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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-06-01 12:57:10
看板 Gossiping
作者 storyf66014 (呆憲)
標題 [新聞] 1週不要超過3顆粽 營養師：南部粽比北部
時間 Tue May 31 22:43:20 2016

1.媒體來源:

中央通訊社


2.完整新聞標題:

1週不要超過3顆粽 營養師：南部粽比北部粽不油


3.完整新聞內文:

端午多吃粽子應景，但粽子不好消化，熱量又高，奇美醫學中心建議，吃粽子1週不要超
過3粒，1天也只要選1餐吃粽子，且建議多吃南部粽，因為南部粽的糯米未經油炒步驟，
含油量及熱量都較北部粽偏低，較適合高血脂症病人



奇美醫學中心營養師朱恩琪今天指出，市售一粒粽子180公克至200公克，熱量高達400大
卡至500大卡，若單粒重達300公克以上，或餡料較豐富，熱量更上看600大卡至700大卡。

若是單吃粽子，無其他食物搭配，連續1週吃下來，不只體重直線上升，更容易引發血脂
異常；吃粽子1週不要超過3粒，1天只選1餐吃粽子，且避免距離睡前太近的時間吃，讓胃
腸在晚間適度休息。


另外，市售常見沾醬，包括甜辣醬、醬油、醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬、番茄醬等，每5公
克含鈉量達50毫克至150毫克；所以，吃粽子最好搭配高纖蔬果，富含鉀、鎂離子、膳食
纖維，有助於控制高血壓。


粽子的肉類以五花肉、梅花肉、豬絞肉、東坡肉等最為常見，這些高脂肉類每份可提供10
公克以上的脂肪（約90大卡），高血脂症病人應減少攝取。

朱恩琪建議多食用南部粽，因南部粽的糯米未經油炒步驟，含油量及熱量都較北部粽偏低
，較適合高血脂症病人。

粽子的糯米黏性較高，不好消化，又有大量油膩的餡料，過量進食易引起胃酸過多、腹脹
等症狀；一口粽份較小，熱量也僅是傳統肉粽1/3至1/2，適合老人、幼童、腸胃道消化功
能較差的人食用。（記者張榮祥報導）


4.完整新聞連結 (或短網址):
http://health.cna.com.tw/healthnews/20160531S011.aspx
1週不要超過3顆粽 營養師：南部粽比北部粽不油 | 健康新聞 | 健康報報 | 中央社即時新聞 CNA NEWS
[圖]
端午多吃粽子應景，但粽子不好消化，熱量又高，奇美醫學中心建議，吃粽子1週不要超過3粒，1天也只要選1餐吃粽子，且建議多吃南部粽，因為南部粽的糯米未經油炒步驟，含油量及熱量都較北部粽偏低，較適合高血脂症病人。 ...

 

5.備註:

