※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-05-26 13:15:11
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 粽子裡最適合跟最不適合的配料是什麼?
時間 Thu May 26 09:11:15 2016
下個月就是端午節 又是個適合來戰粽子這個南北話題的時候
但小魯不想問南北粽這種被戰好多次的話題 想要問看看粽子的配料
像是...
http://i.imgur.com/pneIOtr.jpg http://i.imgur.com/oVpem1D.jpg
![[圖]](http://i.imgur.com/pneIOtr.jpg)
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![[圖]](http://i.imgur.com/ZqZtbIrh.jpg)
等等...
撇開糯米等一定會有的食材
蝦米 香菇 蛋黃 花生 栗子 肥肉等等...包在粽子的材料非常的多變化
有沒有哪些食材是最適合包進粽子 哪些又是最不適合的呢?
小魯認為最適合的應該就是花生跟栗子
最不適合就是蛋黃 香菇跟肥肉 實在不懂為什麼有人愛吃有油吱吱肥肉的粽子呢?
有沒有八卦?
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推 : 洨1F 05/26 09:11
推 : 朋2F 05/26 09:12
推 : 油飯3F 05/26 09:12
→ : 栗子超噁心4F 05/26 09:12
推 : 最不適合的就是頭髮，粽子裡吃到頭髮，整個就是大扣分5F 05/26 09:13
推 : 水泥6F 05/26 09:13
→ : 蛋黃NG7F 05/26 09:14
推 : 一個死人+二百斤米 = 全校每人免費3 顆粽子8F 05/26 09:15
→ : 為什麼沒有放蟹肉的...9F 05/26 09:15
→ : 愛之味甜辣醬10F 05/26 09:15
推 : 蚵仔11F 05/26 09:16
推 : 討厭花生12F 05/26 09:16
推 : 花生放在粽子裡噁13F 05/26 09:17
推 : 超噁14F 05/26 09:18
推 : 不喜歡花生的一定不是南部人15F 05/26 09:18
推 : 蛋黃垃圾16F 05/26 09:19
推 : 加花生會下地獄17F 05/26 09:19
→ : 沒煮爛的肥肉，我會給這顆粽子0分18F 05/26 09:19
推 : 粽子裡面的肥肉超級好吃，不識貨19F 05/26 09:19
→ : 討厭蛋黃20F 05/26 09:19
推 : 蛋黃 香菇 瘦肉 其他都是垃圾21F 05/26 09:20
→ : 一定要煮透煮爛，讓豬油均勻分散到每一顆米粒裡22F 05/26 09:20
推 : 蝦殼 蛋殼 粟子殼 花生殼 豬毛 粽繩 裝香菇的塑膠袋 刷鍋子23F 05/26 09:20
→ : 的菜瓜布
→ : 的菜瓜布
推 : 花生垃圾25F 05/26 09:21
推 : 花生，有加花生一定不吃26F 05/26 09:21
推 : 台北的油飯 不要來亂好嗎27F 05/26 09:22
推 : 紅蔥頭！ 超噁28F 05/26 09:22
推 : 花生極不適合29F 05/26 09:22
推 : 蛋黃 花生30F 05/26 09:22
→ : 花生31F 05/26 09:22
→ : 還有栗子32F 05/26 09:23
推 : 甜粽阿 覺得難吃 還有加巧克力的33F 05/26 09:23
→ : 蝦米34F 05/26 09:23
推 : 不喜歡蛋黃和蚵乾35F 05/26 09:23
→ : 甜粽還不錯阿 裡面再包紅豆泥 讚36F 05/26 09:23
推 : 栗子完全不行，味道跟粽子就是搭不起來！37F 05/26 09:23
推 : 栗子跟花生 死去38F 05/26 09:24
