※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2016-01-28 21:14:36
看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 有沒有鹿肉的八卦?
時間 Thu Jan 28 11:53:39 2016
肥宅我很弱沒有吃過鹿肉,
朋友出國玩看到鹿覺得很可愛就拍照傳給我,
但其實我還是很在意牠好不好吃。
http://i.imgur.com/cuSFVdZ.jpg
有沒有鹿肉的八卦?
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推 : 野豬騎士來囉~1F 01/28 11:54
→ tml7415 …
推 : 很多鐵板燒都有3F 01/28 11:54
是噢!推 : 夜市都有賣啊,很常見的東西4F 01/28 11:54
推 : 會處理就好吃,而且聽說營養不錯?5F 01/28 11:54
推 : 高雄 二聖鹿肉火鍋6F 01/28 11:55
(筆記推 : 之前吃過野鹿肉,有種草腥味個人不是很愛7F 01/28 11:55
原來如此鹿鹿看肥宅
→ : 好吃 蒙古烤肉一堆9F 01/28 11:56
推 : 火鍋店也有啊。10F 01/28 11:56
推 : ㄘㄘ看 很好ㄘ喔11F 01/28 11:56
好窩→ : 蠻好吃的,不過皮很硬12F 01/28 11:57
嗯嗯推 : 以前趣味一下有鹿肉片13F 01/28 11:57
→ : 沒特別好吃
→ : 沒特別好吃
推 : 還不錯吃 沒什麼特別感覺 山羌也好吃15F 01/28 11:58
別啊XDD推 : 聽說鹿茸不能吃,只有毛而已16F 01/28 11:58
推 : 在Arizona大峽谷吃過Elk,軟嫩,值得回味..梅花鹿不好吃...17F 01/28 11:58
wwwww推 : 有人去綠島玩 帶鹿肉乾回來 有騷味18F 01/28 11:58
對對據說綠島有→ : 百貨有賣19F 01/28 11:59
→ : 香煎小鹿20F 01/28 11:59
林蔭大盜→ : Elk > 穿山甲 > 山羌 > 野豬 > 梅花鹿21F 01/28 11:59
(筆記→ : 推文照片真好笑22F 01/28 11:59
推 : 普通…沒有特別好吃,但也不難吃23F 01/28 12:00
推 : 推薦去法式餐廳吃鹿肉排 非常優24F 01/28 12:00
哇嗚餓了推 : 那張超經典XDDDDD 百看不厭25F 01/28 12:00
推 : 普通而已26F 01/28 12:02
推 : 烤的吃起來有點像牛肉27F 01/28 12:03
推 : 地下應該是驢肉吧?28F 01/28 12:05
哦哦哦?推 : 就是升級版羊肉 油&騷味變多這樣 其實蠻普通的29F 01/28 12:06
原來如此推 : 綠島一堆30F 01/28 12:06
推 : 去北海道有吃過一支鹿肉棒,口感沒什麼印象31F 01/28 12:06
鹿肉棒?推 : 唐宮就有了32F 01/28 12:06
推 : 肉質很硬33F 01/28 12:08
推 : 鹿本表示:34F 01/28 12:08
推 : 你會被鹿本噓35F 01/28 12:09
叫豬本牛本雞本一起出來※ 編輯: coldplay5566 (1.161.239.142), 01/28/2016 12:10:30
→ : "腥"字足以代表36F 01/28 12:09
推 : 小琉球好像很多店都有鹿肉這道菜37F 01/28 12:10
推 : 聽說佩中藥可治冬天發冷38F 01/28 12:11
推 : 怎麼沒人推三杯?39F 01/28 12:13
推 : 鹿肉很便宜阿,以前一堆199火鍋吃到飽都有40F 01/28 12:13
噓 : 想到綠島的鹿肉有這麼多嗎41F 01/28 12:13
→ : 綠島有42F 01/28 12:14
推 : 潮好吃der43F 01/28 12:14
→ : 給你每周殺二隻一年也要104隻才夠44F 01/28 12:15
推 : 聽說美洲那種大隻的鹿才好吃,梅花鹿不好吃45F 01/28 12:15
→ : 綠島最好有養這麼多隻鹿46F 01/28 12:16
噓 : 幹你梅花鹿有這麼多只有鬼才會信48F 01/28 12:19
推 : 在綠島烤肉有吃過,還OK49F 01/28 12:20
推 : 鹿肉派 想到就流口水50F 01/28 12:21
推 : 台灣水鹿吃起來還好51F 01/28 12:25
推 : 綠島的鹿肉是國外進口的...52F 01/28 12:29
推 : 問喬巴53F 01/28 12:31
推 : 綠島確實很多鹿..但觀光客你們多,如果吃的到的話梅花54F 01/28 12:32
→ : 鹿就絕種了吧.....
→ : 鹿就絕種了吧.....
推 : 鹿鞭好吃56F 01/28 12:32
推 : 肏57F 01/28 12:42
推 : 我有看過人形的鹿58F 01/28 12:49
推 : 吃過 很嫩59F 01/28 12:50
推 : 好吃 讚60F 01/28 12:52
推 : 吃過鹿肉漢堡61F 01/28 12:54
推 : 鹿鹿騎士來喔~62F 01/28 12:54
推 : 真的還沒吃過0.063F 01/28 12:56
推 : 鹿肉超好吃的啦!64F 01/28 13:06
推 : 鹿肉馬肉好吃 在紐西蘭吃過65F 01/28 13:07
推 : 在火鍋店吃過,感覺上是比較硬的牛肉66F 01/28 13:13
推 : 綠島的鹿肉是進口的 當地人說的67F 01/28 13:20
推 : 可是樓上我看過綠島的人 把鹿屠宰 雖然我有點鹿肉吃XD68F 01/28 13:21
→ : 不知道是店家還是怎樣 鹿肉覺得不好吃 偏軟
→ : 不知道是店家還是怎樣 鹿肉覺得不好吃 偏軟
噓 : 你朋友叫Ellie?70F 01/28 13:59
推 : 好吃!!!!!!71F 01/28 14:40
推 : 比較嫩 有股特別的味道 料理不好會超柴72F 01/28 14:49
推 : 我的貓每天吃鹿肉73F 01/28 14:50
推 : 推文有人吃過鹿的肉棒XDDD74F 01/28 15:04
Venison with Chocolate Sauce - Gordon Ramsay - YouTube
Gordon Ramsay demonstrates cooking his recipe for Venison with a chocolate and red wine sauce on the F Word.
Gordon Ramsay demonstrates cooking his recipe for Venison with a chocolate and red wine sauce on the F Word.
推 : 之前在綠島吃過 還可以77F 01/28 15:53
推 : 含140單位78F 01/28 16:17
推 : 我記得綠島的鹿不是比台灣本島總數還多嗎?79F 01/28 16:54
推 : 貓常吃+180F 01/28 17:46
推 : 綠島有,難吃…81F 01/28 20:59
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※ 看板: Gossiping 文章推薦值: 0 目前人氣: 0 累積人氣: 3615
3樓 時間: 2016-01-29 00:27:22 (美國)
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01-29 00:27 US
每年冬天都會吃個幾次,有人會用很強的調味去壓牠的味道,結果是又乾又鹹。和油脂較多的牛或豬肉一起紅燒,吃起來還算不錯。不知道有沒有人試過中藥調理的鹿肉?
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