請自備板凳

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.174.188
※ 文章代碼(AID): #1NJQCCBY (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1464705804.A.2E2.html
→ GNZ48: 讚 南部>>>>>>>>本部1F 05/31 22:43
推 lunhsuan: 戰南北摟2F 05/31 22:43
推 FlynnZhang: 開戰了？3F 05/31 22:43
推 kawazakiz2: 今年第一篇4F 05/31 22:43
推 snsdakb48: 南部有食物吃？5F 05/31 22:43
→ whccpl: 引戰文  掰6F 05/31 22:43
→ summer24042: 個人認為引戰，等其他版主意見7F 05/31 22:43
推 yk747win: 營養師也懂開戰?8F 05/31 22:43
→ watashiD: 幹，你現在是嗆北部粽都是油飯就是了?營養師出來面對9F 05/31 22:43
推 Mayinggo: 廢話 油飯怎麼會不油10F 05/31 22:43
→ YamagiN: 一餐就吃掉三粒表示:...........11F 05/31 22:44
推 sogi: ....12F 05/31 22:44
→ yk747win: 個人認為引戰，等其他營養師意見13F 05/31 22:44
推 david0129: 有北部粽？14F 05/31 22:44
→ yoyodiy …
推 yoyodiy: 南部粽就碗粿 北部粽是油飯 油飯當然比較油 白癡都知道15F 05/31 22:44
推 Rayio: 戰南北囉!16F 05/31 22:44
推 OOQ: 營養師也懂得引戰，等其他版主意見17F 05/31 22:44
推 Hateson: 那去台中吃中部粽好了18F 05/31 22:44
推 NewPolice: 這引戰19F 05/31 22:44
推 DiAbLoE: 油油der北部U飯  比肥宅還U  ~~~~~20F 05/31 22:45
→ pnsboy: 果然北部是油飯+竹葉還不承認21F 05/31 22:45
推 linshuhui: 油飯有不油的？22F 05/31 22:45
推 wangisiung: 會被水桶嗎23F 05/31 22:45
推 Lucifer66: 不會去吃中部粽喔 吃過沒一個說不好吃的 有個廟會的24F 05/31 22:45
推 ilove1530: 豬肥標表示：把我放哪了25F 05/31 22:45
→ FatalLuna: 中部粽才油  餡料是鄉民26F 05/31 22:45
推 truegod000: 我大中部粽才是王道27F 05/31 22:45
推 ryan15: 個人認為引戰，等其他粽子意見28F 05/31 22:45
→ Lucifer66: 幹事在海邊有擺攤 真的道地不騙你29F 05/31 22:45
推 VacuumLife: 營養師引戰XDDDDDDD30F 05/31 22:45
推 wuliou: 戰南北 水桶31F 05/31 22:45
推 kingzero: 戰南北32F 05/31 22:46
推 rininan: 個人認為引戰，等其他版主意見33F 05/31 22:46
推 kps1247: 這是第幾個戰場了？34F 05/31 22:46
推 scratch01: 戰35F 05/31 22:46
推 sshwann: 哈哈北部粽哈哈36F 05/31 22:46
推 porygonz: 南部粽好吃!37F 05/31 22:46
推 holydc: 引戰，掰38F 05/31 22:46
推 m21423: 油飯裝什麼粽子39F 05/31 22:46
推 c7683fh6: 端午節到了 肥宅要準備開吃粽子了嗎40F 05/31 22:46
推 nextpage: 引戰rrrrrr41F 05/31 22:46
推 sky99:  你能吃三個 真不簡單42F 05/31 22:46
推 EggAcme: 來了 月餅 粽子 湯圓 每年固定新聞43F 05/31 22:46
推 abxtpml56: 油飯別名北部粽44F 05/31 22:46
推 freddy60907: 開戰!45F 05/31 22:47
→ iceoo913: 北部3D油飯裝什麼粽子啦~~~~46F 05/31 22:47
→ truegod000: 個人認為引戰 等中部粽寫信告訴我意見47F 05/31 22:47
推 tasin: 營養師也懂開闢戰場XD48F 05/31 22:47
推 mugenji1005: 個人認為引戰，等其他版主意見49F 05/31 22:47
推 ogcman: 好狂的營養師50F 05/31 22:47
推 homerunball: 個人認為引鄲，等其他販王意見51F 05/31 22:48
推 ps20012001: 還1個多禮拜 這麼早就開始做宣戰準備52F 05/31 22:48
推 kevin881258: 個人認為引戰，等其他版主意見53F 05/31 22:48
推 DALUGI: 中肯 誰會在端午節吃油飯54F 05/31 22:48
→ ascii: 油飯包個葉子就跩上天了55F 05/31 22:48
推 ZXCWS: 朋友第一次吃到北部粽大罵"媽的咧 誰把油飯用粽葉包來騙人"56F 05/31 22:48
推 a2156700: 3D油飯57F 05/31 22:49
推 yulymoon: 北度粽不是油飯ㄇ58F 05/31 22:49
噓 qxpbyd: 引戰 不桶喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔59F 05/31 22:50
→ LVE: 中部粽都用水泥包肉，油膩感算是北中南裡面最低的60F 05/31 22:50
→ jyings0303: 可是南部粽太甜61F 05/31 22:50
推 jacky77437: 油飯怎麼可能不油62F 05/31 22:50
→ Wolverine56 …
→ Wolverine56: 戰三小XDDDDDDDDD63F 05/31 22:51
推 hogu134: 幹！！！ 北！部！粽！豪！好！ㄘ！64F 05/31 22:51
推 saz4789: 油飯在那邊假粽子65F 05/31 22:51
推 cimic: 東部粽抗議!!!!!66F 05/31 22:51
推 ivan761016: 這我一定吉！67F 05/31 22:51
推 liliyaeva000: 引站耶68F 05/31 22:51
推 Parsons25: 南部粽跟噴一樣噁心69F 05/31 22:52
推 kkkmouse: 營養師引戰 幹70F 05/31 22:52
推 charles4483: 油飯包粽葉還是油飯 請北部粽不要偽裝成粽子71F 05/31 22:53