推 : 我北部人欸一定要加花生好嗎XDDD 沒花生能吃嗎39F 05/26 09:24
推 : 討厭栗子40F 05/26 09:24
推 : 花生超棒41F 05/26 09:25
→ : 紅蔥頭0分
→ : 紅蔥頭0分
推 : 抱歉我台南人超討厭花生43F 05/26 09:26
推 : 除了油飯 都不適合44F 05/26 09:26
推 : 鹹蛋黃45F 05/26 09:26
推 : 你說的跟我喜好完全相反XDD肥肉不健康所以不包但其實很搭XD46F 05/26 09:27
推 : 肥肉47F 05/26 09:27
推 : 軟花生超雷48F 05/26 09:27
→ : 紅蔥頭油蔥酥那些都超討厭的49F 05/26 09:27
推 : 沒熟的米 難吃 昨天就吃到一個沒熟的50F 05/26 09:27
→ : 花生超雷51F 05/26 09:28
推 : 花生幾顆分散的還好，但常常都是加一堆然後擠在一起52F 05/26 09:28
推 : 不喜歡蚵乾+153F 05/26 09:28
推 : 北部粽最不適合54F 05/26 09:29
→ : 擠在一起的花生超影響口感55F 05/26 09:29
推 : 油蔥酥啦 根本蟑螂翅膀56F 05/26 09:29
→ : 超討厭肥肉跟乾蛋黃 完全破壞口感57F 05/26 09:29
推 : 蝦米58F 05/26 09:30
推 : 肥肉吧 我超喜歡吃有蛋黃的.可是南部粽都不放 幹59F 05/26 09:33
推 : 蝦米和蛋黃，一個噁心一個不健康。60F 05/26 09:33
推 : 放一些高檔食材才有問題 干貝鮑魚61F 05/26 09:34
推 : 不喜歡栗子+1~62F 05/26 09:34
推 : 栗子超噁63F 05/26 09:34
推 : 台北的3D油飯不要來亂64F 05/26 09:34
推 : 栗子超糞65F 05/26 09:35
推 : 中部粽包的鄉民66F 05/26 09:35
推 : 最不適合的是麻糬，會粘成一團，很不方便67F 05/26 09:35
推 : 有栗子先扣5068F 05/26 09:36
推 : 北部粽?難吃的油飯不要裝成粽子好嗎69F 05/26 09:36
噓 : 蝦米 油蔥 滾70F 05/26 09:37
推 : 問標哥 他會教鄉民處理中部粽71F 05/26 09:37
推 : 蚵乾 很腥口感又不好72F 05/26 09:37
推 : 油飯啊73F 05/26 09:41
推 : 栗子要硬就搭 軟的就失敗 想必各位都吃到軟的74F 05/26 09:41
推 : 如果是剝下來在碗裡吃的話 可以先找出蛋黃把它搗碎75F 05/26 09:41
→ : 跟米混合後的口感會勝過單獨吃一顆蛋黃
→ : 跟米混合後的口感會勝過單獨吃一顆蛋黃
推 : 花生跟蛋黃，不喜歡嘴裡粉粉的感覺77F 05/26 09:43
推 : 花生根本邪魔歪道！！！78F 05/26 09:46
→ : 花生79F 05/26 09:46
→ : 皇帝豆&粟子80F 05/26 09:47
推 : 栗子...81F 05/26 09:51
推 : 包蛋黃明明超好吃 根本粽子的心臟82F 05/26 09:52
推 : 栗子 花生83F 05/26 09:52
推 : 最討厭栗子 花生 全部挑掉84F 05/26 09:53
推 : 中部粽 海味跟人味85F 05/26 09:53
推 : 魷魚86F 05/26 09:54
→ : 肥肉87F 05/26 09:55
推 : 討厭蚵乾88F 05/26 09:56
推 : 蛋黃 口感跟味道都會毀掉粽子....89F 05/26 09:57
推 : 蛋黃才是核心 栗子滾90F 05/26 10:03
推 : 栗子菜餔都噁91F 05/26 10:04
推 : 我奶奶會放烏魚子欸,可是吃到的時候太小沒印象了92F 05/26 10:05
推 : 菜脯！！！不該存在的生物93F 05/26 10:06
推 : 超喜歡花生，最討厭蝦米94F 05/26 10:06
