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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-05-17 12:37:14
看板 Gossiping
作者 goldenhill (我的人權時代)
標題 [新聞] 恐引發心血管疾病!人工反式脂肪7月1日禁
時間 Thu May 17 12:25:24 2018


1.媒體來源:新唐人亞太台

2.完整新聞標題:
[新聞] 恐引發心血管疾病!人工反式脂肪7月1日禁用

3.完整新聞內文:
更新時間:2018-05-16 21:35:22
網址內含新聞影片

    【新唐人亞太台 2018 年 05 月 16 日訊】烘焙食品過去常用「氫化植物油」,
製造酥脆或潤滑口感或延長保存期限,像常見的人造奶油就是其中之一,但這些「不完
全氫化油」,會產生反式脂肪,已經被確認容易造成心血管疾病及糖尿病,食藥署下
禁令,從7月食品中不能再使用,如果被抓到,最高重罰300萬。

    早餐店老闆:「(奶油吐司賣的好嗎?)奶油吐司賣的很好呀。」

    烤得焦香的土司,抹上層層奶油,連大男孩也愛吃,但不少店家用的是「人造奶
油」,會產生反式脂肪。食藥署最新規定,7月之後,食品不得再使用這種「不完全氫
化油」。


    食藥署技正 林旭陽:「今年的7月1日開始,就禁止使用,未完全氫化的植物油等
等產品,正式上路之後,會啟動不定時的稽查。」

    植物油,為了耐高溫、延長保溫期限、進行氫化,但是在不完全氫化的過程,會
有反式脂肪,而這些脂肪,不只會讓身材走樣,更可能會造成心血管疾病。

    不只是人造奶油,像是蛋糕、餅乾、酥皮以及油炸食品,為了增加酥脆或滑潤口
感,也常常加入「不完全氫化油」,國際呼籲禁用,台灣也跟進,未來食藥署將會嚴格
抽查原料,被查出最高重罰300萬。

    早餐店老闆:「就是奶油,一般的奶油,可是民眾(對於)食安問題他們也深知啊
,他們會擔心,我們也會擔心啊,民眾可以安心食用,那我們才會出啊。」

    民眾:「要怎麼管,早餐店那麼多,糕餅店那麼多,怎麼管?」

    在美國2015年就已經移除「人造奶油」添加在食物裡面,衛福部也在2016年發布
食用氫化油的使用限制。

    而今年7月起,就要求食品完全不能添加,但人造奶油價格比一般奶油低,所以不
少店家都會大量使用取代奶油,未來如果要完全替代,恐怕還有過度期。

    新唐人亞太電視 綜合報導

4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.ntdtv.com.tw/b5/20180516/video/221559.html?ptt
恐引發心血管疾病!人工反式脂肪7月1日禁用 - 新唐人亞太電視台
烘焙食品過去常用「氫化植物油」,製造酥脆或潤滑口感或延長保存期限,像常見的人造奶油就是其中之一,但這些「不完全氫化油」,會產生反式脂肪,已經被確認容易造成心血管疾病及糖尿病,食藥署下禁令,從7月食品中不能再使用,如果被抓到,最高重罰300萬。 ...

 
5.備註:

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kawazakiz2: 糕餅業者:撐不下去上漲3成1F 05/17 12:25
meredith001: 幹 美味的食物又少了一個2F 05/17 12:26
bruce511239: 怒漲10元3F 05/17 12:26
xzcb2008 
xzcb2008: 完了4F 05/17 12:26
DustToDust: 這個要推一下 這些東西會害死人5F 05/17 12:26
NCUking: 怒漲一波 連雞排也趁亂漲價6F 05/17 12:26
dlam002: 因應政策,價格調整7F 05/17 12:26
jupitersha: 耶8F 05/17 12:26
m21423: 新唐人9F 05/17 12:27
QBey: 乳瑪琳嗎?10F 05/17 12:27
ChungLi5566: 早餐店一定漲一波 人工奶油超便宜11F 05/17 12:27
sunstrider: 改完全氫化(誤)12F 05/17 12:27
sunkiss5566: 花生醬:13F 05/17 12:27
x5937300: 趁亂漲價  然後繼續偷用14F 05/17 12:28
sober716: 肥宅崩潰QQ15F 05/17 12:28
ching620: 沒用就不好吃了16F 05/17 12:29
SupCat: 先漲一波17F 05/17 12:29
jeff0811: 又一波漲價潮18F 05/17 12:30
coolda: 台灣算晚了19F 05/17 12:31
somefatguy: 奶酥 酥皮濃湯要漲了20F 05/17 12:31
dai26: 乳瑪琳掰掰21F 05/17 12:31
akway: 少了一道美味22F 05/17 12:32
DudeFromMars: 早餐店是不是也很愛用23F 05/17 12:32
hornet177165: 還有啥可以吃24F 05/17 12:32
aalittle: 漲一波壓壓驚25F 05/17 12:33
giancarlo82: 能不吃就不吃吧26F 05/17 12:34
tomzakeru: 這早該禁了27F 05/17 12:35
je789520: 德政28F 05/17 12:35
DCSHK: 怎麼管?錢罰下去就管了阿呵呵29F 05/17 12:35

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1樓 時間: 2018-05-17 13:33:44 (台灣)
  05-17 13:33 TW
加註警語好了,慢性天擇。
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