→ soarling: 你把中部粽放哪裡 一天10顆不是問題 攪拌車夠的話72F 05/31 22:53
推 hyuchi0202: 中部粽一週只能吃一顆，份量太多惹73F 05/31 22:53
推 j68345517: 戰74F 05/31 22:53
噓 MasterHsieh: 南部粽都丟到水裡 是餵魚吃的中國粽75F 05/31 22:54
→ edwin1833: 南部粽超好吃~~76F 05/31 22:54
噓 yjpu: 北部豬吃油長大的啊 又沒差77F 05/31 22:54
→ j68345517: 中部粽是一生只能吃一次的美味喔78F 05/31 22:54
推 tsming: 營養師也可以戰南北喔XDDDDD79F 05/31 22:55
推 lyc456: 沒錯!! 南部粽>>>>>>>>>>>>>>>>>>>北部粽 (戰80F 05/31 22:55
推 zzguineapig: 來了來了，又要吃一顆跑幾百公里了81F 05/31 22:55
推 favorboram: 營養師引戰82F 05/31 22:56
推 nazikimo: 戰南北囉，有引戰問題，該水桶，版主快來83F 05/31 22:56
推 Saza: 靠杯 我端午節一天就吃三顆以上84F 05/31 22:56
→ xitian81: 幹 肉粽都開始戰南北了 中部粽呢85F 05/31 22:57
推 nt2013: 個人認為引戰，等其他版主意見86F 05/31 22:57
推 stan1218: 哈哈引戰哈哈87F 05/31 22:58
推 Keng: 中部粽 一生一次的相逢 是海裡味道的記憶88F 05/31 22:58
→ bogui: 北部也有粽子！！我以為是油飯89F 05/31 22:58
推 dacapo: 別再吃油飯啦 呵呵呵90F 05/31 22:59
推 kokohito: 引戰!!!!91F 05/31 23:01
推 PNwan: 個人認為引戰，等其他版主意見92F 05/31 23:02
推 una0814: 個人認為引戰，等其他板主意見93F 05/31 23:02
推 wx190: 版主這篇引戰啊 要不要水桶94F 05/31 23:02
推 peter821201: 這戰南北不桶嗎95F 05/31 23:02
→ impact999: 對南北引戰96F 05/31 23:02
推 furnaceh: 可是粽子超好吃的,不吃可惜97F 05/31 23:03
推 fcfd: 北部粽不意外^^98F 05/31 23:04
推 drkkimo: 1週不要超過3顆粽 營養師：南部粽比北部粽好吃99F 05/31 23:05
推 ez0980: 別鬧了 粽子只有南部有100F 05/31 23:05
推 otsuka123: 泡水糨糊當然不油101F 05/31 23:05
推 Diaw01: 我一天就三顆了~ ~102F 05/31 23:06
→ stoneguy: 引戰 拜103F 05/31 23:06
推 awenracious: 得證北部肥宅比較油104F 05/31 23:07
推 clover1211: 一餐就要吃兩顆了…105F 05/31 23:07
噓 hddd5566: 油飯還敢跟人並稱為粽子?106F 05/31 23:09
→ cbc23119434: 肉粽也要戰…107F 05/31 23:10
推 HIRUMA:  這營養師是引戰系？108F 05/31 23:10
推 nbg23456: 北部那不算粽子109F 05/31 23:11
推 fcku413: 這不是廢文嗎 誰不知道南部粽比較不油XDDDDDD110F 05/31 23:11
推 TommyWu1991: 引戰XD111F 05/31 23:11
推 kukuma: 要戰來戰啊！南部粽跟御飯糰加熱有什麼兩樣！112F 05/31 23:12
→ typecommand: 老梗戰文113F 05/31 23:14
→ nakagawa7376: 無聊，你會每週吃粽嗎？每週吃就不用端午節了114F 05/31 23:14
推 chihwei739: 北部油飯裝什麼粽子115F 05/31 23:14
→ qaz0314: XDDDDDDDDDDDDDD116F 05/31 23:14
→ seth582025: 營養師認證的油飯包竹葉117F 05/31 23:16
→ ariasonata: 沒有中部粽118F 05/31 23:16
推 a82380: 南部粽大勝119F 05/31 23:17
推 aghgna: 這篇是粽子的營養建議 油飯不要拿來跟粽比較好嗎粽子120F 05/31 23:17
推 eddie7788: 有不油的油飯嗎...121F 05/31 23:18
推 mineco504: 只有南部粽or油飯 沒有北部粽這個選項122F 05/31 23:20
推 rain2000: 油飯熱量很高...北部人端午節吃油飯要節制123F 05/31 23:20
推 NICKSHOW: 無法戰的 只好說像噴  是吃過噴是嗎124F 05/31 23:22
→ killmens2002: 個人覺得引戰125F 05/31 23:22
推 vcpw: 北部油飯跟人家裝什麼粽子！126F 05/31 23:23
推 wwvvkai: 引戰南北127F 05/31 23:23
推 lovelibear: 北部粽=葉子包油飯128F 05/31 23:27
→ WeAntiTVBS: 這算什麼 中部粽 一顆就夠！！129F 05/31 23:27
→ Youmukon: 營養師？我看比較像軍師130F 05/31 23:28
推 SeTeVen: 天龍哭哭XDDDDDDDDDDD131F 05/31 23:29
推 lion9177408: 因為北部是油飯132F 05/31 23:29
推 neoks111: 營養師都說了  北部人快承認吧133F 05/31 23:29
→ benson861119: 個人認為營養師引戰，等其他鄉民意見134F 05/31 23:30
推 toolin: 油飯當然油，營養師說啥廢話135F 05/31 23:31
推 bobyhsu: 油飯比較油是正常的136F 05/31 23:31
推 panda816: 北部粽比較油不是廢話嗎 用油飯包起來的怎麼可能不油137F 05/31 23:32
推 a58461351: 端午節:開戰時刻138F 05/31 23:42
噓 MetalRose: 南部粽比較不油，難怪南部粽比較難吃XDDDDDDDDDDD139F 05/31 23:43
→ ctes940008: 引戰140F 05/31 23:49
→ ymx3xc: 個人認為引戰，等其他板主意見141F 05/31 23:52
推 Addidas: http://imgur.com/SJbJbxK142F 05/31 23:55
[圖]
 
