近來網路有段影片流傳，指控雲林北港知名餅店「日興堂囍餅」喜餅中的肉鬆根本咬不爛，是棉花做的，日興堂今天在網站發出聲明稿，怒駁謠言，表示影片已經重傷商譽及形象，已經採取法律途徑並報警處理。

影片中，有人從日興堂盒子裝的餅中拿出一坨像是肉鬆的東西放進水杯中，邊說道：「大家來看唷！大家作證」，之後從水杯中再拿出，表示這一看就是棉花，「咬也咬不爛」、「夭壽」、「太沒良心了，大家不要吃這一家的」。當時影片po出後，就有許多網友質疑造假。日興堂今天發出聲明，表示自家選用的肉鬆，其生產公司都經過檢查合格，絕對沒有網路影片謠傳的疑慮，「關於影片中所提出之不實指控，除已嚴重傷害本公司之商譽及形象外，更企圖惡意打擊消費者之信心，故本公司對此已採取相關法律途徑並報警處理，決不縱容有心人士借此事造成社會大眾之恐慌。