推 : 愛之味甜辣醬 幹 白癡才加95F 05/26 10:07
噓 : 太早96F 05/26 10:07
→ : 栗子最不適合97F 05/26 10:10
推 : 支持原po 只敢吃土豆粽98F 05/26 10:10
推 : 沒有花生怎麼吃99F 05/26 10:11
→ : 臭由申100F 05/26 10:11
→ : 蝦B髒臭DER
→ : 蝦B髒臭DER
推 : 蛋黃。栗子。102F 05/26 10:14
→ : 最恨蚵乾跟紅蔥頭 愛之味甜辣醬也排名前三103F 05/26 10:16
推 : 蚵仔...104F 05/26 10:17
推 : 黑驢蹄子105F 05/26 10:17
推 : 我覺得就是有 太假了 還1個人看電影106F 05/26 10:17
推 : 蝦米，肥肉想到我就吐了107F 05/26 10:19
推 : 花生 栗子 超難吃108F 05/26 10:21
推 : 栗子失敗109F 05/26 10:21
→ : 鋼刷110F 05/26 10:21
推 : 栗子和花生大扣分111F 05/26 10:26
推 : 蝦米 花生 肥肉 超噁心112F 05/26 10:26
→ : 油飯還想湊熱鬧113F 05/26 10:28
推 : 蝦米吧~ 咬到蝦殼的口感很不搭114F 05/26 10:30
推 : 不喜歡土豆跟肥肉, 蝦仁乾，喜歡鴨蛋跟瘦肉，香菇115F 05/26 10:32
推 : 蝦米 栗子 沒有其他116F 05/26 10:34
推 : 有加花生的都是他媽的垃圾117F 05/26 10:34
推 : 糯米吧！通常有包糯米的一律不吃118F 05/26 10:35
推 : 花生栗子都滾 鹹蛋黃+肉+香菇唯一正解119F 05/26 10:36
推 : 蛋黃 沒有之一120F 05/26 10:36
推 : 肥肉+蛋黃=整顆油膩.121F 05/26 10:38
推 : 油飯122F 05/26 10:38
推 : 蝦米123F 05/26 10:38
→ : 栗子跟花生根本邪魔歪道 感覺就是夜市買炒花生糖炒栗子吃124F 05/26 10:39
→ : 這是個人口味的不同吧 像我不愛栗子香菇 但很愛加花生125F 05/26 10:39
→ : 不完硬塞的 不過肥肉的確噁126F 05/26 10:39
推 : 你愛的我都不愛 加蛋黃也噁127F 05/26 10:39
推 : 蛋黃我ㄘ到會吐128F 05/26 10:41
噓 : 剛好跟你相反129F 05/26 10:42
推 : 推文居然沒有混泥土130F 05/26 10:43
推 : 最討厭加小魚乾131F 05/26 10:45
→ : 最討厭花生跟栗子 尤其花生132F 05/26 10:48
推 : 蛋黃+1133F 05/26 10:49
推 : 討厭有花生跟栗子134F 05/26 10:51
推 : 只要沒有蛋黃跟菜脯一切好談135F 05/26 10:51
推 : 我南部人一樣洮硯粽子裡有花生136F 05/26 10:52
→ : *討厭
→ : *討厭
推 : 栗子+花生+五花肉+香菇 不能再多了138F 05/26 10:52
推 : 花生根本多餘的139F 05/26 10:55
推 : 作為彰化人 端午節以外的日子看到粽子...有壓力140F 05/26 10:57
推 : 蝦米阿!!!!!!!141F 05/26 10:58
→ : 最討厭有放人的 可是中部粽都會放142F 05/26 10:59
推 : 推彰化人...這習俗只在彰化嗎...第一次遇到嚇屬我惹143F 05/26 11:00
推 : 栗子不好吃……蛋黃最讚惹~144F 05/26 11:01
推 : 冬蟲夏草...145F 05/26 11:03
推 : 當初想到加花生跟栗子的人一定有病 核果類軟爛爛超噁的146F 05/26 11:05
推 : 其實只要香菇瘦肉的南部粽就超好吃了147F 05/26 11:06
推 : 花生、栗子！不愛148F 05/26 11:06
→ : 土豆149F 05/26 11:06