推 byzzy: 粽子都開始戰了143F 05/31 23:56
→ aadsl: 幹0糧 南部粽不要來污染北部粽好嗎?144F 05/31 23:57
推 jfpsc221: 個人認為引戰，等其他板主意見145F 05/31 23:57
推 pisceswu: 中部粽 營養師個人沒吃過，最好都不要吃過146F 05/31 23:57
→ joeyben: 戰南北147F 05/31 23:58
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推 BLUEPAPER: 這也能引戰 XD149F 06/01 00:03
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推 Cold5566: 幹 就油飯阿151F 06/01 00:09
推 mushroom7219: 3D油飯152F 06/01 00:11
推 windward: 我三天吃五顆了...153F 06/01 00:13
推 paul123654: 個人認為引戰，等其他板主意見154F 06/01 00:16
推 kof: 個人認為引戰，等其他版主意見     南部粽就是讚155F 06/01 00:16
推 knighthgink: 耶！ 可以增胖啦！156F 06/01 00:19
推 DanielHAO: 個人認為引戰，等其他版主意見157F 06/01 00:26
推 ym951305: 都吃過表示 南部比較愛158F 06/01 00:30
→ mikazeray: 北部粽根本是垃圾 不服來戰159F 06/01 00:32
推 torunwind: 翻譯:北部粽就是油飯160F 06/01 00:34
推 lloop: 戰161F 06/01 00:34
推 anson26666: 油飯就油飯學人包粽子 呸162F 06/01 00:35
推 asada1l: 就說北部粽是油飯不信163F 06/01 00:46
推 bruce666: 北部粽就是油飯164F 06/01 00:51
推 makoto0952: 是油飯啊，可是口味還是屌打南部粽165F 06/01 00:52
推 fish5123: 太早166F 06/01 00:54
推 staramit: 引...哇靠 這是直接開戰了吧167F 06/01 00:54
推 asd2846531: 個人認為引戰，等其他板主意見168F 06/01 00:55
推 akay08: 都油死了好ㄇ，還不如吃海苔飯糰169F 06/01 01:04
→ ienari: 開戰170F 06/01 01:17
推 MoneyDay5566: 北部粽 = 油飯171F 06/01 01:20
推 jds2518: 北部粽就是油飯被證實了172F 06/01 01:24
推 QS531: 南部粽獲得營養師背書 今年北部粽洗洗睡吧！173F 06/01 01:26
推 fun791128: 南部粽好像是用水煮的，北部粽是用蒸的174F 06/01 01:31
推 PlayPtt: 個人認為南粽引戰，等義大利麵跟菜包的意見175F 06/01 01:36
推 HornyDragon: 北部沒有粽子只有油飯  味蕾死光的北部豬別反駁176F 06/01 01:43
推 elbira: 北部粽的確是油飯～177F 06/01 01:55
推 monar: 一餐就2、3顆了 照營養師的建議都放到過期了178F 06/01 01:58
推 Ganer: 南部粽不就是一團爛泥嗎 可能南部流行吃餵豬吃的東西179F 06/01 02:02
推 girafa: 只要節慶就有此類新聞…180F 06/01 02:38
推 rahimlai: 一餐就吃五顆啦181F 06/01 04:37
推 Rorris: 北部那根本不是粽子啊，毫無戰力可言182F 06/01 04:39
→ zeldeo: 南部粽最高~~~183F 06/01 05:53
推 youwiiiiiii: 哈哈北部哈哈184F 06/01 06:02
推 tkglobe: 都說是油飯了當然油啊185F 06/01 06:07
推 mdkn35: 北部無粽186F 06/01 07:39
推 kaet: 北部連粽子都包不好 其他食物的水準也可想見187F 06/01 07:49
→ max5566: 還好我是中部粽188F 06/01 07:50
推 OgawaAsami: 南部粽派站出來啦啦啦啦啦啦XD189F 06/01 08:24
推 vcyc: 南>>>>>>>>>其他 生米拿去煮好ㄘ190F 06/01 08:27
推 FairWenWang: 葉子包油飯更本邪魔妖道，不配稱為粽子191F 06/01 08:31
推 lili300: 油飯就油飯 包個竹葉就像裝粽子了192F 06/01 08:45
推 zxp930110: 油飯裝粽子193F 06/01 09:23
推 dnkofe: 南部粽好吃194F 06/01 10:31
推 hauhau: 林北吃南部粽長大的195F 06/01 10:37
推 ghost1236: 北部就油飯啊 幹 哪可能不油196F 06/01 11:02
推 pnhsu: 我北部人，超愛愛愛南部粽197F 06/01 11:48
→ adifdtd: 根本戰不起來吧  問個問題就好  有南部人愛北部粽?198F 06/01 12:13
→ assassin5561: 我寧願吃油飯也不想吃洨199F 06/01 12:22

