※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2018-04-27 09:20:54
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 東京最過譽的甜點：Harbs
時間 Fri Apr 27 01:47:18 2018
三年前去東京自由行，那時候Harbs算小有名氣
不過有些評論說還好，那次就沒有排進行程
這幾年台灣各大舉凡網美、網紅去日本必定要造訪Harbs
雖然是名古屋起家，但90%以上都是去東京的分店
吃了很多都說好吃搭配誇張表情
肥宅我本人這次櫻花季就專程去拜訪
我去的是新宿店，結果到那邊，多數都是台灣人
應該只有1/4日本人，跟一些少數其他觀光客
吃了跟同行的友人都覺得好失落，就很普通的水果蛋糕
只能說他的鮮奶油不錯，不會太甜膩
不過整個就是香蕉味、奇異果幾個味道重的水果強壓其他
並沒有多層次或什麼感覺，Lady M的千層說真的厲害很多
並沒有多層次或什麼感覺，Lady M的千層說真的厲害很多
查了一下tabelog，Harbs大部分的分店都在3分出頭，並不特別高分
不知道怎麼會被台灣這些網紅網美吹捧到這種地步
還列為東京必吃的蛋糕(WTF?)
有沒有人也覺得東京最過譽的蛋糕是Harbs啊？
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◢◣ 清流主義，五六所宗，借問清流何處有 ▅▅▅ ▅▅▅ ▅▅▅ ▅▅
▅★5566★ 清化八卦，以進黑特， 舞動 █▄▄ █▄▄ █▃▃ █▃
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█ 理性勿戰，五六是從，質 ε 性 還不來參加
尊爵不凡，唉滴五六， < 56 > 五月六號
一人一個，五六帝國。鄉民遙指５６人 ５ ５ ６ ６ 國 慶
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推 : 這不是分店嗎1F 04/27 01:47
是啊，我有提到是名古屋起家，只是在東京最多推 : 行銷手段2F 04/27 01:48
推 : 真的還好3F 04/27 01:48
推 : 我也覺得很普4F 04/27 01:50
→ : 傻傻的 不相信tabelog 去相信那些網紅5F 04/27 01:50
看tabelog就有不祥的預感，不過那些網紅太會演，還是想自己吃看看是怎麼一回事推 : 沒吃過Herbs6F 04/27 01:50
→ : 賣點不是很大塊嗎...7F 04/27 01:50
→ : 多數網紅的嘴可能都沒食物版的那些人刁8F 04/27 01:50
推 : 吃過兩次，真的很難吃9F 04/27 01:51
推 : 其實tabelog也有不準的狀況，不過對你們這些麻瓜來講ok吧10F 04/27 01:55
→ : 所以每間分店都不高分這樣也算不準嗎？11F 04/27 01:56
推 : 沒有不準呀，麻瓜就乖乖看tabelog就好了XD12F 04/27 01:57
不然要看和氏璧嗎※ 編輯: love5566fan (101.9.163.160), 04/27/2018 01:58:52
推 : 網紅重點是拍照不是味道吧13F 04/27 01:59
推 : 看自己呀，怎麼老想看部落客XD14F 04/27 01:59
→ : 剛隨便查一下六本木店有3.48分耶，不算低了
你隨便查 查到最高分的分店→ : 剛隨便查一下六本木店有3.48分耶，不算低了
本店也3.5
品川3.07 心齋橋3.12
※ 編輯: love5566fan (101.9.163.160), 04/27/2018 02:01:53
推 : 你剛看完綜口味開房間嗎？16F 04/27 02:01
是啊XD 覺得兩位戲精有事嗎之前看九妹 千千 pei 各大blogger也覺得夠誇張
推 : 就還oK的甜點這樣啊 哪個部落客不會誇大啊17F 04/27 02:02
※ 編輯: love5566fan (101.9.163.160), 04/27/2018 02:04:18→ : 你要批評的應該是網紅網美食記主那些戲精18F 04/27 02:03
推 : 不然你在台灣可以找到更好吃的店嗎?19F 04/27 02:04
台北實在太多了提到的Lady M
其他青木定治、文華東方、君悅都狂勝
推 : 覺得還好，就是雞勒這樣的感覺20F 04/27 02:04
※ 編輯: love5566fan (101.9.163.160), 04/27/2018 02:06:25推 : 真的很普通，以前也被騙去吃過XD21F 04/27 02:05
推 : 要吃甜點推去自由之丘 很多家有特色又不貴的甜點店22F 04/27 02:06
推 : 青木定治XD現在台北剩幾家23F 04/27 02:06
推 : Lady M也不怎麼樣啊24F 04/27 02:06
※ 編輯: love5566fan (101.9.163.160), 04/27/2018 02:07:56→ : 而且還不用排隊 可以悠閒地吃下午茶25F 04/27 02:07
→ : ....Lady M? 你認真?26F 04/27 02:12
→ : 算了 口味是主觀的 你喜歡就好
→ : 算了 口味是主觀的 你喜歡就好
推 : 肥宅也懂吃？28F 04/27 02:20
推 : 同意29F 04/27 02:26
推 : Harbs的草莓蛋糕不錯啊 水果千層真的普通30F 04/27 02:27
推 : 阿就水果千層派阿，不然你想怎樣QQ31F 04/27 02:27
推 : 南東京分店32F 04/27 02:30
推 : 好像真的很普 我還一直想說去東京要吃 看來跟美國IN N OUT33F 04/27 02:39
→ : 一樣過譽
→ : 一樣過譽
→ : 巧克力草莓蛋糕比千層好吃35F 04/27 02:42
