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看板 Gossiping
作者 標題 [問卦] 台灣CP值最高的牛排
時間 Fri Nov 20 15:54:17 2015
肥宅很愛吃牛排
不論是平價還是高價的都會吃
像是師大牛魔王 小惡魔 角頭
如絲葵 勞瑞斯 ROBIN's Prime one
也會去COSTCO自己買回來煎
究竟哪一種是CP值最高的牛排阿?
有迷有八卦^.<?
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推 : 自己煎1F 11/20 15:54
→ : 板塊牛排2F 11/20 15:54
推 : 牛排風味洋芋片3F 11/20 15:54
→ : 比較習慣美福4F 11/20 15:55
推 : 教父5F 11/20 15:55
推 : 角頭我覺得超難吃6F 11/20 15:55
推 : 自己煎7F 11/20 15:55
→ : 真的要CP還是自己煎吧 外面想吃好的錢不能省8F 11/20 15:55
推 : costco沙朗超好吃9F 11/20 15:56
推 : 夜市組合牛........10F 11/20 15:56
→ CenaC …
→ : 回來煎是正解12F 11/20 15:57
推 : 雅室牛排13F 11/20 15:57
推 : 赤鬼…14F 11/20 15:58
推 : PTT每個都大廚好棒棒15F 11/20 15:58
推 : 赤鬼??????????????????????????????16F 11/20 15:58
推 : A cut 中午去17F 11/20 15:58
推 : 赤鬼我覺得跟貴族世家差不多18F 11/20 15:58
→ : 台北便宜大碗有推薦的嗎? 感謝19F 11/20 15:59
→ : 不是在說CP值嗎？ 要吃大廚又要CP值？ 這XD20F 11/20 15:59
推 : 哇! 用廚餘的跟正常人學吃牛排哩21F 11/20 15:59
→ : 夜市100塊22F 11/20 15:59
推 : 零售買同等級的牛肉也不便宜阿 自己煎CP值沒那麼高23F 11/20 15:59
→ : 正港台中人不會去赤鬼24F 11/20 16:00
推 : 去吃飯店的吃到飽25F 11/20 16:00
推 : 當然是自己煎26F 11/20 16:00
推 : 樓下說我家巷口...我家牛排最好吃27F 11/20 16:00
→ : 樓上 夜市的 小心烙賽就是了28F 11/20 16:00
→ : 王品等級的牛排 頂好全聯大概200有找29F 11/20 16:00
→ : 回ar大30F 11/20 16:01
推 : 大亨牛排31F 11/20 16:01
推 : 大象牛排32F 11/20 16:01
→ : 大亨牛排也不錯
→ : 大亨牛排也不錯
→ : 龍獅牛排.....34F 11/20 16:02
→ : 如果不會處理就平底鍋煎兩面然後送進烤箱 沒啥技術35F 11/20 16:02
推 : costco自己煎最好吃36F 11/20 16:03
推 : 像彎彎那樣煮麵會發爐的還是要花錢吃別人煮的QQ37F 11/20 16:03
推 : 組合肉黑心油牛排38F 11/20 16:05
推 : 小惡魔跟costco同級肉自己煎的品質差不多39F 11/20 16:07
→ : 絕對是自己煎啊 平底鍋溫度高一點 自己想想 在外面買40F 11/20 16:07
→ : 片choice的少說要4、500了 外面吃...你要花多少才吃
→ : 的到
→ : 片choice的少說要4、500了 外面吃...你要花多少才吃
→ : 的到
推 : Costco的吧 自己買回來切片水煮 最健康43F 11/20 16:07
→ : 牛排這東西當然是自己買回來煮CP值最高44F 11/20 16:08
→ : ptt都是鍵盤大廚，自己煎超好吃怎麼沒米其林餐廳聘請?45F 11/20 16:09
推 : 牛排最難的是掌控熟度...要自己弄不算難啦46F 11/20 16:09
→ : 有錢吃米其林的人會說自己煎很好吃...?
→ : 有錢吃米其林的人會說自己煎很好吃...?
