運站、醫院、學校、百貨賣場等場所的門市,今(1)日全台大部分門市只營業到
上午10點30分,讓員工充分休息,明日上午6時恢復正常營業。


主動休假  避勞動檢查風險

盡管休假消息一出,不少網友紛紛調侃:「應該是店內食材全賣光了!」,但身為知名外
商,麥當勞當然不只顧慮到原料問題,這位人資經理強調:「麥當勞這是一舉三得,精準
規劃為公司帶來的效益,一定是天文數字!


首先她分析,促銷活動自昨日午餐時段開賣,員工忙至深夜,代表午、晚兩班員工的超時
情況最嚴重,麥當勞不僅給計時人員雙倍時薪、月薪人員補修一日,還刻意賣完早餐、直
到前一天的尖峰時段再實施休假,對員工心理會有「公司為自己著想」的體貼感受,除了
體力充分休息,士氣肯定將有效回升


更重要的是,勞基法修訂之後,勞基法30條之1對於「變形工時」亦有相關規定,以昨日
的午、晚班超時工作情況,麥當勞很可能因此面臨勞動檢查、甚至是罰鍰,一場因為亞運
奪金才開跑的行銷活動,萬一處理不慎,隨時變成公關災難。「所以隔天關店、讓前一天
加班的計時員工全數休假,剛好讓麥當勞徹底解決原本的法律風險!


最後,規模也最可觀的效益是社會評價。餐飲業員工勞動程度高,向來是一份吃力的工作
,麥當勞身為服務業龍頭品牌,率先以行動落實其注重員工權益的態度,從社群留言看來
,果然博得大眾壓倒性好評,這種無形的正面廣告,是作再多宣傳也難以企及的效益!


星巴克手法  本土經營團隊如法炮製

其實,連鎖餐飲業全面休假一天、因而獲社會一致讚揚,並不是台灣麥當勞的創舉,全球
咖啡龍頭星巴克,才是發明這種高招的始祖。

回顧2008年初,星巴克前董事長舒茲(Howard Schultz)回鍋兼任執行長後,有感於公司
急於擴張,日漸忽略咖啡品質和服務態度等創業初衷,他馬上宣布,全美7千多家星巴克
分店集體停業一下午,讓員工重新學習煮好一杯咖啡的過程,舒茲稱,這個決定是「回歸
星巴克歷史傳統」,盡管損失可觀營收,但宣傳效益顯然更驚人。


到了今年,星巴克又因為費城分店發生黑人顧客被店長報警逮捕的醜聞,捲入巨大的種族
歧視爭議,舒茲於是再度拍板,在5月29日,再度讓全美8千多家分店停業一下午,為店員
上一堂嚴肅的族群平等教育課程。


星巴克這兩次短暫停業形同公司的危機處理,因此並未廣為宣傳,但透過社群和互聯網的
傳播,還是很快成為全球話題,手法與麥當勞這次行動如出一轍,由此可見,停業一天這
種作法的確可望給企業帶來更多的正面形象。


麥當勞1984年進入台灣市場,去年6月正式由德昱取得授權發展商資格,背後股東包括仰
德集團第三代、國賓總經理李昌霖,信義房屋董事長周俊吉及中和紡織負責人葉啟昭;三
家上市公司老闆組成的本土經營團隊,入主麥當勞一年後果然更「接地氣」,以首開先例
、所費卻不多的一天休假,為整場快閃的行銷大秀畫下完美句點。背後突顯的意義,其實
是新老闆德昱公司快速反應和環環相扣的縝密手法