![[圖]](https://i.imgur.com/OswNJjMh.jpg)
推 : harbs都被嫌成這樣 台灣糕點店應該都在賣餿水了38F 04/27 02:56
也沒有嫌到怎樣吧，就真的很普在東京覺得最好吃的蛋糕店是
La Maison du Chocolat
蛋糕厲害 冰淇淋也好好吃
https://i.imgur.com/jZHpU4Z.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/jZHpU4Z.jpg)
推 : LadyM真心難吃 吃一口差點吐出來39F 04/27 03:14
推 : 台灣一堆好吃的法式甜點店，不要看不起台灣啦>"<40F 04/27 03:14
推 : 那你吃這幾家就好啦，沒事去吃harbs幹嘛？41F 04/27 03:16
我五樓那不是解釋過了嗎？而且出國跟吃那幾家的關聯是？
推 : 九面人說超好吃的 原來過譽了42F 04/27 03:20
※ 編輯: love5566fan (180.204.147.220), 04/27/2018 03:23:07推 : 青木還有嗎，晶華樓下那個不是倒了？43F 04/27 03:27
推 : 自己愛玩又來抱怨XD44F 04/27 03:29
就是吃過才覺得很過譽，不然怎麼評價XD※ 編輯: love5566fan (180.204.35.245), 04/27/2018 03:36:05
→ : 網美就一起自慰表啊45F 04/27 03:37
→ : 女友超愛 我覺得很普46F 04/27 03:58
推 : 日本甜點並沒有都比較好吃吧 一堆超普的47F 04/27 04:44
→ : 有人崩潰了
→ : 有人崩潰了
推 : 中肯49F 04/27 05:43
→ : 看tabelog跟GOOGLE 就不會差太多50F 04/27 06:05
推 : 有人說話好機車喔51F 04/27 06:23
→ : 覺得日本甜點普+1 台灣很多斐杭迪回來的還比較強52F 04/27 06:32
→ : 只要有觀眾 網紅能把屎都吃得津津有味給你看53F 04/27 06:34
推 : 吃過台灣也有很好吃的水果千層 網美跟網紅推薦聽聽就好54F 04/27 07:14
推 : Lady M ...吃得下去 佩服55F 04/27 07:22
噓 : ladyM難吃56F 04/27 07:28
推 : 我覺得harbs很好吃57F 04/27 07:31
推 : 鮮奶油差那麼多你吃不出來那就沒什麼好聊的了58F 04/27 07:44
→ : 不過我覺得它好吃的是新鮮水果蛋糕 千層很噁
→ : Lady M是皮很厲害 沒吃過那麼嫩的 法朋才過譽吧
→ : 不過我覺得它好吃的是新鮮水果蛋糕 千層很噁
→ : Lady M是皮很厲害 沒吃過那麼嫩的 法朋才過譽吧
推 : LadyM輸harbs好嗎，鄉民很愛嘴顯得自己高尚61F 04/27 07:52
推 : 好不好吃是很主觀的....62F 04/27 07:54
推 : 我覺得不錯吧63F 04/27 08:13
推 : 我幾個女生朋友超愛吃64F 04/27 08:15
推 : 超過譽65F 04/27 08:15
推 : 我覺得很好吃，至少用料也很實在，鮮奶油也比台灣很多蛋66F 04/27 08:16
→ : 糕店的好吃呦！
→ : 糕店的好吃呦！
推 : 他們的起司真的好吃68F 04/27 08:27
噓 : 青木定治退出台灣了。 lady m只有千層好吃，其他普69F 04/27 08:37
→ : 。 台灣的lady m是香港代理的，吃起來比紐約差，
→ : 但也屌打台灣所有千層了
→ : 。 台灣的lady m是香港代理的，吃起來比紐約差，
→ : 但也屌打台灣所有千層了
推 : 我個人覺得啦，愛吃甜點的吃到精的人和網紅水平不同72F 04/27 08:40
→ : 網紅可能平常也沒真的認真吃，就是負責做表情...
→ : 網紅可能平常也沒真的認真吃，就是負責做表情...
推 : harb差不多就日本一般甜點店水準。 要吃到驚艷好吃74F 04/27 08:40
→ : 的要找精品甜點店或高級法國餐廳，那是另外一個世界
→ : 的要找精品甜點店或高級法國餐廳，那是另外一個世界
推 : 不甜 所以日本人給分不高吧76F 04/27 08:42
推 : 沒梗77F 04/27 08:45
噓 : 肥宅吃甜點 想到就噁78F 04/27 08:54
推 : 沒錯，我女友超愛吃這種店，第一次都沒啥驚喜的表情79F 04/27 08:58
→ : 很好吃啊～台灣有幾家店能吃到？80F 04/27 09:09
推 : 水果千層蠻好吃的阿81F 04/27 09:10
推 : 說lady m 難吃的肯定沒吃過其他千層 harbs真心比lady m 差82F 04/27 09:14
→ : harbs過譽無誤 吃完頓時覺得與期待落差很大
→ : lady m 要好吃前提吃要吃到新鮮的 皮非常的薄 整體外觀就
→ : 像是藝術品 台灣很多店的千層連抹醬都抹不勻 價錢卻跟lady
→ : 所差無幾
→ : harbs過譽無誤 吃完頓時覺得與期待落差很大
→ : lady m 要好吃前提吃要吃到新鮮的 皮非常的薄 整體外觀就
→ : 像是藝術品 台灣很多店的千層連抹醬都抹不勻 價錢卻跟lady
→ : 所差無幾
推 : lawson賣的premium roll cale切片原味超級好吃87F 04/27 09:17
推 : 日本厲害的蛋糕差不多都是留法的廚師自己開的小店88F 04/27 09:19
→ : 東京名氣最大就 a tes souhaits, 隨便餵狗都一堆食記
→ : 東京名氣最大就 a tes souhaits, 隨便餵狗都一堆食記
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