→ : 王品絕對不是頂好全聯能買到的,如果你知道他們哪進48F 11/20 16:10
推 : 自己煎很簡單，請動手做一次吧49F 11/20 16:10
推 : 自己煎真的很簡單啊 買個鑄鐵鍋 好用50F 11/20 16:11
→ : 而且現在又不一定要跑摳斯特 現在很多肉舖51F 11/20 16:12
→ : 要弄到差不多好吃,其實沒那麼簡單,除非你常常做52F 11/20 16:12
→ : 沒錯，現在真的很多肉舖，要購買方便很多了53F 11/20 16:12
→ : 去找人合買COSTCO牛小排回來自己做吧54F 11/20 16:12
→ : 當然不是專業的，就是一般的，還不是邊吃邊喝紅酒XD55F 11/20 16:13
推 : 牛小排不是牛排啊XD56F 11/20 16:13
推 : 要弄到差不多好吃，要做幾次實驗，尤其是4公分厚的57F 11/20 16:13
→ : 扯到要大廚，我是有點想笑啦，CP值要多少才有大廚XDD58F 11/20 16:14
推 : 如果不介意拼裝肉，一般的牛排店就很好了59F 11/20 16:14
→ : 台灣平價牛排的肉是不是都是組合肉啊？
→ : 台灣平價牛排的肉是不是都是組合肉啊？
推 : 168好吃61F 11/20 16:15
推 : 牛小排不是牛排0.0?求解釋62F 11/20 16:16
推 : 自己在家用sous vide法做最好吃啊63F 11/20 16:16
→ : 自己弄絕對是便宜,但不是買個鍋回家就搞定,的確要練64F 11/20 16:16
→ : 但也不會到練好就全聯買一買屌打外面店家的程度
→ : 但也不會到練好就全聯買一買屌打外面店家的程度
推 : 自己殺牛自己煎66F 11/20 16:17
→ : 台北常練的話建議自己去中和幾個店進貨67F 11/20 16:18
推 : 自己作手法會越來越好越講究68F 11/20 16:18
→ : 幹又不是每個人都是雷恩XD69F 11/20 16:18
→ : 嚴格來說還要一個小烤箱70F 11/20 16:18
推 : 推新莊黑傑克牛排71F 11/20 16:20
推 : 史提克72F 11/20 16:21
→ : 自己煎完全不難 燙個蘆筍 蘿蔔 紅椒來配 清爽又好吃73F 11/20 16:22
推 : 再講下去 就有人說要自己在家做乾式熟成牛排了74F 11/20 16:23
推 : 重組肉CP值最高了75F 11/20 16:23
→ : 赤鬼XDDD 一次店家76F 11/20 16:23
→ bantex111 …
推 : Texas Roadhouse78F 11/20 16:25
推 : 我都吃ㄆㄨㄣ79F 11/20 16:27
推 : 大叔80F 11/20 16:28
噓 :81F 11/20 16:31
噓 : 自己煎
噓 : 自己煎
推 : 專業廚師難的是每塊肉大小不一要幾分就幾分的穩定性83F 11/20 16:35
→ : 自己隨便煎當然簡單
→ : 自己隨便煎當然簡單
推 : 想問有沒有跟陶板屋牛排很像 但是比較便宜的85F 11/20 16:36
推 : 忘了牛排是ahq還是tpa的了86F 11/20 16:37
推 : 鬥牛士87F 11/20 16:43
噓 :88F 11/20 16:44
→ : 說大小主要還是看厚度吧89F 11/20 16:45
→ : 先煎後烤90F 11/20 16:49
→ : 組91F 11/20 16:49
推 : 煎好牛排就能登米其林，也太看得起煎牛排了92F 11/20 16:52
推 : 赤鬼那種ㄆ…93F 11/20 17:15
推 : Cp值參雜太多主觀感受了，不過牛排我個人只會去A cut跟law94F 11/20 17:22
→ : ry's，還不賴
→ : ry's，還不賴
推 : 英文溜的牛排96F 11/20 17:44
推 : 去環南市場買 澳洲和牛 1斤3000 (想想而已買不下手)97F 11/20 17:58
推 : 士東路 神戶牛排98F 11/20 18:07
推 : 推薦通化夜市全家人牛排99F 11/20 18:13
→ : 卡迪那 牛排口味100F 11/20 18:24
推 : 餓了 似乎沒一個共識101F 11/20 18:31
推 : 我家自己養102F 11/20 18:40
推 : 買一塊大的煎到黑再自己切喜歡的熟度103F 11/20 18:42
![[圖]](http://i.imgur.com/F5aqd3Ah.jpg)
推 : 自己去肉舖買回來煎105F 11/20 19:11
→ ljxc …
推 : 自己煎一票107F 11/20 22:03
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