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※ 看板: Gossiping　文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 3242　
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1樓 時間: 2016-06-01 00:37:46 (台灣) 
→
alozo
　 06-01 00:37 TW 
這也不能吃那個也要少吃...乾脆都去吃草了...每次過節都要看這沒營養的新聞有夠煩...管你過節吃多少...真正的重點是要多動阿~~~不運動就算吃草也是不健康的...
2樓 時間: 2016-06-01 05:55:46 (台灣) 
→
fuckmayingo
　 06-01 05:55 TW 
其實北部人比較重口味是事實，因為我常常跟我女友回台南吃小吃說真的跟北部許多店家比起來清淡多了，北部去吃吃看城中市場附近的店家就知道那邊有多油膩多重口味了，南部則是飲料方面稍微甜一點但北部人愛吃精緻澱粉所以比較起來好像也沒比較好。
3樓 時間: 2016-06-01 09:34:17 (台灣) 
→
aspeed
　 06-01 09:34 TW 
南部粽就是讚
4樓 時間: 2016-06-01 09:44:10 (台灣) 
→
AYAKI
　 06-01 09:44 TW 
北部肉粽在南部算油飯吧,去台南吃個油飯就覺得不就是把肉粽拆開來便宜賣嗎..
5樓 時間: 2016-06-01 10:17:18 (台灣) 
→
yanhuei
　 06-01 10:17 TW 
都沒有人對東坡肉也算在豬肉部分有意見嗎....
6樓 時間: 2016-06-01 12:30:47 (台灣) 
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SV282
　 06-01 12:30 TW 
中部粽一顆就飽了
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