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dicfishfish 
dicfishfish: 新竹人這天沒東西吃1F 123.110.138.35 台灣 09/02 13:40
dicfishfish: 新竹人這天沒東西吃
yap1403007: 麥當勞主要還是房地產 沒差3F 123.205.86.26 台灣 09/02 13:41
wwwson1256: 真的很會做生意4F 180.217.147.11 台灣 09/02 13:41
freeclouds: 超高明的 沒上班還省一天工讀生費用5F 111.241.36.44 台灣 09/02 13:42
sikadear: 強迫休假,有給原本的加班費嗎?6F 39.9.164.225 台灣 09/02 13:43
ev331: 要賺錢的沒錢賺7F 36.224.233.217 台灣 09/02 13:43
nathantw: 台灣人就是吃這套8F 36.225.36.5 台灣 09/02 13:43
cattgirl: 規避查緝9F 114.137.140.208 台灣 09/02 13:44
badbadook: 廣告無價10F 180.217.188.2 台灣 09/02 13:44
power24: 只是來不及備貨吧11F 122.121.59.224 台灣 09/02 13:45
chuchichan: 確實包裝得挺好的12F 111.243.42.107 台灣 09/02 13:46
CavendishJr: 三贏不好嗎13F 101.136.181.111 台灣 09/02 13:46
broken119: 在旁邊喊66666的人資經理14F 220.137.87.112 台灣 09/02 13:47
sunyen3m: 就說賺到好名聲未來錢途好光明!15F 118.171.16.60 台灣 09/02 13:47
f204137: 台灣麥當勞是本土內資國賓集團負責 不是16F 36.229.123.8 台灣 09/02 13:49
f204137: 外商
johnnyj2tsai: 哪來騙錢的外商HR,胡扯一堆18F 220.143.59.126 台灣 09/02 13:49
johnnyj2tsai: 明明就備料跟不上,找堆理由解釋
hkahka: 昨天沒休假的麥當勞表示:20F 114.136.39.251 台灣 09/02 13:50
pingfan2006: 真的很會掰,就只是備料不及而已21F 42.76.138.123 台灣 09/02 13:51
CavendishJr: 沒有騙錢的問題,因為昨天麥當勞的22F 101.136.181.111 台灣 09/02 13:52
CavendishJr: 官方聲明就有提到備料不及啊
jackie0804: 鬼島玩法24F 223.136.36.163 台灣 09/02 13:53
zephyr105: 明明是隔天才宣布的吧 很垃圾的活動25F 223.136.22.157 台灣 09/02 13:54
het97306: 偏偏很多公司都不願意做26F 101.13.131.32 台灣 09/02 13:55
zzxcasd 
zzxcasd: 可以把那個經理裁掉了   冗員27F 1.173.154.48 台灣 09/02 13:56
steelheart3: 省一天薪資不是嗎 真的高招阿28F 114.47.125.123 台灣 09/02 13:57
ellychen: 不管有沒有備貨,就是賣到沒庫存29F 140.134.48.253 台灣 09/02 13:57
ellychen: 這樣還不賺翻
steelheart3: 兩天的錢一天就賺到了 然後第二天PT31F 114.47.125.123 台灣 09/02 13:57
steelheart3: 的錢可以不給 蠻不錯的阿
snocia: 嗯 八卦板不意外,10:30以後輪班的員工33F 111.242.173.239 台灣 09/02 14:04
snocia: 薪水是照給的,詳情洽新聞。
djyunjie: 有薪假 猛35F 1.165.45.60 台灣 09/02 14:06
AirGod: 還我昨天去新竹馬偕對面的撲空36F 123.195.36.200 台灣 09/02 14:06
ymuit: 推sn 所以文中的話確實是真的37F 1.173.79.10 台灣 09/02 14:09
kevin0733: 哪有省什麼薪資 昨天有排班的照領38F 220.130.12.172 台灣 09/02 14:11
kevin0733: 月薪的也不扣
archgon: 不具名的HR的屁話也可寫成新聞40F 59.124.200.66 台灣 09/02 14:16
garcia: 這篇才是業配 太高明了41F 114.46.215.7 台灣 09/02 14:18