推 : 蛋黃派的站出來150F 05/26 11:06
推 : 餓了.......151F 05/26 11:10
推 : 蘿蔔乾啊 難吃死了152F 05/26 11:16
→ : 討厭蛋黃153F 05/26 11:17
推 : 最不適合就是花生和蝦米 超噁心154F 05/26 11:18
推 : 最愛肥肉和鬆軟蛋黃155F 05/26 11:20
→ : 一定要加白白der美奶滋156F 05/26 11:20
推 : 蛋黃香菇肥肉是傳統口味啊157F 05/26 11:21
→ : 只放花生的菜粽也是傳統口味吧？
→ : 大家都不喜歡傳統了
→ : 只放花生的菜粽也是傳統口味吧？
→ : 大家都不喜歡傳統了
→ : 放栗子超好吃的好嗎 軟爛爛是綁的人不會160F 05/26 11:28
推 : 只要有包蛋黃 直接拒吃161F 05/26 11:32
推 : 就是栗子 沒有其他162F 05/26 11:32
→ : 栗子就是沒有蛋黃才會包的替代品啊
→ : 栗子就是沒有蛋黃才會包的替代品啊
→ : 蚵仔,蛋黃164F 05/26 11:35
推 : 蛋黃 栗子165F 05/26 11:44
推 : 南部的純土豆粽，單純的美味……166F 05/26 11:46
推 : 花生超棒的，不懂吃的真可憐167F 05/26 11:51
推 : 我親戚都會包黃豆，超難吃的168F 05/26 11:52
推 : 最討厭蛋黃了169F 05/26 11:52
推 : 最討厭蝦米!整個粽子都是蝦味超噁的170F 05/26 11:53
推 : 栗子， OUT！171F 05/26 11:53
推 : 蛋黃香菇 瘦肉肥肉各有滋味 其他都是垃圾172F 05/26 12:04
推 : 中部粽都放水泥 給你參考173F 05/26 12:05
推 : 喜歡花生，不要栗子。但南部粽放花生確實太軟爛。174F 05/26 12:07
推 : 最不適合的就油飯175F 05/26 12:10
推 : 肥肉好吃176F 05/26 12:11
推 : 南部粽是用生米，所以肥肉讓米煮熟同時也能有豬肉香，如177F 05/26 12:17
→ : 果不用豬肥肉也要有其他提味。
→ : 果不用豬肥肉也要有其他提味。
推 : 愛紅蔥頭179F 05/26 12:18
推 : 乾掉的蛋黃超難吃180F 05/26 12:32
推 : 油飯181F 05/26 12:34
推 : 住巷子內的好野人 都馬是日本干貝 加 法國松露182F 05/26 12:39
→ xiao801201 …
推 : 花生栗子不愛184F 05/26 12:42
推 : 加蟑螂超難吃185F 05/26 12:43
推 : 栗子超乾超沒必要186F 05/26 12:45
推 : 花生啦！難吃187F 05/26 12:45
噓 : 栗子根本垃圾，蛋黃肥肉才是本體188F 05/26 12:50
推 : 最討厭蝦米 栗子包在粽子裡面很奇怪啊189F 05/26 12:50
推 : 栗子190F 05/26 12:51
推 : 蛋黃和花生191F 05/26 12:53
推 : 花生、栗子、蛋黃破壞口感 肥肉很噁192F 05/26 12:53
推 : 油飯阿193F 05/26 12:53
推 : 花生栗子蛋黃 恨194F 05/26 12:54
推 : 肥肉195F 05/26 12:56
推 : 花生超棒 栗子不行196F 05/26 13:07
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5樓 時間: 2016-05-26 12:52:58 (台灣)
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05-26 12:52 TW
跟原po相反，最討厭栗子和硬的花生因為和軟Q的糯米口感完全不搭。最喜歡蛋黃~完全和糯米香氣相容~香!香!香!
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