---

1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
朝日新聞

2.完整新聞標題:
※ 標題沒有寫出來 ---> 依照板規刪除文章
「一晩寝かせたカレー」食中毒ご注意　ウェルシュ菌増殖

3.完整新聞內文:
※ 社論特稿都不能貼! 違者退文，貼廣告也會被退文喔!
大意：
http://www.asahicom.jp/articles/images/AS20170410003437_comm.jpg

上個月8號才有一所幼稚園發生76人集體食物中毒事件
患者檢體都檢查出產氣莢膜梭菌的存在
後來發現是吃了隔夜的咖哩才引發食物中毒
當時園方把咖哩放在兩個大鍋中，於室溫中保存，到了用餐時間才加熱

而日本專家表示，這種菌很容易在燉煮料理或咖哩中滋生
由於該菌有芽孢狀態，就算一百度高溫連續煮上一小時都未必會死透
所以一旦吃了含菌量高的料理，就有可能發生食物中毒

而料理保存在常溫中，一旦降到55度以下時就會開始大量孳生
特別是43~45度，而燉煮跟咖哩由於都會帶有黏稠狀
會讓溫度降得更慢更久，於是該菌就有機會大量孳生...

4.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
http://www.asahi.com/articles/ASK463CMDK46UTFL002.html

5.備註:
※ 一個人一天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意
連心愛女人的咖哩都不敢吃，你好意思說你愛她！？

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.99.88
※ 文章代碼(AID): #1Ox7mJLy (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1491893267.A.57C.html