SuperUp: 沒用 愈來愈難吃 遲早倒42F 1.161.234.167 台灣 09/02 14:19
wanghong: 高招43F 114.136.9.10 台灣 09/02 14:25
jetk4555: 有阿嬤,有經理44F 39.12.76.84 台灣 09/02 14:26
WeAntiTVBS: 清倉冷凍庫庫存 一兼好幾顧45F 36.231.80.190 台灣 09/02 14:27
noodle2389: 其實蠻聰明的 現在這樣也打了免費廣告46F 39.9.36.232 台灣 09/02 14:39
noodle2389:  天天都在報
bronx0807: 很好啊48F 175.96.75.100 台灣 09/02 14:41
rei196: 外商?記者查一下資料好嗎49F 114.25.30.106 台灣 09/02 14:50
sid300: 拿漢堡給客人而已也在喊累50F 36.226.51.248 台灣 09/02 14:51
deerdriver: 樓上以為漢堡是小精靈做的喔51F 118.160.135.56 台灣 09/02 14:58
EllaElla: 別只是嘴人家 歡迎所有服務業都來學習嘛52F 118.161.37.127 台灣 09/02 14:59
jaguars33: 比食安問題買一送一掩飾的 好上百倍53F 27.147.19.249 台灣 09/02 15:05
skyringcha: 如果是高招的話 鬼島老闆為什麼都不用54F 101.13.247.125 台灣 09/02 15:09
silver5566: 說來簡單,做的卻只有這麼一個55F 211.23.240.103 台灣 09/02 15:25
sky71030706: 因為鬼島老闆多半是智障啊   時運好56F 42.77.251.249 台灣 09/02 15:30
sky71030706: 當上老闆  開始壓榨基層
fit8590: 果然有人真的以為漢堡是小精靈做的58F 61.228.150.220 台灣 09/02 15:56
sky81602: 說省薪資的要不要提證據? 昨天新聞說是59F 118.165.1.81 台灣 09/02 16:09
sky81602: 有算薪喔
emptylife3: 要挑毛病一定還是挑得出來 說沒料沒得61F 114.24.2.121 台灣 09/02 16:19
emptylife3: 賣 可以去看看一般店家會怎樣 無薪假
emptylife3: ? 來店裡做整貨清潔?
winter0723: #1RYY4yD364F 123.193.93.223 台灣 09/02 16:38
winter0723: 這篇有講,由於今日臨時打烊,今原訂
winter0723: 有排班的時薪族,仍會照發薪水
night957: 真的有想那麼多嗎.....?67F 27.247.103.169 台灣 09/02 17:01
smartging: 講星巴克為什麼要講美國的?台灣的也68F 42.74.114.159 台灣 09/02 17:47
smartging: 提一下啊
smartging: 台灣星巴克就一樣買一送一好了,有沒
smartging: 有提早結束營業?有沒有double pay?

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( ̄︶ ̄)b wlcyc, tsukiyumi 說讚! ( ̄︿ ̄)p zerou89 說瞎!
1樓 時間: 2018-09-02 18:32:11 (台灣)
  09-02 18:32 TW
收銀機的鈔票滿出來,很不方便
2樓 時間: 2018-09-02 18:44:36 (台灣)
  09-02 18:44 TW
人家該給的錢也給了,前一天還給雙薪,該放的有薪假也放了,還要怎麼樣?
看不爽自己當老闆看看啊?這種酸愈多的愈是慣老闆的料!
3樓 時間: 2018-09-02 19:47:30 (台灣)
  09-02 19:47 TW
今天不小心在豬油上看到有人拿這事說嘴.想想就真想笑
4樓 時間: 2018-09-02 20:44:09 (台灣)
  09-02 20:44 TW
反觀種花電信499之亂,國營企業跟民營比居然是反過來 (被拖走
5樓 時間: 2018-09-03 09:11:40 (台灣)
  09-03 09:11 TW
又貴又差,樣樣被壟斷,臺灣人被洗腦的很撤底。
6樓 時間: 2018-09-03 11:52:58 (台灣)
  09-03 11:52 TW
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國賓總經理李昌霖  是國民黨的...
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